Mat Pankreatitis sollt eng Diät observéiert ginn, sou datt d'Bauchspaicheldrüs an engem rouege Staat ass, an d'gastric an Bauchspaicheldrüs secretions reduzéiert ginn. D'Ernärung vum Patient soll entzündleche Prozesser entlaaschten an den normale Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs erëmkréien.
Och ënnerstëtzt d'Diät d'chemesch, thermesch a mechanesch Erspuernung vun den Verdauungsorganer a verhënnert datt fettinfiltratioun an der Liewer a Bauchspaicheldrüs geschitt.
D'Ernärung fir Pankreatitis baséiert op der Notzung vu Proteinfooden, déi eng kleng Quantitéit u Kuelenhydrater a Fetter enthalen. Proteinen aus Déiere stamen normaliséiere de Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs.
Eng exzellente Quell vu Protein, Spurenelementer a Vitaminnen ass Mëllech, déi eng bedeitend Plaz an der Diät vun engem Patient mat Pankreatitis sollt besetzen. Awer ëmmer, vergiesst net e puer vun de Reegelen, déi berécksiichtegt musse ginn wann Dir eng Mëllechdiät hutt.
Wien kann Mëllech fir Pankreatitis drénken?
Et gëtt eng Kategorie vu Leit, deenen hire Kierper refuséiert dëst Produkt ze huelen oder se hunn eng Allergie dofir. Dofir ass et unzeroden, Mëllechprodukter guer net ze konsuméieren. Ausserdeem sollten déi, déi am Alter sinn, net an eng bedeitend Quantitéit Mëllech drénken - net méi wéi ee Liter pro Dag, dat gëllt och fir d'Produkt - fermentéiert gebackene Mëllech.
Et ass och ze vergiessen datt Mëllechprodukter Fermentatioun am Darm verursaachen, wat d'Spannungsekretioun erhöht, wat eng Stéierung bei der Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs provozéiert.
Ausserdeem huet Mëllech vill hygienesch Nodeeler. Déi Haaptschwieregkeet ass datt et e gutt Ëmfeld fir d'Entwécklung vu pathogenen Mikroben ass, dofir kann et d'Entwécklung vu verschiddene Krankheeten verursaachen. Et muss gekachten ginn, an ënner laangfristegem Lagerung gëtt d'Produkt sauer.
Kann ech ganz Mëllech fir Patiente mat Pankreatitis drénken?
Dës Fro ass ganz dacks interessant fir Leit mat Bauchspaicheldrüs. D'Meenung vun Ernärungspatienten iwwer dëst Thema ass wéi follegt: mat Pankreatitis, ganz Mëllech ass erlaabt nëmmen als Nahrungsergänzung ze benotzen, an et muss ëmmer frësch sinn.
Wéinst der Tatsaach datt dëst Produkt schwiereg ass fir Patienten mat Pankreatitis ze toleréieren, empfeelen d'Experten et net separat ze benotzen. Et ass besser dëst ze maachen: pre-gekachten Mëllech kann all Dag gedronk ginn, awer mat Téi oder engem Poulet Ee.
Zousätzlech, Gastroenterologen betruechten d'Virbereedung vu Platen op Basis vu Mëllech als déi bescht Léisung. Zum Beispill kënnt Dir Porridge a Mëllech, Zopp kachen oder Jelly maachen. Fir sou Iessen ze preparéieren, gëtt Mëllech mat Waasser verdünnt (1: 1).
Awer Patiente mat Pankreatitis kënne vill Produkter fir Puddingen ze kachen, Getreide, Soufflé, Zoppen a Kasserolen. Déi eenzeg Saach verbannt ass Hirse, als dës Getreide ass ze schwéier ze verdauen. A fir Zoppen kënnt Dir Geméis a Jelly op Basis vun Haferwierk benotzen.
Pankreatitis Geessmëllech
Ernährungsspezialisten soen datt Geessmëllech net nëmme méiglech ass, mee och muss gedronk ginn. D'Experten roden et ze benotze fir déi Leit, deenen hire Kierper d'Koe net toleréiert. Zousätzlech ass d'Zesummesetzung vun Geessmëllech vill méi räich. Et ass eng Quell vu héichwäertege Proteinen, Mineralstoffer a Vitaminnen.
