Wéi eng Ernärung ass fir Diabetis gebraucht?

Diabetis gëllt als eng onheelbar Krankheet. D'Haaptaufgab vun der Weltgesondheetsorganisatioun ass et de Patient z'erméiglechen en normale Liewensstil ze féieren, fir seng Krankheet ze kompenséieren a sech gesond ze fillen.

Deier Medikamenter, déi neiste Technologie an d'Berodung vun de beschten Dokteren wäerten net effikass sinn, wann de Patient net léiert richteg ze iessen.

D'Diät fir Diabetiker huet keng strikt Limiten. Esou Liewensmëttel gëtt fir all Persoun gewise fir hir Gesondheet ze halen. Wat kënnt Dir mat Diabetis iessen?

D'Basisprinzipien vun der Ernärung

D'Diätregele fir Diabetiker si wéi follegt:

1. Deeglech Waasserzufuhr. Et ass Waasser, net Téi, Kompott oder Jus. Et hëlleft den Metabolismus ze verbesseren, gëtt e Gefill vu Vollständegkeet an hëlleft fir extra Pounds ze entfernen. All Persoun brauch säin eegent Volumen vu Flëssegkeet. Et gi vill Formelen fir ze berechnen, hei ass eng vun hinnen:
   Gewiicht / 20 = Liter Dir musst pro Dag drénken. Zum Beispill, eng Persoun déi 60 kg weegt brauch 3 Liter Waasser.
2. Ënnersicht den Dësch vun de Broutunitéiten an de glycemesche Index vun de Produkter. Déi richteg Berechnung vun Ärer Ernärung.
3. Salz Restriktioun. Duerch d'Reduzéiere vu Salzauflossung kënnt Dir direkt e puer Villercher mat engem Steen ëmbréngen: Gewiicht fänkt méi séier erof, de Blutdrock geet zréck. Mat héije Blutdrock, musst Dir den alldeegleche Gehalt vu Salz op 5 Gramm limitéieren, dat ass ongeféier en halleft Teelöffel, inklusiv deen deen bäigefüügt ass beim Brout a Kachensuppe.
4. Ausféierung vun der "Platenregel". Wann Dir visuell Iech eng Platte mat Iesse virstellt déi fir Kaffi, Mëttegiessen oder Owesiessen zerwéiert gëtt, da sollt et d'Halschent Geméis, 1/4 Kuelenhydrater an 1/4 Protein enthalen. Wann Dir un der "Platenregel" halt, da wäert d'Gewiichtsverloscht a kompenséierter Diabetis net laang daueren. Deeglech Iwwerwaachung vum Bluttzocker ass genau sou wichteg wéi déi richteg Ernärung. Nëmme mat der Hëllef vun der Selbstkontrolle kann et festgeluecht ginn wéi korrekt d'Dosis vun Insulin ausgewielt ginn an ob d'Broutunitéite richteg berechent ginn.

Features vun der Diät fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis

E Patient mat Diabetis muss léieren d'Brout oder Kuelenhydrater Unitéiten ze zielen. 1 XE enthält 10-12 g Kuelenhydrater. Et gi speziell Dëscher vu Brout-Eenheeten, mat deenen Dir hir Zuel am Plat einfach berechnen kënnt.

Deeglech ofgeroden XE ass individuell fir all Persoun. Et hänkt vum Alter, Gewiicht a kierperlecher Aktivitéit of. Selwer Iwwerwaachung erlaabt Iech ze verstoen ob d'Doséierung vun Insulin korrekt ausgewielt gëtt an ob Kuelenhydrater Unitéiten richteg berechent ginn.

Een allgemenge Feeler vun Diabetiker ass datt se probéieren, Kohlenhydrater komplett aus hirer Diät ze eliminéieren. Awer ouni Glukos huet eise Kierper néierens Energie ze huelen. D'Liewer ass e "Lager" vu Glukos, et accumuléiert Glykogen, dat se ausstraalt an der Verontreiung vu Kuelenhydrater an der Diät.

Awer d'Reserven an der Liewer si kleng an nom Glycogen fänken d'Fetter an d'Blutt ze fléien. E bësse Energie kann och vun hinnen entgoe ginn, awer Fette si geféierlech well ketonesch Kierper entstoe wärend hirem Zerfall. An anere Wierder, eng Diabetiker entwéckelt hongereg Aceton. Dëst ass eng ganz sérieux Komplikatioun déi zu engem diabetesche Koma féiere kann. Dofir sollt e Patient mat Diabetis fäeg sinn déi Kohlenhydrat-Eenheeten richteg ze berechnen.

