Mam Ufank vum Hierscht sinn d'Regaler vu Mäert an Epicerie gemoolt an all Orangeschat: Persimmon reift. Scheinbar duerchsiichteg Beeren mat Hunneg Aroma schénge sech ze bécken, iwwerzeegt et op d'mannst e bëssen ze kafen. An all Saison stellt d'Fro erëm fir Diabetiker: ass et méiglech Persimmons mat Diabetis ze iessen, wéi de séiss Pulp d'Ausbezuelung vun der Krankheet beaflosst, ob et noutwendeg ass fir sech selwer ze limitéieren, oder vläicht ass et derwäert dapper dës exotesch Uebst ze verloossen.
Et ass onméiglech fir dës Fro eendeiteg ze beäntweren, well Diabetis mellitus ass ze individuell eng Krankheet: e puer kranke Patient wäert genuch Insulin hunn, an e puer wäerten e schaarfe Sprong an Persimmonszocker hunn. Wéi ee bestëmt ob dës Berry an Ärem besonnesche Fall profitéiert oder schueden, mir wäerten an dësem Artikel soen.
Berry Zesummesetzung
Déi nëtzlech Eegeschafte vu Persimmonen sinn eng Konsequenz vu senger räicher Zesummesetzung. All Berry, ouni iwwerdriwwe, kann eng Vitamin-Mineralbom genannt ginn. Wat hir Notzbarkeet fir Diabetiker ubelaangt, iwwerdroe Persimmon déi meescht saisonal Uebst. An déi lokal Äppel a Chinesesch Birnen verglach guer net mat dëser hell orange Uebst. Persimmon huet eng kloer Saisonalitéit: erschéngt am Hierscht am Verkaf, verschwënnt am fréie Fréijoer. All dës Zäit bleiwen Vitaminnen am Fetus um selwechten Niveau.
Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn
- Normaliséierung vun Zocker -95%
- Eliminatioun vu Venetrombose - 70%
- D'Eliminatioun vun engem staarken Häerzschlag -90%
- Kréien mat héije Blutdrock - 92%
- D'Erhéijung vum Energie wärend dem Dag, d'Schlof an der Nuecht verbessert -97%
Wat Vitaminnen a Mineralstoffer am Persimmon hunn e positiven Effekt op d'Gesondheet vun engem Diabetiker:
Nährstoffer | Inhalt am 100 g Persimmon | ||
mg geliwwert | % vun der deeglecher Fuerderung | ||
Vitamine | A | 0,9 | 22 |
Beta Karotin | 5 | 24 | |
B5 | 5 | 152 | |
B6 | 2 | 5 | |
B7 | 0,05 | 15 | |
C | 90 | 17 | |
Macronutrients | Kalium | 200 | 8 |
Kalzium | 127 | 13 | |
Magnesium | 56 | 14 | |
bréchege phosphorhaltege | 42 | 5 | |
Spurenelementer | Eisen | 2,5 | 14 |
Jod | 0,06 | 40 | |
Kobalt | 0,004 | 36 | |
Mangan | 0,4 | 18 | |
Kupfer | 0,1 | 11 | |
Molybdän | 0,01 | 15 | |
chrom | 0,008 | 16 |
D'Tabell weist nëmmen déi Nährstoffer, déi a Quantitéiten enthale sinn, déi essentiell fir d'Gesondheet vun engem Diabetiker sinn - méi wéi 5% vun der deeglecher Noutwendegkeet pro 100 g Persimmon.
Den Nährwert vun de Persimmonen ass kleng: ongeféier 67 kcal pro 100 g. Wéi mat all Uebst, ass de gréissten Deel vun der Fruucht (82%) Waasser. Et gi praktesch keng Proteinen a Fette bei Persimmonen (0,5% all).
E wichtege Charakteristik vun Diabetis bei Iessen ass de Kuelenhydrater Inhalt. An dëser Berry ass et zimmlech héich - 15-16 g, ofhängeg vun der Varietéit, sou datt Persimmon mat Typ 2 Diabetis eng Erhéijung vun der Glycemie provozéiere kann. Déi meescht Zucker si einfach: Mono- an Disacchariden.
