D'Wuelbefannen vun enger Persoun hänkt ëmmer vun den Indikatoren fir Bluttzocker of, et ass gutt wann de Niveau vun der Glycemie tëscht 3,3 an 5,5 mmol / l läit. Dagsiwwer schwankt Bluttzocker mam Volumen a Regelméissegkeet vun der Nahrungsaufnahm, de niddregsten Indikator gëtt moies op engem eidle Mo beobachtet, aus dësem Grond gëtt Bluttmonster zu dësem Moment duerchgefouert.
Eng Erhéijung vum Bluttzocker weist eng méiglech Entwécklung vun Diabetis un, an zënter datt eng Persoun Glukos aus Iesse kritt, muss hie wëssen wat fir e Bluttzocker méi héich ass.
Als Resultat vun enger konstanter Belaaschtung vun exzessive Quantitéiten un Zocker, fréier oder spéider, fänkt Schued un Nervefaseren un, grouss a kleng Bluttgefässer, wat schlëmm Komplikatioune verursaacht.
Ofhängeg vum glycemesche Index, Liewensmëttel séier oder lues beaflossen d'Glykämie, Glukos gëtt als dat schiedlechst Produkt aus der Siicht vum Diabetis mellitus geholl, säi GI ass 100. Patiente mat metabolesche Stéierungen an der Glukosetoleranz sollten Liewensmëttel mat engem glycemesche Index vu 70 Punkten refuséieren an uewen.
Akzeptabel Liewensmëttele sinn déi mat engem Insulinindex tëscht 56-69; déi gréisst iesse Liewensmëttel huet e glycemesche Index vu manner wéi 55 Punkten. Déi grouss Majoritéit vu Liewensmëttel hunn d'Fäegkeet fir Glycemie z'erhéijen, awer den Taux vun der Erhéijung vun der Glukos kann variéieren.
Déi meescht Kuelenhydrater erhéijen den Zockerspigel, si ginn an hir opgedeelt:
- séier (einfach);
- lues (komplex).
Et ass Glukos, déi schaarf vun einfachen Kuelenhydrater opgeet, si gi sou séier aus dem Kierper evakuéiert oder bleiwen an et a Form vu Fettablagerungen. Bei Patienten mat Diabetis mellitus erschéngt Fett an der Taille, um Bauch, mat der konstanter Notzung vun sou engem Iessen léisst eng Persoun kee Gefill vu Hunger hannerloossen. Lues Kohlenhydrate erhéijen d'Konzentratioun vu Glukos glat, an deem Fall de Kierper d'Kalorien an d'Energie déi regelméisseg ausgëtt ausginn.
Liewensmëttel déi Zocker erhéijen
Wann e Patient mat Typ 1 oder Typ 2 Diabetis diagnostizéiert gëtt, da muss hie seng Gesondheet regelméisseg iwwerwaachen. Et ass och wichteg fir dacks op Glukos ze iwwerpréiwen, erënnere sech un Liewensmëttel déi den Zocker erhéijen.
Déi hei ënnendrënner Produkter mussen a Moderatioun verbraucht ginn, wärend d'Konzentratioun vun Zocker kontrolléiert: Mëllechprodukter (ganz Kéi Mëllech, fermentéiert gebakene Mëllech, Crème, Kefir); séiss Uebst, Beeren. Mat Diabetis, Zockerbaséierte Séissegkeeten (natierlech Hunneg, granuléierten Zocker), e puer Geméis (Karotten, Erbsen, Rüben, Kartoffel) kënne vill Bluttzocker beaflossen.
Bei Diabetis klëmmt Zocker aus Liewensmëttel aus niddrege Protein Miel, Fett, konservéiert Geméis, gefëmmt Fleesch a waarmtbehandelt starchescht Geméis.
Bluttzocker ka mëttelméisseg erhéijen aus Kombinatiounsprodukter, déi Fetter, Proteinen, a Kuelenhydrater enthalen. Dëst beinhalt och kombinéiert kulinaresch Platen mat engem héije Fettgehalt, Ersatz fir natierlechen Zocker. Déi lescht, trotz der Tatsaach datt se de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel nidderegen, kann eng Erhéijung vun der Glycemie verursaachen.
Lues Zocker-bousting Liewensmëttel enthalen vill Faser, onsaturéiert Fetter, wat kann sinn:
- Hülsenfrüchte;
- schlank Fësch;
- Nëss.
