Stevia ass aus der eponymescher Medizinpflanz gemaach, déi vill profitéierend Eegeschaften huet a gëllt als déi léifst Planz op der Welt. Et enthält eng eenzeg molekulare Komponent genannt Stevioside, déi d'Planz eng aussergewéinlech Séiss kritt.
Och Steevia ass populär Hunneg Gras genannt. Dës ganz Zäit gouf Kraidermedizin benotzt fir Glukosniveauen am mënschleche Blutt ze normaliséieren an Diabetis ze vermeiden. Haut huet Steevia net nëmmen Popularitéit gewonnen, awer och verbreet Benotzung an der Liewensmëttelindustrie.
Feature vum Stevia Séisser
D'Stevia ass fofzéng Mol méi séiss wéi regelméisseg raffinéiert, an den Extrakt selwer, wat Steviosid enthält, kann 100-300 Mol méi héich sinn wéi de Séissesniveau. Dës Feature gëtt vun der Wëssenschaft benotzt fir en natierleche Séisser ze kreéieren.
Awer net nëmmen dëst mécht de Séisser natierlech ideal fir Diabetiker. Déi meescht Séissstoffer aus natierlechen an syntheteschen Zutaten hunn bedeitend Nodeeler.
- Den Haapt Nodeel vu ville Séisser ass den héije Kaloriegehalt vum Produkt, wat schiedlech fir d'Gesondheet ass. D'Stevia, déi stevioside derbäi huet, gëtt als en net Ernärungsfaarf ugesinn.
- Vill kaloresch synthetesch Séissstoffer hunn eng onsympathesch Feature. Mat Ännerung vum Metabolismus vum Bluttzocker geschitt eng däitlech Erhéijung vum Kierpergewiicht. Den natierlechen Ersatz fir Stevia huet net ähnlech Nodeeler, am Géigesaz zu Analoga. Studien hu gewisen datt Steviosid net de Glukosmetabolismus beaflosst, awer och, am Géigendeel, reduzéiert den Niveau vum Zocker am mënschleche Blutt.
Sweetener huet an e puer Fäll e ausgeprägte Goût vum Tussock. Wéi och ëmmer, haut ginn et Séisslings, déi d'Steviosidextrakt benotzen.
Stevioside huet kee Geschmaach, ass wäit an der Liewensmëttelindustrie benotzt, ass verfügbar als Nahrungsergänzung a gëtt als E960 bezeechent. An der Apdikt kann e ähnlecht Séisser a Form vu klenge brong Pëllen kaaft ginn.
D'Virdeeler a Schued beim Stevia Séisser
Den natierlechen Ersatz fir Stevia haut ass vill an de meeschte Länner benotzt an huet exzellent Kritiken. De Séisser huet besonnesch grouss Popularitéit a Japan gewonnen, wou Stevia fir iwwer drësseg Joer benotzt gouf, a während all dës Zäit goufen keng Nebenwirkungen identifizéiert. Wëssenschaftler am sonnege Land hu bewisen datt Séisser net fir déi mënschlech Gesondheet schiedlech ass. Zur selwechter Zäit gëtt Stevia hei net nëmmen als Nahrungsergänzung benotzt, awer och fir Diätdrénken amplaz vun Zocker bäigefüügt.
Mëttlerweil, an sou Länner sinn d'USA, Kanada an d'EU den Séissress net offiziell als Séisser unerkennen. Hei gëtt Stevia als Nahrungsergänzungen verkaaft. An der Liewensmëttelindustrie gëtt de Séisser net benotzt, trotz der Tatsaach datt et keng Mënscheschued schueden. Den Haaptgrond fir dëst ass de Mangel u Studien déi d'Sécherheet vu Stevia als en natierleche Séisser bestätegen. Ausserdeem sinn dës Länner haaptsächlech interesséiert fir d'Ëmsetze vu syntheteschen kalorienarme Ersatzspiller, ronderëm déi, trotz dem bewährte Schued vun dëse Produkter, vill Suen dréint.
