Ierzebulli Zoppen a Getreide si lecker a häerzlech. Gekacht zu engem Zoustand vu Kartoffel, Grompen schénge stärkefräiheet, sou vill Diabetiker këmmeren sech ëm ob Erbëss mat Type 2 Diabetis giess kënne ginn. D'Äntwert ass eendeiteg - et ass méiglech a souguer néideg.
Nëtzlech Properties vun Erbsen
D'Leit, déi e gesonde Liewensstil féieren an interesséiert sinn fir eng richteg Ernärung, wëssen iwwer d'Virdeeler vun Erbsen an enthalen se an hir Ernärung. No allem enthält et eng grouss Quantitéit vu Geméisprotein an huet e nidderegen glykemesche Index.
Dofir ginn d'Platen aus et dauernd den Honger entlaaschten an e wichtegen Deel vum Kierperbedierfnes fir Protein ze decken. Wann Dir op déi verbleiwen Prinzipien vun der korrekter Ernärung hale kënnt, da kann d'regelméisseg Benotzung vun Erbéien als eng gutt Präventioun vun Diabetis, Kardiovaskulär a Kriibserkrankungen déngen.
Eng Studie vun der biochemescher Zesummesetzung vun dëser Bounekultur huet d'Präsenz vu ville B Vitaminnen, Vitaminnen A, C, E a ganzen Erbëss gewisen, wéi och relativ seelen K an N. Vun de Mineralstoffer enthält eng grouss Quantitéit vu Kalium, Phosphor a Magnesium, an ënner de ville Spuerelementer e wichtegen Deel gëtt vu Mangan ausgedréckt.
Arginine
Arginin ass eng essentiel Aminosaier. Et gëtt aktiv vum mënschleche Kierper an engem fruchtbare Alter produzéiert, an a Kanner, Jugendlecher an eeler Leit, souwéi ungesond Leit, kann et feelen.
Peas sinn ee vun de Liewensmëttel déi maximal Betrag vun Arginin enthalen. Méi wéi Erbsen, gëtt dës Aminosaier nëmmen an Piniennëss a Kürbiskerne fonnt.
Arginine huet heelen Eegeschaften. Et ass en Deel vu ville Medikamenter - Immunmodulatoren, Hepatoprotektoren (Agenten fir Erhuelung vun der Liewerzellen), Herz, Anti-verbrennen Drogen a vill anerer.
Et gëtt vill an Sportsuewerungen benotzt fir de Muskelwachstum ze beschleunegen. Eng vun de Funktiounen vum Arginin am Kierper ass d'Produktioun vum Wuesstemhormon ze stimuléieren, wat verantwortlech ass fir de Wuesstum vum Muskelgewebe. Eng verstäerkte Sekretioun vum Wuesstemhormon verjéngert de Kierper a dréit zur beschleunigten Verbrenne vu Fettreserven.
Wéi eng Arten si méi gesond?
Wa mir gréng Erbsen a geschälten Erbësser vergläichen, déi tendéieren gekachten a benotzt fir Erbissuppen a Moschta Kartoffelen, da sinn et méi nëtzlech Substanzen an Ierzebulli. Tatsächlech ass e wichtegen Deel vu Vitaminnen a Mineralstoffer an der Erbärschuel enthale sinn, déi beim Schuel ewechgeholl gëtt. Awer am gereinegt Somen vun nëtzlechen Substanzen bleift vill.
Déi nëtzlechst gréng Arten - aus de Better geplatzt an engem Zoustand vun der Mëllech ReifungAn. Dofir musst Dir an der Saison et sou vill wéi méiglech iessen, an d'Reserven vun de Kierper vun de Substanzen ergänzen.
Gefrueren Erbëss behalen och hir wäertvoll Eegeschafte gutt, konservéiert Erbëscher si liicht verschlechtert, awer d'Nëtzlechkeet ass iwwer Zweifel.
Peeled Erbsen, zousätzlech zu hirer zweiwelhafter Nëtzlechkeet, sinn och gutt fir hiren héije Goût an d'ganzt Joer verfügbar.
Summéiert déi uewe genannte, kënne mir schléissen datt déi eenzegaarteg natierlech Zesummesetzung vun Erbëss:
- Hëlleft de kardiovaskuläre System ze stäerken;
- Senkt Blutt Cholesterol;
- Stäerkt den Immunsystem;
- Fördert d'Muskelwachstum an d'Verjéngung vu Kierpergewebe;
- Befaasst e wichtegen Deel vum Kierper alldeeglech Bedierfnes fir Protein, Vitaminnen a Mineralstoffer;
- Verlangsamt d'Absorption vu Glukos am Blutt vun anere Produkter;
- Verursaacht keng Vergréisserung vum Bluttzocker.
Dës indisputéierbar Fakten iwwerzeegt iwwerzeegend dofir datt Erbéieren an Ärer Ernärung abegraff sinn.
