Déi heelen Eegeschafte vun iergendenger Zwiebel an iergendenger Form ass e bewisenen Fakt. D'Heeleegenschafte vum Geméis ware bekannt am Ural Ägypten, China, Indien.
Nëtzlech Root Geméis goufen giess, si goufe behandelt a betruecht et als eng magesch Planz. D'Griichen a Réimer, nieft der kulinarescher Notzung, hunn d'Zwiebelen als effektiv Mëttel geschätzt fir Kraaft ze restauréieren.
Fir Mutt un d'Zaldote vum Alexander de Groussen ze ginn, ier wichteg Schluechte war, gouf et virgeschriwwen, Ënnen ze iessen. Den "asiatesche Gaascht" ass um europäesche Geriichtshaff ukomm: Ënnen sinn net déi lescht Komponent an europäesche Platen, déi berühmte Zwiebelsuppen goufen op den Dëscher vun Altersheimer an Aristokraten fonnt.
Wësse vun den antisepteschen Eegeschafte vum Geméis, huet den mëttelalterlechen Aesculapius Cholera a Pest bekämpft. Phytonciden vun Zwiebelen ëmbruecht putrefactive Bakterien, och d'Zwiebel Geroch war schiedlech fir pathogene Mikroben.
Zesummesetzung an nëtzlech Properties
Rezent Studien weisen datt gréng Fieder super sinn wéi d'Zwiebelen a punkto Vitaminnen, Mineralsalzer, äthereschen Ueleger a flüchteg Produktioun.
Déi räich chemesch Zesummesetzung vun den Zwiebelen aktivéiert d'Synthese vun Insulin, wat et e ganz nëtzlecht Produkt fir Diabetis mécht:
- Cystein, wat eng Schwefelverbindung vun Aminosaieren ass, senkt de Bluttzockerspigel;
- Allicin erhéicht d'Sensibilitéit vum Kierper fir Insulin a reduzéiert de Kierper vum Bedierfnes fir en Hormon;
- Gewiichtsverloscht, en aktuellen Punkt fir Diabetiker, droen zu Malesch an Zitrounesäuren;
- Jod a grousse Quantitéiten erlaabt Iech Schilddrüsekrankheeten ze këmmeren;
- Chromie reduzéiert Blut Cholesterol, verbessert vaskulär Patensitéit, liwwert d'Verëffentlechung vu Glukos aus Zellen;
- Macro a Mikroelementer (Chrom, Kalium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink, Mangan) normaliséieren d'Waasser-Salzbalance am Kierper.
Diabetis - Eng "Séiss" Zäit Bomb Killer
Onbehandelt Diabetis mellitus féiert lues a lues zu schwéieren endokrinen Stéierungen - e Mangel vum Hormon Insulin, wat extrem wichteg ass fir de Kierper. Insulinmangel kombinéiert mat héije Bluttzocker provozéiert d'Entwécklung vun Hyperglykämie.
Eng gemeinsam Aart vu Krankheet ass Typ 2 Diabetis. D'Krankheet ass geprägt vu Stéierungen am metabolesche System, dorënner Waasser-Salz, Kohlenhydrat, Protein, a Fettbalansen.
Komplikatioune vun Diabetis verschlechteren d'Liewensqualitéit vum Patient a praktesch eng Persoun zu enger Behënnerter:
- de Patient ass fett oder iwwerall dramatesch Gewiicht verléiert;
- den Diabetiker ass dauernd duuschtereg (Polydipsia) an uerdentlech Honger (Polyphagie);
- exzessiv an heefeg Urinatioun (Polyurie) verursaacht Onbequemlechkeet;
- bei engem Patient mat Diabetis, Visioun fällt oder verschwënnt wéinst der Entwécklung vum diabetesche Katarakt.
D'Krankheet ass geféierlech mat totaler Zerstéierung an de vital Systemer am Kierper an engem irreversiblen Schued un intern Organer. An engem Bouquet vun Krankheeten, eng Ofsenkung vun der Immunitéit, Kappwéi, vaskuläre Schued, Zirkulatiounsstéierunge, Hypertonie, Bauchspaicheldefelfunktioun kuckt am meeschte "harmlos". Schlag, Gangren vun den Extremitéiten, hyperglykemesch Koma a souguer Doud sinn reell Risiken déi dem Patient säi Liewen bedrohen.
Gréng Zwiebelen fir Typ 2 Diabetis
Eng equilibréiert Low-Carb Diät an e aktive Liewensstil sinn zwou Postulaten déi den Insulinresistenz vum Kierper miniméieren.
Endokrinologen recommandéiere staark gréng Ënnen fir Typ 2 Diabetis an der deeglecher Ernärung ze maachen.Héich hypoglycemesch Qualitéite vum Geméis ginn mat engem héijen Inhalt vun Allicin ausgestatt.
Natierlech, eng giess Rëtsch vu Greens kann net direkt de Konditioun vum Patient beaflossen, awer mat reegelméisseger Benotzung vu Liewensmëttel, gréng Zwiebelen mat Diabetis daueren méi laang wéi Zocker-senkende Pillen.
