D'Virdeeler a Schued vu Séissstoffer - wat ass besser ze wielen?

D'Verwäertung vun Zockerersatzstoffen ass kierzlech méi verbreet ginn.

Munch Leit mengen datt Zocker opginn an Zockerersatzstoffer benotze fir Gewiicht ze verléieren a vu villen Gesondheetsprobleemer lass ze ginn.

Awer et sinn déi déi dës Produkter als schiedlech fir de Kierper betruechten. Dir musst erausfannen ob se ze benotzen a wéi et geet.

Wéi ginn d'Zocker Auswiesselspiller benotzt?

Produkter déi Zocker ersetzen, si ganz populär. Vill Leit, wann Dir bedenkt datt Zocker schiedlech ass, wielt d'Benotzung vu Séissstoffer.

Si ginn als méi sécher ugesinn, zousätzlech dës Substanzen vermeintlech dës Figur net schueden. Dofir ass d'Oflehnung vun Zocker zugonschte vun Séissstoeren haut wäit verbreet.

Si gi benotzt net nëmmen doheem, addéiere fir Téi, Kaffi oder Pâtisserie. Den Ëmfang vun der Benotzung vun dëse Produkter ass ganz breet.

Déi meescht Oft ginn Séisslings a Gebidder benotzt wéi:

• Liewensmëttelindustrie (Kuchen, Séissegkeeten, Glace, Gedrénks maachen);
• pharmazeutesch (Inklusioun vun dëse Substanzen an Drogen fir e séissen Goût ze ginn).

Déi verbreet Benotzung vun Ersatzspiller gëtt erkläert duerch de Fakt datt se duerch bëlleg Käschte charakteriséiert ginn. Zousätzlech si vill vun dëse Produkter net nährstoffaarme, wat et erlaabt datt se fir d'Produktioun vun Diätnahrung benotzt ginn.

Och d'Benotzung vun eenzelne Séissstoffer ass virdeelhaft fir Hiersteller, well dës Substanzen den Appetit erhéijen, d'Liewensmëttelzuel erhéijen.

Déi bekanntst Aart

Et gi vill verschidde Ersatzspiller. Dës Substanzen kënnen an natierlech a kënschtlech opgedeelt ginn. Natierlech Séissstoffer sinn déi, déi op Basis vu Stoffer an de Planzen entstane sinn.

Dës Substanzen ginn extrahéiert, veraarbecht an Zocker Ersatzspiller ginn erstallt. Kënschtlech Séissstoffer enthalen chemesch Elementer, déi net an reiner Form an der Natur fonnt ginn.

Zur selwechter Zäit ënnerscheede se sech besser vun Zocker, well de Prozess vun hirer Spaltung méi lues ass, wat keng schaarf Erhéijung vun de Glukoswäerter verursaacht. Dofir sinn esou Ersatzspiller fir Diabetiker erlaabt. Den Nodeel vun de meeschte vun dëse Produkter ass hiren héije Kaloriegehalt, wat méiglecherweis eng Erhéijung vum Kierpergewiicht bei Leit verursaacht déi se dacks benotzen.

Kënschtlech Séisslings hunn dacks e ganz séissen Goût a minimale Kalorien, wéinst deem se dacks fir Gewiichtsverloscht benotzt ginn.

De Problem kann d'Präsenz an hinnen vun net-physiologeschen Komponenten sinn, déi de mënschleche Kierper net absorbéiere kann. E puer vun hinnen kënnen en toxesche Effekt hunn a kënnen an Uergelen an Tissuen accumuléieren, a verschidde Stéierunge provozéieren. Dofir musse Leit mat schwéiere Pathologien mat dëse Produkter oppassen.

