Réier Eeër mat Curry a Knuewelek

Vun all de Gewierzer hunn d'Auteuren vun dësem Rezept léiwer Curry. Wësst Dir datt dëst net an enger gewësser Zäit verschount ass, awer eng Mëschung vu verschiddene Komponenten, de Betrag vun deem bis op 30 ka kommen? Dank dësem hunn d'Curries eng grouss Varietéit vu Goûten: vu séiss a mëll bis schaarf a pikant.

Et ass schwéier ze gleewen, awer gepaart mat Knuewel, Curry ass besonnesch schmackhaft a Rëndelen. Dir musst et definitiv probéieren!

D'Ingredienten

• 3 Eeër;
• 1 Kapp Knuewelek;
• 1 Kubus Speck;
• Joghurt an Olivenueleg, all 1 Esslöffel;
• Curry, 1/4 Teelöffel;
• Salz a schwaarze Peffer ze schmaachen.

De Betrag vun Zutaten baséiert op 1 Portioun. Virleefeg Virbereedung vun de Komponenten dauert ongeféier 10 Minutten, weider Kachzäit - 10 Minutten.

Ernärungswäert

De geschate Ernärungswäert pro 0,1 kg. Produkt ass:

Kachen Schrëtt

1. Schielt an hakkelt de Knuewel an kleng Kubel.

2. Break d'Ee an eng grouss Schossel, mixe mat Joghurt a Curry, Salz, Peffer no Goût.

3. Wierfelt de Speck. Natierlech kënnt Dir virbereet (gehackt) Speck oder Speck kafen

4. Gitt Olivenueleg an eng Pan, setzt op mëttlerer Hëtzt. Fritt de Speck gleichméisseg op alle Säiten, zitt et aus der Pan.

5. Gitt Knuewelek an eng Pan, fritt bis den Aroma an e Liicht gëllenen Téin.

6. Gitt d'Eeërmass an d'Pan. Wann et härt, füügt de Speck a fritt bis gekacht.

7. Tipp: Vill Leit hunn net gär frittéiert Eeër ze trocken, sou datt et besser ass de Plat aus der Hëtzt ze entfernen ier et komplett härt.

8. Als Bäilag kënnt Dir e bësse Petersilie bäi. Serve waarm, Snack mat enger Tranche frittéiert niddereg-carb Brout. Gudden Appetit!

Quell: //lowcarbkompendium.com/ruehrei-mit-curry-knoblauch-10103/