Prune sinn eng gesond a lecker Plëséier déi Erwuessener a Kanner gär hunn. All Plummen si gëeegent fir dës gedréchent Friichten ze kréien, awer déi leckerste Prongen ginn aus ungareschen Pflaumen kritt. Schwuere kënnen an der gewéinlecher Form an an der Form vu Séissegkeeten giess ginn, benotzt se bei der Preparatioun vu Séissegkeeten, Zaloten a Fleeschgeschir. Ee vun den Haaptvirdeeler vu Prongen ass datt Typ 2 Diabetis net d'Inklusioun vun dësem Produkt an der Diät verbitt.
Kënt Schwuere sinn Typ 2 Diabetiker?
Dokteren verbidden net heiansdo Patienten mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis fir bestëmmten Aarte vu gedréchent Friichten ze iessen, sou wéi gedrockene Aprikosen, Rosinen oder Prommen. True, Dir kënnt Iech selwer mat getrockenen Pflaumen verwinnen, heiansdo well e Plëséier, wéi vill aner Séissegkeeten, séier Suchtfaktor ass an e Wonsch méi ze iessen.
D'Fäegkeet vun Diabetiker fir sech heiansdo ze verwennen ass wéinst der Tatsaach datt de Produit e niddrege glycemesche Index huet, wat heescht datt et net e schaarfe Sprong am Bluttzockerspigel verursaacht.
Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn
- Normaliséierung vun Zocker -95%
- Eliminatioun vu Venetrombose - 70%
- D'Eliminatioun vun engem staarken Häerzschlag -90%
- Kréien mat héije Blutdrock - 92%
- D'Erhéijung vum Energie wärend dem Dag, d'Schlof an der Nuecht verbessert -97%
Natierlech sollten nëmme qualitativ héichwäerteg Prune verbraucht ginn. Fir kee Feeler beim Auswiel vun engem Produkt ze maachen, ass et néideg d'Beeren suergfälteg ze studéieren: se musse fleischeg, elastesch a gläichzäiteg mëll sinn. D'Faarf vu Prunsen sollt schwaarz sinn, d'Berry selwer muss liicht blénken.
Dréchent, haart oder haart Prongen mécht nëmme Schued fir Gutt. De Verdacht soll eng brongesch Faarf vun der Berry verursaachen - et beweist Verstouss géint d'Regele vum Späicheren an Transport.
D'Virdeeler vu Prongen fir Diabetis
Poubellen, wéi vill aner Produkter aus Planzemerkurs, enthalen eng grouss Quantitéit vu Vitaminnen a Mineralstoffer déi fir Mënschen noutwendeg sinn. Vill vun hinne si extrem wichteg fir béid gesond Leit wéi och fir Typ 2 Diabetiker.
E wichtege Bestanddeel vu Prongen ass Faser oder, an anere Wierder, Diätfaser. De Fasergehalt an et ass 7%, dat heescht 7 Gramm Diätfaser fir all 100 Gramm Produkt. Fiber gëtt net am Magen verdaut, awer gëtt vun der mënschlecher Darm Mikroflora veraarbecht. Iessen Faser-räich Liewensmëttel hëlleft der Verdauung ze normaliséieren an ass eng exzellent Preventioun vu Verstopfung. Vermeit Verstopfung an de Fakt datt e puer Komponenten vu Prongen e milden lakséierende Effekt hunn.
Zousätzlech zu Faser, enthalen Poubellen Antioxidantien, déi d'Resistenz vum Immunsystem vum Kierper géint negativ Faktoren wéi schlecht Ëmweltsbedéngungen, Stress, Middegkeet asw. Erhéijen.