Déi ongeféieren Zesummesetzung vu Sacchariden (a% vun der Gesamtbetrag u Kuelenhydrater):
- déi geféierlechst fir Diabetiker Glukose herrscht, säin Undeel ass ongeféier 57%;
- fruktose, wat bei Diabetis mellitus eng glat anstatt spasmodesch Erhéijung vun der Glycemie verursaacht, vill manner, ongeféier 17%;
- verlangsamt d'Absorption vu Glukosfaser. An den dichtenste Varietéiten vun der Persimmon enthält en net méi wéi 10%, an esouguer dann, virausgesat, datt d'Berry zesumme mat der Haut giess gëtt;
- Pektine ginn eng gelee-ähnlech Konsistenz vu Persimmon Pulp, hiren Inhalt ass ongeféier 17%. Fir Typ 2 Diabetiker, Pektine si ganz gutt. Si bremsen net nëmmen de Wuesstum vun der Glycemie, awer droen och zu der Normaliséierung vun der Verdauung, indirekt beaflossen d'Blut Cholesterol.
Den héijen Niveau vun einfachen Zucker bei Persimmonen ass equilibréiert duerch Diätfaser, sou datt säi glycemesche Index zu der Kategorie vu Medium gehéiert a 45-50 Eenheeten ass.
Nëtzlech Properties vun Persimmon fir eng Diabetiker
Wéinst dem héijen Ernärungswäert vu Persimmon bei Diabetis bréngt et bedeitend Virdeeler:
- Persimmon enthält Phytosterole (méi wéi 7% vun der Bedierfnes fir 100 g). Dës Substanzen reduzéieren d'Absorptioun vum Cholesterol vum Iessen, an doduerch säin Niveau an de Gefässer senken. Am Géigesaz zu Nahrungsergänzungen (Dokteren begréissen hir Benotzung net), sinn natierlech Phytosterole nëtzlech fir d'Häerz a Bluttgefässer vun engem Diabetiker.
- Vitamin A gouf bewisen fir den Zoustand vun dat béisaartegst Organ bei Diabetiker ze verbesseren: Netzhaut. Persimmon enthält net nëmmen Vitamin selwer a grousse Quantitéiten, awer och säi Virgänger Beta-Karotin.
- Biotin (B7) ass en integralen Deel vun Enzymen, ouni déi weder Protein nach Kuelewaasserstoffwechsel méiglech ass, erlaabt Iech de Fettbalance vum Kierper ze halen.
- Persimmon ass e Champion ënner Friichten an der Quantitéit vu Vitamin B Et gëtt vum Kierper an all Zorte vu Metabolismus benotzt, et ass noutwendeg fir d'Synthese vu Hämoglobin, HDL Cholesterin, Hormonen. An e puer Krankheeten vum Magen-Darmtrakt (Malabsorptiouns Syndrom) a längerer Benotzung vun Antibiotike kann e Mangel vun dësem Vitamin optrieden. Vitaminmangel féiert zu Dermatitis, Mageschwier, erofgaang Immunitéit, Muskelschmerzen. Wéinst dem héigen Inhalt vu B5, Persimmon an der 2. Aarte vun Diabetis huet sou nëtzlech Effekter wéi d'Verdauung ze stimuléieren, beschiedegt Schleimhäute reparéieren, a Bluttlipiden erofsetzen.
- D'Benotzung vu Persimmonen ass eng exzellent Préventioun vum Jodmangel, deen an de meescht Awunner vu Russland observéiert gëtt. D’Eliminatioun vum Jodmangel bei Diabetis ass begleet vun enger Ofsenkung vum Risiko fir Schilddrüsekrankheet, Eliminatioun vun Kappwéi an Reizbarkeet, Gedächtnisverbesserung, an e Réckgang am Blutdrock.
- Persimmon Magnesium hëlleft der Mikrozirkulatioun ze verbesseren. Fir Diabetiker ass dës Handlung wichteg, well et erlaabt Iech d'Entwécklung vun enger vun de Komplikatioune vun Diabetis ze luesen - Mikroangiopathie.
