Dëse Getreide gëtt "Pärel Schäin" oder "Schuel Schäin genannt". Et gëtt ganz vu Liebhaber vun der russescher Kichen geschätzt, well et net nëmmen schmaacht, awer och extrem gesond ass. Gerst fir Diabetis ass d'Erliichtung fir déi, déi Schuel gär hunn an hir Ernärung eescht huelen. Wat ass besonnesch un dësem Grits, d'Virdeeler an d'Schued vu Pärel Gerste, a firwat soll et an de Menü enthalen fir Leit déi un Diabetis leiden?
Stäerkten vu Pearl Barley
D'Tatsaach datt Dokteren et unanime fir Typ 2 Diabetis empfehlen suggeréiert datt dës Getreide wierklech déi nëtzlechst a sécher fir d'Gesondheet ass. Seng nëtzlech Qualitéite sinn wéi follegt:
- senkt Cholesterin a mécht de Kierper vun Toxinen erof;
- beschleunegt de metabolesche Prozesser a stimuléiert d'Aarbecht vun interne Organer;
- boosts Immunitéit;
- gëeegent op den hormonellen Hannergrond, souwéi d'Aarbecht vun den Nerven- a Kardiovaskuläre Systemer;
- hëlleft d'Visioun ze verbesseren an d'Schanken ze stäerken;
- beschleunegt d'Erhuelung vun der Haut an der Schleimhaut, wat extrem wichteg ass fir Diabetiker.
All dat ass méiglech wéinst der eenzegaarteger Zesummesetzung vu Pärel Gerste. D'Produkt enthält eng beandrockend Lëscht vu Vitaminnen, Spuerelementer an aner sënnvoll Substanzen. Hei sinn d'Haaptrei:
- Vitaminnen B, E, A a PP;
- Kalzium, Kalium, Silizium;
- Mangan, Kupfer;
- fluor, Phosphor;
- Jod, Selen;
- lysine, Hordecin.
Gerst ass net nëmme gesond, awer och ganz lecker.
Zu dëser beandrockender Lëscht ass et noutwendeg Diätfaser (Faser) derbäi ze ginn, vun deenen et vill Gerst gëtt. Awer zur selwechter Zäit ass et absolut kee Stärke dran - dat ass eng ganz wäertvoll Eegeschafte fir Getreide. D'Virdeeler vum Pärel Gerste enthalen och déi ideal Balance vu Protein a Kuelenhydrater Inhalt.
Nodeeler a Kontraindikatiounen
Keen vun den existente Liewensmëttel op der Welt kann absolut gesond sinn. D'Benotzung vu Pärel Gerste aus germinéierte Käre muss an de folgende Fäll limitéiert ginn:
- verstäerkt flatulence;
- Bauchkrankheeten (Héich Aciditéit vum Magensaft);
- Probleemer mat Darmbewegungen (Verstopfung);
- kuerz virum Schlafengehen;
- bei Männer (wéinst enger méiglecher Ofsenkung vun der Libido).
Kachen Geheimnisser
Gerst bei Diabetis ka souwuel en Assistent beim Kampf géint d'Krankheet sinn an eng Ursaach fir erhéicht Zocker Niveauen. Et hänkt alles dovun of wéi de Prozess vu senger Virbereedung benannt ass.
De glycemesche Index vu Getreide ass ongeféier 20-30 Eenheeten. Wann Pärel Gerste richteg gekacht ass, dann och mat der zweeter Krankheet, hunn Diabetiker näischt iwwer sech Suergen. Porridge wäert dem Kierper wichteg Substanzen liwweren a positiv de Verlaf vu metabolesche Prozesser beaflossen.
De zimlech laange Kachprozess ass absolut gerechtfäerdegt
Wéi och ëmmer, am Fall vun enger Verletzung vun der Technologie vu Gerste Virbereedung a senger falscher Kombinatioun mat anere Produkter, besteet e Risiko fir net einfach e nëtzlecht Produkt ze iessen, awer och d'Quantitéit u Glukos am Blutt seriö ze erhéijen.
