Wat Zort Fleesch kann ech mat Diabetis iessen? No allem ass dëst Produkt eng onverzichtbar Proteinquell fir all Leit, a säin eegene Konsum hëlleft méi Virdeeler ze bréngen. Et ginn och eng Zuel vu Proteinprodukter vu Planz Hierkonft, awer et ass seng Déierenfaarf déi eenzegaarteg strukturell Elementer huet.
D'Fleesch an Diabetis soll och korrekt ausgewielt ginn, baséiert op de Grondlage vun der verschriwwener Diättherapie. Vill Patienten mat dëser Diagnos sinn fettleibeg, wat bedeit datt hir Ernärung ausschliisslech aus gesonde a kalorienarme Liewensmëttele soll bestoen. Dofir ass et noutwendeg opmierksam ze maachen, als éischt, Fleesch fir Diabetis ze rageren (Gefligel, zum Beispill).
Vu grousser Wichtegkeet ass d'Methode vun der Wärmebehandlung. Zum Beispill Frittefleesch a Geméis oder aner Form vun Ueleg sollte vermeit ginn, well dëst de Kaloriegehalt vum fäerdege Plat erhéicht a reduzéiert säi Virdeel fir Diabetiker. Eng ideal Optioun wier Damp, am Uewen oder Drockkoker. Haut fannt Dir eng Vielfalt vun Diät Rezepter fir Fleesch Platen, déi fir Typ 2 Diabetis benotzt ginn.
D'Virdeeler vum Protein fir de Kierper
D'Virdeeler vu Fleeschproteinprodukter goufen ëmmer wëssenschaftlech bewisen.
Et sollt bemierkt datt just sou eng Komponent bal onméiglech ass mat anere Produkter aus Planzemoud ze ersetzen. Déi eenzeg maximal ähnlech Charakteristike si Soja Proteinen.
Zur selwechter Zäit ass de glycemesche Index (en) vu Fleesch a Fësch an d'Zuel vun de Broutunitéiten op e genuch nidderegen Niveau, wat d'Benotzung vun esou Produkter erlaabt wärend Kalorien an therapeutesch Diäter beobachtet ginn.
Fleeschproteine solle verbraucht ginn vun deenen déi den Typ 1 Diabetis entwéckelen, souwéi den Typ 2 Diabetis.
Fleesch huet eng Rei wichteg Charakteristiken a Funktiounen, déi vital fir den normale Fonctionnement vum mënschleche Kierper sinn:
- Hëlleft de Kurs vu multiple chemesche Reaktiounen ze beschleunegen, hir Start an d'Aktivatioun. Et ass dank Proteine vun der enzymatescher Aart datt den optimale Kurs vu Prozesser wéi Oxidatioun a Reduktioun, Zerbriechung a Verbindung vu molekulare Obligatiounen, d'Iwwerdroung vu Chemikalien vun enger Zell an déi aner duerch d'Entstelle vu biologesche Transportweeër tëscht hinnen geschitt.
- Et gëtt benotzt fir d'Bildung vu celluläre Strukturen, wat den normalen Zoustand a Stäerkt vu Schanken, Gesondheet a Wuesstum vun Hoer an Neel garantéiert. Ee vun den Haaptelementer vum strukturelle Protein si Kollagen, Elastin a Keratin.
- Regelméisseg Konsum vu Fleeschproteine gëtt Schutz, kierperlech a chemesch Eegeschafte fir de Kierper. Kierperlech Funktioun ass gesuergt duerch Kollagen a Keratin an Tissuestrukturen, Als Resultat vun deenen Zellen Schutz vun den negativen Effekter vun der Ëmwelt kréien. Chemesche Schutz ass d'Resultat vun der Entgiftung vum Kierper mat Hëllef vun engem komplexe Mechanismus an deem speziell fermentative Verbindunge matmaachen. Immunschutz gëtt vun der Struktur vun Immunoglobuline geliwwert. Esou Substanzen droen zur Oflehnung vu verschiddene Virussen, Bakterien an Infektiounen bäi, an si fäeg sinn och auslännesch Proteine z'entdecken an se aus dem Kierper ze entfernen.
