Et gi ongeféier 200 Aarte vu Bounen, si ënnerscheede sech duerch Kuerffaarf, Goût a Gréisst. Déi populärste sinn Hülsenfrüchte a Getreide Bounen, aus et kënnt Dir vill gesond Platen kachen. Bounen gi meeschtens gekachten, op verschidde Weeër gewürzt, a mais aus Gran, gekacht Stew, maachen Fillere fir Kuchen. Duerch d'Benotzung vum Produkt kënnt Dir den Zoustand vum Kierper verbesseren, d'Blutt botzen.
Fir d'Ernährung vun engem Patient mat Diabetis sinn Bounen einfach noutwendeg, well a senger Zesummesetzung vill Protein ass, am Wäert u Protein aus Fleesch. Getreide si räich un Aminosaieren, Vitaminnen, si gi gutt a séier duerch de mënschleche Kierper absorbéiert. Honnert Gramm vum Produkt stellt 2 g Fett a 54 g Kuelenhydrater, Kaloriegehalt vu ongeféier 310 kcal. De glycemesche Index vu Bounen ass vu 15 bis 35 Punkten.
Ofhängeg vun der Varietéit vu Bounen, enthält eng grouss Quantitéit vu Magnesium, Kalium, Phosphor, Kalzium, Schwefel an Zénk. D'Präsenz vun Eisen mécht Bounen just en onverzichtbaart Produkt fir Anämie (Anämie).
Et ginn och vill Vitamine B, A, C, PP a Bounen, awer se schätzen d'Produkt virun allem well et e grousst Betrag Vitamin E enthält, dës Substanz ass en exzellenten Antioxidant an hëlleft Pathologien vum Häerz a Bluttgefässer ze vermeiden. D'Präsenz dovun zesumme mat Ascorbinsäure (Vitamin C) hëlleft Diabetiker wesentlech d'Qualitéit vun der Visioun ze verbesseren.
Vill Leit wëssen datt Bounen hëlleft den Zoustand mat Nierkrankheeten ze normaliséieren, e Plat aus et huet e kräftegen diureteschen Eegeschafte. De Produit wäert net manner nëtzlech si fir sou Probleemer:
- overwork;
- nervös Erschöpfung;
- dacks stresseg Situatiounen.
Ausserdeem sinn net nëmmen Körnchen a Pods vu grénge Bounen, awer och seng dréchen Blieder, aus deenen Ofkierzunge bereet sinn Bluttzockerspigel ze senken, nëtzlech fir eng Diabetiker.
Wat ass de glycemesche Index
De glycemesche Index ass en Indikator deen den Inhalt vu Glukos am Produkt weist. An anere Wierder, et bestëmmt wéi vill Zocker eropgoe kann nodeems en iesst.
Et sollt verstane ginn datt GI e bedingte Konzept ass, Glukos gëtt als Basis geholl, säin Index ass 100, Indikatoren fir aner Produkter ginn normalerweis vun 0 bis 100 gemooss, ofhängeg vum Tarif vun der Assimilatioun vum mënschleche Kierper.
Liewensmëttel mat héije GI suerge fir eng zimlech séier Erhéijung vun den Zocker Niveauen, et gëtt liicht vum Kierper verdaut. Produkter mat engem Minimum GI Index erhéijen d'Glukosekonzentratioun lues, well Kuelenhydrater an esou Liewensmëttel ginn net direkt absorbéiert, wat de Patient e laangt Sattheetsgefill ubitt.
Sou gëtt de glycemesche Index gewisen wéi séier dëst oder dat Iessen a Bluttglukose verännert.
Wäiss, schwaarz, rout Bounen, gréng Bounen
Wäiss Käre hu all dës profitabel Eegeschaften an hirer Zesummesetzung, awer säin Haaptvirdeel ass d'Fäegkeet effektiv glycemesch Indizes ze beaflossen, de Fonctionnement vum Häerzmuskel ze regelen, an den Zoustand vu Bluttgefässer ze verbesseren.
Et ass gläich wichteg datt de Produit den diabetesche Kierper mat Vitaminnen, Mikroelementer, déi antibakteriell sinn, aktivéiert regenerativ Prozesser Eegeschaften, bäidroe fir eng séier Heelung vu Rëss an der Haut, Wonnen an Geschwüren.