Wéi een Pärel Gerste behandelt:
- spülen e puer Mol bis d'Waasser kloer gëtt;
- virum Kachen ass et net néideg ze suckelen, obwuel dëst de Kachprozess beschleunegt;
- Porridge kann nëmme a Waasser gekacht ginn, well Mëllech verdéngt de Glykämeschen Index vun Gerste;
- datselwecht gëlt fir Zocker - seng Präsenz am Plat ass net erlaabt;
- Schuel sollt waarm giess ginn, well e gekillte Plat verléiert säi Goût a gëtt méi schlecht absorbéiert;
- laangfristeg Lagerung a Gefrierung vu fertigem Gerst mécht et op d'mannst nëtzlos an op d'mannst geféierlech fir d'Gesondheet.
Wann den ugezunnten Dokter d'Sécherheet vum alldeegleche Gebrauch vum Produkt bestätegt huet, ass et Zäit ze léieren wéi et richteg ze kachen ass, well fir e positivt Resultat aus dem Gebrauch vu Pärel Gerste ze erreechen, musst Dir et e puer Mol am Dag iessen. Fir datt d'Getreid um éischten Dag net midd ass, kënnt Dir léiere verschidde Platen aus ze maachen.
Vu Pärel Gerste koennt een net nëmme Schuel
Deen einfachste Wee fir Pärel Gerste Paprott ze kachen:
- huelt 1 Deel Getreide a 4 Deeler Waasser;
- grëndlech spülen;
- kacht iwwer niddereg Hëtzt fir 20-30 Minutten.
Fir méi Patiente gëtt et d'Méiglechkeet fir e Plat an engem Waasserbad ze preparéieren, op deem e Container mat gekachten Porridge fir eng Period vu ronn 6 Stonnen gesat gëtt. Wann no zwou Stonne vun der Kachung an engem Kasseroll et midd mécht, da kënnt Dir de Container, mat deelweis gekachten Cerealien, an eng waarmer Decken wéckelen an et einfach "selwer" erreechen.
Aus "Pärel" Pärel Gerste fir Diabetis ass et guer net néideg nëmmen Cerealë ze kachen. Dir kënnt Zopp kachen. Fir d'Rezept ëmzesetzen, musst Dir déi folgend Produkter huelen:
- gedréchent Champignonen;
- Ënnen - 1 Kapp;
- Muerten;
- Pärel Gerste;
- Kartoffel - 2 Stéck .;
- planzlechen Uelech;
- lavrushka.
Kachprozess:
- d'Pilze ginn ongeféier 3 Minutten gewaschen a gekacht;
- Champignon "Bouillon" gëtt an eng aner Pan gegoss a Pärel Gerste gëtt gekacht;
- wärend dem Kachen, gehackte Geméis a gekachten Champignonen an enger Pan gi sinn - fënnef Minutten ass genuch;
- Gromperen ginn an Kubel geschnidden, op kachend Gerste geluecht an ongeféier 7 Minutten gekacht;
- d'Mëschung an der Pan gëtt erëm liicht frittéiert an an d'Pan geschéckt bis ongeféier 10 Minutten gekacht.
Champignonen a Pärel Gerste - déi perfekt Kombinatioun
Porridge kann all Dag verbraucht ginn, Zoppen - net méi wéi 1 Zäit an zwou Wochen. Déi lescht soll frësch giess ginn a probéiert net mat "muer - iwwermuer" weiderzeginn.
Gewierzer kënnen zu all Gerste Platen bäigesat ginn, awer hir Zesummesetzung soll natierlech sinn an d'Quantitéit moderéiert sinn.
Voll Gerst sollt op engem coolen donkelen Uert fir net méi wéi 2 Joer gelagert ginn, a geschnidde Käre maximal 3 Méint.
Gerst an Diabetis mellitus Typ 2 ass en ugemellt Produkt dat vill nëtzlech Eegeschaften huet an hëlleft normale Glukosniveauen ze halen. Fir datt Getreide Platen nëtzlech bleiwen, ass et noutwenneg gewësse Regele fir hir Virbereedung, Lagerung a Gebrauch anzehalen. Ier Dir Pärel Gerste an eng alldeeglech Ernärung aféieren, sollt Dir Ären Dokter konsultéieren.