Diabetis mellitus ass eng sérieux endokrine Krankheet déi konstant ënner konstanter Kontroll muss gehale ginn, soss entwéckelt chronesch Hyperglykämie, wat zu der Bildung vu verschidde pathologesche Prozesser a ville Organer a Systemer féiert. Ee vun de wichtegste Faktore fir d'Kompensatioun vun Diabetis ze kontrolléieren ass d'Berechnung vun Brout-Eenheeten.
Wat ass Kontroll fir?
Fir de gréissten Deel gëllt dëst fir Patiente mat enger Insulin-ofhängeger Form vun Diabetis mellitus, awer d'Benotzung vun der Berechnung vu Broutunitéiten, oder XE, fir Typ 2 Diabetis erlaabt Iech och méi effektiv Äre eegene Konditioun ze kontrolléieren. D'Benotzung vu Berechnunge beim Kohlenhydrat Iessen konsuméiere ass entwéckelt fir d'Prozesser vum Kohbhydratmetabolismus am Kierper vum Patient besser ze beaflossen an erlaabt Iech d'Doséierung vun Insulin esou genau a physiologesch wéi méiglech nom Iessen ze wielen.
Wat ass eng Brout Eenheet
Eng Brout-Eenheet ass en international unerkannt Konzept dat eng gewësse Quantitéit u Kuelenhydrater entsprécht wéi 12 Gramm. Eng Brout Eenheet ass e noutwennegt Konzept fir Diabetis, well et erlaabt d'Doséierung vun Zocker-senkende Medikamenter an Insulin ze berechnen. Eng Brout Eenheet ass gläich wéi 12 g Zocker oder 25 g all Brout. A verschiddenen Länner ass d'Broutunitéit net 12 g, mee 15 g, wat allgemeng e bësse beaflosst op d'Gesamtleistung wann Dir d'Iessen berechent. E puer Endokrinologen an Ernärteristen nennen esou Unitéiten starchy, awer d'Bedeitung ännert sech net vun dësem. De Begrëff krut säin Numm wéinst dem banalen Inhalt an engem Stéck Brout ongeféier 12-15 Gramm Kuelenhydrater.
Wat méi déif ass d'Produkt an der Pyramid, wat méi XE ass an derZielen Brout Eenheeten
Insulin Produkt Index + DëschPatienten mat Diabetis mellitus sinn op enger konstanter Low-Carb Diät, wat manner Therapie vun endokrine Stéierunge mat der Krankheet erlaabt. Brout-Eenheeten fir Diabetis hëllefen dem Patient bequem a séier d'Doséierung vun Drogen ze berechnen an d'Entsuergung vu bestëmmte Liewensmëttel ze entscheeden. Wann Dir Är eege Ernärung plangt, musst Dir berécksiichtege wéi vill Kuelenhydrater a Brout-Eenheeten iessen. Dëst ass nach méi relevant fir Patienten déi kuerz a ultrashort Insulin benotzen. Vill spezialiséiert Dëscher goufen entwéckelt fir sou Eenheeten an all Heften z'iessen.
Dës Dëscher si ganz hëllefräich fir Diabetiker, déi viru kuerzem krank ginn, an iwwer Zäit sinn d'Haaptparameter erënnert ginn, an de Patient entwéckelt eng Gewunnecht. Hie weess schonn déi ongeféier Zuel vun den Eenheeten an engem bestëmmte Produkt oder Plat, dat hien wëlles iessen. Nëmme eng korrekt Berechnung kann bestëmmen wéi laang en Diabetiker seng Krankheet ouni gesondheetlech Konsequenzen hält.
