Zocker ass méiglecherweis ee vun de meeschte verbrauchte Liewensmëttel op der Welt. Awer leider, zousätzlech zu Genoss, bréngt dëst Produkt och eescht Schued fir Mënschen. Besonnesch akut ass d'Fro vum Zockerverbrauch bei Leit déi Diabetis hunn.
Et gi vill verschidde Weeër fir de Séiss vu Liewensmëttel ze konservéieren, wärend de Gebrauch vun sucrose ze vermeiden. Drogen déi hëllefe mat dësem si Séisser. Dës Grupp enthält Fruktose, Xylitol, Sorbitol, Stevia.
D'Auswiel vum Séisser gëtt individuell gemaach, ofhängeg vum gewënschtenen Effekt. Dir kënnt all Zocker Ersatz an enger Apdikt kafen oder an e puer Epicerien, déi eng Rei Produkter fir Diabetiker ubidden. Diät mat der Verwäertung vu Séissstoffer besteet nëmmen am Fakt datt déi üblech Succose duerch Zockeranalogen ersat gëtt, déi den Niveau vun der Glukos am Blutt net beaflossen, oder seng Spréng net verursaacht, wéinst der lueser Absorptioun vun de Séissstoffer.
D'Substanz an der Fro gëtt Uebstzocker bezeechent. A senger Struktur ass dëse Séisser eng einfach Kohbhydrat - e Monosaccharid. D’Absorption vun dësem Séisser gëtt am klengen Darm statt, duerno transportéieren Protein Fruktose an de Bluttkrees, wou et schonn an d'Liewergewebe beweegt. Fir de Fruktose Metabolismus ass Insulin net gebraucht, wat e féierende Faktor bei der Behandlung vun Diabetis ass.
Fruktose ass aus Zockerrouer, Mais a verschidde Getreideekulturen. Och wann an der Natur dës Substanz an den héchste Konzentratioune bei Uebst a Geméis fonnt gëtt. D'Obsorptioun vu Fruktose ass e zimmlech luesen Prozess, deen net e schaarfe Steigerung vum Bluttzocker verursaacht. Dëst Produkt brécht ganz séier a Fett a Glukose.
Déi meescht vun der Substanz gëtt vun der Liewer absorbéiert, wou et an Triglyceriden transforméiert. Eng Erhéijung vun der Konzentratioun vun dësen Substanzen féiert zu enger Ofsenkung vun der Produktioun vum Hunger Hormon Leptin, wat en Gefill vum Hunger an der Form vu senger Vergréisserung beaflosst. Satiety fällt erof, wouduerch oft Iwwergewiicht bei Leit, déi Liewensmëttel konsuméiere, déi genannten Zutate enthalen.
Differenzen tëscht Fruktose an Zocker
Zocker bezitt sech op komplex Kohbhydraten, an zwar Disacchariden. D'Mechanismen, mat deenen den Zocker den Kierper beaflosst, si bedeitend anescht wéi all Zockerersatzlinnen.
Wat ass besser - Fruktose oder Zocker?
Den Ënnerscheed tëscht dem Geschmaach ass net sou grouss - dës Substanz huet e bësse méi staark Séisses wéi de normale Zocker. Dëst Produkt huet och méi héich Kaloriegehalt. Wann Dir bedenkt datt d'Fruktose nëmmen e Véirel a Glukos verwandelt, gëtt et keng Stimulatioun vum Sättigungszentrum, als Resultat - iwwerschloen an iwwerschësseg Gewiicht ze gewannen.
Zocker kann och vu verschiddenen Zorten sinn - raffinéiert wäiss an onraffinéiert Braun. Braune Zocker gëtt als méi nëtzlech ugesinn well et aus Staang ass an net verschafft gëtt, awer leider ass dat net sou. Braune Zocker kann méi Gëftstoffer enthalen, déi en negativen Effekt op de Kierper hunn.
Wa mir iwwer d'Effektivitéit vum Gebrauch vu Fruktose Séisser als Produkt fir Gewiichtsverloscht schwätzen, da war eemol sou eng Technik zimmlech populär. Et gouf séier entdeckt datt wann d'Fructose verbraucht gëtt, hongereg eropgeet, wat e Massengewënn provozéiert.
Et positiv beaflosst den Zoustand vun den Zännfleesch an den Zänn, reduzéiert d'Intensitéit vum entzündleche Prozess, an miniméiert och d'Risiken vu Komplikatiounen; an dësem Sënn ass et en Deel vu ville Knätsch.
