Kissel ass e ganz agreablen, gesonde a beléiftste Getränk. Ausserdeem hunn d'Leit vu verschiddene Generatiounen, Nationalitéiten a Reliounen him gär. Awer ass et méiglech Jelly mat Typ 2 Diabetis ze drénken?
Klassesch Jelly gëtt mat Kartoffelstärke gemaach, a Kartoffel gëllt als e verbueden Produkt fir Diabetis.
Wéi och ëmmer, dëst Getränk kann net nëmme verbannt ginn, awer och ganz nëtzlech fir Leit déi mat Diabetis leiden. Et geet ëm Haferwierk Jelly. Dësen Artikel beschreift wat dëst gelee-ähnlecht Plat ass, wéi een et kacht an hëlt.
Nëtzlech Properties
Diabetis mellitus ass eng systemesch Krankheet. Zousätzlech zu enger nedsachter Glukoseaptioun vum Kierper, huet de Patient eng Zuel vu begleedende Krankheeten:
- gastritis
- colitis;
- peptesch Geschwüre.
Mat sou Ofwäichunge vun der Gesondheet beroden d'Dokteren Haferflocken Jelly. Dëse Getränk huet net nëmmen en agreabele Goût, awer och heelen Eegeschaften.
Kissel huet och e therapeuteschen Effekt a profitéierende Effekt op de Magen-Darmtrakt, nämlech:
- viskos Flëssegkeet ëmkippt der Magen-Darmschleimhaut, a schaaft doduerch e Schutzfilm;
- reduzéiert Schmerz a Heartburn;
- gëeegent Wierkung op der Liewer;
- hëlleft den Verdauungsprozess;
- ewechhëlt Bläi vum Kierper;
- bréngt Zocker zréck op normal;
- verhënnert datt Verstopfung;
- hëlleft den Metabolismus ze beschleunegen;
- läscht Galle;
- verhënnert d'Bildung vu Bluttgerinnung;
- ënnerstëtzt d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs an Nieren;
- gudden Effekt op d'Herz-Kreislauf-System;
- reduzéiert Schwellung;
- saturéiert de Kierper mat wichtege Vitaminnen a Mineralstoffer.
Fir de Jelly bedeitend Virdeeler fir Patienten mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis ze bréngen, wann Dir dëse Getränk virbereet, ass et recommandéiert e puer Reegelen anzehalen:
- eng RegelAn. Et ass noutwendeg fir traditionell Stärke mat Haferwierk z'ersetzen. Dëst ass eng ganz gutt Alternativ bei der Preparatioun vun engem Patt fir eng Diabetiker, well Kartoffelstärke ass strikt verbueden fir Leit mat Insulinresistenz. Oatmeal kann an de Geschäfter kaaft ginn oder einfach vun Iech selwer virbereet ginn, mat Haferwierk an engem Mixer oder an engem Kaffismüler ze schmëlzen;
- zwee RegelAn. Wann Dir e Patt virbereet, musst Dir d'Quantitéit u Kuelenhydrater minimiséieren. Dat ass, komplett eliminéiert Zocker.
Als Séisser kënnt Dir déi folgend Séisslings benotzen, déi den Niveau vun der Glukos am Blutt net beaflossen an keng Kalorien hunn:
- sorbitol;
- stevia;
- saccharin;
- cyclamate;
- acesulfame K;
- Hunneg mat der Erlaabnes vum Endokrinologe (fügen Se zum fäerdegen waarme Getränk, ofgekillt bis 45 Grad).
Déi drëtt Regel. Et ass recommandéiert fir Patiente mat Diabetis mellitus souguer e Hafer drénken net méi wéi 200 ml pro Dag ze konsuméieren. D'Dosis kann no der Erlaabnes vum Endokrinolog erhéicht ginn. Allgemeng sollt d'ganz Diät mam Dokter ausgemaach ginn.
