Geméiss modern Statistiken, méi wéi dräi Millioune Leit an der Russescher Federatioun leiden ënner Diabetis op verschiddene Stadien. Fir sou Leit, niewent der néideg Medikamenter ze huelen, ass et ganz wichteg hir Ernärung auszeschaffen.
Normalerweis ass dëst net den einfachsten Prozess; et handelt vill Berechnungen. Dofir gëtt et hei presentéiert wéi vill Brout Eenheeten pro Dag fir den Typ 2 an den Typ 1 Diabetis ze benotzen. En equilibréierte Menu gëtt zesummegesat.
Déi ganz Konzept vu Brout Eenheeten
Fir unzefänken, "Brout-Eenheeten" (heiansdo och "XE" verkierzt) ginn als konventionell Kohbhydrat-Eenheete genannt, déi vun Ernärungspersonalien aus Däitschland entwéckelt goufen. Brout Eenheeten gi benotzt fir den ongeféiere Kuelenhydrater Inhalt vu Liewensmëttel ze schätzen.
Zum Beispill ass eng Brout Eenheet gläich wéi zéng (nëmmen wann Diätfaser net berücksichtegt gëtt) an drësseg (wann Dir all Ballaststoffer berécksiichtegt) Gramm Kohlenhydrat, wat entsprécht 20-25 Gramm normal Brout.
Firwat wësse wéi vill Kuelenhydrater Dir pro Dag mat Diabetis konsuméiere kënnt? D'Haaptaufgab fir Brout Eenheeten ass glycemesch Kontroll an Diabetis ze bidden. D'Saach ass datt d'korrekt berechent Zuel vu Broutunitéiten an der Diät vun engem Diabetiker de Kuelenhydrater de Stoffwiessel am Kierper verbessert.
De Betrag vum XE am Iessen
De Volume vum XE ka verschidden sinn. Et hänkt alles vum Iessen of, deen Dir iesst.
Fir Kamoudheet, ass déi folgend Lëscht vu verschiddene Liewensmëttel mat XE an hinnen.
| Produit Numm | Produkt Volumen (an engem XE) |
| Kuhmëllech plus gebakene Mëllech | 200 Milliliter |
| Gewéinlech Kefir | 250 Milliliter |
| Uebst Joghurt | 75-100 g |
| Ongesweeten Joghurt | 250 Milliliter |
| Crème | 200 Milliliter |
| Glace Glace | 50 Gramm |
| Kondenséiert Mëllech | 130 Gramm |
| Häre Kéis | 100 Gramm |
| Zocker Kéiskuchen | 75 Gramm |
| Schockela Bar | 35 Gramm |
| Schwaarzt Brout | 25 Gramm |
| Rye Brout | 25 Gramm |
| Dréchnen | 20 Gramm |
| Pancakes | 30 Gramm |
| Verschidde Getreide | 50 Gramm |
| Pasta | 15 Gramm |
| Gekachten Bounen | 50 Gramm |
| Peeled gekachten Kartoffelen | 75 Gramm |
| Peeled gekachten Kartoffelen | 65 Gramm |
| Moschte Kartoffel | 75 Gramm |
| Pan frittéiert Gromperen | 35 Gramm |
| Gekachten Bounen | 50 Gramm |
| Orange (mat Peel) | 130 Gramm |
| Aprikosen | 120 Gramm |
| Waassermelonen | 270 Gramm |
| Bananen | 70 Gramm |
| Kiischten | 90 Gramm |
| Staang | 100 Gramm |
| Äerdbieren | 150 Gramm |
| Kiwi | 110 Gramm |
| Äerdbieren | 160 Gramm |
| Hambieren | 150 Gramm |
| Mandarinen | 150 Gramm |
| Peach | 120 Gramm |
| Plum | 90 Gramm |
| Currant | 140 Gramm |
| Persimmon | 70 Gramm |
| Blueberries | 140 Gramm |
| Apple | 100 Gramm |
| Uebst Jusen | 100 Milliliter |
| Granuléiert Zocker | 12 Gramm |
| Schockela Baren | 20 Gramm |
| Schatz | 120 Gramm |
| Kuchen a Pâtisserie | 3-8 XE |
| Pizza | 50 Gramm |
| Fruuchtkompott | 120 Gramm |
| Uebst Jelly | 120 Gramm |
| Brout Kvass | 120 Gramm |
Bis elo huet all Produkt e pre-berechene XE Inhalt. D'Lëscht uewe weist nëmmen Basis Iessen.
Wéi sinn de Montant vum XE ze berechnen?
Fir ze verstoen wat eng Brout Eenheet duerstellt ass ganz einfach.
Wann Dir en Duerchschnëttsbrout Roggenbrout hëlt, andeems Dir et an Scheiwen vun 10 Millimeter all verdeelt, dann ass eng Brout-Eenheet genau d'selwecht wéi d'Halschent vun enger gewonnener Taarten.
Wéi erwähnt, kann een XE entweder 10 (nëmmen ouni Diätfaser) enthalen, oder 13 (mat Diätfaser) Gramm Kohlenhydraten. Andeems een XE assimiléiert, verbraucht de mënschleche Kierper 1,4 Eenheeten Insulin. Zousätzlech zu dëser erhéicht XE eleng d'Glycämie ëm 2,77 mmol / L.
E ganz wichtege Schrëtt ass d'Verdeelung vum XE fir den Dag, oder éischter, zum Kaffi, Mëttegiessen an Owesiessen. Wéi vill Kuelenhydrater pro Dag fir Typ 2 Diabetis gëtt als akzeptabel ugesinn a wéi een e Menu korrekt komponéiere wäert diskutéiert ginn.
