Garnelen ass e schmaacht a gesond Produkt dat haut als Delikatess ugesi gëtt. Trotz der Tatsaach datt si vill nëtzlech Qualitéiten hunn an nëtzlech Seef sinn, hunn se och hir eege Charakteristiken.
Vill Leit froe sech ob Garnelen Cholesterol enthalen.
Geméiss den Experten, Garnelen besetzen eng vun den éischte Plazen ënner Krustaceans a punkto Héich Cholesterin. 100 g Produkt enthält 150 ml Cholesterin. Wéi ze verstoen ob dës Quantitéit grouss ass oder net? Wéi vill Milliliter Cholesterin brauch eng Persoun? Wat kann exzessive Garnëverbrauch dozou féieren? Dësen Artikel hëlleft Iech Äntwerten op Är Froen ze fannen.
Wat d'Virdeeler ugeet, enthält d'deeglecht Intake fir Mënschen vun 300 bis 500 mg Cholesterol. Fir ze verstoen wéi schiedlech Garnelen, musst Dir méi iwwer Cholesterol léieren. D'Substanz ass an zwou Zorten opgedeelt - gutt a schlecht.
Schlecht Cholesterin ass fäeg an d'Arterien ze accumuléieren, an doduerch Problemer. Eng grouss Akkumulation kann zu der Entwécklung vun Atherosklerosis oder aner Krankheeten féieren. Gutt Cholesterin huet de Géigendeel Daten. Hien ass Assistent fir de mënschleche Kierper, bréngt nëmme Virdeeler. D'Substanz spillt eng grouss Roll a wichtege Prozesser, besonnesch beim Metabolismus.
Gutt Cholesterin ass fäeg am Prozess vun der Zellstruktur matzemaachen; hëlt un der Synthese vun Hormonen Deel; bedeelegt sech un de Stoffwiessel.
Op Basis dovun sollten Garnelen konsuméiert ginn, sou wéi aner Seafood, nëmmen Dir musst d'Mesure wëssen. D'Zesummesetzung vun de Garnelen ass räich am Inhalt vu ville nëtzlechen Substanzen:
- Omega 3 Fettsaieren - de Kierper brauch de Gehir fir anstänneg ze schaffen.
- Vitamin B - Dëse Vitamin ass fäeg Ënnerstëtzung fir den Nervensystem ze bidden;
- Jod ass ee vun de wichtegsten Spuerelementer, déi am mënschleche Kierper enthale musse ginn. Fir datt d'Schilddrüs richteg funktionnéiert, ass e genuch Betrag Jod am Kierper gebraucht.
- Selenium ass eng Substanz déi hëlleft e gesonde Immunsystem z'erhalen.
- Kalzium ass e vitalt Element. Wéinst der reduzéierter Quantitéit u Kalzium am Kierper verléieren d'Schanken an de Knochenuucht.
- Astaxanthin - Dës Substanz ass e mächtege Antioxidant. Fäeg Schutz vun Nerve Zellen vu Stress, Alterung. Erlaabt net d'Penetratioun vun gëftege Substanzen am Kierper.
Iwwer wéi nëtzlech Garnelen ka gesi ginn wann Dir Leit kuckt déi um Mierküst liewen. Wéinst der Tatsaach datt hir Ernärung eng genug Betrag u Mier enthält, ass hir Gesondheet vill besser.
D'Leit an de tropesche Regioune gi vill manner dacks krank.
Iessen Garnelen
Fir de Goût vun dëse Mier ze genéissen, musst Dir se richteg kachen. De fertige Plat sollt déi nëtzlech Substanze konservéieren, déi et enthält.
All Rezepter fir Garnelen ze kachen huet och seng eegen Nuancen.
Ee vun dëse Geheimnisser ass moderéiert Benotzung.
Benotzt a klenge Portiounen, fir net den Niveau vum schlechten Cholesterin ze erhéijen.
Dat zweet Geheimnis ass kulinaresch Wëssen. Fir den Teller exzeptionell ze maachen, musst Dir wësse mat wéi eng Produkter dës Krustacéen kombinéiere kënnen.
Eegeschafte vum Konsum a Liewensmëttel:
- net recommandéiert fir Alkoholescht Gedrénks, Bäckereprodukter, Nuddelen ze benotzen.
- et ass ongewollt Téi ze drénken (schwaarz, gréng), séiss an net séiss Soda;
- d'Zesummesetzung vu Garnelen enthält eng genuch Quantitéit Protein, sou datt et net recommandéiert ass a Kombinatioun mat Fleesch oder Champignonen ze iessen;
- Et ass recommandéiert de fäerdege Plat mat Greens z'ergänzen, dëst hëlleft besser Vitaminnen, Mineralstoffer opzehuelen an och schlecht Cholesterol ze entfernen.
