Zocker verbessert Stëmmung, gëtt Kraaft a Kraaft, belaascht mat positiven Energie a verbessert Gehiraktivitéit. Awer séiss Liewensmëttel an der Diät solle Moderatioun sinn, well exzessive Konsum féiert zu verschiddene Komplikatiounen.
Medizinesch Spezialisten empfeelen net Zocker fir Kanner ënner dräi Joer ze ginn, an no 3 Joer ass nëmmen e limitéierten Betrag erlaabt - net méi wéi en Teelöffel pro Dag.
Wéi ersetzen ech Zocker fir e Kand? Dës Fro interesséiert vill Elteren, deenen hir Kanner wéinst bestëmmte Krankheeten - Diabetis, Allergien, keen Zocker konsuméiere kënnen. Elo sinn et vill Ersatzspiller, awer hir Sécherheet ass am Zweiwel an de Schued kann déi scheinbar Virdeeler iwwerschreiden.
Loosst eis kucken firwat Séissegkeeten fir Puppelcher schiedlech sinn, a wéi eng Séisser fir Kanner kann ech benotzen?
Zocker Schued
E wuesse Kierper brauch Kuelenhydrater, et brauch wierklech Glukos, wat hëlleft normal ze entwéckelen, awer net granuléiert Zocker. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt de méigleche Virdeeler vum Zocker extrem niddreg sinn, awer d'Wahrscheinlechkeet fir negativ Konsequenzen ass héich.
Zocker beaflosst den Zoustand vum Magen-Darmtrakt, dréit zu der Ungleichgewicht vun der normaler Mikroflora bäi. Nëtzlech Mikroben stierwen, als Resultat vun deem et eng erhöhte Aktivitéit vu bedingungspatogene Mikroflora gëtt, wat d'Entwécklung vu Dysbiose provozéiert, verstäerkte Gasbildung, locker Hocker.
Séissegkeeten zerstéieren den destruktiven Zentralnervensystem destruktiv, wat zu enger Verännerung vum Verhalen vum Puppelchen féiert. Hie gëtt ze excitabel, reizbar, Zähne ginn dacks opgedeckt, an heiansdo Agressioun. Iwwer Zäit wäert de Puppelchen net froen, awer Séissegkeeten verlaangen, déi normal Liewensmëttel refuséieren wéinst der "gestéiert" Perceptioun vu Liewensmëttel.
Schiedlech Zocker an der Kandheet:
- Iwwerschoss Zocker an der Diät féiert zu iwwerschësseg Gewiicht, kann Diabetis provozéieren, Diathese a souguer "Allergien";
- Fréi Zännverloscht, wat zu der Maloklusioun an der Zukunft féiert;
- Senkung vun der Barriärfunktiounen vum Kierper, der Immunsystem schwächt;
- De metabolesche a metabolesche Prozesser am Kierper gëtt gestéiert, Kalzium gëtt gewascht, wat extrem noutwendeg ass fir e wuesse Puppelchen.
Wann Dir dem Kand Séissegkeeten gëtt, da gëtt séier Sucht bemierkt, wat zu psychologescher a physiologescher Ofhängegkeet transforméiere kann.
Pediatrie gleewen datt Zocker un engem Kand am éischte Joer vum Liewen e grousse Feeler fir all Elteren ass. Als Regel ass et nëmmen ee Grond fir dëst - Kanner refuséieren z'iessen. Mat der Zäit gëtt séiss Iessen d'Norm an der Diät, wat et net erlaabt dem Kand den natierleche Goût vu Liewensmëttel unzepassen - eng séiss Zännofhängegkeet gëtt opgedeckt, wat am Erwuessene schwéier ass.
Zocker Allergie
Wann d'Kand zockerkrank ass, da sollt Zocker aus gesondheetleche Grënn aus der Diät ausgeschloss ginn. Awer komplett ouni Séissegkeeten ass keng Optioun, sou vill probéieren et fir Séisseren auszetauschen.
Op der Sich no Zockersubstitutiounen an Allergikerelteren. Medizinesch Praxis refuséiert d'Wahrscheinlechkeet direkt eng allergesch Reaktioun z'entwéckelen. Awer Zocker ass net nëmmen e Pudder an enger Zocker Schossel, awer och eng Substanz déi a ville Liewensmëttel fonnt gëtt.
