Low-Carb Botter Buns sinn eng super Optioun fir Low-Carb Buns, si bake séier a richen super.
Fir eng laang Zäit, amplaz vun de Genoss Brout ze iessen, hunn ech traureg Kéis Kéis giess. Dir kënnt mat dësem vertraut sinn. Ech hu just keng Iddien wéi ech e leckere Teig maachen.
Wann Dir just d'Welt vun der Low-Carb Ernärung agitt, ass Är Fantasi limitéiert, op d'mannst war dat bei mir de Fall. Awer méi wéi ech mech an d'Thema vun der Low-Carb Ernärung niddergedréckt hunn, wat méi Freed krut ech vun den Experimenter. Also hunn ech ugefaang no enger lecker Versioun vu Bullen ze sichen.
Net all meng Experimenter waren erfollegräich. Ganz de Géigendeel - et ware vill Feeler, awer opginn ass net a mengen Reegelen. Ee vun de ville Resultater, déi lecker Buns sinn.
Schlussendlech kann ech se nach eng Kéier fir de Kaffi probéieren.
Dëst ass wierklech eng super Low-Carb Optioun déi séier d'Appartement fëllt mat engem erstaunlechen Aroma vum Brout. Ech si sécher Dir wäert hinnen och gär hunn.
Dir kënnt se net nëmme fir Kaffi kachen. Baséierend op dëse Bullen, hu mir en wonnerschéine Low-Carb Hamburger gemaach. Wat soss ze soen? D'Burger schmaache fantastesch.
D'Ingredienten
- 50 g Kéisekéis mat engem Fettgehalt vu 40%;
- 50 g mëller Botter;
- 50 g Proteinpulver ouni Aroma;
- 10 g Sonneblummenamen;
- 5 g Sesam;
- 1 Ee
- 1/2 Teelöffel Bakzoda;
- 1 Prise Salz.
De Betrag vun Zutaten fir dëst Low-Carb Rezept ass fir 2 Botterbullen. Kachzäit dauert ongeféier 10 Minutten. Bakenzäit ass ongeféier 15 Minutten.
Ernärungswäert
D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb-Produkt gezeechent.
| kcal | kj | Kuelenhydrater | Fetter | Kaweechelcher |
| 340 | 1423 | 3,3 g | 26,9 g | 24,6 g |
Kachmethod
1.
Den Uewen op 180 ° C virhëtzen. Da vermëschen d'Ee, d'Hüttekéis a d'Botter bis crémeg.
2.
Mix Proteinpulver, Sonneblummenwierm, Sesamsaieren, Salz a Bak Soda, fügen zu der Curd an d'Eeërmass, a mix alles.
3.
Kneet den Teig a bild zwee Bäll. Wann Dir méi kleng Botterboller wëllt, kënnt Dir véier Bäll rullen.
4.
D'Bäll ginn dann op eng Plack gelaf mat Bakpabeier geluecht a liicht platt gemaach fir hinnen eng Bulleform ze ginn.
5.
Bake fir ongeféier 15 Minutten bis gëllen brong. Ech wënschen Iech Bon appétit.