Trotz den uewe genannten Tipps, Krustaceans kënnen Schued maachen:
- Allergiker musse virsiichteg mat dësem Produkt sinn. Garnelen kënnen eng allergesch Reaktioun verursaachen, Nierproblemer. Kann schlecht Cholesterol bei Diabetiker erhéijen.
- Garnelen, déi meescht importéiert goufen, enthalen Antibiotike oder aner schiedlech Zousatzstoffer. Si gi mat schiedleche Substanze behandelt fir de Produit sou laang wéi méiglech ze halen. An dësem Prozess denken d'Produzenten net un wéi vill se de Schued fir de Kierper erhéicht hunn.
- Wann d'Konditioune wou d'Geschaaft gelagert sinn verletzt sinn, verléiert de Produkt all seng Nährstoffer. Mat falschen Temperaturkonditioune kënne Crustacéen schiedlech Substanzen kréien.
- De Garnë Liewensraum sollt ëmweltfrëndlech sinn. Soss gëtt d'Produkt mat Toxine imprägnéiert, kann zu Vergëftung féieren.
Ier Dir Seier an de Supermarchéen oder am Maart kaaft, musst Dir als éischt oppassen op wou Dir se importéiert hutt, d'Präsenz vun engem Qualitéitsmark. Maacht e bëssi méi genau kucken wéi d'Kriibsdecken mat Äis bedeckt sinn. Wann de Garnelen frësch sinn an ënner de richtege Konditioune gelagert ginn, da gëtt et wéineg Äis.
A wa Fehler gemaach goufen, da geet de Garnel klebrig a gebrach.
D'Virdeeler vu Mierer fir de Kierper
Garnfleesch ass niddereg an Kalorien. 100 g Produkt enthält 97 Kalorien.
Dëse Indikator ass ganz niddereg, also si si populär mat Diätfudder. Garnelen kënnen an der Nummer 5 Diät fir Diabetis abegraff ginn.
E puer Diäten enthalen frittéiert Garnelen, Zaloten mat Garnelen Zooss oder pure Mierer.
Wéinst dem héijen Inhalt vu Protein, gesonde Fette, nom Iessen vu Seegelen, kënnt e Gefill vu Hunger net fir eng laang Zäit.
Wat d'Acquisitioun ugeet, d'Saisere kënnen an de Supermarchéen a verschiddene Formen kaaft ginn: frësch; gekillt; konservéiert; gefruer.
All Mier, inklusiv Garnelen, sinn Produkter déi séier verduerwen. Gekillte Krustacéen sinn zimlech teuer, besonnesch wann et eng kinneklech oder Tigerart ass. Déi meescht dacks gi gefruerene Seefekaaft kaaft.
Wat fir d'chemesch Zesummesetzung enthält, enthält de Garnchen eng riseg Quantitéit vu liicht verdaubarbare Protein. Dës Zort Protein gëtt séier vum Kierper absorbéiert a verdaut.
Blutt absorbéiert eng grouss Quantitéit un Nährstoffer. Mikroelementen a Makroelementer, déi am Produkt enthale sinn, sinn onverzichtbar fir den normale Fonctionnement vum Häerz a Bluttgefässer.
Fir datt de Garnelen sou vill wéi méiglech nëtzlech Substanze behalen, brauche se richteg gekacht ze ginn. E wichtege Schrëtt ass defrosting.
Et ginn e puer Reegelen déi Dir braucht richteg ze defrostéieren:
- Et ass verbueden eng Mikrowelle oder Waasser beim Ofdecken ze benotzen. Et ass zulässlech gefruerene Liewensmëttel bei Raumtemperatur fir maximal 20 Minutten ze verloossen.
- De beschte Wee ass fir nozekommen. Gefrorene Liewensmëttel soll entweder am Frigo oder op enger kaler Plaz gesat ginn. Dir kënnt e Balkon oder e Keller benotzen wann et Wanter dobaussen ass. Dësen Typ wäert ongeféier 10 Stonnen daueren, awer de Produkt behält nëtzlech Properties.
- Eng akzeptabel Method ass nach ëmmer kombinéiert Ofkäschten - dobannen fir 15 Minutten, da ginn d'Räiche fir 20 Minutten ënner kältem Waasser geluecht, duerno am Kühlschrank bis se komplett ofkäschte sinn.
- Gitt sécher datt Dir d'Saisere fir a Kachend Waasser setzt. Virdru sollten si mat engem Pabeiershandtuch geschnidden ginn.
Fans vum exotesche Goût kachen net Seef. Oft benotzt Zitrounejus, frësche Kraider.
Déi nëtzlech a schiedlech Eegeschafte vu Garnelen ginn am Video an dësem Artikel diskutéiert.
