Spurenelementer: Wichtegkeet am Kierper
Spurenelementer si Chemikalien, déi Deel vun der Periodeskëscht sinn. Dës Elementer hunn keen Energiewäert, awer si bidden vital Aktivitéit vun alle Systemer. Den gesamten deegleche Mënschefuerderung fir Spuerelementer ass 2 g.
De Wäert vu Spurenelementer am Kierper ass extrem divers a vergläichbar mat der Roll vu Vitaminnen.
- Eisen (Fe) - en integralen Deel vu Proteinverbindungen, Hämoglobin (e wesentlecht Element vu Bluttzellen). Eisen bitt Zellen a Stoffer mat Sauerstoff, bedeelegt sech un de Prozesser vun der DNA an der ATP Synthese an der physiologescher Entgiftung vu Stoffer an Uergelen, ënnerstëtzt den Immunsystem an engem funktionnellen Zoustand. Eisenmangel verursaacht schwéier Anämie.
- Jod (Ech) - reguléiert d'Schilddrüs (et ass e Bestanddeel vun der Thyroxin an Triiodothyronin), d'Hypofys, schützt de Kierper géint d'Stralungsexpositioun. Et ënnerstëtzt d'Aarbecht vum Gehir an ass besonnesch wichteg fir Leit déi mat intellektueller Aarbecht engagéieren. Mat Jodmangel entwéckelt Schilddrüsinsuffizienz a Goiter geschitt. An der Kandheet féiert e Mangel u Jod zu engem Retard vun der Entwécklung.
- Kupfer (Cu) - bedeelegt sech un der Synthese vu Kollagen, Hautenzymen, roude Bluttzellen. Kupfermangel verursaacht Staunen, Dermatose, Schuel, an Erschöpfung.
- Manganesch (Mn) - Dat wichtegst Element fir de reproduktive System, ass am Zentralnervensystem involvéiert. E Mangel u Mangan kann zu der Entwécklung vun Onfruchtbarkeet féieren.
- Chrome (Cr) - reguléiert de Kohbhydratmetabolismus, stimuléiert d'Zell permeabilitéit fir Glukos opzehuelen. De Mangel vun dësem Element dréit zur Entwécklung vun Diabetis mellitus (besonnesch bei schwangeren Fraen).
- Selen (Se) - Vitamin E Katalysator, deen Deel vum Muskelgewebe ass, schützt Zellen vu pathologeschen (bösartigen) Mutatiounen a Stralung, verbessert reproduktive Funktioun.
- Zink (Zn) et ass besonnesch noutwendeg fir de vollen Fonctionnement vun DNA a RNA Molekülen, beaflosst d'Produktioun vun Testosteron bei Männer an Östrogen bei Fraen, verhënnert d'Entwécklung vun Immunodefizititéitsstaten, stimuléiert de Kierperverdeedegung géint Virussen, an huet Wondheilende Eegeschafte.
- Fluor (F) - En noutwendegt Element fir de funktionnellen Zoustand vun den Zännfleesch an den Zänn z'ënnerstëtzen.
- Silizium (Si) - ass Deel vum Bindegewebe, ass verantwortlech fir d'Stäerkt vum mënschleche Kierper an d'Fäegkeet fir Entzündung ze widderstoen.
- Molybdän (Mo) - féiert d'Funktioun vun engem Co-Enzym a ville physiologesche Prozesser, stimuléiert den Immunsystem.
Bestëmmen d'Zuel vu Spuerelementer am Kierper erlaabt eng speziell Analyse. Sou eng Etude gëtt reegelméisseg fir Leit aus endokrine Krankheeten a metabolesche Stéierunge gemaach. D'Zesummesetzung vu Spuerelementer kann mat engem Bluttest bestëmmen ginn, Partikelen vun Neel an Hoer.
Besonnesch indikativ ass d'Analyse vu mënschlechen Hoer. D'Konzentratioun vu chemeschen Elementer an den Hoer ass vill méi héich: dës Methode vun der Fuerschung erlaabt Iech chronesch Krankheeten ze diagnostizéieren wa se ëmmer nach keng Symptomer weisen.
Wéi eng Spuerelementer si besonnesch wichteg fir Diabetis
2. Chrom - prophylaktesch a therapeutescht Agent fir Diabetis. Dëst Element ass direkt an de Kohlenhydratmetabolismus involvéiert, an erhéicht och d'Permeabilitéit vun Zellen a Glukosemolekülen. Den Tempel ass vum Häerz a Bluttgefäss geschützt, déi ufälleg fir Diabetis sinn. E reegelméissegt Medikament wéi Chromium Picolinat reduzéiert d'Ofhängegkeet vu Séissegkeeten, reduzéiert Insulinresistenz a schützt Blutgefässer géint Zerstéierung.
3. Selenium besëtzt ausgesprochen antioxidant Qualitéite, a seng Verontreiung beschleunegt d'Entwécklung vun Atherosklerosis bei Diabetis an degenerative Verännerungen an der Liewer an Nieren. Beim Fehlen vun dësem Element entwéckelen Diabetiker Komplikatiounen an der Visiounsorgane méi séier, Katarakt kann optrieden. D'insulinomimetesch Eegeschafte vu Selen, d'Fäegkeet fir Plasma Glukos ze senken, ginn de Moment studéiert.
4. Mangan spillt eng entscheedend Roll bei der Pathogenese vun Diabetis. Dëst Spuerelement aktivéiert d'Synthese vun Insulin. Manganmangel kann sech selwer provozéieren vum Typ II Diabetis a féiert zur Leber-Steatose - eng Komplikatioun vun Diabetis.
Spuerelement | Deeglech Taux | Main Liewensmëttelquellen |
Eisen | 20-30 mg | Getreide a Bouneschnouer, Schweinefleesch, Rëndfleesch, Eegiel, Spargel, Austern. |
Zink | 20 mg | Yeast, Weess a Roggen Sole, Getreide a Hülsenfrüchte, Meeresfrüchte, Kakao, Champignonen, Zwiebelen, Kartoffelen. |
Kupfer | 2 mg | Walnüssen a Cashewelen, Mier. |
Jod | 150-200 mg | Meeresfrüchte, jodéiert Produkter (Brout, Salzmëllech), Mierwaasser. |
Molybdän | 70 mcg | Rëndfleesch Liewer, Hülsenfrüchter, Getreide, Karotten. |
Fluor | 1-4 mg | Fësch, Mier, gréng a schwaarzen Téi. |
Mangan | 2-5 mg | Soja Protein, Vollkorn, gréng Geméis, Greens, Erbsen. |
Selenium | 60-70 mcg | Drauwe, Porcini Champignonen, Sole, Ënnen, Broccoli, Mier, Liewer an Nieren, Weess Keim. |
Chrom | 12-16 mg | Kalwerliewer, Weess Keim, Brauerehef, Maisueleg, Muschelen, Eeër. |