All Joer gëtt d'Zuel vun Diabetiker vun der net-Insulin-ofhängeger Aart ëmmer méi. Déi Haaptgrënn fir de Wuesstum vun der Krankheet sinn eng onbalancéiert Diät, iwwerlaascht mat liicht assimiléierter (eidel) Kuelenhydrater, e sedentäre Liewensstil an Adipositas, haaptsächlech vun der Bauchaart.
D'dominant Therapie ass eng Diät zesummegesat vun engem Endokrinolog. Produkter fir se ginn no dësem Prinzip ausgewielt - d'Haaptdiät gëtt aus Produkter geformt mat engem niddrege glycemesche Index (GI). Dëse Indikator weist wéi séier Glukos an de Kierper kënnt nodeems e bestëmmten Iessen oder Drénken iesst.
Bei Diabetis mellitus ass et wichteg d'Ernährung ze balanséieren, well de Kierper, wéinst enger Feelfunktioun vum endokrinen System, kann net déi opgeholl Vitaminnen a Mineralstoffer absorbéieren. Wéi och ëmmer, net all d'Liewensmëttel, déi e niddrege glycemesche Index hunn, kënnen hëllefräich sinn. Dësen Artikel wäert sech op sou allgemeng Iesse wéi Krabbelsticks konzentréieren. Ënnert deem gëtt gekuckt - ass et méiglech Krabesteng fir den Typ 2 Diabetis ze iessen, hir richteg Zesummesetzung, glycemesche Index, Kaloriegehalt, wéi vill se pro Dag giess kënne ginn.
Glycemesche Index vu Kriibsstécker
E nidderegen Indikator dee sécher ass fir dat diabetescht Konzept ass deen net méi wéi 49 Eenheeten inklusiv. Esou Liewensmëttel erhéijen d'Konzentratioun vu Glukos net am Blutt. Glukose enthält et gëtt geliwwert a absorbéiert vum Kierper lues, fir eng laang Zäit e Gefill vu Sattheet ze ginn. Am normale Verlaf vun der Krankheet (a Remission) kënnt Dir Iesse mat engem Duerchschnëtt glycemesche Wäert iessen, bis zu 69 Eenheeten, net méi wéi dräimol d'Woch. Hir Benotzung ass am beschten fir déi éischt Halschent geplangt. Mat kierperlecher Aktivitéit gëtt Glukos am Kierper méi séier veraarbecht.
All aner Liewensmëttel, deem säi glycemesche Index méi grouss ass oder gläich wéi 70 Eenheeten, mécht eng richteg Bedrohung fir de Kierper vum Patient. Zousätzlech gëtt ugeholl, datt sou Liewensmëttel "eidel" Kohbhydraten enthalen, déi de Kierper net mat Energie sätten, mee méi zum Bäitrag zu Fettsiedlung bäidroen.
Et ginn och Ausnahmen, an deenen de GI erhéijen kann - vun der Hëtztbehandlung, aus der Ännerung vun der Konsistenz vum Produkt. Prinzipiell bezéien dës Ausnahmen zu Produkter vu Planzemindung, ouni Bezéiung zu Kriibsstécker.
Fir ze verstoen ob dëst Produkt sécher ass fir Diabetiker, musst Dir säi GI a Kalorie Inhalt wëssen. Iwwregens, Kaloriegehalt ass den zweete Critère fir Produkter fir Diättherapie ze wielen, well d'Patienten dacks fettleibeg sinn. Kriibsstécker hunn déi folgend Indicateuren:
- den Index ass 40 Eenheeten;
- Kalorien pro 100 Gramm Produkt wäerten 80 kcal.
Dës Wäerter maachen Krabbelsticks e sécher Produkt fir Leit mat enger "séisser" Krankheet. Awer si sollten net dacks an der Diät abegraff ginn wéinst der zweifelhafter Zesummesetzung.
Gëtt et e Virdeel vu Kriibstécker
Et ass e Feeler ze gleewen datt Kriibsstécker Kriibs Fleesch enthalen. Leider ass hien guer net do. Dëst Produkt gouf viru méi wéi fofzeg Joer vun de Japaner erfonnt. Surimi gouf als Haaptbestanddeel benotzt - färdege Fësch vu wäisse Fësch (Pollock, Hees, Limonella, Staang).
Dëst Produkt huet séier Popularitéit gewonnen wéinst sengem ongewéinleche Geschmaach a bezuelbare Käschte. Wéinst dëser Nofro hu vill skrupellos Hiersteller erschéngt. Als Haaptprodukt gëtt Low-Qualitéit Kabelfësch benotzt, Fins an Schwänz do bäigefüügt, tatsächlech Fëschoffall.
Déi begleedend Zutaten kënnen och net nëtzlech genannt ginn - dëst sinn Aromaen, schiedlech Liewensmëtteladditiven, Faarfstoffer, Soja, Zocker. Wann Dir dëst Produkt kaaft, ass et noutwendeg fir d'Zesummesetzung déi op der Packung uginn ass suergfälteg ze studéieren, et ass wënschenswäert datt d'Stëbe ouni Zocker virbereet ginn.
