Déi heelen Eegeschafte vu Vachtel Eeër goufen a antike China vu lokalen Awunner entdeckt. An der moderner Period gouf dës Iddi vu japanesche Wëssenschaftler opgeholl, déi fonnt hunn dat mat reegelméisseger Benotzung vu Wachtel Eeër d'Substanzen enthalen am Produkt de Wuesstum vu kriibsaartegen Tumoren blockéieren.
Mëttlerweil gëtt et haut eng Meenung datt Wachteleier grouss Dosen Cholesterol enthalen. Aus dësem Grond ass et lount ze berécksiichtegen wéi Wachtel Eeër nëtzlech sinn oder, am Ëmgank, schiedlech fir de Kierper.
Quail Eeër an hir chemesch Zesummesetzung
Fir erauszefannen wéi Wachtel Eeër nëtzlech si fir Mënschen, a wéi se se iessen, ass et derwäert erauszefannen wat an hirer chemescher Zesummesetzung abegraff ass. Als Beispill gëtt e gewéinlecht Poulet Ee geholl, dat dacks an der Diät vu béide gesonde Leit a Patienten mat Diabetis abegraff ass.
Den Nährwert vun de Wachtel a Poulet Eeër ass kleng, ausser datt et am éischte Fall eng erhéicht Quantitéit u Fettsäuren ass, déi 20 Prozent méi héich si wéi Poulet Eeër. Virausgesat datt sou Säuren noutwendeg sinn fir den Energiemetabolismus, d'Konstruktioun vun Zellmembranen an d'Synthese vun Hormonen, sinn d'Virdeeler vun dësem Produkt net emol ëmstridden.
- Poulet Eeër enthalen eng bedeitend Quantitéit vu Stoffer wéi Natrium a Schwefel, während de Wachtel Eeër reich an Magnesium a Phosphor sinn. Dëst beaflosst sech de Fonctionnement vum Nervensystem an d'Bildung vu Knochenkompositioun bei Mënschen.
- Mat abegraff Quail Eeër si si räich u Kupfer, Eisen a Kobalt 20 Prozent méi wéi Poulet Eeër, souwéi Chrom, deem säin Niveau dräimol méi héich ass.
- Wéi Dir wësst, Eisen ass am Sauerstoffmetabolismus involvéiert, en Deel vum Hämoglobin, synthetiséiert Hormonen an Nukleinsäuren, sou datt säi Mangel kann Gesondheetsprobleemer verursaachen.
- Kupfer liwwert de vollen Fonctionnement vun de reproduktive, immun an hormonellen Systemer. Mat sengem Mangel am Kierper kënne sech Anämie, verstäerkte Middegkeet, a Schuelegkeet wéinst Hoerverloscht entwéckelen.
- Kobalt ass noutwendeg fir den normale Kurs vu Hämatopoiesis, hormonellen Stoffwechsel, a Geweberregeneratioun.
- Chrom ass vital fir de Kierper, et bedeelegt sech am Metabolismus vu Fetter a Kuelenhydrater, läscht schiedlech Toxine, Schwéiermetaller a Radionukliden. Mat sengem Mangel entwéckelt Diabetis mellitus vun der zweeter Zort, Kierpergewiicht, Hypertonie an Atherosklerosis erop. Dës Substanz kann nëmme mat gesonde Liewensmëttelen kritt ginn, déi Quail Eeër enthalen.
- Quail Eeër enthalen zweemol sou vill Vitaminnen a Mineralstoffer, déi de mënschleche Kierper nëmmen aus externe Produkter oder Nahrungsergänzunge kritt.
Abegraff Quail Eeër, Poulet Eeër sinn destilléiert duerch den Inhalt vun enger Substanz genannt Choline, de Betrag vun deem zweemol esou héich ass. Dëst Element ass an der Zesummesetzung vum Lecithin opgezielt, dat ass verantwortlech fir d'Aktivitéit vum Gehir. Choline reduzéiert och Bluttcholesterol, reduzéiert de Risiko fir Hypertonie oder aner Häerzkrankheeten z'entwéckelen.