Awer Wichtegst ass dëst Produkt net eng allergesch Reaktioun. Et neutraliséiert séier Salzsäure (e Bestanddeel vu Magensaft).
Dofir geschitt dëse Prozess ouni staark biochemesch Reaktiounen, déi Gelenken, Heartburn oder bloating verursaachen. An de Lysozym enthalen an Geessmëllech beschleunegt de Regeneratiounsprozess an der Bauchspaicheldrüs, wouduerch entzündlech Prozesser erofhuelen.
Geess Mëllech Pankreatitis Behandlung
Pankreatitis Geessmëllech ass ideal fir Leit mat Pankreatitis. Seng systematesch Notzung gëtt exzellent Resultater, normaliséieren déi natierlech Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs, plus et verursaacht net sou eng onsympathesch Reaktioun wéi Diarrho bei der Pankreatitis.
Zousätzlech enthält et net nëmmen Déiereprotein, awer och nëtzlech Nährstoffer a Spurenelementer.
Wéi Dir awer Geessmëllech huelen fir de beschte Effekt vun der Behandlung vun der Krankheet ze erreechen, musst Dir bestëmmte Reegelen anhalen:
Mëllech soll net a grousse Quantitéite gedronk ginn. Fir eng therapeutesch Wierkung ze liwweren, ass 1 Liter Heelmëttel genuch. Dës Empfehlung ass wichteg fir ze verfollegen, well soss kann de Fermentatiounsprozess provozéieren, wat schiedlech ass fir Leit déi mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs leiden.
- Wann de Kierper vum Patient net Laktose toleréiert oder et gëtt eng allergesch Reaktioun, da muss d'Benotzung vun Geessmëllech reduzéiert oder gestoppt ginn. Am Géigendeel Fall kann de Géigendeel Effekt erreecht ginn an esou eng Behandlung gëtt souguer schiedlech.
- Ernährungsberater beroden d'Geessmëllech net nëmmen an der Form vum Haaptprodukt ze drénken, awer se benotze se och als Basis fir Liewensmëttel aus zulässigen Produkter ze kachen. Zum Beispill kënnt Dir Mëllech Paprott kachen oder Mëllech Zopp maachen.
- Et ass noutwendeg ze drénken nëmme frësch oder gekachten (e puer Minutten) Geessmëllech.
Milchprodukter a chronescher Pankreatitis
Gastroenterologe berode Leit, déi chronesch Pankreatitis hunn, fir hir Intake vu Kuhmëllech ze limitéieren, a fermentéiert gebackene Mëllech soll och limitéiert sinn. Tatsächlech verdaut e Kand säi Kierper Mëllechprodukter vill méi einfach wéi en Erwuessene.
Wat d'Leit betrëfft, déi Stéierunge beim Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs hunn, ass et vill méi schwéier fir hiren Verdauungstrakt fir Mëllechprodukter am Allgemengen ze verdauen, wéi och fermentéiert gebackene Mëllech, Mëllech ka schwéier ze gesinn.
Fir d'Palatabilitéit vu Liewensmëttel ze verbesseren, empfeelen Ernährungsberoder datt Patienten mat chronescher Pankreatitis e bësse Fett konsuméieren oder mat Kéi Mëllechwaasser verdünnt sinn, et ass och gëeegent. No allem, den Appetit ze verbesseren hëlleft Stëmmung ze verbesseren, wat zu enger séierer Erhuelung féiert. a well mir d'Thema Mëllechprodukter ugepaakt hunn, äntweren mer positiv op d'Fro ob et méiglech ass Kéisekéis mat Pankreatitis ze iessen.
Et sollt och drun erënnert datt Mëllech muss pasteuriséiert oder steriliséiert ginn. E Produkt dat um Maart kaf ass ka vill Pathogenen enthalen an och ze vill fetteg sinn.
Wéi och ëmmer, e puer fermentéiert Mëllechprodukter fir Patiente mat chronescher Pankreatitis kënne nach ëmmer verbraucht ginn. Hütte Kéis gehéiert zu hinnen, awer et sollt net fetteg sinn, net sauer an, natierlech, frësch. Niddereg-fett Yoghurt, sauer Rahm, fermentéiert gebakene Mëllech, Kefir an Joghurt kënnen och a Moderatioun verbraucht ginn. Et ass och wichteg datt se frësch sinn an et ass ubruecht se als zousätzlech Komponent am Kacheprozess ze benotzen.
