Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produkter:
- niddereg-Fett Rëndfleesch - 210 g;
- schwéier Kéis - 3 g;
- Weess Miel - 1 Kaffisläffel;
- Botter - 5 g;
- Mëllech - 50 ml;
- sauere Creme 20% - 2 Kaffisläffel.
Kachen:
- De Rëndfleesch a Stécker schneiden, a kachend Waasser setzen a kachen (d'Waasser sollt nëmmen e bësse kachen). Wann et fäerdeg ass, huelt d'Fleesch aus der Brühe.
- Wärend dem Kachen preparéiert Mëllechsauce. Waarm d'Miel an enger dréchen Pan, et sollt eng gëllen Faarf kréien. Loosst Iech ofkillt, seift an eng bequem Plat a mix mat Botter (loosst e bësse Ueleg fir d'Form ze schmieren). Gitt Mëllech, kacht iwwer niddreg Hëtzt fir 7 - 10 Minutten, füügen Salz op de Goût a filtert.
- Endlech räis de Kéis.
- Fett de Bakform mat Ueleg of, bitt e bësse Zooss, setzt d'Fleesch, schéckt d'Rescht Zooss. Verdreift de geriwwe Kéis gläichméisseg uewen.
- Bake d'Fleesch am Ofen bis gekacht: d'Sauce soll verdicken, de Kéis soll schmëlzen. Serve mat sauer Rahm.
De fertige Plat gewiicht 155 Gramm, et enthält 30 Gramm Protein, 28,2 Gramm Fett, 6,3 Gramm Kuelenhydrater, 399 Kcal
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
