ASS TéI GUTT FIR DIABETIS? - LIEWENSMëTTEL PRODUKTER A BASICS

Send

Chinese Téi ass zu ville Länner weltwäit en traditionnelt Getränk ginn. Schwaarz oder gréng Téi ginn vun 96% vun der Bevëlkerung vu Russland verbraucht. Dëse Getränk huet vill gesond Substanzen. Wéi och ëmmer, et sinn och kontrovers Komponenten an hire Virdeeler.

Kann ech Téi fir Diabetis drénken? A wéi eng Téi hunn Diabetiker am Beschten eraus?

De kuerze Wuert "Cha" an Iwwersetzung aus Chinesesch heescht "jonk Broschür". Et ass aus den Top Ausschnëttsblieder datt déi meescht Elite Sorten aus Téi gemaach ginn. Traditionell Téi Blieder ginn aus de Blieder vum mëttleren Deel vun de Filialen vun der Téi.

All Zorten Téi reiwen an der selwechter Strauch - Chinese Camellia. Dës tropesch Planz wächst op d'Piste vum Tibet. Et war vu China, hir alpine Plantagen, datt d'Blieder vu Camellia iwwer d'Welt verbreet hunn. An England ass Téi zu enger nationaler Traditioun ginn - Owes Téi oder "fënnef Auer". A Russland ass d'Popularitéit vum Téi vun der Dynastie vun den Händler Kuznetsovs geliwwert. Duerch hir Verkeef am 18. Joerhonnert gouf déi populär Ausdrock "ginn fir Wodka" duerch den Ausdrock "ginn fir Téi" ersat.

Déi populär Verdeelung vun Téi drénken ass net nëmmen duerch de Wonsch vum Handel fir Profitt. All Téi huet eng eenzegaarteg Zesummesetzung déi Komponenten enthält déi anescht sinn an hirem Afloss.

Wat enthält schwaarz a gréngen Téi?

Fänke mer un mat der Haaptsach: Téi enthält Alkaloïden, déi de Kierper stimuléieren.

Dëst ass Kaffi bekannt fir jiddereen (et gëtt och a Kaffi fonnt) an eng Zuel vu wéineg bekannten Alkaloïden - Theobromin, Theophylline, Xanthine, Nofilin. De Gesamtbetrag vun Alkaloiden am Téi geet net méi wéi 4%.

Kaffein verursaacht den initialen Tonic Effekt vum Téi. Et stimuléiert de Bluttfluss, an dëst erhéicht de Flux vum Sauerstoff an de Stoffer vum Gehir an aner Organer. Kappwéi geet erof, Leeschtung erhéicht, ophält mam Schlof. Am Téi gëtt Kaffein kombinéiert mat der zweeter Komponent - Tannin, sou datt et méi weich stimuléiert (am Verglach zum Kaffi).

No enger Tonic Period verursaache verschidden Zorten Téi eng Réckreaktioun - eng Ofsenkung vum Toun a Bluttdrock. Dës Handlung gëtt vun Alkaloiden aus der zweeter Grupp geliwwert - Theobromin, Xanthin. Si enthalen am grénge Téi a si Antagoniste vu Koffein - si reduzéieren vaskulär Toun a senken Blutdrock.

Fir den Tonic Effekt vum Téi ze verlängeren, gëtt d'Fermentatioun benotzt fir se ze preparéieren.

Am Prozess vun der Fermentatioun ännert sech d'Zesummesetzung vum Téi. Als Resultat verursaacht schwarz "fermentéiert" Téi keng spéider Diminutioun vum Toun, "hält" Drock.
Also, wann Dir Téi drénkt, ass et wichteg Ären eegene Blutdrock ze kennen.

Mat héijem Drock drénken Dir nëmmen grénge "unfermentéierter" Téi. Fermentéiertem schwaarzen Téi kann nëmme bei niddregen an normalen Drock gedronk ginn.

Fir Patiente mat Diabetis ginn all Definitioune vun der "Norm" verännert. Eng Erhéijung vum vaskuläre Blutdrock fir eng Diabetiker ass net erwënscht, an heiansdo geféierlech. Dofir sollen déi meescht Leit mat Diabetis kee schwaarzen Téi drénken. Et ass besser seng Analog ze benotzen - gréng Blat Téi.