Black Bean Varietéit ass och nëtzlech fir Diabetiker, et ass noutwendeg fir de Kierper mat wäertvollen Spurenelementer ze sättigen, si schützen géint Infektiounen, Virussen .Rout Boune si gutt als profylaktesch géint Stéierunge vum Verdauungstrakt, et hëlleft metabolesche Prozesser ze restauréieren an ass e ganz effektiv antimikrobiellt Tool. An.
Dokteren op der ganzer Welt recommandéiere besonnesch Opmierksamkeet op sou ee Produkt wéi gréng Bounen ze bezuelen, et ass extrem nëtzlech fir Diabetis mellitus vun der éischter an der zweeter Aart. Sou ee Produkt beaflosst positiv den allgemengen Zoustand vum mënschleche Kierper, an onofhängeg vun der Method vu senger Benotzung.
Déi heelen Substanzen, déi d'Bounen ausmaachen, hëllefen:
- maximal Evakuéierung vun Toxine maximéieren;
- reguléieren Bluttkompositioun;
- niddereg Glukosniveauen;
- Entfernungsprodukter ewechhuelen, Gëft aus dem Kierper.
De Moment gëtt d'Spargel Varietéit vu Bounen normalerweis als eng Zort Filter genannt, déi nëtzlech Substanzen am Kierper vun der Diabetiker hannerlooss an eliminéiert schiedlech Komponenten. Et ass bemierkenswäert datt sou e wäertvollen Effekt laang dauert, de Kierper vum Patient gëtt gereinegt a gëtt méi jonk, resistent géint all Zort vun infektiiv Krankheeten.
Uwendung vu Bean Sashes
Bouneklappen sinn net manner nëtzlech wéi Körnchen. Dësen Deel vun der Planz huet eng ähnlech Struktur mat engem Protein vun dierem Origine, et ass ganz ähnlech mam Hormon Insulin, dat vum Kierper produzéiert gëtt.
Wéi et ass bekannt, besteet e Protein aus Aminosaieren; béid Bounen a seng gedréchent Schuel si räich an hinnen. Wann e Protein an den Verdauungstrakt geet, gëtt de Kierper gesättegt, a säi Protein, ënner anerem Insulin, gëtt produzéiert.
Zousätzlech zu den Aminosaieren an der Zesummesetzung vun esou Bounen, Vitaminnen aus de Gruppen B, C, P, verschidde Spurenelementer, eng grouss Quantitéit un Faser. All Substanz hëlleft dem Cholesterin am Blutt ze normaliséieren, huelt en aktiven Deel an der Sekretioun vun Insulin.
Mir kënnen ofschléissen datt Bounen, egal vu senger Aart a Methode vun der Virbereedung, en onverzichtbar Produkt ass dat hëlleft der Entwécklung vun Diabetis ze behandelen an ze vermeiden.
Gesond Bean Rezepter
Diättherapie fir Diabetis kann net nëmmen gekachten Bounen enthalen, et ass erlaabt eng Villfalt vu Platen aus dem Produkt ze kachen. Et ass ganz nëtzlech fir Moschter Zoppen aus wäisse Bounen ze iessen, fir ze kachen musst Dir 400 g vun sou engem Produkt huelen, eng kleng Gabel Kohl, Zwiebel, e Knuewelek, e Kachläffel Geméiszopp, e Esslöffel Geméisueleg, e gekachten Ee, Gewierzer a Salz zum Goût.
Als éischt, Knuewel, Zwiebel, Gewierzer ginn an engem klengen Kasseroll passéiert bis se mëll ass, an duerno Blumenkohl, Bounen, an a gläiche Deeler gehackt, ginn. Den Teller gëtt mat Bouillon gegoss, an de Kachen bruecht an duerno fir weider 20 Minutten gekacht.
D'Zopp gëtt an e Mixer gegoss, an engem Zoustand vu flëssege Purée zerquetscht, an duerno an d'Pan gegoss. Zu der nächster Etapp, füügen Greens, Salz, Peffer a kachen fir e puer Minutten. Servéiert de fäerdege Plat mat gehackt Poulet Ee. Fäerdeg agekacht Bounen sinn net gëeegent fir dëst Plat.
