Sweeteners si Séisslings, déi ugefaang hunn am fréien 20. Joerhonnert aktiv produzéiert ze ginn. Dispute iwwer d'Schiedlechkeet an d'Virdeeler vun esou Substanzen ginn nach ëmmer vun Spezialisten duerchgefouert. Modern Séisslings si bal harmlos, si kënne vu bal all Leit benotzt ginn, déi keen Zocker kënne benotzen.
Dës Méiglechkeet erlaabt hinnen e voller Liewensstil ze féieren. Trotz all de positiven Aspekter, wa falsch benotzt ginn, kënnen Séisser den Zoustand vun enger Persoun déi un Diabetis leiden däitlech verschlechteren.
Varietéë vu Séisswueren
Den Haaptvorteil vu Séissstoffer ass datt, wa se gezéckelt ginn, se praktesch net d'Glukos Konzentratioun ännert. Dank dësem kann eng Persoun mat Diabetis keng Suergen iwwer Hyperglykämie maachen.
Wann Dir Zocker komplett mat enger vun dësen Aarte vu Séissstoffer ersetzt, kënnt Dir Iech keng Suergen iwwer d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt maachen. Sweeteners wäerten nach ëmmer an de metabolesche Prozesser deelhuelen, awer se maachen et net méi lues. Bis haut ginn Séisslings an 2 getrennte Gruppen opgedeelt: kaloresch an net kaloresch.
- Natierlech Séissstoffer - Fruktose, Xylitol, Sorbitol. Si goufe mat Hëtztbehandlung vu bestëmmte Planzen kritt, duerno verléieren se keen individuellen Goût. Wann Dir esou natierlech Séisslings benotzt, gëtt eng ganz kleng Quantitéit un Energie an Ärem Kierper produzéiert. Denkt drun datt Dir sou e Séisser net méi wéi 4 Gramm pro Dag kënnt benotzen. Leit, déi zousätzlech zu Diabetis mellitus fettleibeg sinn, ass et besser Ären Dokter ze konsultéieren ier Dir esou Substanzen benotzt.
- Kënschtlech Zocker Ersatzspiller - Saccharin an Aspartam. D'Energie déi am Prozess vum Zerfall vun dëse Stoffer opgeholl gëtt gëtt net am Kierper absorbéiert. Dës Zocker Ersatzspiller ënnerscheeden sech duerch hir synthetesch Erscheinung. Duerch hir Séiss si si vill méi héich wéi normal Glukos, sou datt manner manner vun dëser Substanz genuch ass fir Är Besoinen ze zefridden. Esou sweeteners sinn ideal fir Leit mat Diabetis. Hire Kaloriegehalt ass null.
Natierlech Séissstoffer
Zocker Ersatz fir Diabetis aus natierlechen Origine - e Rohmaterial dat aus natierlechen Zutaten ofgeleet ass. Déi meescht Oft gi Sorbitol, Xylitol, Fruktose a Steviosid aus dëser Grupp vu Séissstoffer benotzt. Et sollt am Kapp gedacht ginn, datt Séisser mat natierlechen Hierkonft e gewësse Energiewäert hunn. Wéinst der Präsenz vu Kalorien hunn natierlech Séissstoffer en Effekt op Bluttzocker. Wéi och ëmmer, Zocker gëtt an dësem Fall vill méi lues absorbéiert, mat engem korrekten a moderéierte Konsum, kann et net Hyperglykämie verursaachen. Et ass natierlech Séissstoffer déi fir Diabetis benotzt ginn.
Séissstoffer aus natierlechen Hierkonft fir de gréissten Deel hu manner Séisses, an déi alldeeglech Norm vun hirem Konsum ass bis zu 50 Gramm. Aus dësem Grond, wann Dir net komplett Séissegkeeten opginn kann, da kënnen se en Deel vum Zocker ersetzen. Wann Dir déi entspriechend alldeeglech Norm iwwerschreit, kënnt Dir Bloating, Péng, Diarrho, e Sprong vu Bluttzocker erliewen. Benotze sou Stoffer musse strikt a Moderatioun sinn.
Natierlech Séisslings kënnen zum Kachen benotzt ginn. Am Géigesaz zu chemesche Séissstoffer, gi se bei der Hëtztbehandlung net Bitterkeet of a ginn net de Geschmaach vum Plat ofzeschwächen. Dir fannt esou Substanzen an bal all Geschäft. Mir recommandéieren Iech mat Ärem Dokter ze konsultéieren iwwer sou eng Iwwergangs.
Kënschtlech Séissstoffer
Kënschtlech Séissstoffer - eng Grupp vu Séissstoffer, déi synthetesch kritt ginn.
Si hu keng Kalorien, dofir, wann se gezau goufen, ännert keen Prozess an et.
Esou Substanzen si vill méi séiss wéi reegelméissegen Zocker, sou datt d'Dosis vu Séissstoffer déi benotzt kënne liicht reduzéiert ginn.
