Schockela Karrott Kuch

E Low-Carb Schockela-Beschichtete Karrott Kuch ass perfekt fir Ouschteren. Mat Léift dekoréiert, wäert et all Ouschter Kaffisdësch dekoréieren. Wéi ech mäi Muert Kuch dekoréiert hunn, dee gläichzäiteg niddereg-carb bliwwen ass, wäert ech soen um Enn vum Rezept.

De Kuch zesumme mat Schockelergärung enthält nëmmen 4,2 g Kuelenhydrater pro 100 g. Also gitt sécher fir et fir Ouschteren oder aner praktesch Occasiounen ze späicheren.

D'Ingredienten

Fir Muert Kuch

• 250 g gemalen Mandelen;
• 250 g Karotten;
• 100 g Erythritol;
• 80 g Proteinpulver mat Vanille Aroma;
• 6 Eeër;
• 1 Esslöffel Zitrounejus;
• 1 Fläsch Zitroune Goût;
• 1 Teelöffel Baken Soda.

Fir Glasur

• 80 g donkel Schockela mat Xylitol
• 80 g Schlagsahn
• 20 g Erythritis

De Betrag vun Zutaten fir dëst Low-Carb-Rezept gëtt an 12 Stéck berechent. De Kachprozess dauert 15 Minutten. Bakenzäit - 40 Minutten. Déi gesamt Waardezäit ass 120 Minutten.

Ernärungswäert

D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb-Produkt gezeechent.

Kachmethod

1.

Den Uewen op 175 ° C virhëtzen. Peel d'Muerten a feelen se wa méiglech. Schlo Eeër mat Erythritol, Zitrounejus an Zitrounejus bis Schaum.

2.

Mix gesalzte Mandelen mat Vanilleproteinpuder a Bak Soda, füügt dann d'Mëschung an d'Eeërmass a mix. Füügt geriwwe Karotten an den Teig.

Pie Teig

3.

Line de Spaltform mat Bakpabeier oder Fett, fëllt d'Form mat Teig a flaach. Setzt fir 40 Minutten am Ofen.

Flaach den Teig an eng Schimmel

4.

Nom Kuchen, erlaabt de Kuch gutt ze killen.

5.

Fir d'Glace virzebereeden, waarmt d'Erythritol Creme an engem klenge Kasseroll. Coarsely de Schockela briechen a schmëlze se a Rahm mat Rühren. Opgepasst, d'Iwwerwaassung vun der Mass net (maximal 38 ° C).

6.

Gitt Schockeladis op e gekillte Kuch a glat.

Wien huet behaapt datt Dir Iech selwer mat enger Low-Carb Diät limitéiere sollt?

7.

De Kuch op e coolen Plaz ofkillen oder am Kühlschrank bis de Glace härt. Bon Appetit.

Ouschter Karrott Kuch

Wéi all Häre gär den Ouschterhues Muerten. Wat kéint besser si wéi en leckere Muert Kuch fir Ouschteren ze baken. Et ass wënschenswäert datt et niddereg Kuelestoff ass, also d'éischt Saach, déi ech gemaach hunn, war ze gesinn wéi vill Kuelenhydrater am Duerchschnëtt ee Karrott bréngt. 10 g pro 100 g Karotten, déi meescht aner Zutate enthalen manner Kuelenhydrater, awer gläichzäiteg solle se gutt kombinéiere

Kuch dekoréiert mat hausgemaachte Marzipan Karotten

Héich motivéiert, hunn ech bereet ze kreéieren. Eng Mëschung aus Pie-Zutaten gouf séier fonnt, an dank dem Iessprozessor goufe Muerten liicht reift. Alles gouf grëndlech gemëscht, den Teig huet mäi 26 Zentimeter eraushuelbare Bakblech gefëllt, ausgeglach an ass an den Uewen gaang.

Super, meng Ouschterkuch gouf gebak. D'Fro koum direkt op - wéi hunn ech et dekoréiert? Am Ufank huet et ausgesinn an langweileg ausgesinn, awer op Ouschteren sollt et hell a faarweg sinn.

Als éischt hunn ech un d'Äiserei geduecht - ech kéinten den Zockerwierk vum Xucker huelen. True, da wier de Kuch ze séiss ginn fir mech, an zousätzlech fannen ech den Xucker Frostung schwéier genuch fir mat ze schaffen, also hunn ech d'Iddi verworf.

Hmm ... vläicht ass et wäert et komplett gréng ze maachen andeems Dir eng faarweg Schicht Marzipan mécht? Nee, éischtens wier et ze faarweg, an zweetens wier et kee Muert Kuch, mee Marzipan. An dunn ass Schockela am Kapp komm. Schockela ass ëmmer gutt, zousätzlech ass et perfekt Harmonie mam Karrott Aroma. Also hunn ech decidéiert d'Schockelaglace ze bleiwen.

Wann de Kuch ofkillt war, koum och d'Schockelaséi op, elo war et just nach ze waarden bis en häert. Dertëscht hunn ech nodenkt wéi ech mäi Kuch sou hell brénge soll. Et war logesch a ganz offensichtlech datt dës kleng Muerten solle sinn.

Dir kënnt léif kleng preparéiert Marzipan Karotten kafen, awer se si leider aus Zocker gemaach, an ech wéilt Zocker vermeiden. Gutt, fir déi, déi net de Wonsch oder d'Fäegkeet hunn, Bijouen eleng ze maachen, dëst wäert sécherlech eng Alternativ sinn, well Marzipan Karotten net sou grouss sinn.

Ech wollt Karotten selwer maachen, an dofir hunn ech e bësse Mandel Miel, Xucker Séisser a Nahrungfarbung gebraucht. Zwee Esslöffel Mandel Miel gemëscht mat Xucker a Waasser, an elo hunn ech bereet low-carb Marzipan. Ech hunn et giel a rout gemoolt, fir datt et orange gëtt. E bësse méi gréng fir Karrottblieder an ech krut eng wonnerschéin Dekoratioun fir meng Low-Carb Karrott Kuch fir Ouschteren

Elo ass et däin Tour. Vill Gléck Kachen.