Duercherneen net Kalorien a Brout Eenheeten
Vill Ufänger verwirme Broutunitéiten mat Kaloriegehalt, awer de Kaloriegehalt hänkt gréisstendeels of vum Fettgehalt vun engem bestëmmte Produkt an der Zesummesetzung vun de Kuelenhydrater. Kuelenhydrater sinn einfach a komplex. De ganzen Ënnerscheed ass datt einfach Kuelenhydrater séier ofbriechen a kommen am Bluttkrees bal direkt nom Iessen. Eng schaarfe Strëmp an Glukos entsteet am Blutt. Esou Hyperglykämie huet keng Zäit fir duerch Insulin kompenséiert ze ginn an huet den schiedlechsten Effekt op de Kierper vum Patient, awer wann komplex Kohbhydraten verbraucht ginn, gi se lues am Magen-Darmtrakt ofbriechen, wat zu enger glater Erhéijung vun der Glukosniveau am Blutt vum Patient mat Diabetis bäidréit.
Fir déi exakt Doséierung vun Insulin ze wëssen, musst Dir eng Iddi hunn wat eng Broutunitéit ass.Rechner
Spezial Uwendungen existéieren, sou wéi de Broutkrummer Rechner. Esou diabetesch Rechner vereinfachen d'Liewe vu Patienten mat Diabetis mellitus staark, well hiren Algorithmus eng grouss Zuel vu Produkter mat verifizéiertem Brout oder Stärkeenheet enthält. Viru kuerzem sinn Online Rechner vu Brout Eenheeten verbreet ginn, wat hëlleft net nëmmen d'Quantitéit vum XE ze berechnen, awer och d'Doséierung vum Insulin verwaltet. Dir kënnt am Rechner souwuel d'Dosis fir eenzel Produkter, wéi och ganz fäerdeg Iessen berechnen.
E puer Indikatoren fir XE Inhalt an Produktgruppen
Fir eng allgemeng Bekanntheet mam Inhalt vu Kuelenhydrater a bestëmmte Produkter, wéi och besser ze verstoen wéi d'Broutunitéiten zielen, ass et wäert ze analyséieren déi populärste Gruppe vu Liewensmëttelprodukter déi an der deeglecher Ernärung vun all Persoun benotzt ginn.
Miel
Onofhängeg vun der Varietéit, Schleifen, Form an Aart, e Stéck Brout enthält 1XE oder 12 bis 15 Gramm Kuelenhydrater. Vill Leit mengen datt wann d'Brout dréchent an d'Bréckkrummer mécht eppes ännert awer de selwechten Cracker 1 XE enthält, well den dréchene Rescht besteet aus déiselwege Kuelenhydrater, an de Volume an d'Mass verluer wéinst der verdampter Feuchtigkeit. D'Situatioun ass ähnlech mam Brout an all aner Miel Produkter.
Cerealien
Ernährungsberater hunn ausgerechent datt 2 Esslöffel vun all gekachtem Getreide 1 Brout-Eenheet enthält. Iwwregens, e Esslöffel enthält just 15 Gramm vun all Substanz. Fir Patiente mat Diabetis mellitus huet d'Zort Getreide kee praktesche Wäert, awer den Inhalt vu Broutunitéiten an et erlaabt Iech d'Doséierung vun Drogen korrekt ze berechnen.
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte, wéi Bounen, Linsen a Erbsen, sinn niddereg u Kuelenhydrater an dofir ass 1 Brout-Eenheet an esou Produkter entsprécht méi wéi 7 Esslöffel Hülsenfrüchte. Dës Figur ass ganz grouss, sou datt Hülsenfrüchte praktesch vernoléissegt kënne ginn wann se verbraucht ginn.
Hülsenfrüchte praktesch enthalen net KuelenhydraterMëllechprodukter
D'Zesummesetzung vu Mëllech a Mëllechprodukter enthält eng ganz Palette vun Nährstoffer, wat Proteine, Fette sinn, dorënner Kuelenhydrater. Onofhängeg vum Grad vu Fettgehalt, d'Zuel vu Brout oder Stärkeenheeten an esou Produkter ass d'selwecht, d.h. a Fettcreme gëtt et sou vill XE wéi an Schuelmëllech. Ernährungsberoder hunn ugeholl datt 1 Taass Mëllech pro 250 ml. entsprécht 1 Brout Eenheet. Mëllechprodukter musse berécksiichtegt gi wann Dir verschidde Platen virbereet, well den Inhalt vu Kuelenhydrater an et ass zimmlech grouss. Fir net plötzlech Iwwerschwemmungen am Glucose am Blutt ze verursachen, betruecht ëmmer.
