Cholesterol ass en integralen Deel vum physiologeschen Prozess vum Lipidmetabolismus. Duerch seng chemesch Struktur ass et en hydrophobe Alkohol. Seng Haaptfunktioun ass un der Synthese vun der Zellmembran deelzehuelen. Et spillt och eng wichteg Roll bei der Synthese vun enger Zuel vun hormoneaktive Substanzen an der Absorptioun vu fettlösliche Vitamine.
Wann déi iewescht Grenz vun der Norm Cholesterin iwwerschratt ass, fänkt d'Atherosklerosis z'entwéckelen. Dës Pathologie ass lues aktuell, awer stänneg weider. Beim Fehlen vu Moossnamen féiert d'Krankheet zu schwéiere kardiovaskuläre Pathologien an, och, Doud.
Am Kierper zirkuléiert Cholesterol a Kombinatioun mat Transportproteine. Verschidde Fraktiounen vun esou Komplexe ginn ënnerscheet:
- "schlecht" Cholesterin, oder niddreg a ganz niddreg Dicht Lipoproteine - erhéijen d'Risiko vun Atherosklerose;
- "gutt" Cholesterin, oder héich a ganz héich Dicht Lipoproteine, hunn antiatherogene Eegeschaften.
De gréissten Deel vum Cholesterin gëtt am Kierper synthetiséiert, dee méi kleng - kënnt vu baussen. Déi deeglech exogene Intake vu Cholesterin sollt net méi wéi 300 mg sinn.
Features vun der Diät
Als alleréischt sollt d'Ernährung aus Protein, Kohbhydrat a Fettgezeechnung ausgeglach sinn. De Verhältnis vu BJU soll individuell ausgewielt ginn ofhängeg vun der Verfassung, dem Niveau vum endogene Cholesterin an dem Liewensstil vum Patient. D'Iessen sollt fraktionell a reegelméisseg sinn. Et sollten keng laang Pausen tëscht Iesse sinn.
Et ass och noutwendeg fir de Kaloriegehalt vu konsuméierte Liewensmëttel richteg ze berechnen. Dës Taktik liwwert d'Basis Diät vum Kierper a wäert d'iwwerschësseg vun alldeegleche Kalorien net erlaben.
Fir Schwellung ze vermeiden, sollt Dir d'Quantitéit u verbrauchte Salz upassen. Déi deeglech Salzfuerderung ass 5 Gramm.
Fir de Waasser-Salz Metabolismus ze normaliséieren, ass et wichteg op d'mannst eng an eng hallef Liter ongeschwächt Flëssegkeet ze konsuméieren (Waasser, Abkochungen vu Kraider, Kompott, gréngen Téi).
Wat den Alkohol ugeet, ass et recommandéiert de Konsum vu Séilen opzeginn. Drénkt all Dag 50 ml trockenem Rotwein.
Substanzen an dëser Zort Wäin hunn eng ausgeprägte antiatherogen Aktivitéit.
Vun der Diät ass et wichteg, ganz schiedlech Fette a verdaulbare Kohbhydraten ze eliminéieren.
Scho an der éischter Woch vun der Observatioun vun de Basiskanonne vu gesondem Iessen, bemierkt de Patient eng bedeitend Verbesserung vum Wuelbefannen.
Charakteristike vun Diätkomponenten
Diät fir Atherosklerosis ass en integralen Deel vun der effektiver Behandlung.
Drogentherapie huet keen therapeuteschen Effekt, wann de Patient net un d'Grondsätz vun enger gesonde Ernärung hält.
Medizinesch a präventiv Ernärung suergt fir déi folgend Prinzipien:
- Subkalorescht Regime. Fir Kierpergewiicht ze reduzéieren, ginn d'Patienten ugeroden de passenden Kaloriegehalt vum alldeegleche Menu liicht ze reduzéieren.
- Einfach Kuelenhydrater ersetzen mat komplexen.
- Ersatz vun Déierfetter mat Geméisfetter. Dëst ass wéinst der gerénger Konzentratioun vu Cholesterol a héije β-Omega Fettsäuren a vegetabelen Ueleger.
- Konformitéit mat gesonde Kachmechanismen. Et gëtt empfohlen ze baken, ze kachen, Stew Iessen. Et ass verbueden an Déift Fett ze fritten.
- Limitéiert Salz.
- D'Quantitéit u Protein pro Dag ass 1-1,5 Gramm pro Kilogramm Kierpergewiicht. Lues a verdauliche Kuelenhydrater bis zu 300 Gramm pro Dag. Fett net méi wéi 60 Gramm.
Et ass recommandéiert eng grouss Zuel u saisonal Uebst a Geméis an der Diät matzemaachen, mat enger héijer Konzentratioun vu Vitamin-Mineral-Komplexen.
Gläich wichteg ass d'Natur vun de Kuelenhydrater, déi an der Diät Ernährung verbraucht ginn. Geméiss all bekannte medizinesch Mythen, Nuddelen ass e Produkt dat nëmmen zur Vollness féiert. Sou eng Ausso ass absolut falsch.
Wéinst senge ausgeprägte Virdeeler ass d'Nuddelen an d'gesondeste Ernärung op der Welt abegraff - d'Mëttelmier.
D'Virdeeler vun Nuddelen
Macaroni ass e Produkt aus Miel. Et gëtt e bësse Besonderheet, nëmme Produkter aus Vollmiel Miel si nëtzlech.
Esou Nuddelen hunn eng grouss Quantitéit vu Faser, Mineralstoffer, a lues-verdauen Kuelenhydrater.
Wéinst sengem héije Kaloriegehalt a lues Verdautbarkeet, vermicelli suergt laangfristeg Sättigung vum Kierper mat Energie.
