Spinat-Lachs Rull mat Kéis Kéis

Fir e Low-Carb Spinat a Lachsroll mat Curd Kéis, sinn net vill Zutaten noutwendeg, an et ass ganz einfach a séier virbereet. Vläicht ass et wéinst dësem datt Spinatroll ass sou onheemlech populär an natierlech ass et ganz schmackhaft an zefriddestellend. 🙂

Schéin, gesond Ingredienten wéi Spinat a Saumon liwweren wäertvolle Nährstoffer fir Äre Kierper. Iwwregens, an eisem Low-Carb Roll Roll Rezept hu mir déifgefruerte Spinat. Esou Spinat huet zwee grouss Virdeeler: éischtens ass se normalerweis d'ganzt Joer verfügbar, an zweetens, séier fréieren direkt nom Ernte konservéiert wäertvoll Nährstoffer gutt. Natierlech, wann Dir wëllt, kënnt Dir frësch Spinat benotzen.

Deep gefruerene Geméis sinn tatsächlech vill besser wéi vill mengen oft. Well am Géigesaz zum gefruerenen Geméis, vermeintlech frësch Geméis um Geméisgeschäft am Supermarché dacks eng méi laang Transportroute, an et ass och net gewosst wéi laang d'Geméis tatsächlech op der Teller war. Dat ass, et kéint zimlech laang sinn, an all Vitaminnen kënnen verluer goen.

Deep-gefrorene Geméis fréiere relativ séier nom Ernte, sou datt d'Zäit déi d'Vitaminnen am Lager oder am Supermarché zerstéiert.

Kuerz kënnt Dir gefruer Spinat mat klore Gewësse benotzen 🙂 Hutt Dir gutt. Bescht Gréiss, Andy an Diana.

Video Rezept

D'Ingredienten

• 3 Eeër;
• Peffer fir ze schmaachen;
• Salz fir ze schmaachen;
• Muskatnoss fir ze schmaachen;
• 10 g Schäffelen vun Planéitensomen;
• 80 g geriwwe Gouda (oder ähnlech Kéis);
• 250 g déifgefruerte Spinat (oder frësch Spinat);
• 200 g Curd Kéis (Crème Kéis oder héich Fett);
• 200 g gefëmmt Salmeschneiden.

De Betrag vun Zutaten fir dëst Low-Carb-Rezept ass fir 2-3 Portioune konzipéiert.

Et dauert ongeféier 15 Minutten fir d'Ingredienten ze preparéieren an d'Roll no der Bakung ze rollen. Füüügen nach eng Kéier 20 Minutten fir den Teig baken an ongeféier 15 Minutten fir datt et ofkillt.

Ernärungswäert

D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb Iesse gezeechent.

Kachmethod

Niddereg Kuelestoff Roll Zutaten

1.

Fir unzefänken, huelt d'Spinat aus dem Tiefkühler ewech a loosst en téien. Wann Dir frësch Spinat hutt a se benotze wëllt, blanchéiert et a gesalzt Waasser bis et mëll gëtt. Da loosst d'Waasser gutt.

Spinat Salmon Dough Inhaltsstoffer

2.

Den Uewen op 160 ° C virhëtzen (am Konvektiounsmodus) oder 180 ° C am Uewer- an Ënnerheizungsmodus. Line de Blat mat Bakpabeier a haalt se prett.

3.

Maacht d'Eeër an eng Schossel, zitt se no Ärem Goût mat Peffer, Salz a geriwwert Muskatnoss. Mat engem Handmixer schloe d'Eeër an engem resistente Schaum.

Beat Eeër am Schaum

4.

Füügt d'gegrillte Gouda an d'Schuel vun de Somen vum Planéiten un d'Eeër. Press d'Spinat sanft mat Ären Hänn fir iwwerschësseg Waasser dovun ze entfernen an et dann op déi geschloe Eeër derbäi ze maachen.

Beim Spinnung verléiert d'Spinat e bësse Flëssegkeet

Elo alles vermëschen a knéien den Teig fir d'Rullen.

Den Teig ass prett fir weider Veraarbechtung.

5.

Maacht den Teig op d'preparéiert Blat a verdeelt d'Spinatmass op et mat der Réck vum Läffel, dënn wéi méiglech, gitt et d'Form vun engem Quadrangle. Setzt d'Plack fir 20 Minutten am Ofen.

Verdreift den Teig op engem Blat a setzt se an de Schäffchen

6.

Nom Baken, loosst d'Rullbasis gutt ofkillen fir datt d'Gefill Kéis net op sech schmëlzt. Mix Gîte rural Kéis mat Peffer fir ze schmaachen an op den Teig setzen, duerno gleichméisseg doriwwer verdeelen.

Elo huelt de Käre Kéis op den Teig ...

... a verdeelt sech gläichméisseg

7.

Elo leeën d'Schlitzen vu Saumon op eng Schicht Curd a rullt alles an eng Rolle.

Roll roll

Roll ass prett 🙂

Schneede se a Scheiwen a servéieren. Bon Appetit 🙂

Serve geschnidden