Pinien Nëss fir de Metabolismus bei Diabetis ze normaliséieren

A vernünftege Quantitéiten, Piniennëss fir Diabetis sinn hëllefräich.

Et ass net schwéier fir Gutt ze wielen an hir nëtzlech Eegeschaften ze erhalen.

Bal all Liewensmëttel kënne mat hinnen kombinéiert ginn - se brauche keng Wärmebehandlung.

Wéi wielen a späicheren?

Kegele mat Kiefernüsse gi mat Hëllef vun engem groussen Holzhummer geschnidden, an deen op den Damm gezunn. Ripe Kegelen kréien a méi wäit vun hinnen, schaffe mat Kegelkräizer oder schielen, se kréien Somen. Huelt iwwerschësseg Plooschter ewech a trocken ongeschälte Nëss. Si ginn an enger Schuel mat niddereger Fiichtegkeet gespäichert a transportéiert.

Cedar Kegelen

Et ass méi geféierlech Käre ouni Muschelen ze kréien - si si méi séier verschlechtert, se musse vu Liicht geschützt ginn an an der Kälte gelagert ginn. Awer geschälte sinn méi einfach ze wielen an ze probéieren - verduerwen hunn e ranzegen Goût an en unangenehmen Geroch, Dir kënnt se net iessen. Déi giel wäerte méi schlëmm, mat e puer donkele Flecken, komplett däischter, mat enger kreimpter Uewerfläch. Gutt - se richen gutt, hell, glat, saftig, mat engem klenge Speck am Hënner.

Fir d'Lagerung ouni Schuel ze verlängeren, musst Dir d'Nëss an e Jar a gutt zoumaachen, an et dann an eng donkel a cool Plaz setzen - de Kühlschrank ass ganz passend.

An engem Container enk zougemaach an an de Gefriesser geluecht ginn, kënne se de längsten iwwerliewen. Awer d'Gefrierung an d'Ofdreiwung ass onwahrscheinlech hir Ernärungscharakteristiken a Geschmaachwäert ze verbesseren.

Ganz - ka Méint no bei Raumtemperatur gelagert ginn. Si kënnen an der Sonn ausdrocken oder sech an enger naasser Erkältung ginn, sou Fiichtegkeet ass néideg, awer kleng.

Surface Beschichtung ass e schlecht Zeechen. Pinienmutter ginn am beschten an engem Sak Stoff gelagert, sou datt se net duergeet, all iwwerschësseg Gerempels ewechzehuelen.

Dir musst och zougemaach wielen, probéieren de Fetus ze bewäerten. Et ass einfach eng frësch Mutter ze knacken andeems Dir d'Schuel mat Ären Zänn presst an op d'Inhalter kënnt. E gudden oder schlechten Goût vun der Schuel wäert Iech och soen ob se ze huelen.

Zesummesetzung

Déi meescht vun hire Massen si Fette, sou datt Zederkäre an honnert Gramm ongeféier enthalen:

• polyunsaturated Fett - 34 Gramm;
• monounsaturated Fette - 19 Gramm;
• gesättegt Fett - 5 Gramm;
• Protein - 14 Gramm;
• Kuelenhydrater - 5 Gramm.

Et ass derwäert ze notéieren datt de nidderegen Inhalt a breet Varietéit vu Kuelenhydrater - dat ass Stärke, Fruktose, Succose a Glukos.

Eng bedeitend Quantitéit vu Geméisprotein gëtt gréisstendeels duerch Lysin, Arginin, Methionin an Tryptophan vertruede - ganz populär Aminosaieren.

Arginin, eng Aminosaier déi deelweis austauschbar ass, ass e wichtegt Element am Stickstoffmetabolismus. Bei gesonde Erwuessener produzéiert de Kierper et selwer fir seng Bedierfnesser genuch. Bei den eeleren, Jugendlechen a Leit mat metabolesche Stéierunge geet et net duer. Eng Erhéijung vun der Verëffentlechung vum Wuesstemhormon, dat de Kierper "verjüngt" gëtt stimuléiert vun Arginin.

Faser, wat an Nëss fonnt gëtt, hëlleft den Darm ze schaffen a richteg ze botzen. An dëst ass eng gutt Präventioun vu Kriibs vun der Speiseröh.