Fermentatioun vun Téi a seng Varietéiten

D'Faarf vum fertigen Téi (schwaarz, gréng, giel, rout) hänkt vun der Methode vun der Virbereedung vun Téi Blieder of (d'Benotzung vu Fermentatioun an Oxidatioun beim Dréchnen vun Matière premièren).

Am Fermentatiounsprozess geschitt d'Konversioun vu Komponenten. E puer waasserléislech Substanzen huelen d'Form vu waassléisbar Elementer. Eng Zuel vu Stoffer sinn fermentéiert, hiren Inhalt am Téi gëtt reduzéiert.

D'Konversioun vu Komponenten an Téi Blieder gëtt duerch seng eege Bakterien duerchgefouert (vum grénge Jus vu Planzen). Fir d'Fermentatioun ginn d'Blieder gedréckt a geklappt (initiéiert d'Verëffentlechung vum Jus aus hinnen), duerno gi se a Container geklappt a verlooss fir d'Fermentatioun. Mat der Fermentatioun gëtt Téi Leaf Jus oxydéiert, an deem en Deel vu senge sënnvollen Eegeschafte verluer geet.

Zum Schluss vum Fermentatiounsprozess (vun 3 bis 12 Stonnen) ginn d'Matière première getrocknt. Dréchnen ass den eenzege Wee fir den Ufank vun der Oxidatioun ze stoppen. Also kritt schwaarzen Téi (a China gëtt sou ee Brau roude Téi genannt).

Gréngen Téi ënnerscheet sech am Feele vu Fermentatioun an Oxidatioun. D'Blieder vun der Planz ginn einfach gedréchent a zerquetscht fir weider Versuergung un d'Clienten.
Wäiss Téi - gedréchent vu jonke Blieder an ongebuedene Knospe mat enger kuerzer Fermentatioun.
Gielem Téi - virdru als Elite geduecht an geduecht fir Keeser. A senger Fabrikatioun ginn net-bléiend Nieren (Tipps), zousätzlech Languor a kleng Fermentatioun benotzt. Zousätzlech ginn et speziell Konditioune fir d'Sammlung vu Rohmaterial fir keeserlech Téi. Blieder gi gesammelt nëmmen am dréchentem Wieder, nëmme gesond Leit, déi keng Parfumen benotzen.
Oolong Téi - héich oxydéiert, seng Fermentatioun dauert 3 Deeg.
Puer Téi - Téi fermentéiert mat bal keng Oxidatioun (Sauerstoff ass limitéiert duerch dichten Tissu an héich Fiichtegkeet). Dëst ass ee vun de nëtzlechsten Téi, an deenen d'Virdeeler vun der Fermentatioun net duerch d'Oxidatioun vun Téi Komponenten reduzéiert ginn.

Wäiss, giel a gréng Téi, souwéi Puer, sinn am beschten gëeegent Gedrénks fir Diabetiker.

Téi fir Diabetis: profitéierend Eegeschaften

Zousätzlech zu Alkaloïden, enthält Téi méi wéi 130 Komponenten. Mir Lëscht déi bedeitendst vun hinnen.

Tannins - d'Basis vu bakterizidem Eegeschaften

Tannins - bis zu 40% Téi (30% vun hinnen sinn opléiser am Waasser)

Am schwaarzen Téi sinn d'Tannine manner wéi am grénge (während der Fermentatioun ginn d'Tannine an aner Komponenten ëmgewandelt, hir Quantitéit fällt als Witfra erof). Ënner den Tannine vun Téi si meeschtens Flavonoiden.

Flavonoiden sinn natierlech Faarfstoffer. Zousätzlech sinn dës aktiv Antioxidantien. Si desinfizéieren Bakterien a stoppen verrotten, hemmen d'Aktivitéit vu Pilzen. Dës Grupp vun Komponenten ass noutwendeg fir Diabetiker fir d'Gesondheet ze halen. 80% Téi Flavonoiden sinn Catechine an Tannine.

D'Aktioun vu Katechine:

Erhéije vaskulärer Elastizitéit (onschätzbar fir Atherosklerosis).
Si bindelen eng Zuel vu Metaboliten am Daarm, wéinst deem se schiedlech Substanzen ewechhuelen, heelen d'Mikroflora, enthalen pathologesch Bakterien, vermeiden Vergëftung a läschen schwéiermetaller.
Reduzéiert intestinal Cholesterol Absorptioun. Dëse Besëtz ass maximal a grénge Téi manifestéiert. Catechins reduzéieren den Niveau vum Cholesterol am Blutt vun enger Persoun, wat heescht datt et Iech erlaabt Beta-Cholesterol an der Diabetis ze kontrolléieren.

