Fir vill Däitscher ass Müsli ee vun hire Liiblingsiessen, wann net dee beléifsten. Zum Schluss gi Getreide mat Mëllech séier gekacht, schmaache gutt a ginn e Gefill vu Vollness.
Wéi och ëmmer, de klassesche Müsli passt net ganz an d'Konditioune vun enger Low-Carb Diät, sou datt vill Leit se ophalen am Mueren.
Eise Rezept haut présentéiert eng speziell Aart vu Müsli - Low-Carb Granola mat Schockela an Haselnüsse, beléift an den USA a mat engem häerzlechen Empfang an der däitscher Kichen.
Dëst exzellent Rezept enthält och keng Gluten (wat soss ze erwaarden vun enger Low-Carb Diät?)
D'Ingredienten
- Hazelnëss, 0.225 kg.;
- Mandelen, 0,210 kg .;
- Buedem flaxseed, 0,165 kg .;
- Schmelzt Botter, 0,125 kg .;
- Schockela 90%, 70 gr .;
- Kakaopulver, 30 gr .;
- Erythritol, 4 Esslöffel;
- Hazelnut Extrakt, 1/2 Teelöffel;
- Salz, 1/2 Teelöffel;
- Hazelnut Ueleg, 60 ml.
De Betrag vun Zutaten baséiert op 10 Portiounen. Déi virleefeg Virbereedung vun den Zutaten (inklusiv der Kachzäit) dauert ongeféier 45 Minutten.
Ernärungswäert
De geschate Ernärungswäert pro 0,1 kg. Produkt ass:
| Kcal | kj | Kuelenhydrater | Fetter | Kaweechelcher |
| 610 | 2550 | 4,4 g | 57,5 gr. | 14,2 g |
Kachen Schrëtt
- Setzt den Uewen 150 Grad a leet e grousst Bakform mat spezielle Pabeier aus.
- Grind Hasselnëss a Mandelen an engem Mixer. D'Resultat soll Stécker vu verschiddene Gréissten sinn.
- Huelt eng Schossel, vermëscht d'Ingredienten aus Paragraf 2, Leinsamen, Kakaopulver a Salz.
- Huelt e klenge Kasseroll a waarmt Botter, Hazelnootbotter a Schockela op enger gerénger Temperatur bis d'Ingredienten eng homogen Mass ginn.
- Huelt d'Pan vun der Hëtzt a féiert d'Nut-Extrakt derbäi.
- Gitt d'Schockelasmass an eng Muttermass a mix gutt.
- Huelt op e Bakblech a baken 15 Minutten. Rührt all 3-5 Minutten fir kleng crispy Flakelen ze bilden.
- Schalt den Uewen aus, awer läscht d'Pan net fir weider 20 Minutten. Maacht weg datt d'Müsli solle iwwerwaacht ginn sou datt se net verbrennen.
Quell: //lowcarbkompendium.com/granola-muesli-low-carb-7816/
