Pankreatitis gehéiert zu der Kategorie vu seriöen Krankheeten, verursaacht eng bedeitend Verschlechterung vum Wuelbefannen vun enger Persoun. Dëst ass eng chronesch oder akut Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, begleet vun enger Verletzung vum Prozess vun der Sortie vun Enzymen an den Daarm. Si sammelen sech an der Bauchspaicheldrüs a zerstéieren se. Als Resultat entstinn Feelfunktioune vum Verdauungstrakt, a Karzinogenen ginn an de mënschleche Kierper, wat negativ Insulinproduktioun an allgemengt Stoffwechsel beaflosst.
Pankreatitis féiert zu Stéierungen vun der Ofbau vun Fetter, Kuelenhydrater, Proteinen an de Fonctionnement vum Verdauungstrakt. Et beaflosst negativ den hormonellen Metabolismus, verursaacht eng fettegen Degeneratioun vun der Liewer, an an der Verontreiung vun der adäquat Behandlung oder enger schlechter Ernärung kann zum Doud féieren.
D'Krankheet ass zimmlech allgemeng a verbreet sech mat Leit vun allen Alterskategorien. Et ass wichteg séier op seng Manifestatiounen opmierksam ze maachen an all Moossnamen ze huelen fir d'Funktioune vun den Organer ze restauréieren. Déi offensichtlechst Symptomer vun akuter Pankreatitis sinn:
- Akute oder dommen Schmerz am Hypochondrium oder ënner dem Bauch. Et kann Gäert sinn wann all Drüs entzündegt gëtt, a Schmerzschock provozéiert;
- Temperaturerhéijung op 39-40ºС. Et weist op eng séier Erhéijung vun der Entzündung;
- Bluttdrock spréngt. Si kënnen e Verloscht vum Bewosstsinn féieren;
- Ännerung vun der Teint. D'Haut gëtt blass a kritt e earthen Téin.
Manner bemierkenswäert Zeeche vun der Bauchspeicheldrüs sinn dacks Hicke, Iwwelzegkeet, Lächerung an e trockenem Mond. Dacks ginn et Ausbuerunge vum Erbriechen, no deenen eng Persoun keng Erliichterung fillt. Diarrhea trëfft mat häufigen Schaummegen Hocker oder Verstopfung, begleet vu Blähungen an Häertung. A ville Fäll hunn d'Patienten konstant Atemmëssug, Schwëtzen, bloen Umbilicus a Lendegraf. Heiansdo entwéckele Leit obstruktiv Geess, no deenen hire Konditioun ufänkt staark ze verschlechteren.
Akute Pankreatitis geschitt aus verschiddene Grënn a brauche medizinescher Opmierksamkeet Nout. An dësem Fall setzt de Patient normalerweis direkt en Tropfen mat Salz a gitt;
- Painkiller (Ketolorac);
- Antiemetik (Metokloropramid);
- Medikamenter mat antisecretorescher Funktioun (octreotide).
Bei Relapsë vun enger chronescher Krankheet gëtt e Cours vun der Therapie verschriwwen, wat vum Endokrinolog bestëmmt gëtt. Wéi och ëmmer, d'Krankheet eliminéiert an der éischter Etapp, an der Zukunft verursaacht dacks Réckfall a Verréngerungen.
Dëst ass wéinst der Tatsaach datt eng Persoun, déi sech selwer als gesond berücksichtegt, net eng Diät folgt an iessen inakzeptabel Iessen. Et implizéiert d'Ausgrenzung vu gefëmmt, gesalzt, frittéiert, ze fatty Liewensmëttel, d'Restriktioun vu Kuelenhydrater, wierzegen a séiss Liewensmëttel.
Experten empfeelen yoghurt mat abegraff an sou enger Diät, awer et ginn e puer Features an hirer Applikatioun.
Wat Yogurts mat Pankreatitis ka sinn
Pankreatitis Yoghurt ass eng Quell vun Déiere Kaseinproteinen, déi noutwendeg sinn fir Drüsgewebe z'erreechen an de Stoffwiessel ze restauréieren. Si sinn:
- Ausgeschloss de Risiko vun der Leberdysfunktion an der Entwécklung vu Cholezystitis;
- Miniméiert d'Erscheinung vun Darmstéierungen;
- Verhënnerung vun enger Verletzung vun der Mikroflora vum Bauch, verursaacht Dysbiose;
- Si hunn e schwaache lakativen Effekt fir Verstopfung;
- Normaliséieren den Niveau vu Laktose am Kierper;
- Verbesserung vun der Aarbecht vum Magen-Darmtrakt;
- Enthält Vitaminnen, Mineralstoffer, organesch Saieren noutwendeg fir de Kierper.
