Leider betrëfft eng "séiss" Krankheet all Joer méi a méi Leit. Et gi vill Grënn fir dëst, ee vun de meeschte gemeinsam ass Iwwergewiicht wéinst onbalancéierter Ernärung a Mangel u mëttelméisseg kierperlech Ustrengung.
Typ 2 Diabetiker mussen besonnesch uechter d'Liewe iessen, dat heescht limitéieren d'Intake vun de Liewensmëttel mat séier briechen Kuelenhydrater.
Endokrinologe wielt Produkter an der Diät vum Patient no dem glycemeschen Index (GI). Dëse Wäert weist un wéi séier Glukos an de Kierper erakënnt nodeems e bestëmmt Produkt oder Getränk konsuméiert ass.
Dacks um Rendez-vous seet den Dokter de Patient iwwer déi akzeptabel "sécher" Liewensmëttel, d'Verléiere vum Gedrénks ausgesicht, déi fir de Kierper schiedlech sinn (Uebstjus, Cider, Alkohol), wéi och grouss Virdeeler. Dësen Artikel wäert sech op Kakao konzentréieren.
Déi folgend Froe ginn hei drënner diskutéiert - ass et méiglech Kakao mam Typ 2 Diabetis ze drénken a mat gestationaler Diabetis, d'Virdeeler a Schued fir de Kierper, de glycemesche Index an de Kaloriegehalt vun dësem Produkt, déi zulässlech deeglech Erlaabnes. Kakao Rezepter déi net eng Erhéijung vun der Bluttzockerkonzentratioun verursaache ginn och presentéiert.
Kakaos glycemesche Index
Patienten mat enger "séisser" Krankheet dierfen Iessen a Gedrénks konsuméieren, deenen hiren Index net méi héich ass wéi 49 Eenheeten. Aus esou Liewensmëttel ass d'Haaptdiabetiker Ernärung geformt. Produkter mat engem Duerchschnëttswäert, dat heescht vu 50 bis 69 Eenheeten, sinn am Menü erlaabt, awer nëmmen als Ausnahm, dat heescht net méi wéi zweemol d'Woch, bis zu 100 Gramm. An dëst trotz der Tatsaach datt d'Krankheet ouni Komplikatioune virgeet.
All aner Iessen a Gedrénks, deem säi glycemesche Index méi oder méi wéi 70 Eenheeten ass, ënner dem striktste Verbuet fir Diabetiker wéinst der méiglecher schaarfer Erhéijung vum Bluttzocker an als Resultat d'Entwécklung vun Hyperglykämie an aner Komplikatiounen op Zielorganer.
Et ginn e puer Ausnahmen zu der Index Tabelle, an där Produkter hir Leeschtung erhéijen kënnen wéinst Ännerungen an der Konsistenz vum Produkt oder no enger Wärmebehandlung. Dëst huet awer näischt mat Kakao ze dinn.
Fir d'Fro ze verstoen - ass Kakao méiglech mat Diabetis, musst Dir säi GI a Kaloriegehalt wëssen. Iwwregens, de Kaloriegehalt vum Produkt spillt och eng wichteg Roll an der Diättherapie. No allem ass et extrem wichteg fir Diabetiker hire Gewiicht ze kontrolléieren.
Kakao Leeschtung:
- de glycemesche Index ass nëmmen 20 Eenheeten;
- Kalorien pro 100 Gramm Produkt wäerte 374 kcal.
Vun dësem ass et folgend datt dëst Produkt fir Diabetiker vun der éischter, zweeter a gestational Aarte guttgeheescht. Wéi och ëmmer, Dir sollt am Detail déi positiv Aspekter a Schued aus sou engem Getränk studéieren.
Kakao a seng Virdeeler
D'Virdeeler vu Kakaobounen sinn hir Räich un Vitaminnen a Mineral-Zesummesetzung. Beans enthalen Purinen déi metabolesch Prozesser am Kierper beschleunegen. Dëse Besëtz ass besonnesch wichteg fir Leit mat iwwerschësseg Gewiicht a metabolesche Stéierungen.
Kakaopulver huet och mächteg antioxidant Eegeschaften déi vill Mol méi grouss si wéi d'Eegeschafte vun Äppel, Zitrusjus a gréngen Téi. Duerfir verléiert den Alterungsprozess, schwéier Radikale gi eliminéiert, an de Risiko fir béiswëlleg Neoplasme z'entwéckelen ass reduzéiert (Onkologie). Also drénkt all Dag e Patt aus dësem Produkt, an Dir vergiess vill Krankheeten, wärend de Kierper botzen.
Dëst Produkt enthält speziell Substanzen déi d'Produktioun vun Endorphinen stimuléieren (d'Hormon vum Gléck). Dofir, Kakao drénken an enger schlechter Stëmmung huet kee gestoppt, mä am Géigendeel, huet den emotionalen Hannergrond verbessert.
Kakao enthält déi folgend Nährstoffer:
- provitamin A (Retinol);
- B Vitaminnen;
- Vitamin E
- Vitamin PP;
- purinen;
- Kalzium
- Molybdän;
- bréchege Phosphor;
- Natrium
- Magnesium
Wéineg Leit wëssen datt Bounen d'Substanz Epicatechin (eng Zort Flavonoid) enthalen, wat d'Entwécklung vu Häerzattacken, Schlaganfallen an eng Vielfalt vun endokrinen Krankheeten verhënnert. Kakao gëllt als e gudde profylaktesche am Kampf géint Stéierungen am Herz-Kreislauf-System, et stäerkt d'Häerzmuskel a stäerkt Bluttgefässer.
