Planzensmëttel mat essentielle Vitaminnen a Mineralstoffer sinn essentiell fir de Kierper, besonnesch de Patient. Ausgänglech Behandlungsmethoden goufen fir Uebst a Geméis entwéckelt. Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, Konformitéit mat spezielle Reegele fir hir Entrée ass noutwendeg. Awer e puer Uebst a Beeren si streng verbueden. Wat fir Uebst kënne Pankreatitis benotzt ginn? Wéi kachen ech Geméis an Uebst Platen, geméiss der Diät Nr. 5?
Recommandéiert a Verbuede Produkter
Verdauungsorganer Entzündung mat endokrinen Funktiounen ass an akut a chronesch Formen klasséiert. In der Regel, nodeems sech sech selwer identifizéiert huet, geet d'Krankheet "Pankreatitis" an eng laang Phas mat dacks Relaps. De Patient muss virsiichteg sinn bei Liewensmëttelprodukter auswielen an ze preparéieren.
Bei akuter Manifestatiounen vun der Bauchspeicheldrüsung no den éischten Deeg vun der kompletter Hongerung, wann nei Reklamatioune vu Begleedensymptomer (Schmerz, Gelenker, übelkeit) net. Et ass erlaabt an der Ernärung vum Patient eng salzeg Schleimeschockung vun Haferwierk oder Reis, Moschta Kartoffelen am Waasser ouni Ueleg ze fërderen. Uebst Jelly a Jelly aus Jusen gi preparéiert a Form vun enger semi-flësseger Konsistenz.
Déi chronesch Form vun der Krankheet erlaabt Iech raffinéiert pflanzlech Ueleger an enger Quantitéit vun 10-15 g pro Dag ze benotzen, vegetaresch waarm Zopp, semi-viskos Flëssegket. Gekachten Geméis: Karotten, Gromperen, gewësse Varietéiten Kabes (Choufleur, Kohlrabi), Zucchini, Rüben, Kürbis. Fruucht musse giess ginn oder gekacht ginn: natierlech Jusen, gedréchent Fruuchtkompott.
Geméis mat Pankreatitis ka a Form vu frësch gepressten Jusen geholl ginn. Eng gemeinsam Komponent an hinnen ass Karotten. De Kurs vun der Safttherapie dauert 4 Wochen, da gëtt eng Paus gemaach. Et kann een Typ sinn, zum Beispill, Karrottjus.
Mëschunge aus saftbar Uebst a Geméis Pulp a verschiddene Proportiounen gi benotzt:
- Rüben, Karotten a Gurken - 3: 10: 3;
- Karotten a Spinat - 5: 2;
- Rüben an Äppel - 1: 4;
- Muerten a Petersilie - 5: 1.
Deeglech ofgeroden vu 0,5 l pro Dag ass an 2-3 Mol getrennt vum Iessen opgedeelt. Mat concomitant Diabetis mellitus gëtt de Getränk mat gekachten Waasser verdünnt. Fermentéiert Drauwejus ass verbueden. Gase ausüben Drock op de galliwee.
Eng selektiv Approche fir Geméis fir Pankreatitis ze wielen: frësch Rettich, Zwiebelen, Knuewel, Rettich, séiss Paprika, Spinat, Sauerampel, Sellerie si verbueden
Wichteg iwwer Uebst a Geméis fir Pankreatitis
De Leader tëscht de empfohlene Geméis fir chronesch Pankreatitis ass Karotten. De Rootcrop huet e breet Spektrum vun Aktiounen:
- antiseptesch
- antispasmodesch,
- berouegend
- choleretesch
- Wonn Heelen.
Mat der Zuel vu liichtflüchtege Produkter ass en orange Geméis praktesch net manner schlëmm wéi Knuewelek an Zwiebel. Karotten verjéngert Tissuzellen, stoppt d'Prozesser vun Nekrose (Nekrose) a stäerkt den Immunsystem. Kontraindikatiounen zu senger Uwendung am Menu kënne allergesch Reaktiounen sinn, Etappen vun der Vergréisserung vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt.
Mat reegelméisseger Entree, botzen Karotten d'Liewer a Gallegangen
D'Komponente vun Zucchini a seng Varietéiten, dorënner Zucchini, aktivéieren och Zellmetabolismus. Mat hirer Benotzung gëtt d'Lethargy vun den Verdauungsorganer mat Gastritis, Cholezystitis eliminéiert. Geméis hëlleft Waasser an Toxine aus dem Kierper ze eliminéieren. Fett Molekülle si gebonne ginn an net un Redox-Reaktiounen deelhuelen. Dir kënnt Zucchini net mat akuter Pankreatitis iessen an eng Tendenz zu Diarrho.
Wat Liewensmëttel net d'BauchspaicheldrüsRüben ginn empfohlen fir Gebrauch mat reduzéierter Funktiounen vun der Bauchspaicheldrüs, Liewer, Darm. D'Planzeprodukt läscht aktiv gëfteg Substanzen, Salzer vu Schwéiermetaller (Zinn, Bläi, Quecksëlwer) aus dem Kierper. Rübenjus Jus huet e laxative Effekt. Mat Vorsicht ass et fir Nierkrankheeten benotzt (net genuch excretoresch Funktioun, Steenbildung).