D'Aktioun vun tannins:

bakterizid;
Wonn Heelen;
hemostatesch;
an och eng schaarf Téi Goût ubidden.

Gréngen Téi enthält Tannine zweemol esou vill wéi schwaarz. Dëst ass en anert Argument zugonschte vun engem grénge Getränk fir Diabetiker. Heefeg lokal Entzündungen a schlecht heelen Wounds brauche gréng bakterizid Téi. Staarken gréngen Téi desinizeiert Wounds net méi schlëmm wéi medizinesch karbolesch.

Sinn do Proteinen a Kuelenhydrater am Téi?

Aminosaier Saieren - D'Basis fir Proteinsynthese. Et gi 17 vun hinnen am Téi! Glutamsäure ass wichteg fir Diabetiker, ënner anerem - et ënnerstëtzt Nervefaseren (eng vun de Komplikatioune vun Diabetis ass eng Ofsenkung vun der Empfindlechkeet wéinst der Verarmung vun den Nervefaseren). D'Quantitéit vun Aminosaieren am Téi hëlt während der Fermentatioun erof. De Proteingehalt am Téi ass limitéiert op 25%. Si ginn och oxidéiert duerch Fermentatioun vu schwaarzen Téi.
Téi Kuelenhydrater representéiert duerch Zucker a Polysacchariden. Fir en Diabetiker ass et wichteg datt gënschteg Téi Kuelenhydrater Waasserléisbar sinn (dës si Fruktose, Glukos, Maltose). Nëtzlech Kohlenhydraten (Cellulose, Stärke) léisen sech net a Waasser op, a wa se gebrannt ginn, ginn se net an d'Verdauungssystem vun engem Patient mat Diabetis.
Essenziell Ueleger- hiren Inhalt ass nëmmen 0,08%. Eng kleng Quantitéit äthereschen Ueleger liwwert e staarkt dauerhaften Aroma. Essenziell Ueleger si ganz flüchteg, sou datt den Aroma vum Téi ofhängeg vu Späicherkonditioune hänkt.

Déi bakterizid Eegeschafte vun Téi

D'Populariséierung vum Téi a China huet zu senger Fäegkeet bäigedroen Pathogenen ze desinfizéieren an zerstéieren. En antike Chinesesch Spréchwuert seet datt Téi drénken ass besser wéi Drénkwaasser well et keng Infektioun dran ass.

Déi bakterizid Properties vun Téi ginn an der traditioneller Behandlung vu Konjunktivitis benotzt. Kranker Ae ginn mat Téi Infusioun geläscht.

Fir maximal Erhaalung vun de Bestanddeeler, muss Téi korrekt gebrannt ginn: Waasser mat Temperaturen vun 70 ° C bis 80ºC (den Ufank vun der Formation vu Bubbles um Enn vum Teepull) schëdden an insistéieren net méi wéi 10 Minutten.

Kraiderbestëmmung: Slavesch Traditiounen

Alternativ Methode fir Diabetis ze behandelen benotzt Kräidertee fir Zocker ze reduzéieren, d'Bauchspaicheldrüs ze stimuléieren, Bluttgefässer ze verstäerken an Verdauungsorganer desinfizéieren.

Vill Planzen déi eis kennen, heelen de Kierper vun engem Diabetiker. Ënner de bekannte - Löwenzorten, Burdock, Johanniskraut, Kamille, Brennnessel, Bluebären, Päerdsail. Eng vun de populäre Formuléierunge fir Diabetis heescht Monastic Tea. Eng komplett Lëscht vu Kraider, déi d'Rohmaterialien zum Ziichter ausmaachen, gëtt net dem Duerchschnëttsmann bekanntginn. Awer am Allgemengen bemierken d'Patienten an d'Dokteren déi nëtzlech Effekter vu Monastic Tea op de Kierper vun engem Patient mat Diabetis.

Téi ass net nëmmen e Liiblingsdrénk. Dëst ass e Mëttel vun der Behandlung an Erhuelung, Préventioun an Ënnerhalt vun all Kierper Systemer. Fir Diabetiker sinn Chinese gréngem Téi, Puer, an traditionell Kraiderthéi wäertvollst.

Send