Ass et méiglech Aspik ze iessen mat Typ 2 Diabetis?

D'Liewensqualitéit an d'Gesondheet vun engem Diabetiker hänkt gréisstendeels of vun der Prinzipie vun enger equilibréierter Ernärung anhalen. D'Diät sollt aus Iessen mat engem niddregen glykemesche Index besteet, an den Inhalt vu Proteinen, Kuelenhydrater a Fette soll strikt kontrolléiert ginn.

Jellied Fleesch an Diabetiker Ernärung

Vill Diabetiker interesséiere sech ob et méiglech ass Jelly mat Diabetis ze iessen, a wéi en Effekt huet et op de Kierper? D'Diät an Diät vu Patienten mat Typ 2 Diabetis huet seng eege Charakteristiken.

Normal Zockerniveauen ginn erreecht andeems Dir déi folgend Regelen observéiert:

1. fraktionéiert Iesse (5-6 Mol am Dag);
2. e Menü opstellen, andeems d'Brout Eenheeten a Kaloriegehalt vu Produkter berécksiichtegt;
3. Auswiel vu Liewensmëttel mat engem niddregen glycemesche Index.

Déi meescht Leit mat Typ 2 Diabetis sinn Iwwergewiicht. Fir Gewiichtkorrektioun empfielen Endokrinologen Fett Fleesch aus dem Menü auszeschléissen, duerch mager Fleesch ersat. Niddereg-fett gekachten Fleesch, aus deem Jelly gemaach gëtt, gëtt liicht verdaut an ass eng wäertvoll Proteinquell.

Den Dësch weist d'allgemeng averaged Charakteristike vum fertigen Plat.

Fir Kachen Jelly mager Fleesch soll benotzt ginn. Fir dës Zwecker, Kalbfleeg, Kanéngchen, Poulet, Truthahn. Dir kënnt kee Schweinefleesch, Lämmchen, Gäns, Enten Fleesch benotzen, well se e héije Fettgehalt hunn a provozéieren Gewiichtsgewënn, Cholesterol Dépôten an erhéicht Bluttzocker.

Profitéiert a Schued

Wéi kompatibel si Aspik an Typ 2 Diabetis, a wéi en Effekt huet dëst Produkt op de Kierper? Seng periodesch Notzung, am Aklang mat der empfohlener Norm an der korrekter Formuléierung, huet déi folgend Virdeeler:

1. Collagen Ersatz. Dëse Protein gëtt Stäerkt u Schanken, Knorpel a Sehnen, schützt Gelenker vun Deformatioun, an ass iwwergewiichteg. Collagen dréit och zur Bildung vu gesonde Nägel an hält d'Elastizitéit vun der Haut.
2. Erhuelung vun essentiellen Aminosaieren. D'Präsenz vu Glycin hëlleft Angscht eliminéieren, stimuléiert d'Gehiraktivitéit an lindert d'Depressioun. Lysine hëlleft Proteinsynthese ze reguléieren an huet en aktiven antiviralen Effekt.
3. B-Vitaminnen, Retinol (Vitamin A), PP - bedeelegt sech u metabolesche Prozesser, reguléieren hormonell Niveauen, an ënnerstëtzen d'Aen Gesondheet.
4. Mikro- a Makroelementer (Kalium, Eisen, Kalzium, Chrom, Phosphor, Zink) huelen un de metabolesche Prozesser deel, si sinn noutwendeg fir déi voll Synthese vu Phospholipiden, an droen zur Verbesserung vun der Nerveleitung bäi.

Eng moderéiert Quantitéit Fleesch Jelly, mat engem niddrege Fettgehalt an niddrege glycemesche Index, hëlleft de metabolesche Prozesser ze regléieren. Anstänneg virbereet Fleesch Jelly beaflosst net den Zocker Niveauen an erhéicht de Cholesterol net.

Wann Dir d'Technologie vu Virbereedung verletzt oder dëse Plat misbruecht, kënnen d'Konsequenzen d'Gesondheet menacéieren.

