Mat Diabetis erhéicht de Patient däitlech d'Risiko fir kardiovaskulär Krankheeten ze entwéckelen wéi Atherosklerosis, Schlag an Häerzinfarkt. Dëst ass wéinst erhéicht Niveauen vun Glukos a schlecht Cholesterol am Blutt, wat d'Maueren vun de Bluttgefässer beaflossen an zu der Bildung vu Cholesterinplacke bäidroen.
Awer wann d'Konzentratioun vum Zocker am Blutt mat Insulin an Zocker-senkende Medikamenter reduzéiert ka ginn, da ka Cholesterin nëmme mat der Hëllef vun enger korrekter Ernärung geregelt ginn. Fir dëst sollt en diabetesche Patient hir ofgeroden Cholesterinräich Liewensmëttel limitéieren, sou wéi Eeër, Botter, Gréiss, Schwäin, schwéier Kéiser, a méi.
Awer wat soen d'Ernährungsspezialisten iwwer Bliederfaarf? Wéi vill Cholesterin ass am Kellerbunn an ass et méiglech dëst Mieres Liewen mat Diabetis an héije Bluttkolesterol ze iessen? Fir dëst Thema ze verstoen ass et noutwendeg d'Kompositioun vun engem Blummebett ze studéieren, seng Virdeeler a Schued am mënschleche Kierper.
Squid Cholesterol
Squid ass ee vun de Liewensmëttel mat der héchster Konzentratioun vu Cholesterol, zesumme mat Garnelen a Fësch Kaviar. An 100 gr. d'Fleesch vun dësem Marine Cephalopod enthält ongeféier 85 mg. Cholesterin, wat e zimmlech héijen Taux ass. Zum Verglach, am Cod Fleesch ass säi Betrag net méi wéi 30 mg. op 100 gr. Produit.
Aus dësem Grond, um Enn vum 20. Joerhonnert, huet d'US Ëmweltschutzagent Squid op der Lëscht vun de Liewensmëttel enthalen déi net fir Leit vu Leit mat enger Tendenz zu Herz-Kreislauf-Krankheet recommandéiert sinn. Op der Basis vun dësem hunn vill Dokteren ugefaang hir Patienten mat Diabetis, Hypertonie an Atherosklerosis ze verbidden aus dem Fleesch vun dëse Marine Bewunner ze iessen.
Wéi och ëmmer, am Laf vu ville Studien, déi scho am XXI Joerhonnert duerchgefouert goufen, gouf festgestallt, datt Bliederhënn keng Gefor fir d'mënschlech Gesondheet ausmaachen. Dës Resultater hunn d'Astellung vun Dokteren a Wëssenschaftler géint Bliederfaarf geännert, a Spezialiste vun der American Heart Association hunn d'Kären an d'Diabetiker opgeruff dëst Produkt an hir Ernärung ze enthalen.
Awer firwat ass d'Saisere mat héichem Cholesterin harmlos fir Patiente mat Diabetis an Häerzkrankheeten? Et ass alles ëm déi eenzegaarteg Zesummesetzung vum Squid, déi de Konditioun vu Patienten wesentlech verbessert, d'Häerz a Bluttgefässer stäerkt, de Bluttzocker a schlecht Cholesterin senkt.
Dëst mécht Squid eng extrem nëtzlech Liewensmëttel fir Diabetis, besonnesch eng Insulin-onofhängeg Form.
Si verlangsamen d'Entwécklung vun der Krankheet a vermeiden d'Bildung vu geféierleche Komplikatioune vun Diabetis, wéi Angiopathie, Neuropathie, ofgeholl visueller Akuitéit an diabetesche Fouss.
D'Kompositioun an d'Virdeeler vum Squid
D'Kompositioun vum Squid ass ganz divers. D'Fleesch vun dëse Marine Kefalopoden enthält eng grouss Quantitéit Vitaminnen, Mineralstoffer, Antioxidantien an aner vital Substanzen. Zousätzlech ass Squid eng räich Quell vu liicht verdaulbaren Protein, wat et erlaabt datt se wäertvoll Diätprodukter zougeschriwwe ginn.