Wann e séiss Komponent am Kierper an e Produkt kënnt, manifestéiert sech eng allergesch Reaktioun an engem Protein oder aner Substanz, an Zocker wierkt als Katalysator, deen et verbessert. Et provozéiert och d'Prozesser vu Fermentatioun an Zerfall am Darm, wat zu verschiddene Symptomer féiert.
Vill Studien hu bestätegt datt wann ee Joer al Kand allergesch fir eppes ass an Zocker kritt, da wäert dee leschten Komponent déi klinesch Manifestatiounen vun enger allergescher Reaktioun verbesseren.
D’Etiologie vun enger Allergie fir Séiss bei der Kandheet baséiert op eenzel Faktoren an hir Kombinatiounen:
- Genetesch Prädisposition.
- Wärend der Schwangerschaft war d'Fra vill iwwer Kuchen, Kuchen a Séissegkeeten.
- Systematesch fidderen de Puppelchen mat séissen Getreide an aner Platen.
- Schlecht Ëmweltbedéngungen.
- Parasitesch Krankheeten, intestinal Dysbiose.
- Hormonelle Ungleichgewicht géint den Hannergrond vun der Pubertéit.
Wann Zocker net komplett ausgeschloss ka ginn, muss en duerch e Séisser ersat ginn deen net fäeg ass als Katalysator fir Allergien ze handelen.
Natierlech Zocker Substituten
Natierlech Séissstoffer kënnen als Alternativ zum normale granuléierten Zocker benotzt ginn, awer si si héich an Kalorien. Si ginn an der Liewensmëttelindustrie fir d'Fabrikatioun vu Bäckereien, Séissegkeeten, Jusen, Marmeladen benotzt.
Glukose ass e séiere Kuelenhydrater. Et gi vill dovun an Hambieren, Äerdbieren, Bananen, Drauwe a Grappsaamen. De Tool ass verfügbar a Form vun enger Léisung an Tablet Form, kann an der Apdikt kaaft ginn. Net recommandéiert fir Puppelcher.
Braune Zocker schéngt e onraffinéiert Produkt ze sinn deen e spezifesche Goût a Geroch huet. Et ass aus Zockerrouer gemaach.
Zënter d'Produktreinigung an der Fabrik ass minimal, gi verschidde Mineralkomponente et gelagert:
- Kalzium
- Kalium
- Phosphor;
- Eisen
- Magnesium
Rietzocker enthält B Vitamine. D'Präsenz vu Vitaminnen a Mineralstoffer ass deen eenzege Virdeel vum Pudder. Et gëtt ugeholl datt dës Optioun net bäidréit fir iwwerschësseg Gewiicht ze gewannen, awer dëst ass net sou. Säin kalorescht Inhalt ass méi wéi 350 Kilokalorien pro 100 g. D'Zesummesetzung vum Rietzocker garantéiert net de komplette Feele vu schiedleche chemesche Bestanddeeler, dacks ass säi Konsum provozéiert allergesch Reaktiounen bei Kanner.
Fruktose gëtt aus Beeren an Uebst extrahéiert, et huet verschidde Virdeeler iwwer wäiss Zocker:
- De Bluttzocker net erop.
- Fir datt de Produit absorbéiert gëtt, gëtt Insulin net gebraucht, respektiv, et gëtt keng Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs.
- Fruktose tendéiert an d'Glukos ofbriechen, wat d'Energiereserve am Kierper ersat an a Glykogen, deen an der Liewer accumuléiert ass - wann e Mangel u Kuelenhydrater festgestallt gëtt, kompenséiert en hir Mangel.
- Et ass charakteriséiert duerch e méi süden a méi ausgeschwatem Geschmaach.
- De Risiko fir Zännprobleemer gëtt ëm 25% reduzéiert.
Fructose schéngt eng gutt Alternativ zu reegelméissegen Zocker ze sinn, awer mat moderéierter an onregelméisseger Benotzung fir Kanner.
Mat der systematescher Erwägung vum Iessen vum Kand, gëtt d'Kand vu Séissegkeeten Sucht.