Dëst ass e ganz populär Produkt an der Liewensmëttelindustrie, a vill pharmazeutesch Virbereedunge ginn och dovun synthetiséiert. Fruktose gëtt a Siropen, Stau, Spruddelwaasser derbäi. Wéinst der Tatsaach datt als Séisser, Fructose méi Séisses huet, gëtt se an der Fabrikatioun vun Muschelen fir vill Pëllen benotzt, souwéi als Séisser a verschiddene Siropen.
Déi meescht Séisswueren, déi vu grousse Gesellschafte produzéiert ginn, hunn och Fructose an hirer Zesummesetzung, wat wéinst der méi grousser Séissheet vun Uebstzocker am Verglach zum normale Zocker ass.
Déi positiv Eegeschafte vu Fruktose
Et gëtt an der komplexer Behandlung vun Diabetis gezeechent. Et ginn zwou Zorte vun dëser Krankheet - déi éischt ass Insulin ofhängeg, entstinn aus der Gebuert a brauch deeglech Injektiounen vun Insulin, an déi zweet ass net-Insulin-ofhängeg, wat sech géint den Hannergrond vun de metaboleschen Stéierungen entwéckelt. An dësen zwou Konditioune gëtt de Rendez-vous vun de Séisser uginn.
Fruktose kann net voll an d'Bedierfnesser fir Glukose entspriechen. Wann Dir de Patient op d'Benotzung vun engem Uebstzocker limitéiert, kënnt Dir nëmmen eng Erhéijung vum Hunger erreechen, mat spéider Konsequenzen a Form vun Iwwerschoss oder Hypoglykämie. Déi formidabelst Komplikatioun vun enger Ofsenkung vum Bluttzocker ass Gehirhonger an hypoglykemesch Koma, wat ganz schwéier ass ze korrigéieren.
Och dat Produkt gëtt dacks fir gestational Diabetis benotzt. Dësen Zoustand entwéckelt sech bei schwangeren Fraen als Resultat vun endokrinen Ungleichgewicht, a verschwënnt normalerweis nom Puppelchen. Déi korrekt Taktik entscheede gréisstendeels de weideren Resultat vun der Krankheet. Substitution vum Zocker féiert zu enger Ofsenkung vun der Manifestatioun vu Gestose, Bluttdrock erofgaang.
Si ass och Kanner erlaabt. Bal all Jar vu séiss Babyfood enthält Fructose. Awer fir e Kand sou Saachen ze ginn, déi Dir nëmmen op engem voller Magen braucht, als zousätzlech Energiequell an der Diät. Besonnesch wann d'Kand Séissegkeeten virum Alter vun zwee geschmaacht huet an hie stänneg erëm freet. An dësem Fall ass dëst eng gutt Léisung, als Alternativ zum Zocker.
En aneren positiven Effekt ass d'Fäegkeet, den Ofbau vun Alkohol ze beschleunegen an d'Toxikatioun am Fall vun Vergëftung ze reduzéieren.
Mangel u Stoff am Kierper kann zu negativen Konsequenzen féieren, wéi
Onfruchtbarkeet bei Männer. Fir Spermien, Fruktose ass d'Haaptquell vun der Energie, déi et erméiglecht sech laanscht d'weiblech Genital Trakt ze beweegen.
Wann Dir Fructose benotzt, gëtt et eng Ofsenkung vun der Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs, wat hëlleft de Patienten no der Pankreatitis ze erholen.
Wat ass de Schued vu Fruktose?
Wat ass Fruktose schiedlech?
Eng Fro déi logesch opgeet nom Listing vun all de Virdeeler vun dësem Séisser.
Wéi Dir wësst, ass dëst en natierlechen Zocker Ersatz aus Friichten an Hunneg. Awer extra aus natierleche Ressourcen erausgeholl huet Fructose selwer e puer Nebenwirkungen.
Wann Dir héich Dosen Fruktose benotzt, oder dësen Analog vum Zocker ze dacks benotzt, passéiere metabolesch Stéierunge, déi zu der Entwécklung vu Adipositas féieren, an och déi richteg Bildung vun der Fettschicht verletzt.