Prongen enthalen vill Vitaminnen déi de Kierper hëllefen richteg funktionnéieren:
| Tittel | Inhalt (mcg / 100 g) | Deeglech Dosis (mcg) | Unzeeche vun Hypovitaminose |
| Vitamin A (Retinol) | 39 | 800 | Visuell Behënnerung, Ophtalmesch Krankheeten, dréchen Haut, Knascht, Krankheeten vum Verdauungstrakt |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 51 | 1100 | Ödeme, Indigestion, Krankheet vun den Nerven- a Herz-Kreislauf-Systemer |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 186 | 1900 | Entzündung vun de Lippen a Mond, e brennen Sensatioun vun der Haut, Schwächheet, schlechten Appetit, Kappwéi |
| Vitamin B5 (Pantotheninsäure) | 422 | 5500 | Depressioun, Schlofverloscht, Middegkeet, Angscht, Muskelschmerzen, Kappwéi |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 205 | 1800 | Dermatitis, Stomatitis, Konjunktivitis, Depressioun, Middegkeet, Reizbarkeet, Polyneuritis |
| Vitamin B9 (Folacin) | 4 | 190 | Middegkeet, Reizbarkeet, Apathie, Anämie, Insomnia, Besuergnëss, Gedächtnisprobleemer, Hoerverloscht |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 600 | 85000 | Pallor, dréchen Haut, bluddend Zännfleesch, schwaach Immunitéit, Hoerverloscht, lues Heelung vu Stoffer |
| Vitamin E (Tocopherol) | 430 | 6100 | Muskeldystrophie, Lebererkrankheet, Trockenheet, Bréchheet an Hoerverloscht, locker Haut |
| Vitamin K | 59 | 75 | Heefeg Blutungen a Blutungen, Blutungen vum Zännfleesch, Hypoprothrombinämie, Nuesebléien |
| Vitamin PP (Niacin) | 1882 | 22000 | Depressioun, Kappwéi, Middegkeet, Schwindel, Splécken vun der Haut an Entzündungen, Schwächheet |
Zousätzlech enthält d'Zesummesetzung vu Prunen déi néideg Elementer fir de Kierper:
- bréchege Phosphor;
- Natrium
- Zénk;
- Eisen
- Kalzium
- Kalium
- Magnesium
Et ass offensichtlech datt vill Komponenten vu Prunen e wirklechen Effekt op de Kierper als e Ganzt hunn an op d'Immunsystem besonnesch. Et ass bekannt datt vill Leit mat Typ 2 Diabetis ënner enger schwaacher Immunitéit leiden, moderéierte Konsum vu gedréchent Fruucht hëlleft dëst Problem ze léisen. Déi nëtzlech Auswierkunge vu Prongen op Typ 2 Diabetis kënnen och an de folgende manifestéiert ginn:
- antibakteriell Wierkung;
- Middegkeet Reduktioun, verbessert Schlof;
- Senkung vum Blutdrock;
- Verbesserung vum Nervensystem;
- Präventioun vu Nieresteng.
Glycemesche Index an Energiewäert
Diabetis Patienten si Leit déi suergfälteg de glycemesche Index vun de verbrauchte Liewensmëttel iwwerwaachen, well et erlaabt Iech den Effekt vum Iessen op Bluttzocker ze bewäerten. Prommen hunn e niddrege glycemesche Index, säi Wäert ass nëmmen 29. Produkter mat engem niddrege glycemesche Index ginn lues absorbéiert an ginn am Kierper lues a lues Energie, sou datt d'Sättigung méi laang fillt.
Wat den Energiewäert ugeet, hei hunn d'Primen gutt Indikatoren. Et ass recommandéiert et net nëmme mat Typ 2 Diabetis mellitus ze benotzen, awer och fir Leit déi versichen Gewiicht ze verléieren oder einfach hir Gesondheet ze kontrolléieren.
| Den Ernärungswäert vu Prommen | Pro 100 g Produkt | An 1 Prune (Duerchschnëtt) |
| Energie Wäert | 241 kcal (1006 kJ) | 19,2 kcal (80,4 kJ) |
| Kuelenhydrater | 63,88 g | 5,1 g |
| Sahara | 38,13 g | 3,05 g |
| Kaweechelcher | 2,18 g | 0,17 g |
| Fetter | 0,38 g | 0,03 g |
Wéi vill kënnt Dir iessen?
Diabetis mellitus implizéiert eng bal komplett Ausgrenzung vun der Diät vu Liewensmëttel mat engem héije glykemesche Index an engem héijen Zockergehalt. Trotz der Tatsaach, datt den Zockergehalt am Prongen bal 40% erreecht, ass et ëmmer nach méiglech z'iessen.
Diabetesch Patienten ginn berode fir net méi wéi 20 g Somen per Dag ze konsuméieren, dat heescht ongeféier 2-3 mëttelgrouss Beeren.
D'Produkt kann a verschidde Formen benotzt ginn:
- d'Beeren mat kochendem Waasser gebrannt;
- an Haferwierk an aner Getreide;
- an Zaloten;
- prune Jam;
- casseroles.
Diabetis Rezept
Zum Kaffi ginn all Leit ugeroden Haferwierk ze iessen. Diabetiker kënnen Pabeieren derbäi fir ze schmaachen. Fir gesond Getreide ze maachen, musst Dir Haferwierm mat waarme Waasser schëdden an et e puer Minutten killen, bis de Schuel mëll genuch ass. Duerno mussen 2 mëttel gedréchent Friichten a klenge Stécker geschnidden an an de Plat ginn.
Original Rezept
Vill Leit iessen Prune Salat. Fir et ze preparéieren, braucht Dir déi folgend Zutaten:
- Gekachten Huhnfilet;
- Gekachten Huhn Ee;
- Frësch Gurken - 2 Stéck;
- Prunes - 2 Stécker;
- Natierlech fettarme Joghurt;
- Moschter
Moschter a Joghurt musse gemëscht ginn, dëst gëtt Zalot Dressing. All zolidd Zutate musse fein gehackt a geschicht ginn an der Uerdnung op der Produkt Lëscht. All Schicht gëtt mat Dressing geschmiert. Diabetiker mussen Zalot e bësse iessen, e puer Mol am Dag.