- Trotz dem nidderegen Kaloriegehalt, Persimmon zefridden den Honger gutt, dofir kënnen Typ 2 Diabetiker mat iwwerschësseg Gewiicht et erfollegräich als e gesonde Snack benotzen.
- Persimmon erhéicht d'Aarbechtsfäegkeet, lindert Middegkeet, Téin.
- Si huet ausgeprägt antioxidant Eegeschafte fonnt, sou datt Dokteren berode Persimmons mat oxidativen Stress ze iessen. Dësen Zoustand ass typesch fir Patiente mat Atherosklerosis, Hypertonie, Typ 2 Diabetis, Alzheimer Krankheet.
- Kobalt ass e Spuerelement vital fir Diabetiker. Et erlaabt Iech de Fonctionnement vum Nervensystem an d'Liewer ze verbesseren, Neuropathie ze vermeiden, de Metabolismus vu Fettsäuren normaliséieren an d'Absorptioun vu Folsäure.
- Mangan ass onbedéngt en Deel vun de Multivitamine déi fir Diabetis verschriwwen sinn. Dëst Spuerelement reduzéiert d'Akkumulation vun Fett an der Liewer an der Diabetiker vum Typ 2, ass an der Bildung vun Insulin involvéiert a stimuléiert d'Erhuelung vu Schanken an Bindegewebe. Besonnesch déi heelen Eegeschafte vu Mangan si wichteg fir Patiente mat Diabetis mat chronesche Schued un Bluttgefässer, Nerven an Haut vun de Been (Diabetiker Fouss).
- Mat Insulinresistenz, wat all Typ 2 Diabetiker hunn, ass Chrom ganz nëtzlech. Dëst Element verbessert d'Aktioun vum Insulin, doduerch d'Glykämie reduzéiert.
Notiz datt dës rieseg Lëscht nëmmen déi relevantst Eegeschafte vu Persimmon bei Diabetis mellitus huet, tatsächlech sinn et vill méi. Also d'Fro ass ob Persimmon nëtzlech ass, kënnt Dir beäntweren: ganz, wann et et a limitéierte Quantitéite gëtt.
Wéi vill kënnt Dir Persimmons fir Diabetis iessen
Ob Persimmon méiglech ass oder net fir Diabetiker, a wéi enger Quantitéit, hänkt vun der Aart a Grad vun der Kompensatioun vun der Krankheet of:
- Persimmon fir Typ 1 Diabetis kann ouni Restriktioune benotzt ginn. Insulin gëtt berechent wann ee berécksiichtegt d'Tatsaach datt fir all 100 g Persimmon et 1,3 XE gëtt. Persimmons sollten nëmme vermeit ginn vun Diabetiker mat bedeitende postprandialer Hyperglykämie, wat net mam Insulin korrigéiert ka ginn. Wann esou e Patient vu mënschlechen Insulin an Insulinanalogen mat enger méi schnell Aktioun wiesselt, da kann hien Persimmon ieselwechte Betrag wéi all gesond Persoun iessen;
- Kanner ënner 3 Joer mat Typ 1 Diabetis Persimmon ass kontraindizéiert. De Grond fir de Verbuet sinn net Kuelenhydrater, mee Tannine, wat de Fonctionnement vun der immature Verdauungssystem ka schueden.
- Persimmon fir Diabetiker vum Typ 2 ass nëmme moies erlaabt. Et gëtt am beschten als Kaffi giess. Fir de Flux vu Glukos an d'Blutt ze bremsen, solle entweder Proteineschichten (Réier Ee) oder raues Geméis (Kohlsalat) zum selwechte Miel bäigefüügt ginn. Mat Typ 2 Diabetis sollten Liewensmëttel mat GI = 50 net a grousse Volumen verbraucht ginn. Si gi berode fir e puer Mol an der Woch an der Diät matzemaachen an nëmmen op Konditioun datt Diabetis kompenséiert ass. Fir déi meescht Typ 2 Diabetiker wier eng sécher Betrag 0,5-1 Persimmon Friichten pro Dag.
