Séissegkeeten fir déi meescht Leit sinn en integralt Element vum Menu.
No der Diagnos vun Diabetis mellitus kann de Patient froen: ass et méiglech Schockela ze iessen an a wéi enger Quantitéit, fir net d'Gesondheet ze schueden.
Schockela fir Diabetis
Dëst Produkt ass approuvéiert fir ze benotzen wann et keng aner Restriktioune gëtt, awer et sollt een drun erënneren datt Schockela eng grouss Quantitéit Zocker enthält. Also, e gewéinleche Fliesen, deem seng Mass 100 g ass, laut GI 70.
Dofir sollt d'Wiel gemaach ginn zugonschte vun der Bitter (donkel) oder mat engem Zocker Ersatz. Däischter Schockela huet manner Zocker an de glycemesche Index vun sou engem Produkt ass 25-30, wat an engem klenge Betrag akzeptabel ass.
Wichteg! D'Quantitéit vum Schockela gëtt bestëmmen duerch d'Aart vun Diabetis a verwandte Gesondheetsprobleemer. Dofir ass fir verschidde Leit dëst Produkt a klenge Quantitéiten erlaabt, während fir anerer et komplett verbueden ass.
Kanner mat Typ 1
Erlaabnis fir dësen Dessert am Menü fir Kanner mat Typ 1 Diabetis enthale ze ginn, gëtt vum Dokter op Basis vun den Examen an Testresultater ugeholl.
Ufuerderunge fir zulässlech Séissegkeeten:
- 75% oder méi Kakao an der Zesummesetzung;
- Zocker Ersatzgehalt (da kann Schockela wäiss oder Mëllech sinn);
- De Produit muss vu héich Qualitéit sinn (vu bekannten Hiersteller).
Den Dessert, dee vu gudde Liewensmëttel gemaach gëtt, enthält méi Fett, wat den Insulin erlaabt d'Aufgab unzegoen. Als Resultat ginn d'Zockerniveauen liicht erop. Et ass ganz wichteg net de zulässigen Taux ze iwwerschreiden.
Wat kann Erwuessener mat Insulin maachen?
Et gi keng Restriktioune fir d'Benotzung vu Séissegkeeten fir Erwuessener déi Insulin benotze fir optimal Gesondheetsresultater ze halen. Eng Ausnam ass eng Dokter virgeschriwwen Diät niddereg u Kuelenhydrater a Liewensmëttel.
An dësem Fall sinn d'Haaptempfehlungen d'Benotzung vu bitterem Dessert oder qualitativ héichwäerteg Mëllech a klenge Quantitéiten.
Och d'Benotzungsbeschränkungen fir d'Benotzung vu Séissegkeeten sinn noutwendeg fir déi déi entscheeden Gewiicht ze verléieren. Präferenze solle Bitter mat 75% Kakaoinhalt ginn. Fir Diabetiker gëtt et sou Restriktiounen op d'Quantitéit vum Schockela - d'Mass vum Produkt hänkt vun der Quantitéit u Kuelenhydrater am Menü of.
Muss sech drun erënneren! Och déi héchst Qualitéit Mëllech Schockela a senger Zesummesetzung enthält méi Zocker wéi Bitter. Et ass noutwendeg fir d'Dosis Insulin am Viraus ze berechnen wann Dir Schockela iesst.
Ass et méiglech Zocker-senkende Pëllen ze huelen?
Eng aner Fro déi d'Leit besuergt huet - ass et méiglech Schockela ze huelen wann Dir speziell Zockerreduzéierungspëllen huelen?
An engem klenge Betrag ass Schockela am Menü abegraff, awer Dir musst d'Kompositioun suergfälteg liesen, well e reegelméisseg Produkt dat fir jiddereen geduecht ass méi nëtzlech ka sinn wéi speziell fir Diabetiker erstallt.
Schockela ass och erlaabt well de Gesamtproportioun vun de Kuelenhydrater am schwaarze Produkt niddreg ass.
Indikatoren pro 100 g:
- bitter (Kakao 75%) - 35 g;
- Mëllech - 58 g;
- Hunneg (natierlech, natierlech) - 88 g.