Räich u Käre a wichteg Vitaminnen:

• A Beta-Karotin;
• B1 - Thiamin;
• B2 - Riboflavin;
• B3 - Niacin;
• B5 - Pantotheninsäure;
• B6 - Pyridoxin;
• B9 - folacin;
• C - Ascorbinsäure;
• E - Tocopherol;
• K - lipophil (fettlöslech) an hydrophobescht Vitamin.

All dës Vitaminnen si wichteg an hiren Mangel huet e schlechten Effekt op de Wuesstum vum Kierper, seng Entwécklung, de Fonctionnement vun de Basisliewe Support Systemer. An e genuch Betrag, am Géigendeel, wäert e gudden Effekt hunn net nëmmen op den Austauschzyklen, awer op der ganzer op d'Liewensqualitéit. Exzess Vitaminnen sinn schwéier z'erreechen - Iwwerschoss ginn einfach eliminéiert.

Bedeitend enthält Spurenelementer - Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan an Jod. Jod positiv beaflosst d'Gesondheet an d'Aarbecht vun der Drüs, wat d'Schilddrüs genannt gëtt. Sou eng beandrockend a variéiert Zesummesetzung kombinéiert Piniennëss an Diabetis, d'Basis fir déi effektiv Behandlung vun deenen e regelméissegen a reegelméissege Metabolismus.

Wann Dir Nëss e bëssen all Dag iesst, da gëtt d'Versuergung vu Vitaminnen a Mineralstoffer ersat a stimuléieren déi néideg Prozesser. Zum Beispill, sou:

• visuell Akuitéit Verbesserung;
• Bluttbildung;
• Regeneratiounsprozess;
• endokrine System Aktivitéit;
• d'Aarbecht vum Magen an Darm;
• erhéijen d'Resistenz géint Infektiounen;
• ass d'Préventioun vun Atherosklerosis;
• wäert eng allgemeng Immunitéit erhéijen.

Glycemesche Index

De glycemesche Index vun engem Produkt ass säi relativen Indikator fir den Effekt op den Niveau vun der Glukos am Blutt, wat och den Zockerniveau genannt gëtt.

Dësen Effekt gëtt mam Indikator verglach, deen als 100 geholl gëtt, den Effekt vun der Verwäertung vu purem Glukos. Dat ass, 50 Gramm Glukospulver, wann et giess gëtt, wäert de Bluttzockerspigel ëm 100 Eenheeten erhéijen, an 50 Gramm Kuelenhydrater vun engem aneren Produkt duerch eng aner Unzuel vun Unitéiten - dat ass säin Index.

Den Indikator baséiert op der Aart vu Kohlenhydrat, de Betrag u Protein a Fett. Awer et kann och fir ee Produkt ënnerscheeden - dëst ass wéinst der Veraarbechtung vu thermesch a senger spezifescher Form, dem Fasergehalt am Testprodukt.

Iwwer 70 Unitéiten ginn als héije Index ugesinn an et ass schwéier sou Liewensmëttel an de Berechnungen ze kontrolléieren an ze kompenséieren. Ausgeschloss mat Diabetis. Den duerchschnëttleche Wäert wäert tëscht 40 a 70 Punkte sinn - et ass och net fir heefeg Gebrauch ze empfeelen. A schliisslech ass e nidderegen Index op bis zu 40 Eenheeten. Esou Liewensmëttel solle d'Basis ginn fir effektiv e stabile, kontrolléierten Zockerniveau z'erhalen.

Nuts si charakteriséiert duerch e nidderegen Indexwäert.

Zum Beispill ass de glycemesche Index vu Piniennëss 15, an de glycemesche Index vu Cashewelen ass 27.

Fir all Leit ass d'Liewensmëttel mat engem niddregen glycemesche Index nëtzlech, et funktionnéiert als Präventioun vu Iwwergewiichtgewënn. An Iwwergewiicht ass dacks mat Typ 2 Diabetis verbonnen.

Rezepter

Piniennüsse sinn am meeschten bemierkbar am Typ 2 Diabetis, wann et méiglech ass de Kohlenhydratmetabolismus duerch Ernärung ze regelen.