D'Virdeeler vun Erbbe bei Diabetis
Am Kierper vun engem Patient mat Diabetis ginn et Probleemer mat der Veraarbechtung vun Zucker aus Iessen. Si erschéngen entweder wéinst dem Mank vum Hormon Insulin, dat fir Zockerbenotzung entwéckelt ass a musse vun eenzelne Bauchspaicheldrüs Zellen produzéiert ginn (Typ 1 Diabetis mellitus), oder wéinst der Tatsaach datt Tissue Insulin ignoréieren an net an de metabolesche Prozesser matmaachen (Typ 2 Zocker) Diabetis).
Wéinst der Onméiglechkeet fir an d'Kette vu metabolesche Prozesser z'integréieren, zirkuléiert Glukos duerch d'vaskulär Bett, wat e grousse Schued fir de Kierper verursaacht.
D'Stiwwele leiden als éischt vun iwwerschëssegem Bluttzocker, duerno fänken pathologesch Prozesser an den Nieren, an den Aen, op den ënneschten Extremitéiten, Gelenker. Negativ Verännerunge kënnen zu Komplikatioune féieren, wéi Atherosklerose, wat zwangsleefeg zu Häerzattacken a Schlaganfall féiert, Amputatioun vu Been, Verloscht vu Visioun, Nierenausfall.
Wéinst Gehirensignaler, déi Bauchspaichelenzelle forcéieren fir dauernd Insulin ze produzéieren, wat praktesch net nëtzlech ass am Typ 2 Diabetis, kënne se ofgesat ginn an d'Produktioun vun dësem Hormon stoppt. An dëst ass den Typ 1 Diabetis, erfuerdert liewenslaang deeglech Injektiounen vun Insulin.
Fir d'Entwécklung vun der Pathologie ze stoppen, muss e Patient mat Diabetis stänneg eng Diät folgen, déi Liewensmëttel mat engem héije glycemesche Index ausgeschloss huet. Erbsen, déi e klenge Wäert fir dësen Index hunn, ginn als Ersatz fir vill Getreide, Mielprodukter, deenen hiren Index inakzeptabel héich ass.
Wéinst senge wäertvollen medizinesche Qualitéiten ersetzen Erbsen am Typ 2 Diabetis mellitus net nëmmen verbuede Liewensmëttel, mee maachen et mat groussem Virdeel fir de Kierper vum Patient. No allem ass seng therapeutesch Wierkung genau op déi Beräicher geriicht déi meescht vun dëser Krankheet leiden.
Déi nëtzlech Substanzen, déi an dëser Bounekultur präsent sinn, stäerken Bluttgefässer am Géigesaz zu Glukos, déi se zerstéiert, erhéijen eng schwaach Immunitéit, an droen zur Restauratioun vun Diabetis betraffe Stoffer bäi.
Wann eng Persoun, déi ënner Typ 2 Diabetis leet, Erbëss, Zwiebelen, Kohl an aner zulässlech Liewensmëttel iessen, déi e niddrege glykemesche Index hunn, féiert en aktiven Liewensstil, iwwerschwemmt Gewiicht, schéckt säin Gesondheetszoustand bis den Typ 2 Diabetis kann zréckkommen.
Dofir ass et noutwendeg strikt all Empfehlungen vum Endokrinolog ze verfollegen, an den ongesonde Liewensstil z'änneren, wat meeschtens d'Leit zu Typ 2 Diabetis féiert.
Rezepter
2 Esslöffel zerquetscht Blieder aus gedréchent grénge Erbësser ginn mat propperem kühlend Waasser an engem Volume vun 1 Liter gegoss a fir 3 Stonnen bei niddregem Kachen gekacht.Dës resultéierend Bouillon ass eng Dosis fir 1 Dag. Dir musst et huelen, an 3-4 Dosen regelméisseg deelen. Weider Behandlung fir 30 Deeg.
Getrocknegt gréng Erbsen, gemëscht a Miel, behält all déi heelen Eegeschafte vun dëser Bounekult. Mat Diabetis ass et nëtzlech et op eidelem Bauch eng hallef Teelöffel dräimol am Dag ze huelen.
Vu gefruerenen grénge Ierzebulli an Zwiebelen, och ganz nëtzlech fir Diabetis, kënnt Dir eng lecker Zooss virbereeden, mat där och langweileg Schuel mat engem Knall fortgeet.
Fir ze kachen braucht Dir:
- 2 Zoppeläffelen. gestierzten Arten;
- E liicht onvollstänneg Glas fein gehackten Zwiebel;
- 25 g Botter;
- 0,5 Zoppeläffelen. Rahm
- 1,5 Zoppeläffel. Waasser;
- 1 Zoppeläffel Miel;
- Salz, Gewierzer erlaabt an Diabetis.
Kokt Waasser, Gießen Knuewelz an et, Salz. Nodeems et nach eng Kéier gekookt ass, fügen déi gettenen gréng Erwten, mixen a kacht fir 5 Minutten.
Fritt d'Miel an enger Pan bis gëllen brong, da füügt Ueleg a Gewierzer, dauernd réieren. Duerno füügt d'Crème an d'Waasser an deem d'Geméis gekacht ass, ongeféier zu hirer Taass. Kokt de Sauce bis se déck gëtt, da schëdd de gekachten Geméis, kacht erëm a läscht vun der Hëtzt.