Kompetent "Zwiebeltherapie" an eng strikt Ernärung mécht et méiglech eng formidabel Krankheet ze besiegen. Patienten sollten aus der Diät ausgeschloss ginn séiss Liewensmëttel: Zocker, Séissegkeeten, Marmelade, Zocker Gedrénks, Muffins, Glace, Kéis, Joghurt, séiss Uebst an Alkohol.
Pfeil
Gréng Lanzett soll net waarmbehandelt ginn a frësch verbraucht ginn. Den Nährwert vun engem Geméis besteet aus der Verontreiung vu gesättegtem a polyunsaturéierte Fette, an der genuch Präsenz vu Phosphor, Zink a Faser.
Deen nëtzlechen Effekt vu gréngen Zwiebelen ass ausgedréckt an der Tatsaach datt de Geméis effektiv géint d'Krankheet selwer a seng Komplikatioune kämpft:
- eng Vitaminbomm mat enger Schockdosis Ascorbinsäure erhéicht de Ton, stäerkt den Immunsystem, suergt d'Preventioun vu Atmung a virale Infektiounen;
- gréng Zwiebelen an Diabetis stimuléieren metabolesche Prozesser, aktivéieren wäiss Kierper a neutraliséieren atypesch Zellen, e wichtege Prozess fir d'Préventioun vu Kriibs;
- Geméis an iergendenger Form hëlleft Gewiicht ze reduzéieren, am Diätmenü gëtt e gesalte Liewensmëttelgeschmaach.
Bittersweet
Déi eenzegaarteg Eegeschafte vu grénge Pfeile ginn ergänzt mat enger klenger "Bitterkeet" a Form vun engem héigen Zockergehalt: bei nidderegen Kaloriegehalt ass de Betrag vu Monosacchariden an Disacchariden 4,7%.
Wéi och ëmmer, d'Präsenz vun enger grousser Quantitéit vun natierlechen Zucker mécht net e bitter Geméis séiss.
Den natierleche Paradox - Zockergehalt vu gréngen Zwiebelen - kann mat aner Zorten vun Ënnen verdünnt ginn. Platen aus Poretten, Zwiebelen a rout Ënnen, Abkochungen an Tinkturen aus Zwiebelen hunn dee selwechte glycemesche Index wéi hire grénge Pendant zu roueger Form.
Fir d'Zwiebelen ze "séiss maachen", beroden Ernärung eng gebakent Geméis als separat Plat ze benotzen oder an Zaloten an Zoppen derbäi ze ginn.Iwwerraschend, gebakene Zwiebel turnips enthalen méi Allicin wéi de Rohprodukt.
D'Zwiebelegkachen Method fir ze kachen ass einfach: mëttelgrouss Zwiebelen ginn am Schuel gebak.
Dir kënnt net frittéieren, Dir sollt d'Geméis iwwer niddreg Hëtzt am Ofen simmer. Iessen baacken Geméis moies, op engem eidle Mo fir dräi Méint gëtt en exzellent Resultat - Zockerniveauen ginn op e akzeptablen Niveau reduzéiert.
Regelméisseg Uwendung vun Zwiebelen an der Jugend reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet fir sougenannte senile Diabetis am Erwuessene ze entwéckelen. Gréng Zwiebelen an Diabetis mat Adipositas sinn effektiv wann se eng sub-kalorie Diät folgen.
Am Typ 2 Diabetis ass Honger contraindicated, den Empfänger vum Insulin vu dobausse sollt ni hongereg sinn. Entloossend Deeg mat Fraktiouns Ernährung kënnen nëmme gemaach ginn wann op aneren Deeg eng Ratioun mat engem negativen Energiesaldo ass.
Ëmmer als éischt frësch
Zwiebel ass e Geméis dat ganzt Joer frësch iesse kann. Zum Beispill wuesse Poretten net op russesch Breedegraden, an dat importéiert Produkt erreecht de Konsument an engem Staat vun "net déi éischt Frëschheet."Zwiebel falen och op den Dësch "net aus dem Gaart. Unpräsentativ Geméis besat Treibhousen an Zären, sou datt gréng Zwiebelen ëmmer op Verkaf sinn.
Et ass einfach eng Knollen eleng ze wuessen a genéisst de schaarf Geschmaach vun enger frëscher Planz d'ganzt Joer. Um Internet fannt Dir nëtzlech Tipps fir gesond Geméis ze wuessen: an engem Sandtablett, an engem Jar mat Waasser a souguer an engem Container mat Toilettepabeier gefüllt.
Fir all Dag Chippolino Zalot ze zerwéieren, ass et genuch eng "Heembeplanzung" mat zéng Zwiebelespraiten ze hunn.
Verbonnen Videoen
Iwwer d'Benotzung vu gréngen Zwiebelen fir Diabetis an aner Krankheeten am Video:
