BAKED POULET AN MëLLECHSAUCE

Send

Produkter:

Pouletfilet - 2 Stéck .;
Vollkornmiel - 6 Kaffisläffel;
Mieresalz, Moschter (a Pudder) a geschmollte schwaarze Peffer - e Véierel Teelöffel all;
Jus vun enger halwer Zitroun;
zwee Kiischte Tomaten;
klengen Stroum vum wäisse Zwiebel;
frësche Champignonen - 4 Stéck .;
Botter - 2 Zoppeläffelen. l .;
nonfat Mëllech (net méi wéi 2%) - en Drëttel vun engem Glas.

Kachen:

Als éischt d'Bäckemëschung virbereeden. Maacht Miel, Salz, Moschter, Peffer an eng passend Plat. All Filet (wann Dir wëllt, ka liicht geschloe ginn) gëtt an Zitrounejus getippt, duerno an enger Miel Mëschung.
Lubricate der Bakblech / Schimmel mat Botter, setzt de Fillet an der Mëtt. Op de Perimeter ronderëm - gehackte Champignons, Tomaten, Zwiebelen.
Den Uewen virhëtzen (180 Grad), de Kottlet ongeféier 25 Minutten baken.
Wann de Filet gekacht ass, huelt d'Form aus dem Uewen. Transfert Geméis an e Mixer, hakkelt, a mixte mat den Iwwerreschter vun der Miel Mëschung a Mëllech. Gidd déi zukünfteg Zooss an d'Pan, mat Rührung, opkache loossen a fir 2 bis 3 Minutten kache loossen.
Wann Dir zerwéiert, fillt d'Filet mat Mëllechsauce. All Stéck ass e Portioun.

Rau Portioun enthält 310 kcal, 38 g Protein, 10 g Fett, 17 g Kuelenhydrater. Kaloriengehalt a Fettgehalt kënne reduzéiert ginn wann Dir eng Form benotzt déi keng Schmierung erfuerdert, oder d'Pan mat Pergamentpabeier bedecken.

Send