Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produkter:
- Vollkornmiel - 160 g;
- sauere Crème 10% Fett (erlaabt 15%) - 100 g;
- Ee - briechen a trennt ongeféier d'Halschent;
- Kalbfleesch ouni Haut a Fettgeschichten - 300 g;
- eng kleng Zwiebelbunn;
- eng Prise Soda;
- Peffer, Salz.
Kachen:
- Mix den Ee a sauer Rahm an enger déiwer Schuel, Salz, add Soda.
- Lues a lues all d'Miel réieren. Fir d'Dicht vun Duerf Sourcreme z'erreechen.
- Maacht Stuff. Ideal, wann et e Fleeschmiesser mat engem grousse Grill ass, awer Dir kënnt d'Fleesch op engem reegelméissegen scrollen oder et mat engem Messer hacken. Füügt gehackte Zwiebel.
- Trennt e klengen Deel vum Teig (Dir braucht et fir de "Pneu"), setzt de Rescht a Silikonform eraus, bedeckt et mat trockenem Erbéieren oder Getreide bis ganz. Dëst ass noutwendeg fir datt den Teig net schwëllt.
- Setzt den Teig an den Uewen (200 Grad), fir datt et liicht setzt. Ewechzehuelen, leet d'Fëllung aus, Niveau. Spritt de verbleiwen Teig liicht mat Miel, rullt et dënn, iwwerdeckt d'Fëllung. Maacht Punkte mat engem Zännpick fir den Damp lass ze loossen.
- Form - zréck an den Uewen fir ongeféier 50 Minutten. Do ass nach ofkillt (fir ze suckelen).
Maacht d'Fëllung fir de Pie nëmme selwer, kee Mincemeat aus dem Geschäft. Et huet onbedéngt Déier Fett derbäi, heiansdo - vill.
An honnert Gramm vum fäerdege Kuch, ongeféier 148 kcal, 13 g Protein, 15 g Kuelenhydrater, 3,6 g Fett.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