D'Japaner hunn ofwiesselnd mat hire Studien bewisen datt d'Stevia keng Schued fir déi mënschlech Gesondheet huet. D'Experten soen datt et haut wéineg Séissstoffer mat ähnlechen nidderegen Toxizititéitsraten ginn. Stevioside Extrakt huet vill Toxizitéitstester, an all Studien hu keng negativ Auswierkungen op de Kierper gewisen. Geméiss Rezensiounen schueden d'Drogen net den Verdauungssystem, erhéicht kee Kierpergewiicht, verännert net Zellen a Chromosomen.
An dëser Hisiicht kënne mir d'Haaptvirdeeler vum Impakt op d'mënschlech Gesondheet ënnerscheeden:
- Stevia als Séisser hëlleft de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel ze reduzéieren a schmerzlos Kierpergewiicht ze reduzéieren. Stevioside Extrakt reduzéiert den Appetit a schafft e séissen Geschmaach an Platen. Dëst ass en enorme Plus fir déi déi entscheeden Gewiicht ze verléieren. Den Extrakt gëtt och an der Behandlung vun Adipositas benotzt.
- Séisser huet keen Afloss op Bluttzocker, sou datt et vu Leit mat Diabetis benotzt ka ginn.
- Am Géigesaz zum normale raffinéierte Zocker, eliminéiert e natierleche Séisser Candida. Zocker zerwéiert als Liewensmëttelquell fir Candida-Parasiten.
- Stevia a Steevioside verbesseren de Fonctionnement vum Immunsystem.
- De Séisser huet e positiven Effekt op den Zoustand vun der Haut, befeuchtend an verjüngt et.
- Natierlech Séisser behält den normalen Blutdrock a reduzéiert et wann néideg.
Stevioside huet antibakteriell Funktiounen, sou datt et kann an der Behandlung vu klenge Wounds a Form vu Verbrennunge, Kratzer a Plooschteren benotzt ginn. Et dréit zur rapider Heelung vu Wounds, séier Koagulatioun vum Blutt a lass vun der Infektioun. Dacks gëtt steviosid Extrakt bei der Behandlung vun Akne benotzt, Pilzinfektiounen. Stevioside hëlleft Puppelcher vu Schmerz lass ze ginn wann hir éischt Zänn ausbréngen, wat duerch vill Rezensiounen bestätegt gëtt.
Stevia gëtt benotzt fir Erkältung ze vermeiden, stäerkt den Immunsystem, déngt als en exzellent Mëttel bei der Behandlung vu kranke Zänn. De Steviosidextrakt gëtt benotzt fir d'Stevia Tinktur ze preparéieren, déi mat enger antiseptescher Entkupplung vu Kalendula a Meerrettich Tinktur am Aklang mat 1 bis 1. gestéiert gëtt. Dat kritt Medikament gëtt an de Mond gereinegt fir Schmerz a méiglecher Iwwerhëtzung ze entlaaschten.
Stevia enthält och nieft dem Extrakt vum Steviosid profitéierend Mineralstoffer, Antioxidantien, Vitaminnen A, E a C, essentielle Ueleger.
Mat längerer Intake vu biologesch aktive Zousazstoffer, Vitaminkomplexe, bedeitende Verbrauch vu Friichten a Geméis, Hypervitaminose oder e Iwwerschoss vu Vitaminnen am Kierper. Wann en Ausschlag sech op der Haut geformt huet, huet de Peeling ugefaang, et ass néideg en Dokter ze konsultéieren.
Heiansdo gëtt Stevia duerch e puer Leit net toleréiert wéinst der individueller Charakteristike vum Kierper. Eng Séisserung abegraff ass net fir d'Benotzung während der Schwangerschaft a Stillen ze recommandéieren. An awer gëtt et einfach déi richteg an natierlech Steevie Kraider, déi als dee beschten Zocker-Ersatz gëllt.
Gesond Leit brauche Stevia net als Haaptnahrungsergänzung ze benotzen. Wéinst der Iwwerfloss vu Séissegkeeten am Kierper, gëtt Insulin fräigelooss. Wann Dir dës Konditioun konstant hält, kann d'Sensibilitéit fir eng Erhéijung vun Zocker am Kierper erofgoen. Den Haapt Saach an dësem Fall ass d'Norm unzehalen an d'Séisser net ze iwwerdreiwen.