Trotz der héijer Konzentratioun vum Cholesterin huet e Blummebett ganz wéineg Fett - nëmmen 2,3 Gramm. op 100 gr. Produkt, sou datt hir Fleesch eng kalorienarme Meeresfrüchte gëtt. Also enthält rauheg Blummebett net méi wéi 76 kcal, an a gekachten Blummenfësch 120 Kcal pro 100 g. Produit. Zum Verglach ass de Kaloriegehalt vu gekachten Huhn aus 170 kcal pro 100 g. Produit.
Awer Bläide sinn besonnesch nëtzlech fir Patiente mat Diabetis mellitus, well se komplett einfach a komplex Kohbhydraten feelen. Dëst bedeit datt dëst lecker an Ernärungsfräiheetsfräiheet iesse wäert keen Effekt op d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt hunn an keen Attack vun Hyperglykämie verursaachen.
Squid Zesummesetzung:
- Einfach verdierbar Déierprotein;
- Vitamine: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, K;
- Mineraler: Jod, Kobold, Kupfer, Molybdän, Zink, Mangan, Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Selen;
- Polyunsaturated Fettsäuren: Omega-3, Omega-6 an Omega-9 (palmitoleic, oleic, linoleic, palmitic, stearic an anerer);
- Wesentlech Aminosaieren: Valin, Lysin, Leucin, Isoleucin, Arginin, Histidin an anerer;
- Essenziell Aminosaieren: Alanin, Glycin, Asparagins a Glutaminsäuren, Prolin an anerer;
- Taurine.
Nëtzlech Properties vun Squid:
- Déi polyunsaturéiert Fettsaieren Omega-3, Omega-6 an Omega-9 hëllefen d'Blutcholesterol ze senken, Bluttgefässer ze stäerken, de Lipidmetabolismus normaliséieren, d'Bildung vu Cholesterolplacke verhënneren an d'Entwécklung vun Atherosklerosis a seng Komplikatioune vermeiden. Bei Diabetis mellitus verbesseren se däitlech d'Blutmikrosirkulatioun an den Extremitéiten a verstäerken d'Nervefaseren, wat de Patient vu diabetescher Angiopathie an Neuropathie schützt;
- Squids si räich u B Vitaminnen, déi e positiven Effekt op den Nervensystem hunn, d'Gehirfunktioun verbesseren an d'Erënnerung stäerken, Protein normaliséieren, Fett a Kuelenhydrater Stoffwiessel, d'Häerzfunktioun verbesseren, den Hämoglobin erhéijen an de Blutdrock nidderegen. Bei Diabetis ass Vitamin B3 (aka PP) besonnesch nëtzlech, wat d'Konzentratioun vum Cholesterol am Blutt reduzéiert, den Zockerniveau normaliséiert an d'Blutzirkulatioun verbessert. Vitamin B2 ass gläich nëtzlech fir Diabetiker, wat d'Ae verstäerkt an déi séier Heelung vu Wounds a Schnëtt fördert;
- Squids enthalen déi dräi wichtegst Antioxidant Vitaminnen - A, E a C. Si hunn e positiven Effekt op de ganze mënschleche Kierper, bedeitend d'Bluttzockerkonzentratioun reduzéieren, hëllefen den Immunsystem ze stäerken, fräi Radikaler neutraliséieren an d'Jugend verlängeren, Zellneierung an d'Wonnheelen förderen , d'Gesiichtsorgane heelen, d'Maueren vu Bluttgefässer stäerken, d'Mikrosirkulatioun verbesseren an d'Bildung vun neie Kapillaren stimuléieren, Cholesterin nidderegen a géint Kriibs schützen;
- D'Zesummesetzung vum Tellerfleesch huet Fleesch eng eenzegaarteg Substanz Taurin. Et ass ganz nëtzlech fir den Herz-Kreislauf-System, well et hëlleft Bluttkolesterol, méi héije Blutdrock ze reduzéieren, d'Häerzmuskel a Bluttgefässer ze stäerken. Zousätzlech verhënnert et d'Entwécklung vun Auge Krankheeten, besonnesch Katarakt, an hëlleft der betraffene Nervefaseren a Gehirzellen ze restauréieren;
- De Karfaarf enthält eng enorm Quantitéit Kobalt, dat noutwendeg ass fir e normale Fonctionnement a gesond Bauchspaicheldrüs. Dëst Element ass aktiv an der Absorptioun vun Kohlenhydraten involvéiert an hëlleft de Bluttzocker ze senken;
