Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produkter:
- Halibutfilet - 0,75 kg;
- eng kleng Rëtsch vun gréngen Ënnen;
- frësche Champignonen - 200 g;
- Peking Kabes - 150 g;
- Ingwerwurzel - 40 g;
- Knuewelek - 2 Nelken;
- 3 Zoppeläffelen. l natierlech Soja Zooss;
- Waasser - 150 ml;
- eventuell eng Prise vu roude Peffer;
- e puer Cilantro Filialen, wann Dir d'Disk dekoréiere wëllt.
Kachen:
- Éischt iwwer d'Geheimnis. Den Enn vum Duebelkessel muss mat gréngen Zwiebelen geluecht ginn (eng hallef Rëtsch). Dëst gëtt e spezielle Goût, Séissegkeet an Zäertlechkeet vu Fësch.
- Da leeën d'Produkter an engem Duebelkessel an Schichten: geschnidden Champignonen (d'Halschent vum Betrag) a Fësch. Verdreift d'Mëschung aus Ingwerwurzel, zerdréckte Knuewel (Dir kënnt gedréchent huelen) a rout Peffer gleichméisseg iwwer d'Fësch Stécker.
- Déi nächst Schicht sinn déi verbleiwen Champignonen, Ënnen an dënn gehackten Peking Kohl. Dréckt mat Sojazooss. Kacht fir 15 - 25 Minutten, et hänkt alles vun der Gréisst vun de Fësch Stécker of.
Et stellt sech eraus 4 Portiounen vun engem leckeren a ganz gesonde Plat. All enthält 67 kcal, 5,15 g Protein, 4 * g Fett, 3 g Kuelenhydrater.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