D'Haaptcritèrë fir e Qualitéitsprodukt ze wielen:
- dat éischt Element an der Zesummesetzung muss surimi ugewise ginn;
- de Produit gëtt an zwee Faarwen gemoolt: deen éischte ass wäiss, an déi zweet ass vu hellrosa bis rout;
- wann de Bengel e groer Tint huet, da enthalen se eng grouss Quantitéit u Miel.
Et gëtt kee bedeitende Virdeel u Kriibsstécker, och wann Dir et fäerdeg bruecht e Qualitéitsprodukt ze kréien. Dat eenzegt wat se enthalen ass Fëschprotein, awer säi Betrag ass knaschteg, am Verglach mat natierleche Fësch oder Mier.
Diabetiker solle Steng mat Vorsicht benotzen, well hir Zesummesetzung dacks voll ass mat schiedlechen Nahrungsadditiven a Soja, déi Gefore vun deenen fir e puer Joerzéngten diskutéiert goufen. Den zulässlechen deeglechen Taux ass bis zu véier Stécker.
D'Leit Kontroll Experten empfeelen Steng ze kafen nëmmen a Vakuum Verpakung vun trauen Hiersteller.
Rezepter
D'Rezepter hei ënnendrënner si passend fir Patiente mat der éischter an der zweeter Aarte vun Diabetis. D'Haaptrei Zutate hei sinn Krabbelsticks, déi zu Omeletten an Zaloten bäigesat kënne ginn.
Et geschitt och datt e puer diabetesch Platen d'Sauzen an d'Mayonnaise fir Dressing benotzen. Allerdings sinn dës Produkter streng fir Patienten verbueden. Eat déi Zaloten, déi mat Geméisueleg, ongeschwuessem Joghurt, crémeg Hüttenkéis oder wéineg-fett sauer Rahm iessen.
De Royal Omelet kann e wonnerschéine Frühstück sinn, deen Iech e Gefill vu Sattheet fir eng laang Zäit gëtt. Et ass ganz séier virbereet. Fir ee Portioun braucht Dir: zwee Krabbelstäbchen, een Ee, een Esslöffel Mëllech, eng hallef Zwiebel, Gréng.
Den Zuch a véier Deeler schneiden, d'Zwiebel an engem halwe Réng schneiden, an eng Pan schneiden a fir e puer Minutten op niddregem Hëtzt fréieren, a stänneg réieren. Kombinéiert d'Mëllech mam Ee, schëdden an d'Hänn, Salz a Peffer, kachen ënner engem Deckel op niddereg Hëtzt. Wann den Omelet prett ass, sprutzen se mat fein gehackte Greens.
Och mat der Hëllef vu Bengel kënnt Dir de Vakanzenmenü fir Diabetiker mat leckeren Zaloten diversifizéieren. Perséinlech iessen ech se mat Genoss. Déi folgend Zutate si fir d'Krabbelbehandlungssalat gebraucht:
- 100 Gramm Kriibsstécker;
- eng Tomate;
- 100 Gramm fettarme Hard Kéis;
- e Knuewelek Knuewelek (Dir kënnt ouni);
- ee roude Paprika;
- wéineg-fett sauer Rahm fir Dressing.
Scheiwen, Kéis, Tomate a Bell Paprika a Sträifen, Knuewel duerch eng Press a mixen mat sauere Creme. Kombinéiert all Zutaten. Servez d'Zalot direkt op den Dësch.
Beim Portéiere kënnt Dir d'Disk mat geschuelte Garnelen dekoréieren.
Endokrinolog Tipps
Fir d'Krankheet ze kontrolléieren ass et net genuch fir d'Diät eleng ze befestegt. Dir musst och schlecht Gewunnechten opginn - Fëmmen an Alkohol drénken. Alkohol ass eng separat Gefor fir d'Gesondheet vun engem Diabetiker.
De Fakt ass datt wann Alkohol Blutt kritt, d'Liewer et als Gëft. Deementspriechend ass hir Aarbecht zielt fir dëse Problem z'eliminéieren, awer d'Verëffentlechung vu Glukos am Kierper verlangsamt. Et stellt sech eraus datt nëmmen nodeems den Alkohol opgeholl gouf, fänkt eng schaarf Fräiloossung am mënschleche Kierper un.
Mat enger Insulin-onofhängeger Aart vu Krankheet versprécht dat d'Entwécklung vun Hyperglykämie - héijen Bluttzocker, wat d'Aarbecht vu ville Kierperfunktiounen negativ beaflosst a grad eng Komplikatioun op Zielorganer entwéckelt. Also Alkohol ass ee vun den éischte Feinde um Wee fir Remission vun der Krankheet.
Besonnesch Opmierksamkeet sollt op d'Ausübungtherapie fir Diabetis vun all Zort bezuelt ginn. Moderéiert kierperlech Aktivitéit ass eng exzellent Kompensatioun fir eng "séiss" Krankheet.
De Video an dësem Artikel liwwert Empfehlungen fir Qualitéitskrabstäschen ze wielen.