Dir musst wëssen datt bei Diabetis mellitus et net néideg ass Liewensmëttel mat engem héijen Zockergehalt ze refuséieren, mat moderéierter Notzung, d'Virdeeler vun esou Liewensmëttel iwwerschratt de Schued.
Zum Beispill ass et nëtzlech natierlech Hunneg mat Honigkären ze iessen, sou e Produkt ass net fäeg Zocker z'erhéijen, well d'Wax, déi an Hunneg kënnt, d'Absorption vu Glukos am Blutt verhënneren. Wann Dir Hunneg a senger reiner Form benotzt, kann et den Zocker zimlech séier erhéijen.
Wann en Diabetiker richteg iesse kann, klengt kleng Ananas a Drauwe kënnen an der Diät abegraff ginn, dank der Verfügbarkeet vu gesonde Faser, ginn esou Fruucht de Kierper lues a lues Zocker. Zousätzlech ass et nëtzlech Melon a Waassermeloun a klenge Portiounen ze iessen, si sinn natierlech Mëttel fir Toxine, Toxine ze läschen, an d'Nieren ze botzen.
Uebst an Diabetis
Et gëtt ugeholl datt mat Diabetis sollt Dir keng Friichten iessen, besonnesch mat der éischter Aart vu Krankheet bei Männer. Viru kuerzem ass méi a méi Informatioun erschien datt sou Liewensmëttel onbedéngt an de Patientmenü enthale musse ginn, awer an engem limitéierten Betrag.
Dokteren recommandéiere frësch a gefruer Uebst ze iessen, well se vill Faser, Vitaminnen, Pektin a Mineralstoffer enthalen. Zesummen maachen dës Komponenten eng exzellent Aarbecht fir den Zoustand vum Kierper ze normaliséieren, de Patient vu schlechtem Cholesterin lass ze maachen, den Darmfunktioun ze verbesseren an e gudden Effekt op Bluttzocker hunn.
Eng Erhéijung vum Bluttzocker wäert net geschéien wann d'Diabetiker 25-30 Gramm Faser verbraucht, et ass dëse Betrag deen recommandéiert ass pro Dag ze iessen. Déi meescht Faser ginn an Äppel, Orangen, Pflaumen, Birnen, Grapefruits, Äerdbieren an Hambieren fonnt. Äppel a Birnen sinn am beschte mat der Peel verbraucht ginn, et huet vill Faser. Wat d'Mandarine betrëfft, beaflossen se Bluttzocker, erhéijen et am Diabetis, dofir ass et besser dës Zort Zitrus ze refuséieren.
Wéi wëssenschaftlech Studien weisen, huet Waassermeloun och Bluttzocker beaflosst, awer wann Dir et an onlimitéierte Quantitéite iesst. Dir musst wëssen dat:
- 135 g Pulp enthält eng Broutunitéit (XE);
- an der Zesummesetzung ass et Fruktose, Succarose.
Wann de Waassermeloun ze laang gespäichert ass, geschitt eng Erhéijung vun der Quantitéit u Glukos dran. Eng aner Empfehlung ass Waassermeloun ze konsuméieren, während se net vergiessen d'Zuel vun giessem Brout-Eenheeten ze zielen.
Bei Diabetis vun der zweeter Aart ass et noutwendeg eng kleng Quantitéit vu sou Kuelenhydrater ze konsuméieren oder se duerch lues ze ersetzen, sou vill wéi méiglech, Dokteren dierfen 200-300 g Waassermeloun pro Dag iessen. Et ass och wichteg net de Wonsch ze ginn fir op eng Waassermeloun Diät ze goen, et ass schiedlech fir e geschwächt diabetiker Organismus, et erhéicht Zocker.
Getrocknene Friichte beaflossen och Bluttzocker; si enthalen zevill Glukos. Wann Dir wëllt, gi sou Fruucht benotzt fir Kompott ze kachen, awer dann als éischt gi se op d'mannst 6 Stonnen am kale Waasser getraut. Duerch Soaking ass et méiglech iwwerschësseg Zocker ze entfernen.
Déi genau Lëscht vun verbueden getrocknete Friichten, Produkter déi Bluttzocker erhéijen, ass op eiser Websäit.
