Zu all Alter, Diabetis sollt kee Saz sinn, well wann all Empfehlungen vum Dokter verfollegt ginn, kann eng Persoun normal laang ouni Problemer liewen. Zur selwechter Zäit ass et guer net néideg vill vertraute Liewensmëttel opzeginn, besonnesch Uebst. Et ass Uebst, déi d'Haaptquell vu Vitaminnen, Faser a Mineralstoffer sinn.
An dëser Situatioun, musst Dir d'Uebst suergfälteg auswielen, Dir musst d'Wiel stoppen nëmmen op Varietéiten mat engem niddrege glycemesche Index, erënnert un déi empfohlend Portiounsgréisst. Den glycemeschen Index sollt versteet ginn wéi den Taux vun der Konversioun vu Liewensmëttel zu Glukos.
Et ass wichteg ze wëssen iwwer GI, well mat plötzlechen Iwwerschwemmunge vun der Glukos, de Patient fänkt direkt schlecht un ze fillen, mat laangfristeg héije Zockerkomplikatioune vun der Krankheet an assoziéierten Pathologien entwéckelen.
Wat fir eng Diabetiker ze wielen?
Wann Dir erlaabt erlaabt Friichten berücksichtegen, ass et néideg ze bemierken datt hire glycemesche Index net méi wéi 55-70 Punkte sollt däerfen, wann den Indikator méi héich ass, ass d'Fruucht contraindizéiert bei Diabetis an héije Bluttzocker. Wann Dir dës einfach Berodung befollegt, kënnt Dir d'Glykämie Niveau op engem adäquatem Niveau halen.
Wann e Patient un enger Krankheet vun der éischter Zort leid, déi an engem fréie Alter diagnostizéiert gouf, weess eng Persoun wéi eng Früchte kënne mat héije Bluttzocker giess ginn, a wéi eng besser ass ze refuséieren.
Mat Diabetis mellitus vun der zweeter Aart sinn d'Saachen ënnerschiddlech, d'Pathologie beaflosst d'Leit méi wéi Erwuessener, déi et schwéier fannen hir Ernärung z'entwéckelen, Iessgewunnechten z'änneren, déi iwwer d'Joren entwéckelt goufen.
Fir kee Feeler an der Wiel ze maachen, musst Dir exklusiv sauer oder sauer-séiss Zorten Uebst, Zocker an ze séiss Zorten Uebst iessen:
- negativ op den Zoustand vum Patient;
- wäert eng schaarf Ännerung vum Bluttzocker verursaachen.
Et muss een drun erënneren datt Uebstjusen nach méi geféierlech aus der Siicht vun Diabetis sinn wéi Uebst aus deenen d'Getränk ausgedréckt gouf. De Grond ass einfach, de Jus ass just eng Flëssegkeet ouni Faser, et ass net déi lescht Roll, déi him an der Absorptioun vun Glukos duerch de Kierper zougewisen gëtt.
Dir kënnt dës Aarte vun Uebst iessen: Äppel, Birnen, Orangen, Grapefruits, Zitrounen. Et ginn e puer Restriktiounen op de Konsum vu Melon, Ananas, Waassermeloun a Mango. Wann d'Früchte weider thermesch verschafft goufen, gëtt de glycemesche Index nach méi héich. Mat Hyperglykämie kënnt Dir net vill gedréchent Friichten iessen, wann den Dokter et erlaabt d'Trocknung ze maachen, wäerte se Uebst fir eng laang Zäit a kalt Waasser getippt ginn.
Berries wäerten och nëtzlech sinn:
- Lingonberry;
- Cranberries
- Hawthorn;
- gooseberry;
- roude Kréichelen;
- Mier Buckthorn.
Et ass charakteristesch datt dës Beeren ganz einfach kann eng Hëtztbehandlung ënnerleien ouni sech iwwer d'Erhéijung vun der Quantitéit Zocker an hinnen ze berouegen. D'Dessere ginn op Basis vu Beeren preparéiert, awer ouni wäiss Zocker, deen duerch natierlech Séisser ersat gëtt. Wéi och ëmmer, et ass besser wann de Patient Uebst a Beeren an hirer natierlecher Form iesst.