Séisswueren
Eng Vielfalt vu Séissegkeeten, Zocker, Pudder, Pâtisserie si héich-carb Liewensmëttel. Zousätzlech hunn Séisswueren e héije Prozentsaz vun liicht verdaulbaren einfache Kuelenhydrater, wat e ganz schiedlechen Effekt op dem Kierper vum Patient vun all Zort Diabetis huet. 1 Esslöffel Zocker entsprécht 1 Brout-Eenheet, an dëst muss a kenger kulinarescher Aktivitéit berécksiichtegt ginn.
Trotz der Tatsaach, datt Glace och e Séisswueren ass, ass den Inhalt vu Kuelenhydrater an him onbedeitend, well de Kaloriegehalt entsteet wéinst der héijer Konzentratioun vu Creme. An enger Portioun Glace enthält bis zu 2 Brout-Eenheeten. Opgepasst op d'Tatsaach datt cremig Glace wesentlech manner XE enthält wéi Uebst Eis oder Schockela Glace. Fir Patiente mat Diabetis mellitus vun der éischter an zweeter Aart, egal vu sengem Gesondheetszoustand, empfeelen all Experten, ouni Ausnam, d'Benotzung vu séier verdauende Kuelenhydrater opzeginn.
Fësch a Fleesch
Fleesch a Fëschprodukter enthalen praktesch keng Kuelenhydrater, dofir ass et net wäert ze berücksichtegen no dësem System. Och an der Ee gi keng Brout-Eenheeten. Wéi och ëmmer, et ass derwäert ze reservéieren, dëst gëllt nëmme fir ganz Fleesch, am Fall vu Kachen Fleeschfleesch Patties, Kabbel an e puer aner Platen, d'Kachen erfuerdert d'Zousatz vun Brout, Miel oder aner Kuelenhydrater Produkter, dëst muss berücksichtegt ginn. Awer mat der normaler Kachen vu Fleesch a Fësch, kënnt Dir net iwwer Broutunitéiten denken.
Geméis a Root Geméis
Et gi praktesch keng Kuelenhydrater a Geméis, also mat Diabetis kënnt Dir Iech net limitéieren op Gurken an Tomaten ze iessen. Eng aner Saach bezitt sech op Rootkulturen, an deenen et Kuelenhydrater sinn. Mëttelméisseg Kartoffel enthält 1 XE, grouss Karotten och. Bedenkt datt mat verschiddene kulinareschen Veraarbechtung, Rootkulturen kënne souwuel e schnelle Erhéijung vun Bluttzocker an e graduell verursaachen. Zum Beispill, Hyperglykämie kann sech entwéckelen wann Dir Moschta Kartoffel iesst, awer wann Dir frittéiert Gromperen benotzt, ass de Risiko vun dëser Bedingung minimal.
Uebst a Beeren
Fruucht gi als héich-Kuelestoff Liewensmëttel ugesinn. Onofhängeg vun der Natur vu Kuelenhydrater, si kënne en hyperglykemesche Staat verursaachen. Eng Brout Eenheet ass an der Halschent vun engem vun de folgende Friichten enthalen: Banannen, Mais, Grapefruit. An Uebst wéi Äppel, Orangen, Pfirschen 1XE ass an 1 Uebst enthalen. Pflaumen, Aprikosen a Beeren enthalen 1XE fir 3-4 Friichten. D'Drauwe ginn als héchst Kuelestoff Berry ugesinn. 4 grouss Drauwe enthalen 1 Brout-Eenheet.
Gedrénks
Wann Dir Fabrikssaft kaaft, da wäert d'Präsenz vun enger grousser Quantitéit Zocker an et net iwwerraschen. 1 Taass gekaafte Jus oder Nektar enthält 2,5 Brout Eenheeten. Wa mir iwwer hausgemaachte Jus schwätze, da gëtt an 1 Taass 1,5 XE, an 1 Taass Kvass - 1 XE, an a Mineralwasser gi se guer net.