- Squid Fleesch huet vill Jod - e wesentlecht Element fir den endokrinen System, besonnesch fir d'Schilddrüs. Et ass noutwendeg fir den normale Fonctionnement vum Gehir, staark Erënnerung an d'Entwécklung vun der Intelligenz. Zousätzlech erhéicht d'Jod d'Immunitéit a verbessert d'Stressresistenz vun enger Persoun;
- Wéinst der grousser Quantitéit un Eisen, gëtt et Squiden recommandéiert mat Anämie ze iessen, well se zu enger Erhéijung vun der Hämoglobin bäidroen. Zousätzlech spillt Eisen eng wichteg Roll bei der Stäerkung vum Immunsystem an der normaler Absorptioun vu B Vitaminnen;
- Squid Fleesch enthält e Rekordmengen Kupfer, ouni deen de mënschleche Kierper net fäeg ass Eisen opzehuelen. Dëst Element ass och noutwendeg fir Mënschen fir d'Synthese vun Aminosaieren, d'Bildung vu Kollagen an Elastin, an d'Sekretioun vun Hormone vu Gléck - Endorphinen;
- Squids si räich an engem ganz rare Element - Molybdän, wat de Kierper brauch fir Diabetis ze bekämpfen. Et hëlleft der polyunsaturéierter Fettsäuren a Vitaminnen A, E, B1, B2 a B3 (PP) opzehuelen. Molybdän senkt den Zockerniveau, verbessert d'Bluttversammlung an erhéicht d'Konzentratioun vum Hämoglobin. Zousätzlech bekämpft Molybdän effektiv Impotenz bei Männer, fir déi se dacks als stäerkste Aphrodisiaka genannt ginn.
Dank all déi uewendriwwer wäertvoll Eegeschafte, Squid mat héijer Cholesterin ass net nëmmen net verbueden, awer och extrem nëtzlech.
Dëst Produkt läscht effektiv schlecht Cholesterin aus dem Kierper, dofir schützt de Patient zouverlässeg géint Häerz a vaskulär Krankheeten.
Wéi benotzen
All, och déi sënnvollst Produkt kann schiedlech ginn wann et net richteg preparéiert gëtt. Mat Typ 2 Diabetis gëtt Blummfleesch am beschten am gesalzte Waasser gekacht oder gegrillt. Also et behält de Maximum vu senge profitabelen Eegeschaften a bleift gläichzäiteg e kalorienarme Produkt.
Bei frittéiertem Blummebunnen ass de Kaloriegehalt vill méi héich a ka bal 190 kcal pro 100 g sinn. Produit. Awer geschmuggelte Bliederfett, déi bal keng nëtzlech Substanzen huet, ass besonnesch schiedlech fir Diabetiker, awer et enthält eng grouss Quantitéit Karzinogenen.
Virum Kachen, muss de Kuerfekarusscher richteg gebotzt ginn. Ufanks muss et komplett bei Raumtemperatur getübt ginn, da kacht Waasser a léisst fir eng Minutt. Als nächst soll d'Karkass virsiichteg erausgeholl an an engem Container mat Äiswaasser gesat ginn. Aus Belaaschtung fir kachend Waasser wäert d'Klutfaarf Haut opkréien, an nom Tauche a kale Waasser wäert se sech liicht vu Fleesch réckelen.
Duerno bleift et nëmmen fir all Insiden an den Akkord vum Kefalopod ze läschen, an Dir kënnt ufänken ze preparéieren. Dir musst Pidduchen a kachend Waasser kachen, Salz, Buchteblatt a schwaarze Peffer derbäi bréngen fir ze schmaachen. Wann d'Waasser ofkillt, ass et noutwendeg fir den Telleren-Karkass fir nëmmen 10 Sekonnen ze senken, an dann direkt aus der Pan erofhuelen.
De Fakt ass datt verlängert Hëtztbehandlung extrem schiedlech fir dës Meeresfrënn ass an entzitt et net nëmme vu Geschmaach, awer och vu Virdeel. Kachen fir 10 Sekonnen erlaabt Iech squid Fleesch mëll a saftbar ze halen, dat ass, genau sou wéi et sollt sinn.
Déi nëtzlech a schiedlech Eegeschafte vum Cholesterin ginn am Video an dësem Artikel diskutéiert.