Synthetesch Séissstoffer
Op de Regaler vu Geschäfter fannt Dir vill kënschtlech Zocker Ersatzspiller. Dëst si Sladis, Fit Parade, Erythritol, Sucralose, Saccharin, asw. Hir Popularitéit kritt all Dag Zäit duerch de léiwe Goût géint den Hannergrond vun engem Mangel u Kalorien.
All dës Fongen sinn erlaabt vu Kanner ze konsuméieren wann se eng Geschicht vun Diabetis hunn. Fir e Kand ze fidderen dat keng gesondheetlech Probleemer huet, ass d'Benotzung streng verbueden. Op der Verpackung vu bal all Medikament ass eng Kontraindikatioun geschriwwen - Kanneralter.
An e puer Situatiounen gëtt et keng Alternativ - natierlech Ersatzdeeler si fir verschidde Grënn net gëeegent, dofir ass e synthetescht Produkt noutwendeg fir de Besoin fir séiss Liewensmëttel ze zefridden.
Nëmme e Kannerdokter kann e bestëmmte Séisser empfeelen, wann d'Charakteristike vun engem bestëmmte Kand berücksichtegt ginn. Dir kënnt et nëmmen heiansdo benotzen, an d'Doséierung fir de Puppelchen ass dräimol manner wéi fir en Erwuessene.
Wéi ersetzen ech Zocker fir Kanner?
Et ass am meeschte schwiereg e Kand vu Séissegkeeten ze schützen wann hien an d'Kannerkand geet. Op dësem Punkt "Groussmamm" attackéieren Séissegkeeten a Schockela. An an der Spillschoul ass et schwiereg de Candy ze widderstoen, deen vun engem anere Kand ugebuede gëtt.
De sécherste Ersatz fir d'Kand gëtt orientalesch Séissegkeeten. Dozou gehéieren kozinaki, halva, tierkesch Freed. Et ass erlaabt Kanner Haferwierk an Onzefridden Kuchen ze ginn, an et ass besser et selwer ze kachen doheem, Zocker duerch getrocknete Friichten ersat.
Am Kannermenü kënnt Dir sou gedréchent Uebst enthalen: Feigen, Rosinen, Prongen, gedréchent Aprikosen. Wann de Puppelchen eng Geschicht vun der Allergie huet, dann ass sou eng Empfehlung net passend. Wann Dir mat Diabetis mellitus diagnostizéiert gëtt, ass d'Reaktioun vum Kierper op de Verbrauch vun enger bestëmmter gedréchent Fruucht onbedéngt tracéiert.
Wat soss kann Zocker fir e Kand ersetzen? Et ass erlaabt folgendes ze ginn:
- Hausgemaachte Bakung mat Zousatz vun Uebst a Beeren. Wann Dir de fäerdege Produkt an engem helle wrapper wéckelt, da gesäit et nach besser aus wéi de kaafte Candy;
- Selwer selwer gemaachte Uebst Jelly ouni Zocker. Et huet eng helle Faarf an en natierleche Goût, schiedegt net de Kierper. Ganz Beeren ginn zu sou Jelly, Piniennëss, Mandelen, asw.;
- Aus frësche Äppel kënnt Dir hausgemaachte Marmelade oder Marshmallows maachen - e wonnerschéinen a gesonde Ersatz fir gekaafte Séissegkeeten a Schockela;
- Curd Kasserol mat enger klenger Quantitéit Kaneszocker.
Op alle Fall ass et onméiglech de Puppelchen komplett virum Konsum vu granuléierten Zocker ze schützen, well all Liewensmëttelen déi eng oder aner Quantitéit vun dëser Komponent enthalen. Et kann an Curds, Joghurt, karboniséiert Gedrénks fonnt ginn.
Et ass net recommandéiert Kanner kënschtlech Zockersubstitutiounen ze ginn, hiren Effekt op de Kierper ass net studéiert ginn, sou datt se zu verschiddene Konsequenzen féieren. Et ass och derwäert ze bedenken datt synthetesch Séisslings benotzt gi fir verschidde Produkter ze produzéieren. Dofir musst Dir d'Kompositioun op de Package virsiichteg liesen ier Dir et dem Kand gëtt.
D'Gefore vum Zocker ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