Regel Véier Haalt ëmmer un de glycemesche Index, deen den digitale Niveau vun der Glukos am Blutt weist nodeems e bestëmmt Produkt verbraucht gëtt. A wat méi déif dës Figur ass, dest méi sécher ass d'Produkt fir eng Diabetiker.
De GI Indikator ass an dräi kategoresch Klassen opgedeelt:
- bis zu 50 Eenheeten - komplett sécher Produkter déi ouni Restriktioune verbraucht kënne ginn;
- bis zu 70 Eenheeten - Liewensmëttel déi d'Gesondheet a grousse Quantitéite schuede kënnen, sou datt se selten an a klengen Dosen konsuméiere kënnen;
- aus 70 Unitéiten a méi - Produkter déi am strengste Verbuet fir Diabetiker sinn, well se zu enger Erhéijung vun der Bluttzocker bäidroen.
De glycemesche Index vun Jelly hänkt och vun der Konsistenz vum Plat of. Zum Beispill, wann de Jus aus den zulässlte Produkter ausgedréckt gëtt, da gëtt en e GI vu méi wéi 70 Eenheeten. Et gëtt keng Faser am gepresste Jus, sou datt d'Glukos séier an a grousse Quantitéite an d'Blutt hëlt, an dëst provozéiert e Sprong op Zocker.
Erlaabt Produkter fir d'Virbereedung vun Jelly:
- Hafer Miel;
- roude Kréichelen;
- blackcurrant;
- Äppel
- gooseberry;
- Kiischte
- Hambieren;
- Äerdbieren
- wëll Äerdbieren;
- séiss Kiischte;
- Kiischte Plum;
- Aprikosen
- Piischten;
- plum;
- blueberries.
Haferflocken Kussel fir Typ 2 Diabetis: Rezepter
№ 1
Kachen Uebst an / oder Beeren bis gekacht. Strain. Füügt Haferwierk an eng kleng Quantitéit vu fäerdege ofkillte Kompott, grëndlech mischen.
Setzt de Kompott op enger gerénger Hëtzt a bréngt Haferflëssegkeet an en zukünftege Getränk mat engem dënnem Stroum, dauernd réieren, sou datt keng Klumpen bilden.
Wa se sech bilden, da weider kachen a réieren bis se komplett opgeléist sinn. Wann Dir wëllt, gitt Séisser bäi.
№ 2
Preparéiert vum Analog vum éischte Rezept. Awer gläichzäiteg Haferwierk kann an 100 ml Waasser opgeléist ginn an och an kachend Kompott agefouert ginn. Vergiesst net dauernd ze réieren!
№ 3
An enger Dräi Liter Jar fügen 1/3 Haferwierk oder 1/4 Haferwierk op 1/3. Füügt 125 ml vun all geschäschtemëllech Produkt (Kefir, Joghurt).Gitt kale Waasser um Hals, schloe mat engem dichte Capron Deckel, setze fir zwee bis dräi Deeg an engem donkelen a kille Plaz.
No enger Periode Zäit, strain den Inhalt vun der Dose, spülen de Kuch, presséiert, bréngt d'Quetschen.
Verbënnt béid Flëssegkeeten a loosst fir 12-15 Stonnen ze infuséieren. D'Bank wäert zwee Schichten hunn: flësseg an déck. Gitt d'Flëssegket, schaaft den Décke an eng propper Jar, huet den Deckel zougemaach an am Frigo gesat. Dëst huet sech als Konzentrat fir zukünfteg Haferwierk ausgedréckt.
Elo ass et Zäit de Jelly ze kachen. Fir 300 ml kale Waasser, musst Dir dräi Esslöffel Konzentrat huelen, op niddereg Hëtzt setzen a kachen, dauernd réieren, bis déi gewënscht Dicht. Dir kënnt eng ugemoossene Betrag vun Séisser addéieren.