Dir kënnt lecker Platen aus gréng Bounen virbereeden, zum Beispill, et kann eng Zalot sinn. Dir musst huelen:
- Bouneschnouer - 500 g;
- Muert - 300 g;
- Drauwe oder Äppel Esseg - 2 Zoppeläffelen. l;
- planzlechen Ueleg - 2 Zoppeläffelen. l;
- Gewierzer, Salz, Kraider fir ze schmaachen.
D'Waasser gëtt gekacht, liicht gesalzt a gekachten gréng Bounen, gehackte Karotten an 5 Minutten. No dëser Zäit ginn d'Produkter an engem Colander geworf, loossen d'Flëssegkeete rullen, op eng déif Plack transferéiert, mat Gewierzer, Esseg a Kraider gewürzt.
Alternativ kënnt Dir eng Salade aus Spargel Bounen an Tomaten maachen, sou Bounen hunn e glycemesche Index vun 20 Punkten. Et ass néideg ze huelen:
- e Kilogramm gréng Bounen;
- 50 g Ënnen;
- 300 g Karotten;
- 300 g frësch Tomaten.
Fir ze schmaachen, musst Dir Dill, Petersilie, Schwaarz Peffer a Salz derbäi ginn.
Kachen fänkt u mam Fakt datt d'Bounen gewascht sinn, a klenge Stécker geschnidden, mat kachendem Waasser gegoss an erlaabt ass fir Waasser ze verrennen. Da ginn Karotten an Zwiebelen fein gehackt, liicht an e klenge Betrag Geméisueleg frittéiert bis se mëll sinn. An der nächster Stuf gi Tomaten duerch e Fleeschgleider passéiert, all d'Komponenten kombinéieren an an de Schäffchen setzen, fir 20 Minutten bei enger Temperatur vun 180 Grad kachen.
Et ass néideg fir de Plat am Kühlschrank ze späicheren, et kann souwuel kal wéi waarm servéiert ginn.
D'Virdeeler a Schued vu Bounen
Zweiwelech ass de Bouneprodukt zimmlech nëtzlech a verursaacht net Bluttzockerspigel, awer, d'Produkt huet och e puer schiedlech Eegeschaften. Also, et provozéiert exzessiv Gasbildung am Daarm. Fir dësen Effekt an engem Plat ze eliminéieren wou Bounen gekacht sinn, setzt e klengt Blat Pfeffermënz.
Wann en Diabetiker un e puer Krankheeten leid, da kann e mat gesondheetleche Leit iesse vu Bounen krank ginn. Patienten mat Diabetis si ganz schlecht toleréiert wann se e akuten oder chroneschen entzündleche Prozess an der Bauchspaicheldrüs hunn, Cholezystitis. Mat gouty Arthritis, Jade, Bounen provozéiere Komplikatiounen an nei Attacke vun der Krankheet.
Et ass ongewollt gréng Bounen ze iessen, et kann gëfteg sinn. Et ass och besser net Bounen mat Fetter oder Déiereprotein beim Kachen ze iwwerlaaschten, well dëst wäert d'Verdaubarkeet däitlech reduzéieren.
Dir musst wëssen datt et aner Restriktioune sinn fir d'Benotzung vun engem gekachte Produkt, zum Beispill Bounen solle komplett vun Diabetiker eliminéiert ginn:
- mat enger allergescher Reaktioun, hatt Bounen a Bounen;
- während der Schwangerschaft, Stillen.
Wann de Patient d'Produkt an d'Diät wëlle mat abannen, ass et noutwendeg en Dokter ze konsultéieren, nëmmen hien kann korrekt Empfehlungen iwwer d'Methode vun der Virbereedung an de Betrag vun de Bounen ginn. Nëmme wann dës Konditioun erfëllt ass, kënne mir erwaarden datt de Kierper de maximale Virdeel kritt an d'Krankheet net verschlechtert.
En Expert am Video an dësem Artikel wäert iwwer d'Virdeeler vu Bounen bei Diabetis schwätzen.