Tabell vun Ernärungsnormen fir Diabetis an der Quantitéit vum XE:

Dës Zuel vun de Broutunitéiten sollten an 3 Haaptmoolzechten an 3 Zousätzlech opgedeelt ginn. Kaffi an Owes soll d'selwecht sinn wat d'Kuelhydratbelaaschtung ugeet, an de Mëttegiessen ass eppes méi héich. Snacks fir 1 XE. Dir musst probéieren de Kuelenhydrater fir de ganzen Dag gleichméisseg ze verdeelen.

Wann Dir ze vill Kuelenhydrater iesst, hu se keng Zäit ze verdauen bis d'Injektioun vun Insulin aktiv ass an den Zocker eropgeet. Ze wéineg XE wäert dem Kierper net déi néideg Energie kënne liwweren, an d'Liewer fänkt un Glykogen ze befreien, wat, am Géigenzuch, erëm eng Erhéijung vun der Bluttzocker huet.

Fir net mat sou Probleemer ze kämpfen, sollt eng Diabetiker Preferenz fir Kuelenhydrater mat engem nidderegen a mëttleren glykemeschen Index hunn. Si briechen lues a lues erop an erhéijen d'Zockerspigel.

All Molzecht sollt Geméis enthalen. Si ginn eng Gefill vu Sattheet un eng Persoun fir eng laang Zäit. Wann Dir et eng Regel mécht eng Rëtsch Gréng pro Dag ze iessen, da gëtt de Kierper ëmmer mat wichtege Vitaminnen a Mineralien gesättegt. Fir deeselwechte Zweck kënnt Dir Kräutertee huelen.

Gefill vun Honger bei Diabetiker ass eng ganz heefeg Optriede. Fir net ze overeat an zur selwechter Zäit voll ze fillen, sollt all Molzecht eng genuch Quantitéit Protein enthalen.

Dës enthalen och:

• Hülsenfrüchte;
• Soja Produkter;
• wéineg Fett Kotkéis;
• mager Fleesch;
• niddereg-Fett Fësch;
• Champignons;
• wéineg Fett Kéis.

Erlaabbar Fett

Fettleefeg Leit mussen hir Iesse méi virsiichteg wielen an hir Fettgehalt limitéieren. Gewiichtsverloscht, och mat e puer Kilogramm, erliichtert d'Aarbecht vun Zellen, an de Kierper als Ganzt.

Dir kënnt net dramatesch Gewiicht verléieren. Et ass geféierlech fir all Organer a Systemer. Et ass noutwendeg fir d'Quantitéit vun extra Pounds ze bestëmmen, a se lues a lues lass loossen.

Fir effektive Gewiichtsverloscht musst Dir d'Quantitéit u Fett halbéieren.

Fett ass vun zwou Zorten: Geméis an Déieren. Pflanzenfett ass eng Vielfalt vun Ueleger, déi duerch Presse Sonneblummenamen, Weess, Nëss ginn.

Déierenfetter sinn déi, déi am Prozess vun der Veraarbechtung vu Liewensmëttel vun Déiere Hierkonft kritt ginn:

• Eeër
• Mëllechprodukter;
• Fleesch;
• Fësch.

Wann Dir Gewiicht verléiert, ass et wichteg ze erënneren datt Fette explizit a verstoppt sinn. Wann explizit Fette ganz einfach aus der Diät ausgeschloss sinn, da bleiwen verstoppte Fette, an heiansdo geet hire Konsum souguer erop.

Fir explizit Fette auszeschléissen, musst Dir:

• wielt mager Fleesch;
• d'Haut vum Poulet erofhuelen;
• komplett Botter a Margarine entloossen;
• am Ofen kachen oder mat engem Minimum Betrag u Sonneblummenueleg gedämpft;
• reduzéieren d'Eeechzufuere op 1 - 2 pro Woch.

Verstoppt Fette ginn a Mëllech, Hüttenkäse a Kéis fonnt. Dës Produkter kënnen nëmmen an net-fetteger Form benotzt ginn.

Mayonnaise ass ee vun den Haaptfeinden vun iwwerschësseg Gewiicht. Et enthält eng enorm Quantitéit Fett, sou datt d'Benotzung muss strikt ausgeschloss ginn. Frittéiert Liewensmëttel sollten och miniméiert ginn.