- Proteinen aus Déiere Hierkonft droen zur Reguléierung vun den Zellen vum Kierper bäi, liwwert hinnen den normale Passage vum ganzen Zyklus.
- Proteine sinn verantwortlech fir d'Verwende vun Elementer an de Stoffer an d'Zellen am Kierper ze transportéieren, se mat Sauerstoff an Nährstoffer ze liwweren.
- Dank Proteinen ass d'Struktur vun de Muskelen an hir Aktivitéit gesuergt. Déi normal Intake vu Proteinen hëlleft den Muskelton ze erhalen an entfernt all schiedlech Akkumulationen dovun.
Eng komplett Oflehnung vum Konsum vu Fleeschprodukter kann den normale Kurs vu verschidde Prozesser am Kierper stéieren.
Wat Zorten existéieren?
Vill Leit froe sech ob et méiglech ass Fleesch Platen iessen mat der Entwécklung vu sou engem pathologesche Prozess wéi Diabetis mellitus vun der éischter an zweeter Aart? Et sollt bemierkt datt Fleesch fir Diabetiker sollten dauernd am diabetesche Menü present sinn. Zur selwechter Zäit ass et wichteg medizinesch Empfehlungen ze hänken iwwer d'hängend Aarte vu Fleeschprodukter, de Betrag vun hirem Konsum an akzeptabel Methoden fir d'Wärmebehandlung.
Et gëtt e speziellen Dësch fir Diabetiker, déi de glycemesche Index vu Produkter uweist, hiren Energiewäert an d'Zuel vun de Broutunitéiten. Mat et kënnt Dir den deegleche Menü korrekt maachen an plötzlech Spikes am Bluttzocker vermeiden.
Wéi vill a wéi eng Zort Fleesch dierf een mat Diabetis iessen? Et muss een drun erënneren datt ënner dem Verbuet an an der Quantitéit vun ongewollten, sou Arten wéi Lämmche, Schweinefleesch oder Produkter mat Lard falen. Si enthalen eng grouss Quantitéit Fett, wat net profitabel ass fir Typ 2 Diabetiker, déi eng Kalorienarme Diät mussen suivéieren.
Dir kënnt Diät Protein Produkter iessen, déi ausmaachen:
- Kanéngchen Fleesch.
- Poulet oder Truthahn.
- Kalbfleesch a Rëndfleesch.
Et ass an esou Fleeschprodukter datt en Diabetiker déi néideg Quantitéit u Protein fënnt, déi den normale Bau vun Zellen garantéieren, d'Verdauung normaliséieren an e positiven Effekt op de ganze Bluttbildungssystem hunn.
Dir kënnt och Päerds Fleesch iessen, wat net manner nëtzlech wäert sinn wéi aner Diätaarten. Wann d'Päerds Fleesch korrekt gekacht ass, ass et méiglech net nëmmen e leckere, awer och e gesonde Plat ze kréien. Sou ee Produkt huet eng Rei Virdeeler, och:
- De Protein deen Deel vum Päerdsfleesch ass, ass am beschten vum mënschleche Kierper absorbéiert, gëtt net ënner staark Zerstéierung vun Nährstoffer während der Hëtztbehandlung, an stimuléiert och d'Produktioun vu Galle.
- Hëlleft de schlechte Cholesterol am Kierper ze reduzéieren.
Zousätzlech ass d'Produkt eng onverzichtbar Quelle vun Eisen a regelt d'Quantitéit vum Hämoglobin am Kierper.
Gefligel Fleesch an der Entwécklung vu Pathologie
Poulet Fleesch ass an der Grupp vun de nidderegst Kalorien- an Diätoptiounen abegraff, déi mat enger diabetescher Diät verbraucht kënne ginn.
D'Produkt gëtt liicht vum Kierper absorbéiert an ass eng onverzichtbar Quell vun Aminosaieren. Déi alldeeglech Norm fir eng Diabetiker ass d'Benotzung vun 150 Gramm Poulet, wat nëmmen 137 Kilokalorien ass.
Pouletfilet ass zefriddestellend, wat et erlaabt eng laang Zäit ze vergiessen vum Gefill vum Hunger. Zur selwechter Zäit ass et néideg ze erënneren net nëmmen d'Portiounsgréisst, awer och d'korrekt Virbereedung vun sou engem Produkt.
