Diabetesch Séissegkeeten sinn e ganz richtegt Liewensmëttelprodukt. Eng ähnlech Séiss kann op Geschäft Regaler fonnt ginn, awer net all Diabetiker weess iwwer.
Candies fir Patiente mat Diabetis mellitus vun der éischter an der zweeter Aart sinn grondsätzlech anescht wéi gewéinlech a vertraut High-Kalorie Desserts. Dëst gëllt fir de Geschmaach, an d'Konsistenz vum Produkt.
Wat sinn Séissegkeeten aus?
Séissegkeeten fir Patiente mat Diabetis kënnen anescht am Goût sinn, an hir Zesummesetzung variéiert jee no dem Hiersteller an dem Rezept. Trotz dësem gëtt et eng Haaptregel - et gëtt absolut kee granuléierten Zocker am Produkt, well et gëtt duerch seng Analoga ersat:
- saccharin;
- fruktose;
- sorbitol;
- xylitol;
- unzezéien.
Dës Substanzen si komplett austauschbar an dofir kënnen e puer vun hinnen net a Séissegkeeten abegraff ginn. Zousätzlech sinn all Zockeranalogogen net fäeg fir den diabetesche Organismus ze schueden an hunn nëmmen e positiven Effekt.
E bësse méi iwwer Séisslings
Wann en Diabetiker all negativ Reaktioun op d'Benotzung vun engem Zockerersatz huet, dann ass an dësem Fall et streng verbueden Séissegkeeten ze iessen op der Basis. Wéi och ëmmer, esou inadequat Äntwerte vum Kierper sinn extrem seelen.
D'Haaptrei Zocker Ersatz - Saccharin huet keng eenzeg Kalorie, awer et kann e puer Organer irritéieren, sou wéi d'Liewer an d'Nieren.
Bedenkt all aner Optiounen fir Séisslings, et sollt gesot ginn datt se bal sou vill Kalorien wéi Kohbhydraten enthalen. Wat de Goût ugeet, ass d'Sorbitol déi Léifst vun allem, a Fruktose ass dee mannsten séiss.
Dank der Séissheet kënnen Séissegkeeten fir Leit mat Diabetis sou lecker sinn wéi reegelméisseg, awer gläichzäiteg mat engem niddrege glykemesche Index.
Wann e Séissegkeeten op Basis vun engem Analog vun Zocker an den Verdauungstrakt trëtt, ass seng Absorptioun an de Bluttkrees relativ lues.
Fir dëst ze gesinn ass et keen zousätzleche Besoin fir Insulinverwaltung. Et ass wéinst dësem datt de präsentéierten Dessert e bénéfice Effekt op Patiente mat Diabetis mellitus vun der éischter an zweeter Aart Course huet.
Séissegkeeten kënnen de Kierper mat bal all Substanzen saturéieren déi néideg si fir säi normale Fonctionnement.
Wéi vill kënnt Dir ouni Schued iessen?
Fir eng Persoun mat Diabetis ass den duerchschnëttleche deegleche Taux vu Fruktose, souwéi aner Zockerersubstitutiounen net méi wéi 40 mg, wat entsprécht 3 Candies. Ausserdeem, trotz de Virdeeler, ass et verbueden sou Séissegkeeten all Dag ze konsuméieren.
Wann Dir Iessen fir Diabetiker iesse sollt, sollt Dir Är Bluttzuelen all Dag iwwerwaachen!
Wann de Niveau Glukos am Blutt net méi no der Behandlung eropgeet, ass et duerchaus méiglech an der Zukunft selwer ze verwinnen. Allgemeng kënnen diabetesch Séissegkeeten a Séissegkeeten net schueden, awer virausgesat datt hir alldeeglech Norm net gläichzäiteg giess gëtt, awer gläichméisseg verdeelt gëtt.
Dokteren an Ernährungsspezialisten empfeelen Séissegkeeten fir Diabetiker an e puer Etappen ze iessen. Nëmmen an dësem Fall wäert eng exzessiv Verëffentlechung vu Glukos am Blutt net optrieden.
Wann een Diabetiker d'Zort vun der Konsum vu Candy geännert huet, da mécht dëst eng speziell Kontroll vu Glukoskoncentratioun.
Och komplett Sëcherheet wat d'Glycemie ugeet, heescht net, datt d'Versorgungsmesuren entlooss ginn. Eng ideal Optioun wier diabetesch Séissegkeeten mat schwaarzen Téi oder engem aneren Zockerfräie Getränk ze konsuméieren.
Wéi wielen ech déi "richteg" Candie?