Quail Eeër a Liewensmëttel
Dëst Produkt ass erlaabt vu Kanner vun engem fréien Alter un ze ginn. Wéi och ëmmer, wann d'Kand allergesch ass fir eppes, ass et recommandéiert Vigel Eeër ze benotzen wann d'Kand ee Joer al ass. Wéinst hirer räicher chemescher Zesummesetzung, Quail Eeër ginn an d'Diät vu Schoulkanner a Jugendlecher a Form vu verschidde Platen agefouert.
Bis zu dräi Joer, ass et recommandéiert net méi wéi zwee Eeër pro Dag ze konsuméieren. Eeler Kanner kënnen réi Eeër iessen, awer se musse nëmme vun trauen Hiersteller kaaft ginn an d'Frëschheet vum Produkt kontrolléieren. Frësch Eeër gi 30 Minutte virun der Haaptmiel iessen. Wann et Quail Eeër fir e puer Méint gëtt, huet dëst e positiven Effekt op de Gesondheetszoustand vu Kanner an Erwuessenen.
Bei Diabetis mellitus kann dëst Produkt eng speziell Roll an der Kontroll vum Kierpergewiicht spillen. Wann all Dag verbraucht gëtt, ee Wachtel Ee gemëscht mat engem Teelöffel Hunneg de Kierper mat Energie fëllt an de Stress entlaascht.
Quail Eeër sinn och nëtzlech wärend der Schwangerschaft wéinst dem bedeitende Inhalt vu Mineralstoffer a Vitaminnen. Den Eisen an de Chrom, deen am Produkt präsent ass, bilden déi néideg Norm vun der Substanz fir déi erwaarde Mamm a Kand. Mat dem alldeegleche Gebrauch vun dësem Produkt a Liewensmëttel gëtt de Risiko vu Mëssbrauch reduzéiert an eliminéiert d'Manifestatioun vun der Toxikose.
Fir Männer handelen Quail Eeër als Mëttel fir sexuell Erwächen ze erhéijen an d 'Potenz ze verbesseren. De räiche Inhalt vu Kupfer, Magnesium, Eisen a Phosphor dréit derzou bäi.
D'Benotzung vu Wachteleier bei der Behandlung vu Krankheeten
Wéi all Medikamenter, solle Quail Eeër a Moderatioun verbraucht ginn, trotz hiren nëtzlechen Eegeschaften. Nëmmen an dësem Fall wäert dës Gesondheet vun dësem Produkt profitéieren. D'Behandlung besteet am Ersatz mat den néidege Substanzen vum Kierper am Fall vun Iwwerwierkung oder stresseg Situatioun.
Zënter Wachtel Eeër gi als en kaloresch Produkt ugesinn, equilibréiert am Inhalt vun Nährstoffer a Mikroelementer, ass et recommandéiert se no enger seriöser Krankheet ze iessen, sou datt de Kierper méi séier erholl gëtt. Fir dëst ze maachen, musst Dir Eeër kachen fir déi nëtzlech Eegeschafte vum Produkt ze erhaalen an d'Verdaubarkeet vu Protein erhéijen. De glycemesche Index vu Liewensmëttel kann Iech hëllefen erauszefannen wat mat Eeër ze dinn huet.
Fir Krankheeten vum Magen-Darmtrakt ass dëst Produkt net fir Inklusioun an der Diät recommandéiert. Och Wachtel Eeër sollten net mat der Entwécklung vu Pankreatitis giess ginn. Mat engem schwaache Grad vun der Krankheet ass et erlaabt Réi Eeër oder Rëndelen ze iessen. Mat engem Magenwierker mat verstäerkter Aciditéit vum Magensaft, Vachtel Eeër a Matière Form hëlleft d'Aciditéit ze reduzéieren.
Also, Wachtel Eeër hëlleft eng Persoun:
- Den Immunsystem stäerken;
- Verbesserung vun der Aarbecht vum Magen-Darmtrakt;
- Normaliséiere de Fonctionnement vum Nervensystem;
- Verbessert de Konditioun mat Diabetis mellitus, Anämie, bronchiale Asthma, Hypertonie.