Et stellt sech eraus datt bitter ass déi bevorzugt Optioun fir Séissegkeeten fir déi Leit déi diagnostizéiert goufen mat Typ 2 Diabetis, a fir déi, déi Gewiicht verléieren oder speziell Zockerverbrennende Pillen huelen. Sécher fir all opgezielt Grupp gëtt als Mass vun 10-15 g pro Dag ugesinn.
Et däerf een awer net vergiessen datt et eenzel Restriktioune sinn, déi op d'Indikatoren vun der Analyse baséieren, sou datt d'Grammatik vu Séissegkeeten souwuel méi kleng wéi méi grouss geännert kënne ginn.
Et gëtt eng Technik déi Iech erlaabt onofhängeg déi ongeféier erlaabt erlaabt Dosis ze bestëmmen.
Fir dëst ze maachen, musst Dir 15 g donkel Schockela iessen, da moosst Glucose an Intervalle gemooss ginn:
- 30 Minutten
- 1 Stonn
- 90 Minutten
Miessunge solle op engem eidle Mo gemaach ginn fir e Resultat ze kréien, dat Dir sollt trauen. Am Fall wou d'iwwerschësseg net festgestallt gëtt, ass den Dessert erlaabt an de Menu mat abegraff. Am Fall wou d'Miessungen negativ Resultater gewisen hunn, ass et recommandéiert ze probéieren erëm op déiselwecht Manéier ze maachen, awer benotzt scho 7-10 g donkel Schockela.
Am Fall wou negativ Resultater fir d'zweete Kéier gewise ginn, gëtt et léiwer Séissegkeeten mat all natierleche Séisser am Menü enthalen - an dësem Fall kënnt Dir wäiss a Mëllechoptiounen benotzen.
Marken vun donkel Schockela empfohlen vun Dokteren sollten e Premiumprodukt sinn. Fir Iech weider ze schützen an d'Indikatoren op normale Wäerter ze halen, musst Dir wësse wat d'Virdeeler a Schied vum Produkt mécht ouni den normalen Zocker an der Zesummesetzung.
Nëtzlech Eegeschaften:
| Nëtzlech Properties | Schiedlech Eegeschaften |
|---|---|
| Diabetiker guttgeheescht | De Kierper erkennt net direkt de "fuddelen" (Mangel u Kuelenhydrater) |
| GI ass niddereg (bannent 30). Verursacht net eng schaarf Erhéijung vun der Glukos | Et gi genuch Kalorien fir verschidden Zorten Diäten ze briechen (bis zu 500 kcal kann een an engem Kachel enthalen) |
| Niddereg Kalorien am Verglach mat Zockerhaltende Spezies | Zocker Ersatzspiller kënnen en negativen Effekt op de Kierper hunn. |
Besonnesch oder schwaarzen Dessert sollt net a grousse Quantitéite giess ginn, fir net d'Gesondheet ze schueden.
Wéi wielen ech en Diabetiker Produkt?
E spezialiséiert, passend fir Diabetiker ze benotzen, enthält e Kakaoprodukt, wat keen Zocker (oder ganz wéineg) enthält, an Ersatzspiller gi fir e séissen Goût benotzt.
Et muss an der Diät abegraff ginn wann:
- eng Persoun hält sech op eng strikt Low-Carb Diät;
- et ass e Gewiichtsverloscht noutwendeg;
- Zocker, och a klenge Quantitéiten, verursaacht e schaarfe Steigerung vum Bluttzocker.
Modern Liewensmëttelproduktioun funktionnéiert och am Segment vu Produkter fir Leit mat Diabetis oder just iwwerwaacht hir Gesondheet.
Et ass wichteg ze erënneren datt an normale Geschäfter Produkter net ëmmer vun der entspriechender Qualitéit sinn, dofir musst Dir ganz virsiichteg sinn wann Dir en ähnlecht Produkt wielt.
Et ass wichteg ze erënneren: e Produkt ouni Zocker bréngt och Virdeeler a Schued am Kierper, sou wéi normale Schockela. Profitéiert - den Niveau vun der Glukos am Blutt geet net erop, schued - de Fruktose Inhalt kann méi héich sinn wéi de Wäert sécher fir de Kierper.
Besonnesch Opmierksamkeet muss op dëst Fakt bezuelt ginn - a 90% vu Fäll sinn verschidden Séissstoffer Synthetik, déi de Kierper net manner wéi d'Verwäertung vun Zocker verursaachen.