Dës Thema berücksichtegt ass et wichteg ze weisen datt fir d'éischt opmierksam op d'Zesummesetzung op dem Produktetikett oppasst. Am Dessert, nieft Séisslings, sollten déi folgend Zutaten enthalen sinn:
- Mëllechpudder;
- Faser (gëtt en Ersatz an Inhibitor vun der Absorption vu Kuelenhydrater);
- Uebstbasis;
- natierlech Zutaten (Vitaminnen A a C).
Besonnesch Séisses enthalen keng Aromaen, Konservéierungsmëttel oder Faarwen déi extrem schiedlech fir den Diabetiker sinn. All Ofgaang vun der Natierlechkeet ass mat Probleemer mat den Verdauungsorgane begraff, d'Aarbecht vu ville aner Organer a Systemer belaascht.
Et ass wichteg ze weisen datt Séissegkeeten nëmmen op spezialiséierte Verkafsplazen oder an der Apdikt Kette kaaft musse ginn. Verifikatioun vun den entspriechenden Zertifikater a Vertraut mat der Zesummesetzung soll net vernoléissegt ginn. Dës Approche fir Ernärung mécht et méiglech nëmmen e Qualitéitsprodukt ze kafen.
Ier Dir zockerkrank Séissegkeeten an der Diät abegraff hunn, gitt sécher mat Ärem Dokter ze konsultéierenm!
DIY Séissegkeeten
Fir sécher ze sinn iwwer d'Qualitéit an d'Komponente vu Séissegkeeten, ass et ganz méiglech fir se selwer ze maachen. Dëst ass och bevorzugt, well Dir kënnt d'Komponenten variéieren fir e optimale Goût ze kréien.
Rezept Nummer 1
Dat populärste a bezuelbarst Rezept beinhalt d'Fabrikatioun vun diabetesche Séissegkeeten baséiert op:
- Datumen (20-30 Stéck);
- Brëller Walnëss (250 g);
- 50 g Botter;
- en Esslöffel Kakaopulver;
- Sesamsomen (fir ze schmaachen);
- Kokosnossflacken (fir ze schmaachen).
Fir de perfekte Produkt ze kréien, ass et besser Walnüssen ze qualitativ besser ze wielen. En Haselnuss kann als Ersatzoptioun sinn.
Wichteg! Nuts sollten ni frittéiert ginn. Si musse grëndlech natierlech getrocknt ginn.
Fir unzefänken ass et noutwendeg déi gedréchent Friichten aus de Somen ze befreien a suergfälteg mat de préparéierten Nëss ze hacken. Dëst kann mat engem Fleeschmiesser oder engem Mixer gemaach ginn.
Zu der resultéierender Mass fügen Kakao a Botter un. D'Candisblank gëtt grëndlech geknuppt bis eng homogen Konsistenz.
Déi fäerdeg Mass ass a kleng Deeler opgedeelt an zukünfteg Produkter gi geformt. Si kënne an all Form sinn. Forméiert Séissegkeeten musse suergfälteg a Kokosnoss oder Sesam Saam getrollt ginn. Séissegkeeten solle fir 15 Minutten am Kühlschrëft geluecht ginn, duerno sinn se voll benotztbar.
Rezept Nummer 2
En Dag vu sou Séissegkeeten erfuerdert gedréchent Aprikosen, Prongen, Nëss an donkel fructosebasis donkel Schockela. Fir ze preparéieren ass et noutwendeg fir gedréchent Friichten (20 Stécker) grëndlech ze spülen an se iwwer Nuecht mat kale Waasser ofzeschwächen, awer se an getrennten Behälter suckelen.
Moies gëtt d'Waasser drainéiert, an d'Fruucht gi mat engem Pabeiershandtuch getrocknt. Schmelzt de Schockela an engem Waasserbad. E Stéck Walnuss gëtt an all dréchen Uebst gesaat, an a waarme Schockela getippt. Préparéiert Séissegkeeten ginn op Folie geluecht a loossen de Schockela härzen.
Candy Produkter déi op dës Manéier virbereet ginn, kënnen net nëmme vun Diabetiker giess ginn, awer och vu Leit ouni Pathologie. An awer ass et wichteg ze wëssen wat Schockela fir Diabetiker wielen.
Wann Dir Séissegkeeten kaaft, ass et extrem wichteg all d'Informatiounen op hirer Verpakung virsiichteg ze liesen. Net all Produkt diabetesch genannt ass tatsächlech sou ee Produkt. Zousätzlech sollt Dir Ären Dokter konsultéieren iwwer d'Gnodegkeet vun esou Iessen iessen.