Quail Ee Cholesterol
Verschidde Leit mengen datt Vachtel Eeër e minimale Betrag u Kalorien a Cholesterol enthalen am Verglach zum Poulet. Dëst kann awer nëmmen ausgemaach ginn wann Dir eng Berechnung fir een Ee maacht. Wa mir 100 Gramm vun engem bestëmmte Produkt vergläichen, stellt sech eraus datt de Wachtel Eeër Cholesterol an der Quantitéit vu 600 Milligramm enthält, a Poulet - 570 Milligram. Kaloriewäerter wäerten och liicht méi héich sinn, bei Wachtel Eeër sinn et 168 Kilokalorien, an a Poulet 157.
Aus dësem Grond musst Dir d'Mesure respektéieren wann Dir dëst Produkt benotzt, fir eng Woch däerf Dir net méi wéi zéng Eeër iessen. Et ass net empfohlen d'Diät anzeginn wann de Patient Atherosklerosis oder héije Blutt Cholesterol huet. Wann Cholesterol erhéicht gëtt, féiert dat zu Blockage vu Bluttgefässer, Bildung vu Bluttgerinnung, wat geféierlech fir d'Gesondheet ass. Op der anerer Säit, op alle Fall, musst Dir wëssen wat Cholesterol an Ärer Ernährung ass.
Mëttlerweil bleift d'Fro ob Cholesterol an héije Quantitéiten an de Wachtel Eeër fonnt gëtt e kontroversen Thema. De Fakt ass datt dëst Produkt e grousst Betrag un Lecithin enthält, wat och an de Kierper dréit an net erlaabt Cholesterin an de Bluttgefässer ze erschéngen an Cholesterol Plaques ze sammelen an ze kreéieren. Aus dësem Grond si Wachteleier vun Dokteren empfohlen fir Krankheeten am Herz-Kreislauf-System.
Et ass och wichteg ze wëssen datt Cholesterol nëmmen am Eegiel vum Produkt fonnt gëtt, sou datt Protein giess ka ginn ouni Suergen fir Är Gesondheet. Wat de Eegiel ugeet, ass de Cholesterolgehalt an et ass nëmmen dräi Prozent.
Bestätegung vun dësem ass e kierzlecht Experiment vun israelesche Wëssenschaftler. Am ganze Joer hunn d'Leit, déi un deem Experiment deelgeholl hunn all Dag zwee Wachtel Eeër giess. Nodeems den Experiment ofgeschloss war, hunn si e Bluttest gemaach. Wéi et sech erausstellt, war kee vun de Participanten Cholesterin an dëser Zäit eropgaang.
Wéi ee Vachtel Eeër iesst
Et gi vill verschidden Arten vu Rezepter aus dësem Produkt, déi vun Ernärungsspezialisten a kulinaresche Spezialisten entwéckelt ginn. Mëttlerweil bleift Kachen déi heefegst Kachmethod. Dëst erlaabt Iech net nëmmen e schmackegen a gesonde Plat ze preparéieren, awer och selwer ze schützen fir an de Kierper vun Salmonellen ze kommen, wat a gewësse Fäll a réi Eeër fanne kann.
Fir net all nëtzlech Eegeschafte vu Wachtel Eeër ze verléieren, kachen se normalerweis manner Zäit. D'Kachenzäit ka 2-5 Minutten sinn, ofhängeg vu wéi engem Gerät Dir wëllt kréien - mëll gekachten Ee, an enger Täsch oder schwéier gekachten.
Also datt d'Schuel liicht gebotzt gëtt, wann se kacht, musst Dir 20-30 Gramm Salz am Waasser addéieren, a nodeems se gekacht sinn, fällt se direkt ënner kale Waasser of. Fënnef Minutten duerno sinn d'Eeër prett fir ze schälen an z'iessen.
D'Schuel vu Vachtel Eeër ass fragil genuch a brécht wann se probéiert et mat engem Messer ze briechen. De Film dobannen ass sou dicht datt et schwéier ze räissen. Dëst féiert zur Tatsaach datt d'Iwwerreschter vun der Schuel a Liewensmëttel erakommen. Fir dëst ze vermeiden, fir dëst ass et derwäert e speziellen Scheren ze benotzen fir Vachtel Eeër ze briechen. Sou een Tool erlaabt Iech et richteg a ouni Konsequenzen d'Ee opzemaachen an ze botzen.