D'Kompositioun vum Produkt muss suergfälteg gelies ginn, well Zocker ka mat aneren Nimm "maskéiert" ginn:
- Sirop (Agave, Ahorn);
- dextrose;
- Hunneg (kann onnatierlech sinn);
- Kokosnoss Zocker
Zocker Ersatzspiller wéi sorbitol, Fruktose oder Xylitol si vun natierlechen Hierkonft, awer si erhéijen d'Glukosniveaue lues, sou datt se no 2-3 Stonnen hiren Effekt gläiche wéi de normale Zocker sinn. Dëse Indikator soll berechent ginn wann Insulininjektiounen erfuerderlech sinn.
Wéi kacht een doheem?
Wann Dir wierklech eng séiss wëllt, da kënnt Dir doheem e Kakaoprodukt ouni Zocker kachen. Sou ee Produkt wäert Ausschreiwung méi uerdentlech sinn, wat méi u Pasta erënnert, awer et kann am Menu abegraff ginn ouni Angscht e schaarfe Sprong an d'Glukos ze kréien.
Zousätzlech huet den Dessert gutt Ernärungsegenschaften, sou datt et e lichte Snack kann ersetzen. Et ass ideal fir Kaffi oder Mëtteg Téi.
Fir en hausgemaachte Dessert ze preparéieren, musst Dir de folgende Set vu Komponenten kafen:
- Kokosnossueleg - 200 g;
- Kakao (Puder) - 6 Zoppeläffelen. l (ouni Rutsch);
- Mëllech - 200 ml (1,5%);
- donkel Schockela - 1 Bar;
- Miel - 6 Zoppeläffelen;
- fructose oder saccharin (fir e séissen Goût).
De Kachprozess wäert déi folgend sinn:
- Trocken Komponenten solle kombinéiert a grëndlech gemëscht ginn.
- Mëllech muss op Kach bruecht ginn.
- Gitt et sanft an e Container mat Bulkprodukter, gutt mischen bis d'Mass uniform ass.
- Déi resultéierend Zesummesetzung muss iwwer niddreg Hëtzt gekacht ginn bis se ufänkt ze verdicken.
- Däischter Schockela muss a klenge Stécker gebrach ginn.
- Déi gehëtzt Mëschung muss aus der Hëtzt erausgeholl ginn an donkel Schockela drop stellen, mixen.
- Zum Schluss vum Kachen gëtt Kokosnossueleg gemëscht, gemëscht.
Fir d'Loftheet vun der Mass ze ginn, musst Dir et schloën. Fir dëst gëtt e Mixer benotzt. Déi spéider Späichere ginn op enger cooler Plaz duerchgefouert.
Dir kënnt och de Fabrikprodukt ersetzen andeems en säin Analog virbereet vun:
- Kakao - 100 g;
- Kokosnossueleg - 3 Zoppeläffelen;
- sweetener (fir ze schmaachen).
Kachprozess:
- Kokosnoss Ueleg muss e bësse waarm ginn.
- Füügt Kakao an déi gewielte Séisseroptioun.
- Rühren bis d'Zesummesetzung homogen ass.
Fir Schockela déi gewënschte Form ze ginn, muss déi resultéierend Flëssegkeetsbasis an engem speziellen Container gegoss ginn, ofgekillt ginn, a se dann 2-3 Stonnen am Kühlschrank setzen.
Video Rezept fir d'Steevia Dessert:
D'Quantitéit vum hausgemaachte Kakaoprodukt soll och net d'Normen iwwerschreiden, déi am Doktermenü zesummesetzt ginn. Dofir ass et wichteg ze kontrolléieren GI an Zocker Niveauen nom Iessen Dessert. De Virdeel vun der Heemoptioun ass héichwäerteg Produktioun an d'Feele vu schiedlechen Zutaten.
Sou ass et méiglech Schockela am Menü fir Leit mat Diabetis anzeginn, awer et sinn eng Zuel vu Limiten. Verbänn sinn mat Ëmfroindikatoren, Alter an eenzel Charakteristike verbonnen. Am Fall wou Dir wierklech eng Séisses wëllt, ass et recommandéiert schwaarz ze iessen oder en Dessert op Basis vun Zockerersatzstoffer ze preparéieren.