D'Benotzung vu Steevia am Iessen
Den natierleche Séisser huet positiv Kritiken a gëtt vill an der Virbereedung vun Drénken an Uebstensalaten benotzt, wou et noutwendeg ass de Geschmaach ze séiss. Stevia gëtt mam Marmelade amplaz vun Zocker derbäi, benotzt a Bäckereprodukter fir ze baken.
A verschiddene Fäll kann d'Steevioside bitter sinn. Dëse Grond ass haaptsächlech mat engem Iwwerschoss vu Stevia verbonne ginn, wat zum Produkt dobäigesat gouf. Fir de bittere Geschmaach lasszekommen, musst Dir e méi klenge Betrag vun Séisslings beim Kachen benotzen. Och e puer Spezies vun der stevia Planz hunn e bittere Geschmaach.
Fir Kierpergewiicht ze reduzéieren, gi Gedrénks mat der Zousatz vum Steviosid Extrakt benotzt, déi op der Virowe vum Mëttegiessen an Owes gedronk ginn fir den Appetit ze reduzéieren an manner Iessen iessen. Och Gedrénks mat engem Séisser kënnen no engem Iessen, eng hallef Stonn no engem Iessen verbraucht ginn.
Fir Gewiichtsverloscht benotze vill folgend Rezept. Moies ass et noutwendeg eng Portioun Mater Téi mat Stevia op engem eidle Mo ze drénken, duerno kënnt Dir net ongeféier véier Stonnen iessen. Wärend Mëtteg an Owes ass et néideg exklusiv gesond an natierlech Iessen ze iessen ouni Aromen, Konservéierungsmëttel a wäiss Miel.
Stevia an Diabetis
Virun 10 Joer gouf Stevia als sécher fir mënschlech Gesondheet unerkannt, an d'ëffentlech Gesondheet huet d'Benotzung vum Séisser beim Iessen erlaabt. Stevioside Extrakt gouf och als Zocker Ersatz fir Leit mat Typ 2 Diabetis empfohlen. Séisslings abegraff ass ganz nëtzlech fir hypertensiv Patienten.
Studien hu gewisen datt Stevia d'Auswierkunge vum Insulin verbessert, de Stoffwiessel vun de Lipiden a Kuelenhydrater beaflosst. An dëser Hisiicht ass de Séisser eng exzellent Optioun fir Zocker Ersatz fir Diabetiker, souwéi Zocker Ersatz fit Parade.
Wann Dir Stevia benotzt, ass et wichteg sécher ze stellen datt de kaaft Produkt net Zocker oder Fructose enthält. Dir musst Broutunitéiten benotze fir déi erfuerderlech Dosis Séissegkeeten genau ze berechnen. Et muss een sech drun erënneren datt och en natierlechen Zockerersubstitut mat engem exzessiven a falsche Gebrauch d'Mënschesch Gesondheet kann schueden an d'Bluttzocker erhéijen.
Acquisitioun vun Séisser
Dir kënnt en natierlechen Ersatz fir Stevia haut an all Apdikt kafen oder an engem Online Store. D'Séisser gëtt als Steeviosidextrakt a Pulver, Flëssegkeet oder op gedréchent Blieder vun enger Medizin Planz verkaaft.
Wäiss Pudder gëtt zu Téi an aner Zorte vu Flëssegkeeten derbäi. Wéi och ëmmer, e puer vun den Nodeeler si laang Opléisung am Waasser, also musst Dir de Getränk konstant réieren.
Séisser an der Form vun enger Flëssegkeet ass bequem fir ze benotzen bei Platen, Virbereedungen, Desserts. Fir de erfuerderleche Betrag vu Stevia richteg ze bestëmmen an net Feeler an de Proportiounen ze maachen, musst Dir d'Instruktioune op der Verpackung vum Fabrikant benotzen. Normalerweis gëtt de Verhältnis vu Stevia zu engem Läffel regelméissegen Zocker op der Séisser ugewisen.
Beim Kaf vun Stevia ass et wichteg sécher ze stellen datt de Produit keng zousätzlech Zousatzstoffer enthält, déi fir d'Gesondheet schiedlech kënne sinn.