Dir kënnt Berry Mëschung mat Pankreatitis iessen, ausser fir Seebauer. Ënnert Beeren solle Patienten d'Präferenz op Blueberries maachen. Et huet eng Desinfektiounsmëttel an astringent Eegeschaften, déi effektiv ass fir Gallensteenkrankheeten, putrefaktive Fermentatioun an den Darm, Enterocolitis, Krankheeten vun der Schleimhaut. Blueberries ginn a gedréchent Aprikosen Zooss derbäi.
Dréchent Uebst (100 g) sollte mat waarmem Waasser wäschen. An enger Pan schëdden, 1 Taass kachend Waasser kachen, kache bis mëll. Wischt déi gekacht getrockene Aprikosen duerch e feine Sigel oder schloën an engem Mixer. Erëm, identifizéiere beim Feier, füügt 100 ml waarmt Waasser a reenen Beeren (Dir kënnt gefruer). Rühren a kache fir 5 Minutten.
Fruucht mat Pankreatitis musse Wärmebehandlung duerchgefouert ginn. Fir den nächste Rezept ass et besser fir d'Antonovsky Varietéit Äppel ze benotzen. Wash Friichten a kale Waasser. Schneede se a Stécker a läscht de Kär. Maacht d'Mass vu gehackte Äppel an e Bakform. Füügt e bësse Waasser a baken am Ofen.
Baked Äppel ginn duerch e grousst Schëlder reift. Am resultéierende Purée kënnt Dir Séisser bidden. Amplaz vun Äppel gi Karotten benotzt. Sief virsiichteg mat Zitrusfrüchten. Als Zutat an Platen ausserhalb vun der akuter Phase vun der Pankreatitis kënne Zitrounen eng Quell vun Ascorbinsäure sinn.
Äppel hunn e cholereteschen Effekt, verbesseren den Zoustand vun der Bauchspaicheldrüs
Basis Geméis Rezepter aus dem Menü vun engem Patient mat Pankreatitis
De proposéierte Diätmenü Nummer 5 enthält eng erhéicht Quantitéit u Protein, limitéiert - Kuelenhydrater a Fette. E Pankreatitis Patient brauch eng Diät an där d'Produkter chemesch a mechanesch de Bauch erspueren. Diätempfehlungen musse laang gefollegt ginn. Nëmme mat der Notifikatioun vun engem Dokter kënne si d'Diät annuléiert oder bedeitend ausbauen.
E Probe Menü mat engem Fokus op d'Benotzung vu Planzeprodukter ass wéi follegt:
- Moies, fir d'éischt an déi zweet Kaffi, gëtt d'Liewensmëttel bal all Protein verbraucht, mat der Zousatz vun Kohlenhydraten: fett Brout (100 g), Haferwierk a Mëllech (150 g).
- Fir de Mëttegiessen, nieft Fleesch gedämpft Fleeschbällen, gëtt e Geméis éischt Cours (150 g), Karrott Puré (130 g) an Äppelgelee op Xylitol (125 g) benotzt.
- Zum Dinner - Proteinprodukter an Uebstgelee op Xylitol - 1 Glas.
Fir vegetaresch Borscht (Summer Versioun) ginn déi zulässeg Zutaten benotzt: jonk Rüben mat gréngen Tops, Petersiliewurzel, e bësse Tomate, Geméis Bouillon oder Einfach Waasser, Botter. Staark Fleesch Bouillon sinn inakzeptabel. Fonnt gehackte Zwiebelen, geriwwe Rüben a Karotten ginn liicht a Waasser passéiert. Grouss Petiolen vun Rüben Tops sinn och besser fir an enger gutt gehëtzter Pan ze lecken.
Diäteg Geméis gëtt an d'waarm Flëssegkeet derbäi. Nom Kachen addt éischt Tomaten, duerno Rüben. Dëst wäert d'Faarf vum Teller hell halen. Salzen et a 20 Minutten gekachten. Wann méiglech, gëtt de ofgekillte Borsch duerch e Mixer weidergeleet, wärmt, addéiert Sourcreme vun 10% Fett, Petersilie. Dekoréiert de Plat mat engem halwen haartgekachten geschuelten Ee.
Einfach Zucchini Rezept. Schneit jonk Geméis aus Schuel a Krees a kacht a gesalzt Waasser bis hallef fäerdeg. Duerno setzt d'Zucchini op enger Bakplack, pre-ueleg. Gitt iwwer d'Sauce a baken am Ofen.
Fir eng cremeg Zoossmass ass et noutwendeg fir waarmt Waasser an e Weess Miel ze getrocknegt an enger Bratpfanne an engem dënnen Stroum. Dir kënnt eng Léisung benotzen an där Zucchini gekacht ass. Nodeems Dir Sourcrème bäi hutt, réieren bis glat.