№ 4
1 Liter Waasser kachen an eng Kasseroll fügen, 300 gr addéieren. blueberries, eng an eng hallef Art. l Zocker Ersatz.
An 200 ml kalt Waasser verdënntem zwee Esslöffel zerquetscht (an engem Kaffismüller, Mixer oder Mörser) Haferwierk a lues a lues an de Kompott fügen, direkt a kachend Waasser, dauernd réieren. Simmer fir 5-7 Minutten.
№ 5
Gitt Haferwierk an 1/2 Liter Jar, schëdzt bal an den Hals vu kale Waasser, füügt eng Scheiwen Roggenbrout, schloe mat engem loftdichten Deckel a setzt op eng waarmer an donkel Plaz fir 48 Stonnen.
Wann de Fermentatiounsprozess ufänkt, huelt d'Broutskorpus erof.
No zwee Deeg, filteren d'Flëssegkeet duerch e Colander, op deem ënnen propper Gaze setzt, spullt den décke, grëndlech mat engem Holz Läffel of. Da gitt an propper Glaskärelen a verloosse fir en Dag.
No engem Dag, trennt déck aus dem Waasser suergfälteg, setzt se a propper Jar a setze se an de Frigo. Aus dem décke huet eng eidel fir Jelly erausgestallt, wat d'Roll vun engem Verdickung spillt. Et geet duer fir Kompott an dësem Verdicker ze addéieren an mam ieweschten Deel vun der gefilterter Flëssegkeet ze verdünnen. Da kacht iwwer niddereg Hëtzt an Dir kritt e schmaache a gesonde Getränk.
№ 6
Oatmeal (500 g) Gießen 1 Liter waarmt gekachten Waasser, setzt eng Nuecht op enger waarmer Plaz, füügt e Stéck Roggenbrout.Moies, läscht d'Brout, wëschen déi geschwollte Flakelen duerch e Seef.
Loosst d'Flëssegkeet op niddreg Hëtzt, kacht fir 30-40 Minutten, dauernd roeren. Füügt zu Ärem Geschmaach Séisser, Kompott vun zulässlech Friichten a Beeren.
№ 7
Kokt der Tangerine-Peel, de Fleeg zéien. Weider kacht Oatmiel Jelly op déi selwecht Aart a Weis wéi Rezepter 1 an 2. Duerch vill Vitaminnen a Mineralstoffer, déi an de Mandarinschuelen enthalen sinn, huet dëse Jelly e berouegende Effekt an stäerkt och den Immunsystem vum Kierper.
Einfachst Rezept
Dir kënnt just fäerdeg fäerdeg Trockengelee an der Apdikt kafen. Am Apdiktverkaf ginn et verschidden Aarte vun Diätegel: "Jerusalem Artichoke Jelly", "Oatmeal Jelly", "Carrot Jelly", "Ginger Jelly". Si si ganz einfach virbereet no den Instruktioune, déi op de Package uginn.
Diätegel ass extrem nëtzlech Eegeschaften:
- gëeegent Wierkung op de ganze mënschleche Kierper;
- Middegkeet Reduktioun;
- d'Immunitéit ze stäerken;
- Restauratioun vun intestinaler Mikroflora;
- Mangel u Schued fir Patiente mat Diabetis.
Buckwheat Jelly ass och nëtzlech. Et botzt sanft Bluttgefässer vu Cholesterinsplacken. Et gëtt souwuel fir Diabetis wéi fir Hypertonie gezeechent, well et de Blutdrock niddereg mécht.
D'Rezept ass ganz einfach: Buckwheat a Miel schmëlzen, 1 Esslöffel 100 g Waasser schëdden, op Feier setzen, bréngen a kache loossen a 5 Minutten kachen, dauernd réieren.
Verbonnen Videoen
Videoinstruktiounen fir Hafer Jelly ze kachen:
Aus dësem Artikel gëtt et kloer datt Haferwierk Jelly schueden net nëmmen de Kierper vu Leit déi un Diabetis leiden, awer och e bénéfice Effekt op de Prozess vun der Erhalen vun der Gesondheet. Zousätzlech schmaachen se gutt!