Fatty Jelly, mat Typ 2 Diabetis, kann de Verlaf vun der ënnerierdlecher Krankheet verschäerfen an d'Erscheinung vun de folgende Komplikatioune provozéieren:

• Geklomm Cholesterin;
• D’Bildung vun atherosklerotesche Plaques an déi spéider Entwécklung vu Thromboose, ischämesch a kardiovaskulär Pathologien;
• Krankheeten vun der Liewer a Gallenblase;
• Vergréisserung vu Magen-Darm-Krankheeten, Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs.

Eng Kontraindikatioun ass och eng Vergréisserung vu begleedende Krankheeten an engem individuellen Verbuet vum behandelten Dokter.

Regele fir d'Benotzung an d'Virbereedung vun der Aspic

Fir de Kierper net ze schueden, musst Dir de Jelly richteg kachen an iessen. Fir Diabetiker ginn et e puer Reegelen déi musse verfollegt ginn, och Fleesch Jelly um Menu:

• Iesst geleete Fleesch wärend dem éischte Snack (2 Stonne no engem Mueresiessen) oder an der Mëttesstonn;
• Erlaabbar Portioun 80-100 g;
• Benotzt dëse Plat net méi wéi 1 Zäit pro Woch.

Kann ech Aspic mat Diabetis iessen wann mäin Bluttzocker héich ass? Mat Diabetis Dekompensatioun, déi sech duerch verlängert Hyperglykämie charakteriséiert, muss d'Benotzung vun dësem Produkt gestoppt ginn. Dir kënnt et op d'Ernährung zréckginn wann de glykemesche Status normal ass.

Jellied Rezepter fir Diabetiker

D'Qualitéit vum Jelly a seng Diät Eegeschafte hänke vun de benotzt Produkter an der Method vun der Virbereedung of. Et gi verschidde Rezepter déi hëllefe fir dës Diät fir Diabetiker sécher ze maachen.

Rezept 1. Huelt Poulet Been, Kanéngchen Scheiwen op de Schanken, Kalbféi. D'Fleesch gëtt grëndlech gewaschen, mat kale Waasser (2 l pro 1 kg Fleeschprodukter) gefüllt, bruecht. Salz der Brühe, add Bucht Blatt a schwaarze Peffer mat Erbëss (fir ze schmaachen). Jelly gëtt op ganz niddereg Hëtzt fir 6-8 Stonnen gekacht.

Déi fäerdeg Fleesch gëtt ofgekillt an déi iewescht Schicht Fett gëtt ewechgeholl. Déi reschtlech Brühe gëtt liicht erwiermt, d'Fleesch gëtt erausgeholl, aus de Schanken befreit an zerquetscht.

Virbereet Fleesch gëtt an engem Container geluecht, gefüllt mat Bouillon. Fir Piquanz füüüüüügt fein gehackte Knuewel, gekachten Karotten an gekachten Eeër, geschnidden.

Fäerdeg geläscht Fleesch gëtt am Kühlschrott erausgeholl an ofgekillt bis se zolidd ass.

Rezept 2. D 'Brühe gëtt no dem éischte Rezept virbereet, awer d'Kachzäit ass reduzéiert op 3 Stonnen.

De fertige Bouillon gëtt entfetzt wéi am viregte Rezept. D'Hackfleesch gëtt an engem Container geluecht, Karotten an en Ee ginn derbäi. Pre-soaked Gelatin gëtt an der Bouillon agefouert an d'Fleesch gëtt gegoss. Et bleift d'Jelly ze killen an am Frigo ze setzen.

De Set vu Fleeschprodukter ka variéieren. Déi Basis Reegele beim Kachen Diät Jelly sinn dënn Fleesch ze benotzen an gründlich Entfettung vum Bouillon.

De Kaloriegehalt vum fertigen Plat, den Inhalt vu Broutunitéiten an de glycemesche Index hänkt vun der Zesummesetzung vun de Produkter of.

Jelly, a Moderatioun, kann e gudden Zousaz zu der deeglecher Diät vun engem Diabetiker sinn. Wann Dir d'Kachenregelen an der empfohlener Norm befollegt, da kann dës Plat indirekt bäidroe fir de Wuelbefannen ze verbesseren.