Et geschitt, datt en Diabetis Patient mam selwechte Liewensmëttel langweilt, hie wëll sech selwer op verbueden Uebst behandelen. An dësem Fall gëtt d'Fruucht an kleng Deeler opgedeelt, giess an e puer Etappen, am léifsten moies. Als Resultat bréngt de Plëséier Freed um Bauch a verursaacht keng Verschlechterung vum Wuelbefannen, Probleemer mat Glycemie.
Et ass noutwendeg ze léieren wéi sécher Doséierung vun Uebst berechent gëtt, well och zulässlech Uebst schiedlech mat onlimitéierte Konsum ginn:
- et ass recommandéiert fir eng Uebst ze wielen déi an der Handfläch vun engem Diabetiker passt;
- wann et net méiglech war eng méi kleng Uebst ze fannen, ass en einfach an Deeler opgedeelt.
Eng ideal Portioun vu Beeren entsprécht engem Cup vun enger Standardgréisst, awer Melonen oder Waassermelounen sollten net méi wéi ee Schief an engem Sëtz giess ginn.
Et gëtt en aneren Trick deen hëlleft den Taux vun der Konversioun vu Kuelenhydrater zu Glukos ze senken - iesst Uebst zesumme mat Nëss, Kéis oder Vollkornbrot.
Wiel vun de richtege Friichten
Direkt kann et ausgesinn datt de Patient, no der Diagnos vun der Diabetis mellitus vun der éischter oder zweeter Aart, muss onbedéngt seng Ernärung entzéien an exklusiv schmaachlos Iessen iessen. Dës Meenung ass falsch, well et sinn eng Zuel vun Uebst, déi ideal fir Diabetiker genannt kënne ginn, se sätten de Kierper mat Faser a Vitaminnen.
Apple
Mat héijen Bluttzocker ginn Äppel primär bevorzugt, a Pektin ass an de Friichten enthalen, wat qualitativ reduzéiert den Zocker. D'Substanz hëlleft och d'Blutt aus engem Iwwerschoss vu Glukos ze botzen.
Nieft Pektin sinn Äppel reich an Ascorbinsäure, Kalium, Eisen a Faser, wat wichteg ass fir Probleemer mat Häerzmuskel a Verdauungstrakt. En anere offensichtleche Plus vu Äppel ass hir Disponibilitéit, d'Früchte wuessen uechter d'Land, si kënne zu all Moment vum Joer zu engem attraktive Präis kaaft ginn.
Duerch Äppel kënnen d'Patienten mat Diabetis zielen, d'Schwäiz ze eliminéieren, iwwerschësseg Waasser aus dem Kierper ze entfernen an aus engem depriméierte Staat erauszekommen.
Staang
Auswiel vun net geschniddene Sorten vun Birnen, de Patient kritt e Produkt dat fir eng laang Zäit am Bauch verdaut gëtt an hëlleft Kierpergewiicht ze reduzéieren. Birnen wäert eng Quell ginn:
- Kalium;
- Faser;
- Kalzium
- Zénk;
- Kupfer;
- Eisen.
Fruucht hunn e positiven Effekt op e geschwächt Kierper, d'Präsenz vu Kalium hëlleft bei Häerz-Häerzschlag, exzessiv séier Muskelkraaft.
Fiber verbessert d'intestinal Motilitéit, awer wann Dir eng Pärp op engem eidle Magen iesst, wäert de Patient ënner flatulence, bloating an aner Verdauungsstéierunge leiden.
Orangen
Dës Zitrusfrüchte ginn zu enger Quell vu Faser, Flëssegkeet, Vitaminnen, Spurenelementer. Et kann schéngen datt Orangen ze séiss sinn, awer si enthalen een an en halleft Mol manner Zocker wéi Birnen. Dofir kënne Friichte all Dag roueg giess ginn, a Jus aus Orangen kann net drénken.
D'Früchte hu vill Ascorbinsäure, et hëlleft fir Erkältung ze këmmeren, ouni Medikamenter z'erreechen. Wann een Diabetiker moies een orange iesst, gëtt hien de ganzen Dag aktiv.
Grapefruit
Net manner reich an Vitamin C ass dës Fruucht, et wäert de Kierper schützen géint Virussen, wat wichteg ass am Hierscht-Wanterperiod, wann saisonal Krankheeten verschlechtert sinn. De glycemesche Index vun Zitrus ass kleng, och an enger zimlech grousser Uebst.