Wéinst der Präsenz vu Procyanidin, och eng Vielfalt vun Flavonoiden, heelen Wounds méi séier, an d'Haut gëtt méi elastesch. Kee Wonner datt Kakao an der Kosmetologie benotzt gëtt.
Méiglechen Schued duerch d'Benotzung vu Bounen ass eng individuell Intoleranz, als Resultat vun deem Allergien a Schwangerschaft entwéckelen. De Fakt ass datt Kakao deelweis d'Absorption vu Kalzium blockéiert. An dës Eegeschafte vum Produkt ass extrem schiedlech fir Frae während der Schwangerschaft, well Kalzium e vitalt Element ass an der normaler Entwécklung vum Fetus.
Kakaobounen kënnen an e puer Zorten opgedeelt ginn:
- reegelméisseg Kakaopulver;
- Bio Kakao.
Déi lescht Zort Pulver ass am nëtzlechsten, well et ouni d'Benotzung vun Dünger ugebaut gëtt an net mat chemesche Agenten géint Parasiten behandelt gëtt. Wann Dir e Gedrénks aus esou Bounen drénkt, da kann de Kierper séier erholen no enger ustrengender kierperlecher Training.
Kakao fir Typ 2 Diabetis ass e super Zousaz zu Ärer Basis Diät.
Wéi benotzt Dir Kakaopulver
Kakao fir Typ 2 Diabetis a gestational Typ Diabetis ass erlaabt a Waasser a Mëllech ze kachen. Den Haapt Saach am Supermarché ass Kakao ouni Zocker ze wielen, well dëst Produkt fir Patienten wéinst engem héije GI verbueden ass.
Normalerweis ass dëse Getränk normalerweis gesweet. Am Ausland gëtt Melass dacks fir dëst benotzt. Molasses ass Melasse, oder éischter Sirop, gemaach mat engem charakteristesche Goût, ass populär an Europa an den USA. A Russland, gëtt Melass dacks benotzt fir Béischten ze fidderen. Molasses ass reich u Kalzium a B-Vitaminnen, awer et ass verbueden fir Leit déi Diabetis hunn, well Melass huet e GI vu méi wéi 70 Eenheeten.
Dir kënnt de Getränk mat verschiddene Séissmëttelen séiss maachen, awer et ass léiwer datt se aus natierlechen Hierkonft sinn, zum Beispill, Steevia ass ganz nëtzlech fir Diabetiker, wéinst der Präsenz vu Vitaminnen a Mineralstoffer.
Dir kënnt och fir déi folgend Ersatzspiller wielen:
- sorbitol;
- xylitol;
- fruktose.
Kakao muss gebrannt ginn no den Instruktioune op der Verpackung. Dir kënnt et a Waasser oder Kuhmëllech kachen, et ass wënschenswäert datt de Fettgehalt net méi wéi 2,5% ass.
E Patt drénken ass am beschten moies oder mëttes. Déi deeglech zulässeg Taux ass net méi wéi zwee Brëller vun engem Patt.
Allgemeng Tipps fir Diabetiker
Fir Indikatoren fir d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt z'erhalen, sollt de Patient net nëmmen richteg iessen, mee och regelméisseg üben. Kierperlech Aktivitéit soll moderéiert sinn, am léifsten op d'mannst véier Mol an der Woch. Dir kënnt op esou Sport konzentréieren: Schwammen, Lafen, Vëlo, Yoga, Nordic a Spazéieren, Yoga.
Richteg Ernährung ass net nëmmen eng zesummegesat Diät vu Liewensmëttel mat gerénger GI, awer och d'Konformitéit mat de Regelen vum Iessen an d'Zuel vun de Portiounen. Also, Dir musst fënnef bis sechs Mol am Dag iessen, a klenge Portiounen, deelweis. D'Waasserbalance kann net vernoléissegt ginn, d'Minimalnorm ass zwee Liter Flëssegkeet.
Et gëtt och recommandéiert Kalorien ze zielen. Wann et Probleemer mat Iwwergewiicht sinn, dann ass déi maximal Intake net méi wéi 2000 kcal pro Dag. Diättherapie a kierperlech Aktivitéit am éischte Mount ginn positiv Resultater.
Et ass wichteg fir Diabetiker iwwer eng Zuel vu Liewensmëttel a Gedrénks ze wëssen déi strikt verbueden sinn:
- Uebst a Berry Jusen;
- jelly on starch;
- Weess Miel Bäckereien;
- wäisse Reis;
- Kartoffelen an iergendenger Form a gekachten Karotten;
- Waassermeloun, Bananen, Melon;
- Alkohol
- gefëmmt Fleesch a Gewierzer;
- fetthalt Iessen (sauer Rahm, Botter, Gréiss);
- Séissegkeeten - Marshmallows, Kichelcher, Kozinaki.
Och sollt een déi zulässlech Methode vun der Wärmebehandlung net vergiessen:
- fir eng Koppel;
- kachen;
- an der Mikrowelle;
- op de Grill;
- am Uewen;
- an engem luesen cooker, mat Ausnam vum "fry" Modus;
- simmer an enger klenger Quantitéit Geméisueleg, am léifsten a Waasser;
All Prinzipien vun der Diättherapie fir Diabetis beobachten, kann de Patient d'Krankheet annuléieren an de Risiko vu verschidde Komplikatioune reduzéieren.
De Video an dësem Artikel gëtt Empfehlungen iwwer wéi Dir Qualitativ Kakaopulver kënnt wielen.