Wéi eng Produkter sollen ausgeschloss ginn?

Diät Nummer 9 beinhalt d'Oflehnung vu raffinéierte Kuelenhydrater, fettegen a frittéiert Liewensmëttel, agemaachte Platen.

Lëscht vun verbuedenen Produkter:

• Zocker
• Kuchen
• Kuchen
• Botter baken;
• Schockela
• Séissegkeeten aus Uebst a Beeren;
• bananen
• Drauwe;
• Datumen;
• Waassermeloun;
• Melon;
• Kürbis
• semolina;
• Pärel Gerste;
• Räis
• mëll Weess Nuddelen;
• Hirse;
• séiss karboniséiert Gedrénks;
• Uebst a Berry Jusen mat Zousatz Zocker;
• alkoholescht Gedrénks: Likör, Wäin, Béier.

All dës Produkter, eemol am Magen, fänken direkt direkt un Glukos an ze briechen.

Insulin huet keng Zäit "ze beschleunegen", sou datt de Patient am Zocker spréngt. Et ass schwéier ze virstellen datt eng Persoun esou vill lecker Iessen muss opginn.

Awer wann Dir wësst wéi Dir et richteg benotzt, da kann de Verbuet entfernt ginn an Iech heiansdo mat Séissegkeeten traitéieren. Zousätzlech ginn et diabetesch Séissegkeeten op Basis vu Fruktose gemaach. Si ginn als manner aggressiv fir de Kierper ugesinn, awer enthalen och Kuelenhydrater.

Wat ass erlaabt?

Nëmme "héichwäerteg" Kuelenhydrater kënnen konsuméiert ginn, déi enthalen:

• Getreide;
• durum Weess Nuddelen;
• Uebst a Beeren;
• Mëllechprodukter;
• Geméis.

Dës zulässlech Liewensmëttel provozéieren net eng schaarf Erhéijung vun Zucker. Si sinn nëtzlech, liwweren dem Kierper déi néideg Vitaminnen a Mineralstoffer.

Fir Leit, déi e gesonde Liewensstil féieren, gouf eng speziell Iesspyramid entwéckelt. Op senger Basis si Produkter déi eng Persoun all Dag am Iesse sollt benotzen. Dozou enthalen Getreideprodukter, Gromperen, Reis, a Waasser an Zockerfräi Kraiderbestanen.

Op der Spëtzt vun dëser Pyramid sinn Produkter, deenen hir Notzung soll minimal sinn. Esou Liewensmëttel enthalen Alkohol, Séissegkeeten, Fetter, a Geméisueleg. Als nächst wäerte fettarmer Mëllechprodukter, mager Fleesch, Fësch, Eeër. De nächste Schrëtt ass Uebst a Geméis.

Nodeems Dir dës Pyramid beherrscht huet, wäert eng Persoun seng eegen Ernärung kënne maachen an d'Diabetis kompenséieren.

De Patient soll dacks a klenge Portiounen iessen, sou datt den Diabetiker 6 Mol am Dag iesst.

Wann de Patient mat Insulininjektiounen behandelt gëtt, da muss en:

1. Strikt observéiert d'Doséierung vum Medikament.
2. Fäheg d'Quantitéit un Kuelenhydrater ze berechnen.
3. Verstoe d'Konzepter vun "Brout Eenheet" an "Glykemik Index."

Video vum Dr Malysheva iwwer Ernärung fir Diabetis:

Wann Dir mat hypoglycemesche Medikamenter behandelt, ass et och wichteg eng Diät ze verfollegen. Pillen reduzéieren Insulinresistenz am Kierper, an d'Zellen fänken aktiv un Glukose ze gesinn. Dofir ass et besonnesch wichteg fir eng Diabetiker regelméisseg ze iessen. Duerch sech selwer am Iessen ze limitéieren, kann de Patient eng Ofsenkung vum Bluttzocker provozéieren an d'Entwécklung vun enger geféierlecher Komplikatioun vun Hypoglykämie.

Produktveraarbechtungsmethoden:

• Geméis an Uebst solle réi iessen;
• Getreide kann a Waasser oder Geméis Bouillon gekacht ginn;
• steaming an am Ofen, ouni Ueleg ze addéieren, ass nëtzlech.

Probe Menü Tabell an zwou Versiounen: