Kardiovaskulär Stéierungen sinn déi heefegst op der Welt. Dës Krankheeten méi dacks wéi anerer féieren zum Doud.
Dokteren soen datt eng vun de féierende Ursaache vu vaskuläre Pathologien héich Blutt Cholesterol ass. Fir d'Bildung vun atherosklerotesche Plaques ze vermeiden, empfeelen d'Dokteren d'Patienten op eng speziell Ernärung ze halen.
Fetter sinn en integralen Deel vun der deeglecher Ernärung vun all Persoun. Et ass bekannt datt Déierfett de Risiko vu Stéierunge beim Fonctionnement vu Bluttgefässer an dem Häerz wesentlech erhéicht. Awer ass do e Cholesterin am Geméisueleg, wat als e nëtzlecht a wäertvollt Produkt bezeechent gëtt?
Huet Cholesterin am Geméiswierk
Fir d'Äntwert ze fannen, musst Dir fir d'éischt erausfanne wat Cholesterol ass. Am Wesentlechen ass et fetthalt Alkohol, dat meeschtens gëtt vum Kierper selwer produzéiert. Aus dësem kënne mir ofschléissen datt Cholesterin vun Déieren ass an d'Planzen et net produzéieren.
Et ass bemierkenswert datt Fett an der Struktur ka variéieren. Also, wann et en Déier ass, da sinn a senger Zesummesetzung dräi Arten vu Fettsäuren a Glycerin. A pflanzlecht Ueleg ass eng reng Fettsäure mat onsaturéierte Duebeleegungen.
Ouni Fette funktionnéiert de Kierper net normal. No allem, dës Substanzen Tonalitéit et a erhéijen mental Aktivitéit. Dofir, och Leit mat Adipositas, si sinn noutwendeg, awer a Moderatioun.
Fir d'Gesondheet sinn déi nëtzlechst Fette vu Planz Hierkonft, verwinnt mat Substanzen déi d'Absorptioun vu gewësse Vitaminnen a Mineralstoffer förderen. Also, den Inhalt vu schiedlecht Cholesterin am Geméisueleg ass null.
Wéi och ëmmer, an esou Fäll, och esou Fett kann d'Quantitéit u Lipiden am Blutt erhéijen.
Schied un Geméisueleg mat Hyperkolesterolämie
Wéi Dir wësst, Fetter, déi aus Planzen kritt ginn, ginn op verschidde Weeër verschafft. Dofir, op de Regaler kënnt Dir onraffinéiert a raffinéiert Ueleg gesinn.
Am éischte Fall sinn d'Matière premiéis gedréckt ouni Reinigungsmëttel. Esou en Ueleg huet eng räich Faarf, Aroma an all wäertvoll Substanzen ginn der gespäichert.
Beim Raffinerement ginn all Gëftstoffer aus dem Fett erausgeholl. Dësen Ueleg gëtt fir Klärung, Deodoriséierung, Hydratatioun an Neutraliséierung ënnerworf. Als Resultat huet de Produkt kee Goût oder Geroch.
All Zort vun Veraarbechtung Geméis Ueleg huet seng Virdeeler an Nodeeler. Vill hänkt dovun of wéi d'Ueleger benotzt ginn. Zum Beispill verschwënnt en net verfeinert Produkt séier, a wann et waarmbehandelt gëtt oder falsch gelagert gëtt, ginn Spurenelementer ofgebrach, wat zu der Bildung vu schiedleche Substanzen féiert.
Awer wann et kee Cholesterin a pflanzlecht Fett ass, wéi kann et säin Niveau beaflossen? Egal wéi eng Zort Ueleg, Karzinogenen ginn a senger Wärmebehandlung geformt. Dës Substanzen hunn en indirekten Effekt op d'Konzentratioun vu Lipiden am Blutt.
Besonnesch eng Erhéijung vun Lipoproteine féiert Liewensmëttel, déi zu enger Krust an Ueleg frittéiert ginn. Esou Liewensmëttel enthält vill Kuelenhydrater. An den alldeegleche Gebrauch vu Platen, déi op dës Manéier virbereet ginn, féiert zu Iwwergewiicht, wat nëmmen de Verlauf vun der Hyperkolesterolämie verschäerft.
Schlecht Cholesterin gëtt an Transfetter fonnt, déi aus Planz Hierkonft. Dëst sinn onversaturte Fettsäuren, déi sech mat der Hydrogenatioun härzen.
Dofir sinn d'Bewäertunge vun Dokteren eestëmmeg datt d'Leit, déi Hyperkolesterolämie kämpfen, déi gutt Cholesterol wëlle erhéijen an d'Konzentratioun vu Schlecht reduzéiere solle fir d'Benotzung vu hydratiséierter pflanzenueleger fir ëmmer verloossen.
Dacks ginn Transfetter a Fast-Food-Iesse wéi frittéiert Gromperen, Nuggets, Zwiebel Réng am Batter, a méi.
