Wéineg Leit wëssen datt de schiedlechsten Zocker deen ass, deen an d'Liewensmëttel derbäi gëtt fir den Aroma ze ginn.
Et beräichert de Kierper mat eidel Kalorien, déi ouni Vitaminnen, Mineralstoffer an aner Nährstoffer sinn. Ënner anerem huet dëst Produkt e seriöse Effekt op de mënschleche Metabolismus.
Exzessiv Inzug vun Zocker a senger reiner Form provozéiert Gewiichtsgewënn mat der Entstoe vu begleede Krankheeten wéi Diabetis, Adipositas a kardiovaskuläre Krankheeten.
Awer wéi fannt Dir wéi vill vun dësem Zousaz den Kierper net schueden? Ass et méiglech et alldeeg ze benotzen oder ass et besser z'ënnerhalen? An dësem Artikel kënnt Dir iwwer den Taux vun Zocker pro Dag léieren, wat d'Entwécklung vu seriöen Pathologien net provozéiert.
Ass all Zocker déiselwecht?
Et ass wichteg den Ënnerscheed ze verstoen tëscht den Zocker deen u Liewensmëttel gëtt an deen deen a verschidde Liewensmëttel scho präsent ass.
In der Regel gëtt dës lescht an de richtege Betrag an e puer Geméis, Uebst, Beeren a Mëllechprodukter presentéiert.
Si si ganz nëtzlech fir all Organismus, well se flësseg, Faser an aner Nährstoffer enthalen. Et ass aus dësem Grond datt sou engem Zocker onverzichtbar ass fir all Organismus.
Et sollt bemierkt datt Zocker, deen all Dag an d'Liewensmëttel derbäigesat gëtt, e ganz aneren Effekt an Effekt op de Kierper huet. Et ass de sougenannte Fruktosesirup.
Fir Leit déi extra Pond wëlle lassmaachen, ass et kontraindizéiert et ze benotzen. Et gëtt ugeroden et duerch gesond Zucker ze ersetzen, déi a Geméis, Uebst a Beeren fonnt ginn.
Deeglech Zocker ofgeroden
De geschate Betrag vum Produkt dat pro Dag erlaabt ze konsuméieren ass 76 Gramm, also ongeféier 18 Teelöffel oder 307 kcal. Dës Zuelen goufen am Joer 2008 vun Experten am Feld vun der Kardiologie etabléiert. Awer, reegelméisseg ginn dës Daten iwwerschafft an nei Verbrauchsnormen fir dëst Produkt ginn ugeholl.
Wat d'Verdeelung vun der Doséierung no Geschlecht ausgesäit, am Moment gesäit et esou:
- Männer - si si erlaabt 150 kcal pro Dag ze verbrauchen (39 Gramm oder 8 Teelöffel);
- Fraen - 101 kcal pro Dag (24 Gramm oder 6 Teelöffel).
E puer Experten beroden d'Benotzung vun Ersatzspiller, déi Stoffer aus künstlechen oder natierlechen Origine sinn, charakteriséiert duerch e spezielle Goût. Si gi gebraucht fir d'Liewensmëttel liicht ze séiss.
Sweeteners hunn eng gewësse Ähnlechkeet mat Glukos, awer anescht wéi se erhéijen den Niveau vun dëser Substanz net am Blutt.
Dëst Produkt fir Leit mat engem schiedlechen endokrinen System, wa méiglech Patienttoleranz an Aktivitéit am Prozess vum Kohbhydratmetabolismus ass an zwou Kategorien agedeelt: kaloresch an net kaloresch.
Kaloresch Substanzen enthalen Substanzen aus exklusiv natierlecher Hierkonft (Sorbitol, Fruktose, Xylitol). Awer zu net-kaloresche - Aspartam a Saccharin, déi all Diabetiker bekannt sinn.
Well den Energiewäert vun dëse Produkter null ass, sollten déi presentéiert Zockerersteller als Prioritéit ugesi ginn fir Leit mat Diabetis an Iwwergewiicht.