- mat gestationaler Diabetis gëtt Persimmon no de selwechte Prinzipien benotzt. Wann eng Fra nëmmen Zocker mat der Hëllef vun enger Diät hält, da muss se Persimmonen ausgeschloss oder net méi wéi d'Halschent vun der Berry pro Dag iessen. Wann de Patient fir Kuelenhydrater kompenséiert mat Insulin ze sprëtzen, ass et net néideg persimmon ze limitéieren, et gëtt nëmme profitéieren.
D'Prinzipien fir d'Persimmons ze wielen fir Diabetis mellitus sinn e bëssen anescht wéi déi allgemeng akzeptéiert. Et ass méi sécher fir dichter, liicht onripe Friichten mat enger dichter Haut ze wielen, well se manner einfach Zucker hunn. Et ass am beschten déi beléifste pointy Persimmons an eise Geschäfter ze kafen an e liicht flaachege Persimmon-King mat brong Fleesch. Awer d'Muttergottes Persimmon ass net gëeegent fir Diabetiker. Dës Varietéit ass am meeschte lecker, awer enthält ze vill Zucker, bal 2 Mol méi wéi gewéinlech Persimmonen.
Fruucht musse eng ganz, gleichméisseg faarweg Haut hunn. Och am Kühlschrank ass all Schued vu Persimmonen liicht duerch Schimmel bedeckt. Schimmel Pilzen hunn en toxeschen Effekt, sou datt et besonnesch schiedlech ass fir en Organismus, deen duerch Diabetis geschwächt ass.
Kontraindikatiounen
Ier Dir Persimmon kaaft, ass et wäert ze léieren sech mat de Kontraindikatiounen fir seng Benotzung vertraut ze maachen:
- Persimmon an Typ 2 Diabetis sinn eng inakzeptabel Kombinatioun wann d'Krankheet an der Stadium vun der Ofbau kënnt. Zeeche vun der Bedingung si schlecht Gesondheet, Glukos an de Moien méi wéi 6,5, nodeems Dir méi wéi 9 giess hutt, glycéiert Hämoglobin méi wéi 7,5. Mat Dekompensatioun vum Typ 2 Diabetis gëtt de Patient eng méi streng wéi déi normal Diät empfohlen.
- Patienten mat Diabetis si predisponéiert géint Schilddrüsekrankheeten, ongeféier 8% vun Diabetiker leiden ënner Hyperthyroidismus. Méi erhéicht Jodauféierung kann den Zoustand vun der Schilddrüs wärend senger Hyperfunktioun negativ beaflossen, sou datt Persimmon fir sou Patienten verbueden ass.
- De astringente Goût vun dëser Berry ass en Zeeche vun engem héijen Inhalt vu Tanninen, haaptsächlech Tanninen. Tannins fäeg sech un Faser a Proteinen ze bindelen, a formen schwéier Verdauungsklumpen. Wa gastrointestinal Motilitéit gestäerkt ass, hänke dës Klumpen, verursaacht Verstopfung an a schlëmme Fäll, intestinal Obstruktioun. Persimmon mat engem ausgeprägte astringente Goût kann net no der Chirurgie giess ginn, mat gerénger Aciditéit, Klebstoff Krankheet, eng Tendenz zu Verstopfung. Wann Diabetis komplizéiert ass duerch intestinal Atony, kann net méi wéi eng Persimmon pro Dag giess ginn, mat komplett reife, net-astringent Friichten ze wielen. Persimmon kann net mat Mëllechprodukter gewäsch ginn, well d'Kombinatioun vun Tannin mat Mëllechproteine geféierlechst ass.
- Exzessiv astringent Friichten sinn och verbueden mat engem nidderegen Niveau vum Hämoglobin, well en Iwwerschoss vun Tannine verhënnert datt d'Absorptioun vum Eisen aus dem Liewensmëttel hëlt.
- Persimmon ass eng héich allergesch Uebst. Dee héchste Risiko fir Allergien ass bei Patienten mat Diabetis déi op Melon, Latex, Äerdbieren an aner roude Beeren äntweren.