E puer vun de bekanntsten natierlechen Séissstoffer enthalen:

1. Xylitol. Dës Substanz schueden net den Zänn Emaille, also gëtt et dacks benotzt Kaugummi ze maachen. Awer et kann net a grousse Quantitéite benotzt ginn, wéinst dësem kann Cholezystitis entwéckelen.
2. SteviaAn. Dës Zort Ersatz gëllt als déi sécherst. Et gëtt aus Südamerikanesch Planzen extrahéiert, déi de Moment iwwerall wuessen. Et schmaacht eppes méi schlecht wéi aner Séisslings.
3. FruktoseAn. Dës Substanz ass déi héchst Kalorie. Et gëtt a Friichten a Beeren fonnt. Mat sengem exzessive Konsum bei Mënschen, kann de Fonctionnement vun der Liewer a Kardiovaskulär System betraff sinn.
4. SorbitolAn. Et gëtt aus der Fruucht extrahéiert. Et huet en zimlech héije Kaloriegehalt, wéinst deem et net gëeegent ass fir d'Fabrikatioun vun Diäteschichten. Wann Dir se benotzt, ass et néideg d'Instruktioune ze verfollegen an Kontraindikatiounen ze berücksichtegen, soss kënnen et Probleemer am Verdauungstrakt sinn.

Zousätzlech zu dësen ginn et aner Ersatzspiller fir déi natierlech Aart. Si si manner bekannt a selten benotzt, well et schwiereg an deier ass se ze extrahéieren, an d'Features vun hirem Effekt op de Kierper sinn net studéiert. Ënnert hinnen kann ernimmt ginn aus Glycyrrhizin, Citrosis, an Thaumatin.

Ënner de künstlechen Séissstoffer, déi populärsten sinn:

1. Aspartam. Dëst Produkt ass ee vun de populäersten wéinst senge niddrege Käschten. Seng onangenehmst Feature ass d'Erscheinung vu gëftege Properties wann et erhëtzt gëtt. Dofir ass et onwënschlech et ze benotze fir waarm Iessen ze kachen. Dir musst och drun erënneren datt hien Kontraindikatiounen huet.
2. SaccharinAn. Et gëtt als schiedlech ugesinn, awer gläichzäiteg d'massiv Benotzung vun dëser Substanz weider. De Nodeel gëtt d'Präsenz vun engem metallesche Goût genannt. Et gëtt och eng Viraussetzung datt et an enger ze grousser Quantitéit ze konsuméieren féiert zu der Entwécklung vun Neoplasme, Cholelithiasis a Bluttkriibs.
3. CyclamatAn. Seng Virdeel ass d'Fäegkeet fir seng Eegeschaften ze halen wann et erhëtzt gëtt. Exzessive Konsuméiere dovun kann Kriibs verursaachen. Wann se benotzt ginn, gëtt den Effekt op den Kierper vun aneren Karzinogenen verbessert.
4. SucraloseAn. Et ass déi sécherste kënschtlech Substanz am Moment. Et huet e Geschmaach vum Zocker an null Kaloriegehalt. Et gëtt vill a ville Länner vun der Welt benotzt an ass relativ deier. Et kann Insulinproduktioun erhéijen - hei ass reng individuell.

E puer chemesch Séissstoffer ginn an e puer Länner verbannt wéinst hire schiedleche Charakteristiken. Déi uewe genannte Produkter ginn och net iwwerall op der Welt benotzt, obwuel se a Russland erlaabt sinn.

Et ginn och kombinéiert Séisslings, déi verschidde Komponenten enthalen. Ee vun hinnen ass de Rio Gold Séisser.

Et besteet aus de folgende Verbindungen:

• saccharin;
• cyclamate;
• Soda;
• Tartarinsäure.

No dëser Lëscht kënne mir soen datt dësen Zocker Ersatz komplett synthetesch ass. Seng Haaptkomponenten - Saccharin a Cyclamat - ginn net vum Kierper absorbéiert a beaflossen net d'Quantitéit vum Zocker am Blutt. Dofir gëtt ugeholl datt dëst Produkt vu Patienten mat Diabetis mellitus benotzt ka ginn. Fir eng Ernärung ass dës Recours net passend, well et den Appetit erhéicht.

Wann Dir d'Rezensiounen gleeft, da kann d'Séisser Rio Gold net harmlos genannt ginn. Mat senger häufiger Notzung kënnen Nebenwirkungen optrieden. Dofir ass et virsiichteg ze froen souwéi all aner Zocker Ersatzspiller.

Video review vu Séissstoffer:

Ass do e Virdeel?

