Fructose ass eng séiss Substanz déi an 90% vun all Liewensmëttel präsent ass. Vill ersetzen se mat Zocker, well d'Fructose 2 Mol méi séiss ass. Et besteet komplett aus Kuelenhydrater, charakteriséiert duerch eng lues Absorptioun am Darm a séier Spaltung.
Wat de kaloresche Inhalt ugeet, si Fruktose an Zocker ongeféier gläich. Mat doséierte Konsum kann et de Glukosniveauen reduzéieren, souwéi de Metabolismus séier reduzéieren.
Den Ënnerscheed tëscht Fruktose a reegelméissegen Zocker
Et war fréier datt den Haaptunterscheed tëscht Fruktose a Glukose permeabilitéit ass. En natierleche Séisser ass fäeg Zellen anzegräifen ouni d'Participatioun vum Insulin. Dëst erfuerdert awer speziell Carrierproteine, an ouni d'Hormon vun der Bauchspaicheldrüs funktionnéiere se net.
Studien hu bestätegt datt mënschlech Zellen, wéinst dem Mangel u speziellen Enzymen, Fruktose net richteg absorbéiere kënnen. Wéinst dësem penetréiert dës Substanz an d'Liewergewebe, wou et an normale Glukos ëmgewandelt gëtt.
Och während dem Prozess trëtt Triglyceriden an de Bluttkrees, déi op d'Maueren vu Bluttgefässer oflager ginn a verursaache schlëmm Stéierungen an der Form vun Atherosklerosis an Ischämie. Fruktose kann och zu Fett ëmgewandelt ginn, sou datt d'Erscheinung vun Iwwerschoss Kierpergewiicht verursaacht.
Fructose Harm
Et war fréier datt Fructose en extrem nëtzlecht Séisser war. Elo sinn awer e puer Wëssenschaftler dergéint: dës Substanz kann de Kierper eeschtleche Schued maachen.
D'Experten mengen datt:
- Fruktose beaflosst d'Liewergewebe negativ an hemmt de Metabolismus;
- Iessen grouss Quantitéiten vun Fruktose kann zu fatty Lebererkrankheet féieren;
- Verlängerte Benotzung vu Fruktose ass Suchtfaktor am Kierper, wéinst deem et och zu Hyperglykämie féiere kann;
- Fruktose kann héich Cholesterin verursaachen an hält Insulinproduktioun hemm.
Fonctiounen
Ier Dir komplett mat Fructose wiesselt, musst Dir d'Features vun dësem Séisser erënneren:
- Fir Fruktose ze assimiléieren ass Insulin net gebraucht;
- Fir datt de Kierper fonktionnéiert, brauch de Kierper e gewësse Betrag u Fruktose;
- Am Prozess vun der Oxidatioun produzéiert Fructose Adenosin Triphosphat, wat a grousse Quantitéiten schiedlech fir d'Liewer ass;
- Mat net genuch Spermienergie kann d'Fructose benotzt ginn;
- Mat niddereg Fructose-Intake kann e Mann Onfruchtbarkeet entwéckelen.
Am Prozess vum Metabolismus gëtt Fructose an der Liewer gewéinlech Glykogen. Dës Substanz ass e Späicherhaus vun Energie fir de Kierper.
Benotzungsconditiounen
Fir de mënschleche Kierper mat Diabetis normal ze fonktionnéieren, soll säi Prozentsaz vun Kuelenhydrater an der Diät 40-60% erreechen.
Fruktose ass e richtegt Späicherhaus vun dësen Energiestoffer, wéinst deem et e positiven Effekt op d'Wuelbefannen vun engem Diabetiker huet. Et sättigt de Kierper, fëllt et mat de Substanze noutwendeg fir d'Aarbecht.
Wann Dir decidéiert endlech op Fructose ze wiesselen, ass et ganz wichteg d'Broutunitéiten op d'mannst an der éischter Etapp ze zielen. Dëst ass noutwendeg fir Insulintherapie ze korrigéieren. Et ass am beschten am Viraus mat Ärem Dokter ze beroden iwwer Är Pläng.