D'Virdeeler vu Geméiswierk fir Héich Cholesterol
Wann se richteg benotzt ginn, ginn vegetaresch Ueleger net nëmmen zu der Entwécklung vun der Hyperkolesterolämie bäidroen, awer och de Risiko fir zukünfteg Krankheet ze reduzéieren.
D'Kapazitéit fir schiedlecht Cholesterin am Blutt ze reduzéieren ass duerch vegetarescht Fett opkaaft ginn wéinst senger eenzegaarteger Zesummesetzung. Also, enthält d'Produkt polyunsaturated Fettsäuren, déi e lipid-senkende Effekt hunn.
PUFAs verbesseren d'Häerzfunktioun, verstäerken d'Zellmembranen, verhënneren d'Entwécklung vum Typ 2 Diabetis, léisen atherosklerotesch Placken, reduzéieren d'Blodaggregatioun an normaliséieren vaskulär Toun. Och an der Zesummesetzung vu Geméisfetter sinn et déi folgend nëtzlech Substanzen:
- organesch Komponenten;
- Vitaminnen - D, A, E;
- tocopherol.
Ghee Déier Fett ass ganz schiedlech fir de Kierper, well et direkt d'Konzentratioun vun LDL am Blutt erhéicht. A Planz Lipiden, am Géigendeel, féieren zu enger Ofsenkung vun der Fettfraktioun a zerstéieren atherosklerotesch Placken.
Fir maximal Anticholesterol Effekt z'erreechen, empfeelen Dokteren konsuméiert onraffinéiert Ueleg.
Et ass an esou engem Produkt deen de maximale Betrag nëtzlech Substanzen enthält, déi de Verhältnis vu LDL bis HDL am Kierper normaliséieren.
Wat fir Ueleger sinn am meeschte nëtzlech fir Hyperkolesterolämie
Geméis Ueleger ënnerscheeden sech an der Erscheinung an dem Betrag u Fettsäuregehalt. Zum Beispill, Olivenueleg ass reich an Uleinsäuren, a Sonneblummenueleg ass reich an Linolsäuren.
Déi nëtzlechst fir Hyperkolesterolämie sinn Olivenueleg, Leinsamen, Sesam an Amaranth-Ueleger. Studien hu gewisen datt de regelméissege Konsum vun Olivenueleg e positiven Effekt op d'Häerz a Bluttgefässer huet. D'Produkt reduzéiert net nëmmen d'Konzentratioun vu LDL am Kierper, mee erhéicht och den Inhalt vu Stoffer, déi Cholesterol Placke zerstéieren.
Olivenueleg dréit och zur Erhuelung an Oxidatioun vun Zellen bäi, an domat hir Effizienz no Ischämie erëm hierzestellen. De Produkt stäerkt de Myokardium a vaskuläre Maueren, et huet en anti-inflammatoreschen Effekt, wat d'Erscheinung vun Atherosklerosis verhënnert.
Aner Ueleger nëtzlech fir héich Cholesterin:
Tittel | Therapeutesch Handlung |
Sesam Somen | Et ass reich an Vitamin E, Mineralstoffer déi d'Häerz a Bluttgefässer verstäerken. Duerch säin héije Uleinsäureinhalt, senkt de Produkt d'LLL Konzentratioun an erhéicht de Betrag vun HDL am Blutt. |
Flaxseed | Reduzéiert LDL a erhéicht vaskulär Elastizitéit, verhënnert d’Entwécklung vun Atherosklerosis, Schlaganfall, Häerzinfarkt. Et verbessert de Fonctionnement vun der Liewer, normaliséiert de Cholesterolmetabolismus, aktivéiert den Antioxidant System. |
Amaranth | Et senkt de Niveau vum schlechten Cholesterin, verhënnert d'Ischemie, verbessert d'Elastizitéit vun den Arterien, an erhéicht d'Effektivitéit vun aneren Antioxidantien. |
Cholesterol am Sonneblummenueleg ass och net enthale. Wéi och ëmmer, et gi keng Omega-3 Fettsäuren an dëser Uelegart. Dofir am Verglach mat aner Zorten vu Fette ass et net sou effektiv am Kampf géint Hyperkolesterolämie.
Wéi och ëmmer, Ueleg aus Sonneblummenwierk erhéicht nach ëmmer de Fonctionnement vum Herz-Kreislauf-System. Wéi och ëmmer, den therapeuteschen Effekt wäert merkbar nëmme no längerer Benotzung vun engem onraffinéierte Produkt dat net op d'Hëtztbehandlung reagéiert huet.
Vill Leit gleewen datt Palmenfett kann de Cholesterol erhéijen. Vill Studien hunn hir Associatioun mat Hyperkolesterolämie net bestätegt.
D'Produkt beaflosst net de Verhältnis vu LDL bis HDL, well et enthält keng Transfetter. Wéi och ëmmer, myristesch a lauresch Fette, déi am Palmen Ueleg enthalen sinn, kënnen e klengen Effekt op Cholesterol hunn, awer och Palmitinsäure a Vitamin neutraliséieren den Effekt vu fréiere Säuren.
De Video an dësem Artikel gëtt eng Iwwersiicht vu vegetabelen Ueleger.