D'Leit probéieren dacks erauszefannen ob de Schued oder de Benefice vu Séissstoffer kënnt. Dëst géif hinnen erlaben hire Choix ze treffen. Ech muss soen datt sweeteners souwuel positiv wéi och negativ Features hunn. Dir kënnt allen zwee analyséieren - dëst wäert hëllefen eng Entscheedung ze treffen.

D'Haaptrei Eegeschafte vun Zocker Ersatzstécker enthalen:

1. Hëlleft bei Gewiichtsverloscht.
2. Keen Effekt op Bluttzocker, wat wäertvoll ass fir Patiente mat Diabetis.
3. D'Méiglechkeet dës Produkter a klenge Quantitéiten ze benotzen. Well et Substanzen sinn, déi méi héich wéi den Zocker am Grad vun der Séisskeet sinn, ass ganz wéineg gebraucht fir de gewënschte Geschmaach ze erreechen.
4. Präsenz vu konservativen Eegeschaften. Dofir ginn d'Liewensmëttel, déi mat hirem Gebrauch virbereet ginn, méi laang gelagert.
5. Verréngert Kariesrisiko. E puer Séissstoffer konservéieren d'Zänn, anerer si manner intensiv an hiren zerstéierende Effekter am Verglach zum Zocker.
6. Normaliséierung vum Magen-Darmtrakt.

En anere Virdeel vu Séissstoffer ass hir niddreg Käschte, déi hire Gebrauch méi rentabel mécht.

Déi opgelëscht Virdeelfeatures si méi natierlech an natierlechen Séissstoffer, och wann net all. Dofir, ier Dir op d'aktive Gebrauch vun esou engem Produkt weidergeet, musst Dir Iech mat senge Funktiounen am Detail vertraut maachen.

Video iwwer d'Eegeschafte vu Séissstoffer:

Hëlleft beim Verléiere vum Gewiicht

Ersatzspiller ginn dacks vu Leit benotzt déi Gewiicht verléiere wëllen. Si konsuméiere dës Liewensmëttel nach méi dacks wéi déi, fir déi de Gebrauch vun Zocker aus gesondheetleche Grënn verbueden ass. Awer wéi effektiv sinn dës Substanzen am Kampf géint iwwerschësseg Gewiicht, et ass schwéier fir sécher ze soen.

E puer vun de Séisswueren hunn keen Energiewäert. Dëst zielen d'Leit déi versicht Gewiicht ze verléieren mat hirer Hëllef. Et kann ee soen datt se richteg hunn, awer et gi verschidden Nuancen.

D'Ausgrenzung vun Zocker aus der Diät alleng féiert net zu héije Resultater, besonnesch wann eng Persoun ufälleg ass fir d'Iessen ze iessen an Junkfood z'iessen. Dofir ass et net wäert ze erwaarden en Effekt ze maachen ouni d'Approche fir Catering ze revidéieren.

An dësem Fall ass et souguer e Risiko fir Gewiicht ze gewannen. Dëst gëtt erkläert duerch d'Tatsaach datt vill Séisslings den Appetit stimuléieren.

Wéinst hinnen riskéiert eng Persoun de Risiko méi ze iessen wéi hie brauch.

An de Kierper, ofgestëmmt op d'Veraarbechtung vu Kuelenhydrater, wäert aktiv Insulin produzéieren, a Form vu Fettablagerungen bilden.

Virausgesat datt chemesch Séissstoffer och Substanzen enthalen fir Mënschen sinn, kënnt Dir verstoen datt de Wäert vun esou Produkter fir Gewiichtsverloscht niddreg ass.

Wat déi natierlech Ersatzdeeg ugeet, ass net alles kloer. Engersäits si se méi gutt fir de Kierper.

Op der anerer Säit gehéieren vill vun hinnen och zu kaloristeschem Iessen (och wann hire Kaloriegehalt manner ass wéi dat vum Zocker). Dofir ass hir Hëllef beim Gewiichtsverloscht kleng.

Trotzdem ginn et natierlech Séissstoffer déi null Kaloriegehalt hunn.

Si huelen net un de Kuelenhydrater Stoffwiessel, erhéijen den Niveau vun der Glukos net am Blutt, respektiv féieren net zu enger Erhéijung vum Kierpergewiicht. Awer si sollten a Kombinatioun mat rational Ernährung a kierperlecher Aktivitéit benotzt ginn - da kënnt Dir op Gewiichtsverloscht zielen.