Fir Fruktose net Äre Kierper ze schueden, betruecht déi folgend Regelen:
- Eng gewësse Quantitéit vu Fruktose gëtt a bal all Produkt fonnt. Déi meescht vun dëser Substanz ass a Friichten a Geméis fonnt, an et ass och präsent am Bee Hunneg. Aus dësem Grond, probéiert dës Liewensmëttel an Ärer Ernährung ze limitéieren.
- Fruktose, déi an Kohlenhydraten ofbriechen, ass e wichtegen Energiehändler. Et ass dank hatt datt all metabolesche Prozesser am Kierper optrieden.
- Wann Dir Fructose konsuméiert, musst Dir berücksichtegen datt et ongeféier d'Halschent vum alldeeglechen Energiebedarf muss ausfëllen.
Ass Fructose méiglech mat Diabetis?
Fruktose bei Diabetis profitéiert nëmme wann Dir se an engem strikt limitéierten Betrag benotzt. De Virdeel vun dëser Substanz kann d'Tatsaach genannt ginn datt fir seng Veraarbechtung de Kierper net Insulin verbréngt, et kann et fir méi wichteg Prozesser verloossen.
Dokteren recommandéieren net Fruktose fir Typ 2 Diabetis ze huelen. De Fakt ass datt mat sou enger Krankheet de Kierper d'Sensibilitéit fir Insulin verléiert. Wéinst deem erhéicht d'Quantitéit vu Fruktose am Blutt, besteet e Risiko fir Glukos Toxizitéit.
Exzessive Konsum vu Fruktose am Typ 1 Diabetis kann zu der Entwécklung vun Hyperglykämie féieren. Dës Substanz gëtt vun der Liewer veraarbecht, duerno gëtt et gewéinlech Fruktose.
An. De Virdeel ass datt d'Fructose méi séiss ass wéi Glukose, dofir, fir Är Bedierfnes ze zefridden, brauch eng Persoun manner vun dësem Séisser. Wann Dir et zevill benotzt, wäert de Bluttzockerkonzentratioun nach ëmmer eropgoen.
Wiessel op Fructose kann zu metabolesche Stéierunge féieren. Wann dës Substanz assimiléiert, ass Insulin net gebraucht, wat zu enger Stéierung vum Kohbhydratprozess kann féieren.
Wann Dir Fructose benotzt, musst Dir nach ëmmer eng speziell Diät folgen. Et wäert hëllefen d'Entwécklung vu Komplikatiounen an eeschte Konsequenzen ze vermeiden.
Mir recommandéieren Iech am viraus mat Ärem Dokter ze konsultéieren, deen Iech seet ob Fruktose fir Diabetis benotzt ka ginn oder net.
Fruktose Intoleranz
Trotz all de positiven Aspekter vum Ersatz vun Glukos duerch Fructose, kann a verschiddene Leit dës Substanz e seriöse Intoleranz provozéieren. Et kann an engem Kand an an engem Erwuessene diagnostizéiert ginn. Och Fructose Intoleranz ka kaaft ginn wann eng Persoun et ze dacks verbraucht huet.
Dir kënnt d'Zeeche vun der Fruktoseintoleranz erkennen duerch folgend Manifestatiounen, déi direkt nom Gebrauch vun der Substanz entstinn:
- Nausea an Erbriechen;
- Diarrho, flatulence;
- Schaarf Péng am Bauch;
- Eng schaarf Ofsenkung vum Bluttzocker;
- Liewer- an Niermangel entwéckelen;
- Erhiewt Niveaue vu Fruktose am Blutt;
- Erhiewt Harnsäure Niveauen am Blutt;
- Schwellung, Kappwéi;
- Verstäerkte Bewosstsinn.
Denkt drun datt eng grouss Quantitéit u Fruktose och am natierlechen Hunneg ass. Fir déi negativ Konsequenzen ze minimiséieren, gëtt eng Persoun den Enzym Glukose Isomerase verschriwwen. Et hëlleft der déi verbleibend Fruktose a Glukose ze briechen. Dëst hëlleft méiglech Hypoglykämie ze minimiséieren.