Si hëllefen Kohbhydraten gläichméisseg ze liwweren an d'Iessen méi nëtzlech ze maachen. Füügt Protein, dat bal komplett absorbéiert ass, a gesonde Fette.

Kaloriengehalt an en héije Fettgehalt sinn d'Haaptbegrenzer fir d'Mesure vun iesse keng Nëss am Iessen. Fir Zederbam ass et ze recommandéieren op 25 Gramm pro Dag ze stoppen. Ies se gesond rau a propper direkt virum Iessen. Eng Allergie fir si ass seelen, awer wann et eng gëtt, dann ass dat déi eenzeg Kontraindikatioun.

E puer Platen fir d'Gesondheet ze verbesseren déi einfach ze preparéieren. D'Kompositioun vun de Produkter ass fir zwee entworf.

Net gekachten Buchweizen mat Piniennëss:

• Buckwheat Gryn (Käre) - 150 Gramm;
• geschält, Piniennëss - 40 Gramm;
• Salz - no Ärem eegene Léifsten.

Spülen de Buchweizen, dat op d'mannst fënnef Mol ewechgeholl gëtt. Uewen mat kachendem Waasser an enger Kasseroll an zou den Deckel ganz dicht fir fofzéng Minutten.

Duerno, wann Dir wëllt, Salz addéieren a vermëschen, a verrënscht dat verbleiwen Waasser. Spritt de Porridge déi op de Placke geluecht gëtt mat réi Piniennëss a servéiert.

Gekachten roude Bounesalat mat Koriander:

• rau rout Bounen - 200 Gramm;
• cilantro - 50 Gramm;
• Pinienkerne (Kären) - 40 Gramm;
• Knuewelek - 2 geschälte Knëppelsteng;
• trocken Koriander Somen - 2 Gramm;
• Salz an aner Saisons - op Wëllen.

Spülen a kachen d'Bounen bis a vill Waasser gekacht. Fin de Knuewelek schneiden. Tritt Cilantro a getrennte Blieder. Drainéiert d'Waasser. Stir Bounen, Knuewelek an Koriander. Dir kënnt d'Salz an d'Saison no Ärem eegene Goût. Huelt an enger Salade Schuel, garnéiert mat Pinien Nëss a Koriander Somen.

Hell Geméis Salat mat Piniennëss a Gegrilltenem Kéis:

• ganz Kirsch Tomaten - 300 Gramm;
• frësch Arugula - 50 Gramm;
• schwéier Kéis - 40 Gramm;
• geschälte Piniennëss - 40 Gramm;
• gewinnt a Salz - duerch Noutwennegkeet.

Wash a schneiden Tomaten an der Halschent. Wash a briechen d'Arugula net ganz fein. Klappt an eng Salateschuel an zitt wann néideg. Zoufallslecture. Rost Kéis a sprëtzen uewen. Füügt Nëss.

Esou Elementer am Menü begleeden d'Erhale vum Bluttzocker bei normale Wäerter. Et wäert méi einfach ginn ze kontrolléieren wéinst dem nidderegen Inhalt vu schnelle Kuelenhydrater an der natierlecher Quantitéit vu Faser. A Fette ginn e Satiety Effekt a méi kleng Portiounen a Kalorien.

Wéinst dem Kaloriengehalt ass et léiwer fir Péngnëss moies z'iessen, sou datt se maximal opgeholl ginn an an Energie ëmgewandelt ginn. E bedeitende Proteinkomponent ersetzt Fleesch oder Fësch an dësen Iessen. Dir kënnt och geriwwe oder gehackte Nëss an Zoossen addéieren.

Verbonnen Videoen

Wéi eng Nëss si gutt fir Diabetiker an déi net? Äntwerten am Video:

Praktesch Notzung a Liewensmëttel, mat Ausnam vu Fäll wou et Kontraindikatiounen sinn, beäntwert d'Fro positiv - ass et méiglech Pinien mat Diabetis ze iessen. Et ass souguer nëtzlech se ze iessen ouni eppes wéi Somen, awer et ass wichteg d'Mesure ze wëssen. Dëst Produkt fördert Kohlenhydratmetabolismus a mécht d'Diät vill méi räich. Stäerkt de Kierper a stimuléiert d'korrekt Produktioun vun Hormonen an eng ganz Parti aner noutwendeg Prozesser. A si si just lecker.