D'Virdeeler vun Nuddelen sinn wéi follegt:
- den Inhalt vun enger grousser Zuel vu luesen Kalorien;
- Verdauungsstimulatioun;
- net genuch digestible Kuelenhydrater;
- eng grouss Zuel vu Polysaccharid-Komplexen;
- vill Faser;
- vill Spuerelementer.
Besonnesch wichteg ass d'Tatsaach datt Nuddelen a Cholesterol net iwwerlappend Konzepter sinn. Dëst Produkt a senger reiner Form enthält keen eenzege Gramm Fett. Sou gëtt et kloer wéi vill Cholesterin an der Nuddel ass an ob et méiglech ass eng zaarten Nuddelen mat hängegt Cholesterin ze konsuméieren.
Trotz der Tatsaach, datt Nuddelen en ideale Kohlenhydratprodukt fir Atherosklerose sinn, ass hir Benotzung duerch e puer Kontraindikatiounen limitéiert.
Mat de folgende Pathologien kann d'Inklusioun vu Spaghetti a Nuddelen an der Diät de Risiko vu Komplikatiounen an Exacerbatioune vun der Krankheet erhéijen:
- Akute Pankreatitis.
- Akute Gastritis, Duodenitis a Cholezystitis.
- Kongenital Intoleranz géint Gluten.
- Tumor Prozesser am Verdauungstrakt.
- Crohn seng Krankheet an ULC.
- Enzymmangel.
Mat den uewe genannte Pathologien, féiert d'Aféierung vun Nuddelen an d'Diät Diskussioun mat engem Dokter a speziell Opmierksamkeet.
Firwat eng Diät fir Atherosklerosis folgen
Diät Ernärung dréit zur Normaliséierung vun de Lipidprofiler, erhéicht d'Effektivitéit vun der Basistherapie an hëlleft och géint iwwerschësseg Gewiicht ze bekämpfen.
Klinesch Ernärung mat enger klenger Erhéijung vum Cholesterol erlaabt ouni d'Benotzung vun Drogen normaliséierung vu Lipidzuelen am Blutt. Ausserdeem, bei Leit déi eng Diät folgen, bleift Arterien intakt fir vill Joren, an de Bluttfluss an hinnen ass net verletzt. Dëst beaflosst sech gutt op d'Gesondheet vum Herz-Kreislauf-System, wéi och aner Organer a Systemer.
D'Antioxidantien, déi a gesonde Liewensmëttel fonnt ginn, stoppen oxidativ Prozesser an den Zellen a vermeit eng fréi Dysfunktion.
An den éischten Manifestatiounen vun Atherosklerosis, direkt medizinesch Interventioun an eng Rei vun aktiven Moossname fir ze bekämpfen sinn noutwendeg.
Mat atherosklerotesche Läsionen, Formen Cholesterol Plaques am Endothelium, wéinst deem d’Lumen vun den arteriellen Schëffer sech verengt. Esou Verännerunge féieren zu Stéierungen vun der Tissuensoxidatioun an der Entwécklung vun Hypoxie.
Wann d'Kolesterolneplack ausgeet an d'Lumen vum Gefässer verstoppt, entstinn eng akuter Ischämie an Tissue Nekrose. Déi formidabel Komplikatioune vun Atherosklerosis gehéieren:
- akut cerebrovaskuläre Accident, wat klinesch e Schlag vum Gehir vun enger ischämescher oder hemorrhagescher Aart manifestéiert;
- akut myokardial Infarkt;
- Nekrose mat weiderer Amputatioun vum Gliedmaart.
Hypercholesterolämie kann och de Risiko vun Diabetis erhéijen, arteriell Hypertonie a vaskuläre Formen vun Demenz.
En ongeféieren Menu fir Cholesterol ze normaliséieren
Verlängerter Hypoxie vun Nervenzellen féiert zu enger Verletzung vum Trophismus vum Gehirgewebe, Als Resultat vun deem Dystrophie sech entwéckelt. Klinesch ass dëst manifestéiert vu Kappwéi, Schléifheet, schwaacher Opmierksamkeet, intellektuell Fäegkeeten.
Eng Diät mat erhéit Cholesterol bitt eng Méiglechkeet fir verschidde Produktgruppen ze verbannen an erfuerdert keng strikt Restriktiounen op Aciditéit oder Veraarbechtungsmechanismus. An dëser Hisiicht fir eng lecker a gesond Ernärung vum Dag ze maachen ass net schwéier.
Approche Menü fir den Dag:
- fir Frühstücks, Haferwierk mat Oliven oder aner Geméiswierk, gréngen Téi ouni Zocker oder eng Dekokatioun vu gedréchent Friichten gëtt recommandéiert;
- fir Mëttegiessen oder als Snack, kënnt Dir e grénge Äppel oder orange iessen, 200 ml ongesweeten griichesche Joghurt drénken;
- fir Mëttegiessen ass et recommandéiert Geméis Zopp mat enger Scheif vollkornebrout, gebakene Mierfësch oder Pouletfilet mat Geméis, frësch gepressten Uebstjus oder Berryjus ze zerwéieren;
- fir e Mëttesmëttes Snack kënnt Dir niddereg-fetteg Hüttenkäse oder e Dampfer Patt iessen;
- nom Iessen ass et recommandéiert eng Platte mat frësche Geméis Salat ze iessen, e Stéck gebakent Fleesch oder Fësch.
Eng deeglech Ernierung vun 1 Gramm Fësch Ueleg kann an d'Ernährung bäigefüügt ginn fir de Mangel vun Omega Fettsaeren z'ersammelen. D'Diät soll deeglech diversifizéiert ginn, sou datt d'Iessen net negativ Emotiounen an Sucht veruersaacht.
D'Virdeeler vun Nuddelen ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