Kënschtlech Séisslings ginn normalerweis an Tabletform verfügbar. Eng kleng Tablet kann en Teelöffel vu reegelméissegen Zocker ersetzen. Bedenkt datt net méi wéi 30 Gramm vun esou enger Substanz pro Dag konsuméiere kënnen. Kënschtlech Séisslings si strikt verbueden fir Schwangere a Laktéiere Fraen ze benotzen, souwéi Patienten mat Phenylketonurie. Déi beléifste bei dëse Séisslings sinn:
- Aspartam, Cyclomat - Substanzen déi d'Konzentratioun vu Glukos net beaflossen. Si si 200 Mol méi süchteg wéi e normale Zocker. Dir kënnt se nëmmen op virbereet Platen addéieren, well wa se a Kontakt mat waarme Platen kommen, fänken se Bitterkeet ze ginn.
- Saccharin ass en net-kalorescht Séisser. Et ass 700 Mol méi süchteg wéi Zocker, awer et kann och net beim waarme Liewensmëttel bäigesat ginn.
- Sucralose ass e veraarbechte Zocker deen keng Kalorien huet. Wéinst deem ännert et net d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt. Grousshandel Studien hu bewisen datt dës Substanz ee vun de sécherste Séisser ass déi et haut gëtt.
Sécher Ersatzspiller
Vill Leit gleewen datt all Zocker Ersatz fir Diabetis ëmmer nach e klengen, awer Schued fir de Kierper verursaacht. Wëssenschaftler sinn awer laang zum Schluss komm, datt d'Steevia an d'Sacralose net fäeg sinn zu der Entwécklung vu keng Nebenwirkungen ze féieren. Si sinn och komplett sécher, si veränneren keng Prozesser am Kierper nom Konsum.
Sucralose ass en innovativen a leschten Zoustand deen e minimale Betrag u Kalorien enthält. Et ka keng Mutatiounen an de Genen provozéieren, et huet keen neurotoxeschen Effekt. Och seng Benotzung kann net de Wuesstum vu bösartigen Tumoren verursaachen. Ënner de Virdeeler vun der sucralose kann ee feststellen datt et net de metaboleschen Taux beaflosst.
Stevia ass en natierleche Séisser, dee kritt aus de Blieder vum Hunnegegras.
Modern Endokrinologen empfeelen staark datt all hir Patienten op Stevia an der sucralose wiesselen. Si perfekt ersetzen Zocker, am Goût si se vill iwwer et. Millioune vu Leit weltwäit hu laang op Zockerersatzlinnen geschalt fir den negativen Impakt op hire Kierper ze reduzéieren. Probéiert sou Produkter iwwerhaapt net ze mëssbrauchen, fir d'Entwécklung vun enger allergescher Reaktioun net ze provozéieren.
Nebenwirkungen
All Zocker Ersatz fir Diabetis huet eng gewësse sécher Dosis, déi d'Entwécklung vu keng Nebenwirkungen erméiglecht. Wann Dir méi konsuméiert, riskéiert Dir de Risiko vun unangenehme Symptomer vun Intoleranz ze erliewen. Normalerweis ginn d’Manifestatiounen vun der exzessiver Benotzung vu Séissstoffer reduzéiert op d’Erscheinung vu Bauchschmerzen, Durchfall, Blähungen. An seltenen Fäll kënnen Symptomer vun der Intoxikatioun entwéckelen: Iwwelzegkeet, Erbriechen, Féiwer. Dësen Zoustand erfuerdert keng spezifesch Behandlung, Manifestatiounen vun Intoleranz passéieren no e puer Deeg onofhängeg.
Bedenkt datt künstlech Séisswueren méi Säit Effekter hunn wéi natierlech. Och, vill vun hinnen, wa falsch benotzt ginn, kënnen Toxine an de Kierper bréngen. Wëssenschaftler streide nach ëmmer ob Aspartam Kriibs verursaache kann. Och d'Benotzung vun engem Ersatz fir Diabetis kann d'Entwécklung vu Stéierunge provozéieren am gynekologeschen Deel a souguer Onfruchtbarkeet.
Natierlech Séissstoffer si méi sécher. Awer si kënne ganz einfach d'Entwécklung vun eenzelne Intoleranz oder allergesch Reaktiounen verursaachen. Et ass bewisen datt Sorbitol fir Diabetis strikt net recommandéiert ass. Et negativ beaflosst den Zoustand vu Bluttgefässer, kann den Taux vun der Entwécklung vun der Neuropathie erhéijen. Bedenkt datt wann Dir richteg benotzt, sou Séisserstoffer sécher genuch sinn, si keng Weeër fir d'Entwécklung vu seriöse Nebenwirkungen ze féieren.
Kontraindikatiounen
Trotz der Sécherheet vu Séissstoffer, net jiddferee kann se benotzen. Esou Restriktioune gëllen nëmme fir künstlech Séissstoffer. Et ass streng verbueden se fir schwangere Fraen ze benotzen an beim Stillen. Si sinn och fir Kanner a Jugendlecher verbueden. Bei Konsuméiere kann e teratogenen Effekt entwéckelen. Et féiert zu enger Verletzung vun der Entwécklung a Wuesstum, kann verschidde Deformitéiten verursaachen.