Vun dësem alles follegt datt dës Substanzen op scho preparéiert Platen a Gedrénks muss derbäigesat ginn. De Volume vun hirem Konsum pro Dag däerf net méi wéi 30 Gramm sinn. Op méi eeler Alter brauch Dir net méi wéi 20 Gramm pro Dag ze huelen. Et sollt bemierkt ginn datt Zockerersubstitutiounen duerch d'ganz Period vun der Schwangerschaft strikt verbueden sinn.
Fir Männer
Wéi virdru scho gesot, sollt den Zocker an engem moderéierte Betrag an der Diät sinn.
Fir dat méi staarkt Geschlecht ass den deegleche Betrag un Zocker ongeféier 30 Gramm. Op kee Fall sollt Dir eng Dosis vun 60 Gramm iwwerschreiden.
Dëst ass wéinst der Tatsaach datt et e Risiko ass fir sérieux Komplikatiounen, haaptsächlech an der Bauchspaicheldrüs an dem Herz-Kreislauf-System. Et sollt bemierkt datt Zocker allgemeng verbuede sollten fir d'Athleten ze benotzen. Dëse wäisse Sand ass e richtegt Gëft fir all Organismus.
Et existéiert net an der Natur, well et gouf duerch chemesch Veraarbechtung erstallt. Wéi Dir wësst, entfernt dëst lëschteg Produkt Kalzium aus dem Kierper, wat zu der Ausstierwen an der virzäiteger Alterung vum Kierper féiert.
An der deeglecher Ernärung vun eelere Männer, Zocker soll limitéiert sinn. All verdaubarbare Kuelenhydrater brénge kee Virdeel fir de Kierper, mais ewechhuelen all noutwendeg Substanzen aus et, besonnesch Mineralstoffer. Déi zulässlech deeglech Norm ass ongeféier 55 Gramm.
Fir Fraen
Dee méi faire Sex ass erlaabt ongeféier 25 Gramm Zocker pro Dag ze konsuméieren. Awer et ass net recommandéiert de Betrag vu 50 Gramm ze iwwerschreiden.
Duerno kann dëst zu der Entwécklung vun Diabetis mellitus féieren oder eng Rei extra Pounds.
Wat fir schwangere Fraen ugeet, berode Experten se fir net méi wéi 55 Gramm ze konsuméieren. Zënter Zocker gehéiert zu Kuelenhydrater, mat engem exzessive Betrag am Kierper, fänkt et un fetteg Oflagerungen ze ginn. Et ass besser fir erwaarde Mammen de Konsum vun dëser Substanz ze minimiséieren.
Fir Kanner
Et gi gewësse Normen, déi recommandéiert sinn an der Virbereedung vun enger Diät fir e Kand observéiert ze ginn:
- Kanner 2 - 3 Joer - erlaabt ongeféier 13 Gramm ze konsuméieren, net méi wéi 25;
- Kanner 4 - 8 Joer - 18 Gramm, awer net méi wéi 35;
- Kanner vun 9 bis 14 Joer - 22 Gramm, an de maximale Betrag pro Dag ass 50.
Kanner iwwer 14 Joer dierfen net méi wéi 55 Gramm pro Dag konsuméieren. Wann méiglech, ass et unzeroden dës Zomm ze reduzéieren.
Wéi ersetzen ech?
Et ass unzeroden, net nëmmen Zocker, awer och seng Ersatzspiller opzeginn. Virun net esou laang ass et iwwer d'Gefore vun der Lescht bekannt ginn.
D'Leit, déi hir eege Ernärung suergfälteg iwwerwaachen, solle Preferenze fir den natierlechen Zocker, deen an Uebst, Beeren, Hunneg, Siropen a Mëllechprodukter fonnt gëtt.