Wann den Zocker geklomm ass
Dir kënnt och Zockerwärter mat Nahrung senken, als éischt musst Dir e genuch Betrag gréng Geméis konsuméieren, well se ganz wéineg Zocker hunn. Tomaten, Auberginen, Rettich, Choufleur, Gurken a Sellerie hëllefen d'Glycemie normaliséieren. Virausgesat datt se regelméisseg konsuméiert ginn, erlaben sou Geméis net d'Glukos erop.
Avocado hëlleft d'Empfindlechkeet vum Hormon z'erhéijen.Da wäert de Kierper vun engem Patient mat Diabetis mat monounsaturéierte Lipiden a Faser sättigen. Endokrinologen berode sech Zaloten ausschliesslech mat Geméiswierk ze fëllen, am léifsten Olivenueleg oder Raps.
Fett Saucen, sauer Rahm a Mayonnaise erhéijen de Bluttzocker an e puer Minutten, sou datt se komplett ausgeschloss vu Liewensmëttel sinn, dat ass wichteg fir Patienten nom Alter vu 50 Joer. Déi ideal Sauce baséiert op natierleche kalorienarme Joghurt. Wéi och ëmmer, et gëtt eng Ausnam fir dës Diabetiker déi Intoleranz fir Mëllechprodukter (Laktose) hunn.
Wann d'Liewensmëttel Bluttzocker erhéijen, kënnt Dir Iech selwer hëllefen:
- verbrauchen e Véierel vun engem Teelöffel Kanéil;
- verdënntem an engem Glas waarmt Waasser ouni Gas.
De proposéierte Getränk stabiliséiert den Niveau vun Glukos am Blutt, no 21 Deeg wäert den Zocker ëm 20% erofgoen. E puer Patiente léiwer waarme Zimt Léisung ze drénken.
Et beaflosst d'Erhéijung vum Zocker an de réi Knuewelek, et verursaacht d'Haus Bauchspaicheldrüs méi Insulin. Zousätzlech ass de Geméis bekannt fir seng antioxidant Properties, et gëtt en Dësch um Site wou d'nëtzlech Properties vum Produkt gemoolt sinn.
Iessen Nëss hëlleft d'Quantitéit vum Zocker an engem Bluttest ze reduzéieren, et ass genuch fir 50 g Produkt all Dag ze iessen. Déi nëtzlechst aus der Siicht vun Diabetis sinn Walnüsse, Erdnuss, Cashew, Mandelen, Brasilien Nëss. Nach ëmmer ganz nëtzlech si Piniennëss fir Diabetiker. Wann Dir esou Nëss 5 Mol an der Woch iesst, dauert de Bluttzockerspigel bei Fraen a Männer direkt ëm 30%.
Fir dës Krankheet gëtt eng graduell Ofsenkung vun Zocker gewisen, dofir ass et raisonnabel déi proposéiert Produkter ze benotzen fir Glukosniveauen an enger limitéierter Quantitéit ze normaliséieren.
Dëst ass virun allem wouer fir Patiente méi al wéi 50-60 Joer.
Wat soss musst Dir wëssen
Wann et Produkter sinn déi Bluttzocker erhéijen, da ginn et och Produkter fir et ze reduzéieren, et ass néideg dëst ze wëssen fir eng alldeeg Ernärung auszeschaffen. Fir Patiente mat Diabetis ass d'Gesetz e Mindestbetrag u fettege Liewensmëttel ze benotzen, déi a Botter a Gréiß frittéiert ginn. En Iwwerschoss vun esou Substanzen gëtt och eng Erhéijung vun Zocker.
Zousätzlech ass et néideg d'Zuel vu Produkter ze limitéieren déi héichwäerteg Miel, Séisswueren Fett a vill Pure Zocker enthalen. Wéi eng Produkter mussen nach ewechgeschnidden ginn? Den Dësch gesäit fir d'Aschränkung vun Alkohol; alkoholescht Getränker erhéijen als éischt de Bluttzocker erop, an dann séier reduzéieren.
Fir déi, déi net krank mat Diabetis sinn, awer eng Prädisposition fir et hunn, ass et recommandéiert e Bluttest fir Zocker op d'mannst 2 Mol am Joer mat enger Laascht ze maachen. Eeler Leit musse dat méi dacks maachen.
Wéi eng Produkter sinn contraindicated fir Diabetiker ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
