Kéis Gratin mat Schwéngs- an Tomaten

Iesse wéi Kaffi a Gratin sinn ëmmer wëllkomm. Et ass schwéier dës Goodies ze preparéieren, déi am Uewen virbereet ginn, wat, sou wéi d'Rezept hei drënner, Iech net vill Zäit oder e wesentlechen Effort brauch.

Ënner anerem wäert d'Kasserol lecker sinn a waarm ginn, a wann Dir d'Zuel vun Zutaten erhéijen, da fir zwee Deeg, liwwert Iech selwer e appetitleche Kaloriengerecht.

Kach mat Freed! Mir hoffen Dir dëst Rezept genéisst.

D'Ingredienten baséieren op ongeféier 3 Portiounen.

• Buedem Rëndfleesch (Bio), 0,4 kg.;

• Häre Kéis, 0,2 kg .;

• D'Porette, 0,2 kg .;

• Gegrillte Emmental Kéis, 80 gr .;

• 2 Zwiebelen;

• 3 Kapp Knuewelek;

• 2 Schuel mat roude Peffer;

• 2 Tomaten;

• 2 Eeër

• Worcester Zooss, 1 Esslöffel;

• Olivenueleg, 1 Esslöffel;

• Sambal Zooss, 1 Teelöffel;

• Marjoram a rout waarme Paprika-Pulver, 1 Teelöffel all;

• Caraway Somen a schwaarze Peffer, 1/2 Teelöffel all;

• Salz fir ze schmaachen.

D'Saisons Lëscht gëtt nëmmen als Beispill uginn, si kënne fräi geännert ginn.

Ernärungswäert

De geschate Ernärungswäert pro 0,1 kg. Produkt ass:

Kachen Schrëtt

1. Setzt den Uewen op 180 Grad (Konvektiounsmodus).

2. Schielt d'Zwiebelen a Knuewel, a Kuben geschnidden. Wäschen, schälen an d'Feelen op eng ähnlech Aart schneiden. Wash rout Peffer, läscht d'Been a Kär, a Kubes geschnidden.

3. Gitt Olivenueleg an eng Pan, fritt d'Zwiebelen a Knuewelek bis transparent.

4. Füügelt gehackte preie a Paprika an d'Pan, fritt, heiansdo réieren.

5. Bréngt Geméis mat Sambal Zooss, Worcester Zooss, Marjoram, Kumma Somen, Paprika-Pulver, Salz a Peffer no Goût.

6. Déi lescht an der Pan ass gemëscht Rëndfleesch, dat fir e puer Minutten muss frittéiert ginn.

7. Wärend d'Fleesch nach ëmmer frittéiert gëtt, kritt de Schäfer Kéis, loosst d'Mey réieren a geschnidden an Kubel.

8. Wash d'Tomaten grëndlech a kalt Waasser, a Scheiwen schneiden. Souwuel den Uewen wéi och de Buedem sollten zesumme mam Stamm erofgeholl ginn.

8. Huelt d'Pan aus der Hëtzt an erlaabt säin Inhalt of ze coolen. Wann d'Mierfleesch nach net fäerdeg ass, dann ass et an der Rei: iwwerhaapt, gëtt de Plat erëm am Uewen verschafft.

9. Huelt eng kleng Schossel, schloe Eeër bis de Schaum erscheint a preparéiert e Bakform.

10. Mixt de Kéis an eng Mass vu Geméis a Schwéngsfleesch, vermëttelt all d'Ingredienten aus der Pan an de Bakform.

11. Gitt déi resultéierend Mass an Eeër, leet d'Tomaten uewen a setzt de geriwwe Emmental Kéis op.

12. Fir ongeféier 20 Minutten, setze se an de Schäffchen, baken bis eng gëllent Krust erschéngt. De Kéis soll verschmëlzen.

13. Huelt d'Gratin vun der Plattform a Portiounen erof a servéiert op Platen. Gudden Appetit!