Sucrose ass e waasslöslech Kohlenhydrat dat am Kierper a Kuelenhydrater a Fruktose brécht - Uebst an Uebstzocker a gläiche Proportiounen. Wéi Dir wësst, ass d'chemesch Kompositioun vun natierleche Séissstoffer grondsätzlech anescht wéi kënschtlech.
Zousätzlech zu de bekannte Uebst- a Fruuchtzucker enthalen an natierlechen Produkter, si ginn och mat Vitaminnen, Mineralstoffer, Antioxidantien a Phytohormonen beräichert. Och dës Substanzen hunn e niddrege glycemesche Index.
Hunneg ass ee vun de gënschtegsten Zocker Ersatzspiller.
Zu de populäersten natierleche Séissstoffer: Hunneg, Jerusalem Artichoke Sirop, Stevia, Agave Sirop, souwéi Ahornsirup. Si kënne fir Téi, Kaffi an aner Gedrénks ginn. D'Haaptfunktioun vu Glukos fir de Kierper ass et mat vitaler Energie ze liwweren.
Fir eng Persoun déi 65 kg weegt, ass d'Dagesnorm vun dëser Substanz 178 Gramm. Desweideren verbrauchen ongeféier 118 Gramm Gehirzellen, an alles anescht - gestreift Muskelen a roude Bluttzellen. Aner Strukture vum mënschleche Kierper kréien Ernärung vu Fett, wat de Kierper vu baussen erakënnt.
Wéi reduzéiert Dir den Zockerzocker eleng?
Wéi Dir wësst, an eiser alldeeglecher Ernärung däerf d'Zuel vun Zocker net méi wéi 45 Gramm sinn. Dat verbleiwend Iwwerschossvolumen kann all Organer a Strukturen am Kierper schueden.
Et ginn e puer Expert Empfehlungen déi hëllefe kënnen de Prozentsaz vun de Kuelenhydrater, déi vum Liewensmëttel konsuméiert ginn, ze reduzéieren:
- amplaz vun Zocker, ass et besser, natierlechen Ersatzspiller op Basis vu Stevia ze benotzen. Déi üblech Séisslings enthalen xylitol, sorbitol, Fruktose, Saccharin, Cyclamat a Aspartam. Awer déi sécherste si stevia-baséiert Produkter;
- et ass besser, d'Geschäft Saucen ze verloossen, zum Beispill Ketchup a Mayonnaise, déi Zocker an héije Konzentratioune enthalen. Och an der Lëscht vun verbueden Produkter musst Dir e puer hallef fäerdeg Produkter, Konserven, Wipp an och gespaant Pâtisserie enthalen.
- et ass besser Séissegkeeten aus dem Supermarché mat ähnlechen hausgemaachte Produkter ze ersetzen. Kuchen, Pâtisserie, Séissegkeeten - all dëst kann onofhängeg mat natierleche Séissstoffer gemaach ginn.
D'Konsequenze vun der Iwwerstierzegkeet vu Séissegkeeten
De Schued vum Zocker am mënschleche Kierper:
- Ausdünnung vum Zahn Email;
- Iwwergewiicht
- Pilzkrankheeten, besonnesch Schwamm;
- Darm a Bauchkrankheeten;
- flatulence;
- Diabetis mellitus;
- allergesch Reaktiounen.
Verbonnen Videoen
Iwwer den deeglechen Zockerrate an d'Konsequenzen dovun am Video iwwerschratt ginn:
Wéi virdru gesot, sinn net nëmmen Hunneg, Uebst, Beeren, awer och verschidde Sirupen ideal Séisslings. Si hëllefen am Kampf géint Extra Pounds, a reduzéieren och de Risiko vu Krankheeten verbonne mam Metabolismus vu Kuelenhydrater am Kierper.
Et ass ganz wichteg déi richteg Diät mat enger akzeptabler Quantitéit Zocker pro Dag ze maachen, wat d'Gesondheet net schueden. Et ass unzeroden Iech Ären eegene Spezialist fir dësen Zweck ze kontaktéieren, deen Iech hëlleft Iech déi richteg Liewensmëttel ze wielen.
