Hülsenfrüchte kënnen e positiven Effekt op de Kierper hunn, well se vill Geméisprotein an aner Nährstoffer enthalen. Erbsen si reich an wäertvoll Vitaminnen a Mineralstoffer. Kann Diabetis Erbëss, Huewer Kartoffelen oder Zopp enthalen? Bedenkt weider am Artikel.
Ernährungseigenschaften
Basis vun Erbëss si Proteine, Diätfaser, Vitaminnen, Mikro- a Makroelementer. Frësch Getreide enthalen déi meescht B-Vitaminnen, déi fir de Kierper noutwendeg sinn, souwéi Ascorbinsäure, Tocopherol, Betakarotin, Nikotinsäure, Biotin, Niacin. Mineral Zesummesetzung ass räich:
- Kalium
- bréchege Phosphor;
- Silizium;
- Kobalt;
- Mangan;
- Kupfer
- Molybdän;
- Jod;
- Selen;
- Magnesium an anerer
A konservéierter Form gëtt d'Quantitéit vun Nährstoffer reduzéiert.
Zesummesetzung
| Art Arten | Protein / g | Fette / g | Kuelenhydrater / g | Ernärungswäert, kcal | XE | GI |
| Konserven gréng | 4 | 0,2 | 8 | 57,8 | 0,7 | 45 |
| Gréng frësch | 5 | 0,2 | 8,3 | 55 | 0,67 | 40 |
| Dréchent | 19 | 2 | 55 | 309 | 4,6 | 25 |
| Sanded | 26,3 | 4,7 | 47,6 | 318 | 4 | 25 |
| Gepëtzt | 20,5 | 2 | 53,3 | 298 | 4,4 | 25 |
| Giel zerquetscht | 21,7 | 1,7 | 49,7 | 298,7 | 4,1 | 25 |
| Gréng zerquetscht | 20,5 | 1,3 | 42,3 | 263 | 3,5 | 25 |
| Pea Miel | 21 | 2 | 49 | 298 | 4,1 | 35 |
Diabetis Virdeeler
Zënter Diätfaser a Geméisproteine präsent sinn, hëlleft de Produk Glukosniveauen ze normaliséieren. Zousätzlech enthält et Arginin, wat an Eegeschafte mam Insulin ähnlech ass an och en hypoglykemesch Effekt huet. Amylase-Inhibitoren, déi a Péi präsent sinn, hunn e positiven Effekt op de Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs, an hunn en Hilfseffekt op d'Absorptioun vu Glukos am Darm. Et déngt als Quell vun Energie a Wuelbefannen. Mat regelméisseger Benotzung huet et e positiven Effekt op d'Gesondheet:
- verbessert d'Qualitéit vu Bluttgefässer a botzt se vu Cholesterol;
- verhënnert d'Entstoe vu Kriibszellen;
- verhënnert d'Haut Alterung;
- verhënnert datt d'Entstoe vu Häerzattacken, Schlaganfall, Hypertonie ass;
- verbessert den Verdauungstrakt;
- beschleunegt de Metabolismus;
- hëlleft dem Heartburn lass ze ginn;
- erhéicht Effizienz.
D'Virdeeler vun der endokrine Krankheet sinn souwuel vu frësche Ierzebulli, wéi och vu Kartoffelmos. Als Adjuvant fir Diabetis gëtt eng Dekokatioun vun Erbësser benotzt. Fir dëst ze maachen, huelt 25 g frësch Horns a kacht se an dräi Liter Waasser. Drénkt der Brühe gekillt puer Mol am Dag fir e Mount.
Miel gëtt als medizinesch fir eng Diabetiker. Fir dëst, dréchen Getreide gi a Pudder gemuel an eng hallef Teelöffel virum Iessen geholl.
Ier Dir eng vun den ueweegene Befeelunge fir Behandlung benotzt, sollt Dir Ären Dokter konsultéieren.
An de Wisen a Felder vun Zentralrussia wuesse Mausaart (Visch). Dës Bouneplanz gëtt vill an der Volleksmedizin benotzt: eng Entféierung vun der Planz huet en anticonvulsant, Woundheilung, diuretesch Effekt. Allerdings ass d'Vetch net am offiziellen Register vun Medizinpflanzen abegraff, d'Somen enthalen Toxine déi Vergëftung kënne veruersaachen. Dofir empfeelen Dokteren d'Selbbehandlung mat senger Hëllef.
Schied a Kontraindikatiounen
Kann eng Vergréisserung vun de folgende existente Krankheeten a Konditioune verursaachen:
- akuter Pankreatitis;
- Gout
- Jade;
- Zirkulatiounsstéierungen;
- Entzündung am Darm.
Salade gréng Erbsen aus Dosen sinn net fir gestational Diabetis empfohlen (wéinst dem Inhalt vu Konservéierungsmëttel). An aner Zorten ass de Produit net verbueden fir schwangere Fraen ze benotzen, wann et keng gesond Kontraindikatiounen gëtt.
Mat enger Low-Carb Diät
Frësch ass en héich Ernärungsprodukt. Lues sech am Kierper ofbriechen, saturéiert mat Energie. Porridge, Zoppen si kalorienarme, mat engem kritesche Kohbhydratgehalt. Esou Platen kënnen eng verstäerkt flatulence verursaachen an hunn Kontraindikatiounen.
Dir kënnt e Low-Carb Erbärbaséiert Plat fannen an dësem Artikel - //diabet-med.com/zharennyj-perec-s-goroshkom-bystroe-vegetarianskoe-blyudo-prigotovlennoe-na-skovorode/.
Diät Rezepter
Diabetiker dierfen Hülsenfrüchter frësch a gekacht iessen. Déi beléifste Platen si Kartoffelpuree, Schuel an Zopp. Drënner sinn e puer Rezepter déi mat Diabetis passen.
Ierzebulli gudd
Fir Platen ass et besser, frësch Erbsen ze huelen. Wann Dir aus gedréchent kacht, musst Dir et fir d'éischt e puer Stonnen iessen (Dir kënnt et iwwer Nuecht loossen).
Wéi kachen ech:
Kach der Brühe aus mager Rëndfleesch (nom éischte Kach, Waasser drénken, pour propper). Füügen a gewaschen Erbsen, spéider - réi Kartoffelen, a Wierfelen. Passeréiert d'Zwiebelen a Karotten a Geméisueleg, füügt d'Zopp. Zu dësem Zäitpunkt kënnt Dir e bësse Salz a Gewierzer derbäi. Serwéiert de fäerdegen Plat mat Kraider.
Fir den GI bei Gromperen ze reduzéieren, sollt et och iwwer Nuecht dréie loossen.
Ierzebulli gudd
Fir ze kachen ass et besser eng Pan mat engem Duebelen ënnen ze huelen fir ze verbrennen.
Gitt Käre mat Waasser mat engem Taux vun 1: 2. Stir zäitweis. Wa Waasser kacht, füügt méi. Et ass wichteg ze erënneren datt beim Ofkillen vum Teller vill méi déck gëtt.
Erbsen kënnen an der Diät fir Patiente mat Diabetis abegraff ginn. Et hëlleft d'Gesondheet ze verbesseren, de Kierper mat Vitaminnen, Faser, Geméisproteinen auszefëllen. Beim Fehlen vun Kontraindikatiounen, sou Platen wäerte e gudden Zousaz zu der Diät vun engem Diabetiker sinn.