Beim Konsuméiere vu Fruktose sinn déi folgend Nebenwirkungen méiglech:
- Violatioun vum endokrinen System;
- Iwwergewiicht, d'Entwécklung vu Adipositas;
- Pathologie vum kardiovaskuläre System, vaskuläre Schued mat Atherosklerosis, wéinst metabolesche Stéierunge vum Fettmetabolismus;
- erhéicht Belaaschtung op der Liewer, als Resultat vu senger relativ Schwächt - erhéicht Cholesterol am Blutt;
- schiedlecht Absorptioun vu Kupfer a Knochenmineraliséierung mat Kalzium - all dat geschitt och wéinst der Leberdysfunktion.
Fruktose kann besonnesch schiedlech sinn fir Leit déi keen spezifescht Enzym fir seng Verdauung hunn. Duerno, nodeems Dir dëse Séisser benotzt, entsteet e seriöse Verdauungshënn an der Form vun Durchfall.
Och Fructose soll net a Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs konsuméiert ginn. Zum Beispill mat chronescher Pankreatitis, well Enzymen ginn an net genuch Quantitéiten produzéiert, wat zu enger exzessiver Belaaschtung op dëst endokrinen Organ féiert.
Och de Fruktose Séisser ass e geféierlecht Produkt fir Leit mat enger schlechter Leberfunktioun, well et de Veraarbechtungsprozess an dësem Organ beaflosst, a kann zu enger Verschlechterung vun der Krankheet féieren.
Kontraindikatioun fir d'Benotzung vu Fruktose ass eng individuell Intoleranz zum Produkt, an och eng Allergie derzou.
Instruktioune fir de Gebrauch vun der Fruktospräparatioun
Ier Dir Kuelenhydrater fir Liewensmëttel benotzt, ass et recommandéiert Ären Dokter ze beroden iwwer dëst Thema.
Ausserdeem, fir den negativen Impakt op de Kierper vun der verbrauchter Fruktose ze vermeiden, sollt et nëmmen am Aklang mat de Empfehlungen vum empfaangen Dokter benotzt ginn.
Fir d'Nebenwirkungen vum Gebrauch vun der Substanz ze vermeiden, musst Dir e puer einfache Reegele folgen.
D'Grondregele sinn als folgend:
- Eat Fructose strikt an enger Dosis, während et sollt niddereg sinn wéi d'Doséierung vun Zocker, déi fréier an der Diät agebonne war.
- Fir d'Ausdauer ze erhéijen, ass et néideg dëst Produkt ze benotzen, well et gëtt lues absorbéiert. D'Verdeelung vun den Energieressourcen ass méi gläichméisseg. Wann Dir e schaarfe Sprong an Energie braucht, dann ass et besser, d'Sakkarose ze benotzen.
- Eng deeglech Dosiskontrolle ass noutwendeg fir Nebenwirkungen wéi Gewiichtsgewiicht an Adipositas ze vermeiden. Déi deeglech zulässlech Dosis soll net méi wéi 40 Gramm sinn.
- Wann e Sportler Fructose verbraucht, ass et besser dës Séisser als bioaktive Additiven ze benotzen, d'Zesummesetzung vun deem ass mat aner nëtzlech Substanzen beräichert.
Fructose huet eng Zuel vu positiven Eegeschaften, awer gesond Leit brauchen se net ze konsuméieren. Fir Modelproportiounen an eng schlank Figur z'erhalen ass Fructose net gëeegent, well se séier an Fette transforméiert. Awer Uebstzocker ass ganz nëtzlech fir Leit mat Typ 2 Diabetis, well et erlaabt hinnen Séissegkeeten ze iessen ouni sech iwwer d'Konsequenzen ze berouegen.
Wat ass besser, Zocker oder Fructose, eng definitiv Äntwert gëtt et net. Béid Produkter hunn hir Vir- an Nodeeler. Zocker, a Moderatioun benotzt, vu gesonde Leit gëtt et keng speziell Komplikatiounen, souwéi Fruktose. Awer en Iwwerschoss vun dësen zwee Produkter féiert zur Manifestatioun vun negativen Effekter - Zocker verduerwe d'Zänn, erhéicht Gewiicht an ass géint Diabetis contraindicated, a Fruktose kann Liewerkrankheeten an Iwwergewiicht provozéieren, awer et ass nëtzlech fir Patiente mat Diabetis.
Informatioun iwwer d'Fruktose gëtt am Video an dësem Artikel geliwwert.