D'Uebst huet eng wäertvoll Substanz naringin, vill dovun an der Schuel vun de Fruuchteschneiden a senge Partitionen, wéinst der Substanz Grapefruit a kritt e spezifesche bitter Aftertaste.
Naringin kann den Zockermetabolismus erhéijen, an och den Appetit hemmt.
Berries fir Diabetiker
Cherry wäert eng wäertvoll Berry ginn, et enthält eng grouss Quantitéit Eisen, Coumarin, wat genuch ass fir d'Entwécklung vu Venetrombose vun den ënneschten Extremitéiten ze vermeiden. Séiss Kiischte bei Diabetis kënnen net déi séier Bildung vun Zocker am Bluttkriibs verursaachen.
Gooseberries wäerte nëtzlech si fir eng Diabetiker vun der éischter an zweeter Aart, onzefridden Beeren si meeschtens geschätzt, si hu vill Vitamin C a Faser. E Schatzkierch vu Vitaminnen C, P, K, B, Pektin an Tannine wäerte Bléiber, Bromberen an Lingonberries.
Ass et méiglech mat currant? Rout a schwaarz Johannisbeeren si gutt fir Patiente vun all Zort, mat der selwechter Effektivitéit benotze se souwuel d'Berry selwer wéi och seng Blieder, Zwee. Wann Dir d'Branchen a Blieder mat Waasser wäscht, e kachend Waasser schëdden, e puer Blieder gréngem Téi addéiere, kritt Dir e leckeren, an am wichtegsten gesondem Téi.
Saftlech, appetitlech a rout Hambieren sinn ëmmer e wëllkommen Gaascht um Dësch vu Patienten mat Diabetis, awer wéinst dem héijen Inhalt vu Fruktose beroden d'Dokteren hir net mat ze maachen.
Déi beléifste Berry waren Äerdbieren, hatt:
- räich u Vitamin C;
- enthält wéineg Kalorien.
Äerdbieren ënnerscheede sech duerch immunomoduléierend, antibakteriell, entzündungshemmend Eegeschafte, d'Bär wäert d'Immunitéit stäerken, d'Konditioun vun den Organer vum Magen-Darmtrakt verbesseren.
Et gëtt ugeholl datt d'Erdbeeren Zocker am Kierper erhéijen kënnen, awer et reduzéiert et och liicht. D'Früchte hunn hallef sou vill Glukos wéi déiselwecht Quantitéit vun Äppel, wat et hinnen erlaabt 300-400 Gramm pro Dag z'iessen. Et ass schmaacht Erdbeeren mat Creme ze benotzen, déi net wäiss Zocker enthalen hunn, soss musst Dir d'Symptomer vun Hyperglykämie spieren.
Wéi Dir kënnt gesinn, mat Diabetis, kënne vill Fruucht giess ginn, Liewensmëttel fir d'Krankheet sinn dacks variéiert an nährstänneg. Zur selwechter Zäit ass et noutwendeg fir e Rekord regelméisseg ze halen wéi vill Liewensmëttel iesse ginn, iessen nëmme Liewensmëttel dat erlaabt ass a Verletzung vum Kohbhydratmetabolismus. Soss déi Persoun:
- wäert e geschwächt Kierper schueden;
- verschwannen Är Konditioun.
Zousätzlech zu der Varietéit vun de Fruucht fir en Diabetiker, ass et eng Lëscht vun verbueden Friichten, an deenen d'Zuel vun einfachen Zucker aus der Skala geet. Zocker-booster Uebst: Drauwe, Bananen, Feigen, Dates. Et geschitt datt de Patient ganz gär vun dësen Uebstaarten ass an et ass schwéier fir hien ze refuséieren, an dësem Fall sinn d'Dokteren erlaabt e klengt Produkt ze iessen, am beschten an der éischter Hallschent vum Dag.
Wann et schwiereg ass an de zulässege Varietéë vun de Friichten ze navigéieren, ass et nëtzlech fir Iech selwer e speziellen Notizbuch ze bréngen an et an de verbrauchte Produkter an d'Reaktioun vum Kierper ze schreiwen. Mat dëser Approche ass et méiglech all d'Liewensmëttel mat engem niddregen glykemesche Index ze léieren, Varietéit ze iessen an d'Virdeeler fir de Kierper ze erhéijen.
Informatioun iwwer zulässlech a verbueden Uebst fir Diabetis gëtt am Video an dësem Artikel.