Yoghurts hunn e wesentlechen heelen Effekt, awer si kënnen an der Diät vu Patienten mat Pankreatitis abegraff ginn net méi fréi wéi zwou bis dräi Wochen no der Vergréisserung vun der Krankheet. Am Ufank si se erlaabt ongeféier 70 Gramm vun esou engem Produkt mat engem Fettgehalt vu net méi wéi engem Prozent ze drénken, da gëtt säi Betrag graduell op 200 Gramm pro Dag erhéicht. Et ass besser et net ze benotze beim Kaffi, awer beim Iessen, wann de Magen net iwwerlaascht ass mat aner Liewensmëttel a ka fräi Joghurt verarbeiten.
Wann d'Krankheet chronesch ass a bei der Remission ass, kënnt Dir Yogurts mat engem Fettgehalt vu net méi héich wéi 3,5% zu der Diät addéieren. Hir Heelen a Goût Eegeschafte verbesseren:
- Hunneg an engem klenge Betrag;
- Berries, Uebst;
- Siropen;
- Net ze séiss Jusen.
An dësem Fall gi Joghurt net nëmmen als Gedrénks benotzt, awer och als Dressing fir Fruucht Saloten oder fir Gîte rural Kéis, wat engem Kand fir Kaffi kann ginn. D'Haapt Saach ass datt se keng Konservéierungsmëttel, Faarfstoffer an aner schiedlech Zousatzstoffer enthalen déi allgemeng a ville Probleemgeschäft Produkter fonnt ginn. Wann Dir se kaaft, ass et unzeroden esou Bio-Joghurt ze präziséieren, wéi zum Beispill Activia.
Wat ass nëtzlech fir Pankreatitis?
Aktivéierung ass en natierlecht Produkt dat net d'Entwécklung vun der Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs provozéiert an e wirklechen Effekt op d'Maueren vum Bauch huet. Et enthält eng grouss Zuel vu Laktobacillen, déi d'Penetratioun vu Karzinogenen aus den Darm am Kierper verhënneren.
Aktivéierung normaliséiert d'Mikroflora vum Magen, Normaliséieren Hocker.
Et ass reich an nëtzlechen Mineralstoffer, Vitaminnen an huet Fettgehalt akzeptabel fir Patiente mat Pankreatitis.
Wéi och ëmmer, an de akuten Phasen vun der Krankheet ass et och net ze recommandéieren et ze benotzen. An zwou Woche nom Réckfall ass et fir d'éischt besser, fettfräi Versioune vun Aktivéierung an d'Diät vum Patient anzeféieren oder Joghurt selwer ze maachen, guidéiert duerch entspriechend Rezepter.
Wéi ee Joghurt fir Patiente mat Pankreatitis eleng kacht
Fir d'Virbereedung vun zockerfräie Joghurt braucht Dir natierlech Mëllech an eng speziell Bakterie Startkultur, déi Dir an Apdikten kaaft oder wäiss Joghurt ouni Zousatzstoffer kaaft. Et ass méi bequem fir se an engem Yoghurt Hiersteller ze vermëschen, wat Iech erlaabt Iech e schmackhaft, delikat, qualitativ héichwäertegt Produkt ouni vill Ustrengung ze kréien.
Wann et keen esou Apparat ass, mécht en Thermos oder e Jar, dee virdru mat kachendem Waasser behandelt gouf.
Mëllech an der Quantitéit vun 0,5 Liter gëtt op eng Temperatur vu 45ºC erhëtzt, an e preparéierten Container gegoss, en Teelöffel Sourdeeg derbäi ginn, alles gutt vermëschen a fir e puer Stonnen verlooss. Den Thermos- a Joghurtmakers si mat Deckele bedeckt, de Jar ass an engem décke Stoff gewéckelt an op enger waarmer Plaz plazéiert. No enger gewësser Zäit erschéngt eng homogen, liicht viskos wäiss Flëssegkeet an de Platen. Joghurt ass prett. Et kann fir dräi Deeg am Kühlschrouer gelagert ginn, a virum Gebrauch nach eng Pulp vu Beeren, Uebst, frësch gepressterem Jus derbäi. Dëst ass en ideale Produkt fir d'Diät vu Leit mat chronescher Pankreatitis.
D 'Haaptsach ass et liicht ze waarm wann Dir zerwéiert, well mat sou enger Krankheet kënnt Dir keng kal Iessen iessen.
Konklusioun
Yoghurt gehéiert zu der Sauermëllech Grupp, wat ganz nëtzlech ass am Kampf géint chronescher Pankreatitis. Si liwweren wäertvollt Déierprotein am Kierper a muss an der Ernärung vum Patient present sinn.
Dëst si Prebiotika déi perfekt absorbéiert sinn, suergt fir e Entzündungsprozess a mécht keng Probleemer wa se richteg geholl ginn. Heemgemaachte Joghurt oder Activia enthalen net Konservéierungsmëttel, awer et gi Live Bakterien, déi e positiven Trend an der Behandlung kënnen ubidden. Et ass just noutwendeg all d'Fuerderunge vun der Haaptdiät virsiichteg ze beobachten.
D'Virdeeler an d'Schued vu Yoghurt ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