Diät an Diätmenü fir Diabetiker
Et gi getrennte Gruppe vu Produkter déi net nëmmen de Kierper mat Diabetis net schueden, mee et och hëllefen den Insulin um richtegen Niveau ze halen.
Ee vun den nëtzlechen Gruppe vu Produkter fir Diabetiker sinn Mëllechprodukter. Bescht vun allem - mat engem niddrege Fettgehalt, sou datt ganz Mëllech aus der Diät sollt ausgeschloss ginn.
Mëllechprodukter
An déi zweet Grupp enthält Getreideprodukter. Well se vill Kuelenhydrater enthalen, ass et derwäert hir XE ze zielen. Verschidde Geméis, Nëss a Hülsenfrüchte hunn och e positiven Effekt.
Si reduzéieren de Risiko vun Diabetis Komplikatiounen. Wat d'Geméis ugeet, ass et besser déi ze benotzen, an deenen de mannst Stärkung an den niddregsten glycemesche Index ass.
Als Dessert kënnt Dir frësch Beeren probéieren (a beschtens alles - Kirschen, Gäertebären, Schwaarzen Johannisbeeren oder Äerdbieren).
Mat Diabetis enthält d'Diät ëmmer frësch Uebst, mat Ausnam vun e puer vun hinnen: Waassermelonen, Melonen, Bananen, Mangaen, Drauwe a Ananas (wéinst dem héigen Zockergehalt).
Apropos Gedrénks ass et derwäert ze léiwer Ongesweeten Téi, einfach Waasser, Mëllech an Uebstjus. Geméisjus ginn och erlaabt, wann Dir hiren glycemesche Index net vergiesst. All dëst Wëssen an der Praxis ëmzesetzen, ass et derwäert eng Epicerie Menü ze komponéieren, déi hei uewen ernimmt gouf.
Fir e equilibréierte Menu fir Diabetis ze kreéieren, musst Dir gewësse Reegelen folgen:
- XE Inhalt an engem Molzecht sollt net méi wéi siwe Wunnenge sinn. Et ass mat dësem Indikator datt den Taux vun Insulinproduktioun am Equiliber wäert sinn;
- een XE erhéicht den Niveau vun der Zockerkonzentratioun ëm 2,5 mmol / l (Duerchschnëtt);
- eng Eenheet vun Insulin reduzéiert d'Glukos ëm 2,2 mmol / L.
Elo, fir de Menü fir den Dag:
- moiesiessen Muss net méi wéi 6 XE enthalen. Dëst kann zum Beispill e Sandwich mat Fleesch an net ganz fettege Kéis (1 XE) sinn, reegelméisser Haferwierk (zéng Esslöffel = 5 XE), plus Kaffi oder Téi (ouni Zocker);
- Mëttegiessen. Och sollt net d'Mark am 6 XE iwwerschreiden. Kohl Kohlsuppe ass gëeegent (hei gëtt XE net betruecht, Kabes erhéicht den Niveau vun Glukos net) mat engem Esslöffel sauerrahm; zwou Scheiwen schwaarzt Brout (dat ass 2 XE), Fleesch oder Fësch (XE ginn net gezielt), Kartoffelmos (véier Esslöffel = 2 XE), frëschem an natierleche Jus;
- endlech OwesiessenAn. Net méi wéi 5 XE. Dir kënnt eng Omelet kachen (vun dräi Eeër an zwee Tomaten, XE zielt net), iesst 2 Scheiwen Brout (dat ass 2 XE), 1 Esslöffel Joghurt (erëm, 2 XE) a Kiwi Uebst (1 XE)
Wann Dir alles summéiert, da ginn 17 Brout Eenheeten pro Dag. Mir däerfen net vergiessen datt den deeglechen Taux vum XE ni méi wéi 18-24 Eenheeten sollt sinn. Déi reschtlech Eenheeten vum XE (aus dem Menü hei uewen) kënnen a verschidden Snacks opgedeelt ginn. Zum Beispill, eng Banane nom Kaffi, een Apel nom Mëttegiessen, an een aneren virum Schlafengehen.
Wat kann net an der Diät abegraff ginn?
Op kee Fall solle mir vergiessen datt et Produkter sinn deenen hir Benotzung am Diabetis streng verbueden ass (oder sou limitéiert wéi méiglech).
Verbuede Liewensmëttel enthalen:- béid Botter a Geméisueleg;
- Mëllech Crème, sauer Rahm;
- fetteg Fësch oder Fleesch, Gréiss an gefëmmt Fleesch;
- Kéiser mat engem Fettgehalt vu méi wéi 30%;
- cottage cheese mat engem fettgehalt vu méi wéi 5%;
- Vugel Haut;
- verschidde Wurstelen;
- Konserven;
- Nëss oder Somen;
- all Zorte vu Séissegkeeten, egal ob et Marmelade, Schockela, Kuchen, verschidde Kuchen, Glace asw. Ënnert hinnen si séiss Gedrénks;
- an Alkohol.
Verbonnen Videoen
Wéivill XEs pro Dag fir Typ 2 Diabetis a wéi se se zielen:
Summing up, kënne mir soen datt eng Molzecht mat Diabetis kann net eng strikt Restriktioun genannt ginn, sou wéi et am Ufank schéngt. Dëse Liewensmëttel kann a soll gemaach ginn net nëmmen nëtzlech fir de Kierper, awer och ganz lecker a variéiert!