Ernährungsspezialisten empfeelen datt all Diabetiker déi folgend Regelen anhalen bei der Veraarbechtung vu Pouletfleesch:
- ouni versoen d'Haut a Kierperfett aus Gefligel ze entfernen, wat de Kaloriegehalt vu Fleesch wesentlech eropgeet.
- Vermeit räich a fett Pouletbestand.
- wann Dir Fleesch Platen kachen, Kachen oder Dampkachen sollt léiwer sinn, awer net de Produit ze frittéieren, all frittéiert Platen erhéijen net nëmmen de Kaloriegehalt, awer och d'Laascht op der Bauchspaicheldrüs erhéijen.
Wann Dir Pouletfleesch an engem Geschäft wielt, ass et besser fir e jonke Vugel ze wielen, well se manner Fett enthält.
Kann ech Schwäin fir Diabetis benotzen?
Schwäin Fleesch an der Entwécklung vum pathologesche Prozess ass recommandéiert ze iessen an limitéierten Quantitéiten a selten. Pork selwer huet vill nëtzlech Komponenten, besonnesch et ass e Leader am Inhalt vu Vitamin B1. Et ass recommandéiert schlank Deeler vun esou Fleesch ze benotzen a mat bestëmmten Zorte vu Produkter ze kombinéieren fir de meeschte Virdeel ze kréien.
Als éischt geet d'Schweinefleesch gutt mat Kohl (wäiss a faarweg), Paprika an Tomaten. Dir sollt d'Kombinatioun vun esou engem Protein mat Kohlenhydratprodukter - Kartoffel, Nuddelen oder Getreide verloossen. Zousätzlech beinhalt d'Zuel vun de Verbueter verschidde Saucen a Sauvet, déi net nëmmen de Kaloriegehalt vum Plat erhéijen, awer och e wesentleche Erhéijung vun der Bluttzocker provozéiere kënnen.
De Protein deen Deel vum Schweinefleesch ass, gëtt liicht vum Kierper absorbéiert an, wann se richteg virbereet ass, bréngt onvermeetbar Virdeeler fir all Diabetiker.
Zousätzlech wäert d'Schweinehueler zu engem onverzichtbaren Produkt ginn, ënnerläit enger ausgeglachen Ernärung.
Rëndfleesch mat enger Insulin-onofhängeger Form vun der Krankheet
Gekochte Platen op Basis vu Rëndfleesch goufen ëmmer wäit benotzt am Aklang mat kalorienarme an therapeutesche Diäten. De Konsum vu sou Fleesch soll regelméisseg sinn fir Patiente mat Insulinofhängeger Diabetis mellitus an enger Insulinonofhängeger Form vun der Krankheet.
Et gëtt ugeholl datt Rëndfleesch hëlleft dem Bluttzockerspigel ze normaliséieren, beaflosst d'Performance vun der Bauchspaicheldrüs positiv. Et sinn dës Faktoren déi wierklech wichteg fir all Diabetiker sinn.
Medizinesch Experten empfeelen Auswiel vu Rëndfleesch mat engem Mindestgehalt vu Fettsaieren an evitéiert eng exzessiv Quantitéit vu verschiddene Gewierzer a Gewierzer beim Kachen. E bësse Salz a Peffer geet duer fir e leckere a gesonde Plat ze kréien.
Rëndfleesch geet gutt mat verschiddene Geméis Säit Platen an net-starchy Iessen. Zousätzlech ass et vun den existenten Zorten vun der Hëtztbehandlung et de Kuerf ze preferéieren, ze kachen aus Rëndfleesch och verschidde Bouillon an Zoppen. Wann Dir déi éischt Platen virbereet, ass et besser de Bouillon am zweete Waasser ze benotzen, sou datt Dir d'Intake vun iwwerschësseg Fett am Kierper limitéiere kënnt. A gebakent Fleesch wäert en exzellenten Helfer an der Präsenz vu Feeler am endokrinen System an Insulinresistenz Syndrom sinn.
Wéi eng Zort Fleesch sinn am meeschte gutt fir Diabetiker ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