Wat ass déi bescht Wiel fir Diabetiker?

Fir eng gesond Persoun ass d'Wiel vun Produkter fir Zocker z'ersetzen einfach. Beim Fehlen vu Pathologien kënnt Dir sécher sinn datt et kee Risiko fir Nebenwirkungen gëtt. Awer a Präsenz vu bestëmmte Krankheeten ass Vorsicht ganz wichteg, well e puer vun hinnen sinn Kontraindikatiounen.

Bei Diabetis mellitus si Virsätz besonnesch wichteg. Zënter Zocker ass fir Diabetiker verbueden, musse se op enger leschter Basis Zockerersatzstoffer benotzen. Dofir ass et wichteg datt dës Substanzen keng Stéierunge am Kierper mat längerer Konsommatioun verursaachen.

Déi Basis Reegele fir déi Diabetiker solle guidéiert ginn wann Dir e Séisser wielt sinn folgend:

1. Kalorie Zielen. Wann Dir net-nährstoffaarme Liewensmëttel benotzt, kënnt Dir den Ersatz ignoréieren wann Dir de Menü erstellt. Wann Dir héichkaloresch Substanzen benotzt, musst Dir op Energiewäert oppassen.
2. D'Präsenz vu schiedleche Substanzen. D'Präsenz vun gëftege Elementer an der Zesummesetzung vum Séisser oder hir Fräiloossung während der Wärmebehandlung ass de Grond fir d'Oflehnung vun de gewielte Fongen. Mat senger konstanter Notzung besteet e Risiko fir Komplikatiounen.
3. Naturalitéit vun Hierkonft. Natierlech Ersatzspiller ginn als méi gutt fir d'Gesondheet ugesinn. Hir Nodeel ass den Inhalt vun enger grousser Zuel vu Kalorien, déi am Menu berécksiichtegt musse ginn.
4. Glycemesche Index. Bei Diabetis solle Séissstoffer mat engem niddregen glykemesche Index gewielt ginn fir datt hir Glukosniveauen net eropgoen wéinst hirem Gebrauch.
5. Den Taux vun der Assimilatioun vun der Substanz. Mat der luesen Assimilatioun vun de Produktkomponente sinn et keng bedeitend Ännerungen an Zockerindikatoren, wat ganz wichteg ass fir eng Diabetiker.

Och eng Viraussetzung ass Kontraindikatiounen zu der gewielter Substanz ze berücksichtegen an d'Instruktiounen ze folgen.

De sécherste Analog vun Zocker ass Steevia. Et gëtt ënnerscheet duerch säin natierlechen Hierkonft an e wéineg Kaloriegehalt. Et gi keng schiedlech Elementer derbäi. Dofir ass et meeschtens fir Diabetis recommandéiert. Awer wann et Kontraindikatiounen sinn, da musst Dir dës Heilmittel opginn an en aneren wielen.

Wat ass den harmlosste Séisser an all Fall - den Dokter bestëmmt.

Video - alles ëm Séisslings:

Wat si schiedlech Séisslings?

Laut e puer Leit, Séisser sinn ongewollt well se schiedlech sinn. Dëst ass deelweis richteg - Séisslings hunn geféierlech Charakteristiken.

Dës enthalen och:

• d'Probabilitéit fir Gewiicht ze gewannen;
• Impakt op den Verdauungstrakt;
• Risiko fir Nierausfall z'entwéckelen;
• negativ Auswierkungen op d'Herz-Kreislauf-System;
• Schwieregkeeten beim Entfernung vun syntheteschen Stoffer aus dem Kierper.

Geméiss Studien ginn déi negativ Eegeschafte vun Ersatzspiller mat hirer exzessiver Notzung manifestéiert.

Konformitéit mat den Instruktioune, andeems Kontraindikatiounen berücksichtegt ginn an d'Grondheet vun der Benotzung kann d'Risiken minimiséieren. Zousätzlech sollt et am Kapp ginn datt natierlech an natierlech Gewunnecht Zocker och schiedlech ass, sou datt d'Wiel vum Konsument gemaach gëtt.