Rezepter vun eise Lieser. Kabel mat Tomatenzooss

Mir presentéieren Är Opmierksamkeet d'Rezept vun eisem Lieser Tatyana Stremenko, matmaachen am Concours "Hot Dish for the Second".

D'Ingredienten

• 1 Esslöffel Olivenueleg
• 1 grouss Zwiebel
• 400 g konservéiert geschälte Tomaten an hirem eegene Jus oder frësch, awer geschuel, geschälelt
• 1 Zoppeläffel. e Läffel Tomate Ketchup
• 1 Teelöffel Zocker
• 2 Bucht Blieder
• 1 Teelöffel gedréchent Petersilie oder 1 Esslöffel frësche gehackte Petersilie
• frëschgemäerte schwaarze Peffer
• 2 Stéck Haut ouni Torffilet (ongeféier 150 g all)

Wéi ze kachen

1. Den Ueleg an enger Pan net halen.
2. Maacht d'Zwiebelen an enger Pan a fritt et 5 Minutten bis mëll
3. Füügt all déi verbleiwen pre-geschnidde Zutaten (ausser Cod), Saison mat schwaarzen Peffer, bréngt en kachen, den Deckel op a lass 15 Minutten iwwer niddreg Hëtzt suckelen.
4. Da setzt den Kabel uewen op d'Sauce, deckt a fuert weider 15 Minutten bis de Fësch gekacht ass.

* Wann Dir den Teller méi schaarf maache wëllt, füügt 2 zerquetscht Knuewelekszéiwen an 1 Teelöffel Paprika an der Tomatenzooss