Cranberry Mousse

Pin
Send
Share
Send

Produkter:

  • cranberries - 30 g;
  • Zocker (Ersatz) - 20 g;
  • Waasser - 160 ml;
  • gelatin - 5 g.
Kachen:

  1. Gitt Gelatin mat kale Waasser, loosst ongeféier eng Stonn.
  2. Rub gewaschen Cranberries duerch e Seif, fir d'Aufgab ze erliichteren, kënnt Dir eng kleng Quantitéit kalt Waasser derbäi. Huelt de resultéierende Jus op enger cooler Plaz.
  3. Setzt d'Berrymass a waarme Waasser, kacht fir 5 - 8 Minutten a filtert. Duerno nach Zocker (Ersatz) an der Bouillon bréngen, nach eng Kéier kache loossen, de Schaum erofhuelen. Gitt Gelatin, kacht erëm a mécht et direkt vun der Hëtzt of.
  4. Stamm a mix de Gelatin Bouillon mat Cranberry Jus. Wann néideg, erlaabt of ze killen (ongeféier op d'Temperatur vun der Hand). Stiech mat engem Mixer bis de Volume ongeféier dräimol eropgeet, an d'Formen schëdden, am Kühlschrank setzt bis se härt.
Am ganzen gëtt 200 g Mousse kritt, wat 0,1 g Protein enthält, 22,2 g Kuelenhydrater (wann Dir Zocker benotzt), et gi keng Fette. Kalorien 89,2 kcal

Pin
Send
Share
Send