Kéis Zopp mat Poretten

Zoppen a Stewekachen kachen normalerweis séier, waarmt Kierper a Séil a si sinn och ganz praktesch. Vill éischt-Cours Rezepter si super fir méi virzebereeden an d'Gefrier an Portiounen fir e klenge Snack ze preparéieren.

Kéis Supp ass e Liiblingsklassiker fir all Alter. Dës cremeg Zopp ass lecker an häerzlech, Dir musst et definitiv probéieren!

Genéisst kachen, fir Är Kamoudheet hu mir e Video Rezept geschoss. Gudden Appetit!

D'Ingredienten

• 3 Stëppelen vun Poretten (ongeféier 600 g);
• 1 Zwiebel;
• 100 g Speck;
• 1 Esslöffel Olivenueleg;
• 500 g Buedem Rëndfleesch (Bio);
• 2 Liter Rëndfleesch Bouillon (Bio);
• 200 g verschafft Kéis;
• 200 g Creme Kéis (oder Gîte rural Kéis);
• Peffer fir ze schmaachen.

D'Ingredienten si fir 8 Portioune konzipéiert. D'Virbereedung dauert ongeféier 10 Minutten. Et dauert 20-30 Minutten fir ze kachen.

Energie Wäert

Kaloriengehalt gëtt pro 100 Gramm vum fäerdege Plat gerechent.

Video Rezept

Kachen

Cutting Stiele

1.

Peel d'Porette a schneiden an Kreeser. Gëff kalt Waasser an eng grouss Schossel a spülen d'Stécker grëndlech fir Dreck ze läschen. Pulléiert d'Geméis aus dem Waasser mat béide Hänn a schüttelt.

Ring opzedeelen

2.

Schuel d'Zwiebelen, a Kreesen a Kubes geschnidden. De Speck futti maachen. Gitt Olivenueleg an e grousse Kasseroll a waarmt op mëttel Temperatur. Fritt d'Kuben an Olivenueleg bis transparent.

Sot d'Zwiebelen

3.

Füügt gehackte Speck an d'Pan a sauté. Da setzt de Buedembeef an frittéiert, dauernd réieren. Gëff Rëndfleesch Bouillon a biet purem.

Gëff an Rëndfleesch

4.

Füügt Rahm a Creme Kéis a loosst et kachen bis d'Porette prett ass, ongeféier 10 Minutten.

Füügt Kéis

Um Enn vum Kachen, zopp d'Zopp mat Peffer.

Peffer ...

Den Teller brauch net gesalzt ze ginn, well de Speck zimlech gesalzt ass. Wann et ze frësch ass fir Iech, füügt Salz no Goût.

... an dréckt op Zoppplatzen

Wéi Dir scho gemierkt hutt, ass dës Variant vum éischte Plat séier an einfach virbereet. Et gëtt normalerweis ëmmer lecker, well et ass schwéier eppes ze vermëschen 😉

Kéis Suppe mat Poretten mécht Iech e Kach bei all Party an diversifizéiert Äre Menü. Ech kennen keen deen him net gären hätt.